1樓：流水落花傷
幹黃豆泡脹，去打爛，把豆渣濾去放鍋裡燒開，放入白糖就成甜甜營養的豆漿，而豆腐是把豆漿燒開然後加入膽水使它慢慢塊狀然後把它壓在一起就成豆腐了。
2樓：九方代芹
豆漿是液體的，豆腐是固體的，是完全不一樣的豆製品，吃法也不一樣
3樓：塞家焮
豆漿和豆腐有什麼區別？豆漿和豆腐乙個是直接喝的，乙個是吃的。
豆漿和豆腐營養上有什麼區別
4樓：
沒聽說過，不過豆類含鈣還可以
豆漿和豆腐的營養有什麼不同。
5樓：
豆腐是豆漿加滷水點完再經過濾水、凝結、壓等工序作成的，可以說的豆漿的濃縮，比豆漿營養價值高四倍左右
6樓：匿名使用者
吃法和做法不同而已，原料相同，營養相同
7樓：中學化學常識
大豆，豆腐和豆漿，哪個更容易讓人體吸收呢？
豆漿和豆腐腦在營養上有什麼區別嗎？
8樓：匿名使用者
豆腐腦一般是加了葡萄糖內脂，豆漿就沒有。其他的沒有區別了。至於葡萄糖內脂經常吃好不好，有沒有壞處，只能這麼說：
一時是不會有什麼大問題的，但是新增劑這種東西，能不要就不要，能少吃就少吃。所以，純豆漿就ok了，最好。哈哈。
9樓：匿名使用者
豆漿是由黃豆泡過之後用磨一邊放水一邊放黃豆磨出來的豆腐腦是由磨出的豆漿燒開之後加入內脂而形成的
10樓：匿名使用者
當然不一樣了。豆漿是含的豆子比豆腐腦要多
豆漿和豆腐的營養是一樣的嗎
豆腐和豆漿的營養區別
豆漿和豆奶有什麼區別，豆奶和豆漿有什麼不同？
豆漿和豆奶的主要區別包括以下方面 1.豆漿是原汁原漿,經磨漿 過濾 煮漿後加糖即可食用 豆奶磨漿後還需精磨 用膠體磨 並加多種輔料 新增劑 維生素 微量元素 植物油 砂糖 奶粉等 不允許加糖精 色素 防腐劑 2.豆漿的植物蛋白質和脂肪球顆粒較大,人體只能吸收率較低 豆奶的生產機理是利用了大豆蛋白 質...
永和豆漿和永和豆漿大王有什麼區別
說說這兩家的歷史由來 首先說永和豆漿，發源於台灣永和縣，是台灣著名餐飲品牌。再說永和大王，1995年，國內冒出一家台灣永和豆漿的高仿產品，從店面裝修風格到經營內容都很相似，連名字也是高仿的，叫做 永和豆漿大王 後來被永和豆漿發現了起訴到法院，經過法院判決，認定 永和豆漿大王 屬於山寨產品，並判 永和...
絹豆腐和內酯豆腐有什麼區別，絹豆腐和內脂豆腐有什麼區別
一 內脂豆腐 內酯豆腐就是豆腐，不過用的凝固劑不同。有用滷水的，有用石膏的，有用葡萄糖內脂的。內脂豆腐以 一葡萄糖酸內脂為凝固劑，其工藝簡單，質地細膩潔白，保質期長。內脂豆腐口味平淡 質地細膩 保水性好，但強度明顯不足。二 娟豆腐 絹豆腐 kinogoshi,silken tofu 其實就是日本豆腐...
滷水豆腐和內酯豆腐有什麼區別，內酯豆腐和滷水豆腐的區別是什麼？
用葡萄糖酸 內酯為凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法，可減少蛋白質流失，並使豆腐的保水率提高，比常規方法多出豆腐近1倍 且豆腐質地細嫩 有光澤，適口性好，清潔衛生。滷水點豆腐 豆腐是這麼製作的 把黃豆浸在水裡，泡脹變軟後，磨成豆漿，再濾去豆渣，煮開。這時候，黃豆裡的蛋白質團粒被水簇...
永和大王和永和豆漿有什麼區別，永和豆漿和永和豆漿大王有什麼區別？
永和大王是國內著名的中式快餐店。永和豆漿是以販賣豆漿為主的早餐店。永和大王和永和豆漿有什麼區別延伸 永和豆漿 1985年在註冊商標，以永遠的朋友 和樂的家庭為宗旨。永和大王 永和大王建立於1995年。以為顧客提供美味的 有價值感的產品為宗旨。兩者不一樣的 永和大王yonghe king 中式快餐 永...