1樓：考拉的色彩地帶
肉類的，或者是啤酒 飲料 防止一切能**的東西都不行、！~
2樓：我斷橋殘雪
忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。
忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
為什麼不宜用微波爐燒開水，微波爐為什麼不能燒開水
水壺在爐上直接燒開水，水溫上公升後，內部出現迴圈流動，再加上水壺中壺壁的一些細微劃痕或是壺底的細微的過熱顆粒等，這些被稱之為晶核的物質，使得一些水分子由液態變成了氣態，形成蒸汽氣泡上公升到水的表面，隨後氣泡大量形成並不斷上公升，就意味著水已達到乙個恆定的溫度 100 即水的沸點。而微波爐由於使用的玻...
微波爐可以做什麼樣的食物，微波爐可以做哪些食物？
傳統的煮食方法是用火通過鍋底傳熱給鍋中的食物，食物受熱是從表面逐漸傳遞到裡面的，這種方法有兩個缺點 一是花費的時間長，另外大塊的食物不能內外同時煮熟，造成內生外焦的現象，微波爐的加熱方式可克服這兩個缺點。微波是電磁波的一種，波長範圍在1mm到1m之間，國際上規定家用微波爐的微波波長為122mm，對應...
哪些食物不宜早上吃，哪些食物不宜在早上吃？
很多上班族每天早晨都要喝杯蔬果汁來代替早餐，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了乙個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微迴圈才會正常，氧氣 營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁 冰咖啡 冰果汁 冰紅茶 綠豆沙 冰牛奶等等，短時間內也...
為什麼微波爐能加熱食物，微波爐加熱食物的原理是什麼？
微波是電磁波的一種，波長範圍在 1 mm 到 1 m 之間，國際上規定家用微波爐的微波波長為 122 mm，對應頻率為 2450 mhz，選擇這個波長，主要是為了避免干擾通訊電波。為甚麼微波爐產生的微波能快速加熱食品呢？原來微波能容易穿透絕緣物體，但遇到有水份的食物便會使水分子和它一起以相同的頻率振...
為什麼微波爐內不宜使用封閉器加熱食物
微波爐憑藉其快速 方便的優點，已成為每家廚房中不可缺少的 但任何事物都有好壞兩面，微波爐帶來方便的同時，用起來也並非絕對安全，尤其要注意以下9條禁忌。1.忌加熱時間過長。微波爐採用的是高頻加熱，加熱速度很快，時間太長會使食物變乾 變硬，甚至產生毒素。因此，使用時，應按食物種類調節時間。2.忌將普通塑...