吃糯公尺的好處和壞處,常吃糯公尺有哪些好處和不好

時間 2022-02-27 11:21:01

1樓:夏天肥魚

1、好處:年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、菸酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養健康元素。食用後,對身體健康有一定的好處。一是溫脾胃,二 是止腹瀉,三是縮小便,四是收自汗。

2、壞處:年糕的製作原料中有糯公尺,部分腸胃不好的群體食用後容易造成消化不良。吃多了不容易消化,肚子漲得難受。

糯公尺是糯稻脫殼的公尺,在中國南方稱為糯公尺,而北方則多稱為江公尺。糯公尺是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯公尺也是釀造醪糟(甜公尺酒)的主要原料。

2樓:匿名使用者

糯公尺是一種營養價值很高的穀類食品,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、b2等。中醫認為,糯公尺性味甘溫、入脾腎肺經,具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調理脾胃,吃點糯公尺非常有好處。

對中氣虛脾胃弱,甚至在夏季經常腹瀉的人來說,糯公尺有很好的補益作用。與山藥熬粥,可強健脾胃;加蓮子同熬,可溫中止瀉;食慾不振的,可將糯公尺與豬肚同煮而食,方法是將糯公尺浸泡半小時後,裝到豬肚內,燉熟後吃肉喝湯,內裝的糯公尺取出晾乾,分次食用。

糯公尺含鈣高,有補骨健齒的作用。可將黑糯公尺浸泡後裝入布袋,用線紮緊,然後與豬骨等一起燉煮,熟後喝湯,再將袋中糯公尺取出,分數次煮粥吃,還有養胃的作用。

此外,常吃黑糯公尺還有補腎的作用(中醫認為黑氣入腎,黑色多補腎)。黑糯公尺煮枸杞,可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝痠軟等,黑糯公尺還可以使頭髮烏黑發亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

壞處:糯公尺不易消化,有收斂作用

3樓:

經常吃糯公尺是養胃還是傷胃?很多人都誤解了,越早知道越好!

常吃糯公尺有哪些好處和不好?

4樓:匿名使用者

好處:糯公尺是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。

糯公尺味甘、性溫,入脾、胃、肺經;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。 一般人群都能食用  。糯公尺食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。

不好:吃多了不容易消化;而且糯公尺含糖量高,容易引起糖尿病,不適合每天都吃;脂肪含量高 不適合常常吃。

5樓:曉龍修理

好處:糯公尺營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症,適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。

壞處:糯公尺所含澱粉為支鏈澱粉,所以在腸胃中難以消化水解,如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者,應該少食。老人、小孩或病人也宜慎用。

糯公尺年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重,或其他慢性病(如腎臟病、高血脂)的人要盡量少吃。

女性在月經的時候很容易氣血不足。這個時候就很需要一些滋補的食物來補充氣血了。而糯公尺就是很好的補充氣血的食物。在女生經期的時候煮一些糯公尺粥,放些枸杞,紅棗效果更好。

兒童因為腸胃還沒有完全發育完全的原因,他們的腸胃一般都是比較脆弱的。雖然糯公尺有養胃護腸的功能,但是孩子的腸胃沒有健全,不能吃一些有粘性的食物,不然容易出現消化不良的症狀。

男性尿頻可以常喝糯公尺粥,糯公尺收斂作用,尿頻、盜汗的人,可喝糯公尺粥進行食療,一段時間之後,尿頻症狀就可緩解。

6樓:都市傳奇故事

常吃糯公尺有這些好處!只可惜,這幾類人卻一口都不能碰!

7樓:石浜山

黑糯公尺粗蛋白含量在百分之八點八至十四點一五,平均為百分之十一點四八,而白糯公尺僅為百分之七點五三至十一點一八,平均為百分之九點五二;黑糯公尺賴氨酸含量在百分之零點三二至一點五二,平均為百分之零點四一,而白糯公尺僅百分之零點二八至零點三七,乎均為百分之零點三二;黑糯公尺每百克含核黃素在零點一二至零點三一毫克,平均為零點一九毫克,而白糯公尺僅為零點零八至零點一五毫克,平均為零點一毫克。根據民食習慣,黑糯公尺以糙公尺進食,白糯公尺以精白公尺進食。因此,一般地說來,黑糯公尺的營養價值比白糯公尺高得多。

產婦食用黑糯公尺較之白糯公尺有助於滋補產後造成的身體虛弱,有利於增加乳汁,哺乳嬰兒。黑糯公尺不僅對產婦有良好的滋補作用,而且對於慢性病患者、恢復期病人和體虛者,都是一種很好的營養滋補品

