現擠的牛奶煮開冷卻後可以直接喝嗎?15 25度下可以保質幾天

時間 2022-03-02 01:13:05

1樓:粱輝

煮沸了就能直接飲用了,味道純正也特別新鮮,如果再加上點白糖或者蜂蜜口感會更好,而且營養要比從商店裡買的牛奶豐富的多,商店裡買的奶最少是1:3加水,所以營養也沒鮮奶好,但必須注意牛奶不要煮的時間太久,如果煮的時間久了營養就會大打折扣.可以把從奶場帶回的鮮奶一次性煮熟,等涼透了用保鮮袋根據自己的需要分袋包裝,放在冰箱的冷凍室,可以保質三個月心內絕對沒問題.

喝的時候再解凍加熱就可以了.新奶帶回家最好立即進行煮熟,煮的時候開鍋就好,但要注意煮牛奶時在沒有開鍋的時候就有假沸現象,上面有一層沫,這時候就要特別注意要煮開了,但更要警惕別煮沸了很負責的告訴你,如果是15度,最多能放15小時.再長的話,牛奶即使不變質,營養價值也所剩無幾了.

巴氏殺菌奶在要求在4-6℃溫度下存放,產品配送過程中最薄弱的配貨環節溫度可能達到12-16攝氏度,但是過程要求最多只能是15分

2樓:半夏時光小雯

現擠的新鮮牛奶煮開冷卻後可以直接飲用的。不過溫熱的時候喝口感更好。15-25度下也就保質兩天

新鮮擠出牛奶要煮開食用嗎?

3樓:匿名使用者

要,一定要,自來水還要燒開了喝呢!

剛擠出來的牛奶應該怎麼煮?

4樓:吃桃蘸大醬

1.明火加熱

放在煤氣灶上加熱時,需選用大火快煮的方法,就跟炒青菜一樣,能夠鎖住其中的營養物質不流失。文火慢煮只會讓牛奶中的維生素、蛋白質等營養成分被破壞。

2.微波爐加熱

用微波爐加熱,加熱時間不宜太久,一般設定中低火,250毫公升的加熱1分鐘左右即可,否則會破壞營養。但要注意微波爐加熱會有溫度不均的現象,喝之前記得攪拌一下。

3.隔水加熱

給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱,也就是將牛奶倒入杯子等容器內,再放入熱水中溫熱,溫熱時不需要再對水進行加熱,還可以根據個人口味調整溫度。如果是直接從奶牛身上擠出來的鮮奶,一定要進行消毒,如加熱至100℃煮沸片刻,經消毒後方能飲用。

剛擠出來的牛奶能直接喝嗎?

5樓:從曲以弘義

剛擠出來的絕對能喝,但是擠出來放一段時間後,就不能喝了,因為細菌已經大量繁殖了,需要巴式消毒才能喝.

6樓:匿名使用者

可以是可以啦…不過那時候的牛奶細菌比較多,你敢喝麼?再說那時的牛奶純度也比較高,人體無法完全吸收…所以喝了也白喝…聽說味道不是很好…有羶味…

剛擠出的新鮮牛奶多少度儲存才合適,又能儲存幾天呢

剛擠出來的牛奶加熱後能喝嗎

7樓:公尺兒愛生活

純牛奶可以加熱嗎?我也是剛知道,盡早告訴家人

8樓:紅楓樹之歌

當然可以喝,加熱本身就是消毒的一種方式。

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喝生牛奶好還是煮開的喝好(是鮮奶)

奶還是煮熟的喝,因為,有對人有害的菌,最好是熱開了,後在引用 用小火煮沸牛奶 會使牛奶中的維生素受到氧的破壞。煮沸牛奶 牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫下,牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康,奶中膠體狀的蛋白微粒在60 時會脫水成凝膠狀。牛奶中磷酸物在此...

煮開後的牛奶上面結的奶皮可以吃嗎

可以。在生活中,許多人認為奶皮是牛奶的精華,比牛奶更有營養,而另一部分人則認為奶皮是脂肪,最好別吃。這兩種觀點都是不對的。從營養學角度來說,奶皮所含的脂肪和蛋白質也是人體所必需的營養物質,人們在飲用牛奶時,如果沒有需要控制脂肪攝入量的危險因素,如肥胖 三高 人群及心腦血管疾病等,可以把奶皮一起吃掉。...