8樓:大將軍不怕辣

糯公尺,是糯稻的種仁。含有多量糊精,性粘柔軟,所以取名糯公尺。

糯公尺,自古就是重要的滋補食物。與粳公尺相比,其性偏於溫。

李時珍在《本草綱目》裡把它的功效歸納為四種:一是溫脾胃,二 是止腹瀉,三是縮小便,四是收自汗,《本草經疏論》還分析說:糯

公尺是補脾胃、益肺氣的穀物。脾胃受到補養,就能發揮溫化穀物、

吸收水液的功能,大便也就不會稀清,溫能養氣,正氣旺盛,身體也就溫暖。所以脾肺虛寒的人最宜食用糯公尺。

肺氣不足,常常自汗,食用糯公尺,有收汗功效。李時珍在《本草綱目》中介紹,用糯公尺和小麥麩同炒,研成細未,每次服9克, 用公尺湯送服,能**自汗不止。

熬製黃芪糯公尺粥,更有良好的補氣收汗功效。取蜜炙黃芪30克,加水煮沸後 20 分鐘,除去藥渣, 放入糯公尺30克,煮到公尺爛熟。吃時再加適量白糖。

脾胃虛弱,飲食減少,大便稀溏,也宜使用糯公尺作為食療,與山藥配用效果更好。取糯公尺500克,用水浸泡一夜,瀝乾,放入

鍋中用小火炒熟,磨成細粉備用。用山藥30克煎成湯羹,在沸滾之際,加入糯公尺粉 30克,伴入砂糖和少許胡椒粉,每日清晨食用。

氣血不足,頭昏眼花,倦怠乏力,則宜食用參杞紅棗粥。取 黨參30克,加水煮沸後20分鐘,除去藥渣,加入紅棗30克、拘

杞15克、糯公尺50克,煮至公尺爛熟,吃時再加適量白糖。

吃多了不容易消化,肚子漲得難受

9樓:龍哥的賬號

如果嘗試糯公尺對於自己的吸收非常的不好。因為吃我們也對自己的胃不好。

10樓:裝修半桶水

好處就是補腎,壞處就是比較難消化增加胃的負擔

經常吃糯公尺飯有什麼好處和壞處?

11樓:匿名使用者

由陽虛導致的胃部隱痛,可用糯公尺、紅棗適量煮粥食用;若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力,可用糯公尺、蓮子、大棗、山藥一起煮粥,熟後加適量白糖食用;由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良,可用糯公尺酒煮沸後加雞蛋煮熟食用。由於糯公尺黏滯、難於消化,所以吃時一定要注意適量。

糯公尺是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。現代科學研究表明:糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b及澱粉等,為溫補強壯品。

其中所含澱粉為支鏈澱粉,所以在腸胃中難以消化水解。

糯公尺性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。

糯公尺富含b族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

糯公尺有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯公尺食品宜加熱後食用。糯公尺不宜一次食用過多。

糯公尺年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

12樓:匿名使用者

吃多了不容易消化,肚子漲得難受!

而且糯公尺含糖量高,容易引起糖尿病的,不適合每天都有吃的糯公尺的脂肪含量高 不適合常常吃

糯公尺很有營養,糯公尺主要含有澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、b2及鈣、磷、鐵等物質。在公尺粒中各種營養成分分布是不均勻的。除澱粉外,其他營養成分大多在公尺粒的胚芽和外膜內。

如將公尺粒碾得越碎越精,那麼大部分胚芽和外膜都將碾掉,公尺粒只剩下乙個白心,營養成分的損失也就越大。同樣,糯公尺食前久洗久汰,公尺粒外膜下的養分也將喪失的越多可是滋補佳品呢!

不過糯公尺飯不容易消化,如果消化不好的人一次別吃多了。很抗餓呢!因為糯公尺是粘公尺,比我們平時吃的公尺飯更難消化和吸收.

所以早餐還是應該吃些營養豐富,易吸收的食物較佳!

13樓:丁季是睿博

沒有好處

偶爾吃就行不宜常吃

糯公尺有種粘性,會在腸道裡難以消化

吃蝦有哪些好處和壞處?謝謝

14樓:龍菲善雁

吃蝦蛋白比較高

因為魚類啊海鮮什麼的

蛋白都高

而且脂肪比較少

算健康但是吃蝦

不能吃頭

很多人喜歡吮吸裡面的腦髓

以為有營養

的確有營養啊

但是現在汙染太嚴重

蝦的腦部有重金屬沉澱

最好還是不要吃

15樓:易書科技

蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,是身體虛弱以及病後需要調養的人極好的食物。

蝦中含有豐富的鎂,能很好地保護心血管系統,可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。

蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補益功效。

中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腿無力者更適合食用蝦

經常吃糯公尺有什麼害處? 10

16樓:百度使用者

糯公尺又叫江公尺,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元宵也是由糯公尺粉製成的。

糯公尺富含b族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

糯公尺有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯公尺食品宜加熱後食用。糯公尺不宜一次食用過多。糯公尺性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。

糯公尺年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

17樓:庫玉芬曾詞

首先要看個人的體質,糯公尺是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。如果本來體虛,那就可以吃多點,但如果本來是陽性體質就偶爾吃一下就好了。

另外,糯公尺不同於大公尺,消化比較緩慢,容易腹脹,最好吃過多的時候喝喝茶,消滯。

18樓:匿名使用者

糯公尺做成的食物,不利於消化。

糯公尺吃多了有什麼壞處麼?

19樓:窗外的社會

糯公尺吃多了會難於消化,不宜一次食用過多。

正確吃糯公尺的話對腸胃還是有好處的,其實糯公尺對於腸胃來說像一把雙刃劍,有好的地方也有不利的地方,如果想要讓它發揮對腸胃的有利功效,我們就得「好好」吃糯公尺。其實糯公尺在傳統醫學上對腸胃是有利的食物,糯公尺屬性溫和,味甘,聚集了谷黍之氣。

可以和胃健脾,一般來說味甘的食物對脾胃都很友好,長期食用有助於調節脾胃虛損,糯公尺性微溫,而胃就是「喜溫厭涼」的典型器官,適當吃點糯公尺做成的食物,比如熬粥、做粑,對於胃寒的朋友來說有不錯的調理效果,能預防經常性腹瀉。

糯公尺裡面含有多種維生素和微量元素,中醫上認為糯公尺補中益氣,對於身體比較虛弱的人群來說,吃點糯公尺有著滋養補氣的功效。但是吃糯公尺也要注意適度,太多反而可能會有反效果。比如本來腸胃就比較虛弱的人,消化能力弱的老人或者小孩子。

糯公尺,我們平常健康人吃,沒有什麼問題,富含澱粉,能為我們提供能量,同時還有少量的b族維生素,少量的礦物質。肯定對我們身體有好處啊。但是吃多了,澱粉攝入過多,增加消化負擔,能量多的用不完了,結果就是長胖。

長期吃糯公尺的好處和壞處?常吃糯公尺有哪些好處和不好

1 好處 年糕含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 菸酸 鈣 磷 鉀 鎂等營養健康元素。食用後,對身體健康有一定的好處。一是溫脾胃,二是止腹瀉,三是縮小便,四是收自汗。點選檢視大圖 2 壞處 年糕的製作原料中有糯公尺,部分腸胃不好的群體食用後容易造成消化不良。吃多了不容易消化,肚子漲得難受。點選檢視大圖 糯...

糯公尺有什麼好處,常吃糯公尺有哪些好處和不好

糯公尺的功效與作用 現在的公尺的種類很多,粳公尺 糙公尺 黑公尺 薏公尺等等,不一而足。各種公尺的功效也各不相同,粳公尺最滋補,糙公尺助消化,不過說到排毒養顏,最佳的還糯公尺。糯公尺又叫江公尺,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。糯公尺中含有蛋白質 脂肪 醣類 鈣 磷 鐵 維生素b2 ...

吃豬皮的好處和壞處,常吃豬皮對身體有壞處嗎?

常吃豬皮對身體有壞處。吃豬皮有好處,同時也有壞處,好處在於,豬皮營養價值十分豐富,有著美容 延緩衰老的功效,十分受女性朋友的喜愛。因此,想要美容的女性朋友不妨選擇豬皮來不定期地食用。而對於男性朋友來說,豬皮還是可以拿來做下酒菜的好選擇。壞處就是豬皮中含有一定的脂肪,如果食用過多,容易引起高血壓 高血...

吃雞蛋的好處跟壞處,常吃雞蛋有什麼好處和壞處?

芸芸教你小技巧 雞蛋還有這樣的作用,真是沒想到 驆偵魷誝齋躮 雞蛋富含蛋白質,這種蛋白質屬於優質蛋白,常被用做度量其他蛋白質的標準。雞蛋還富含維生素 礦物質和人體所需的各種氨基酸 脂肪等,這些營養物質的比例與人體很接近,利用率可達90 以上。雞蛋黃中的卵磷脂 甘油三酯 膽固醇和卵黃素,對神經系統和身...

常吃堅果有什麼好處,吃堅果的好處和壞處

1.清除自由基。自由基非常活潑,會與人體內的細胞組織以及dna發生反應,從而產生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與士多啤梨 菠菜清除自由基的能力相比。2.降低心臟性猝死率。由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並...