1樓：仁清華
時下各種快餐食品風行都市，成為了現代都市餐飲業的主流。現在，每天都有大量顧客在光顧快餐店，它以快速、便捷、衛生的特點得到了忙碌的都市人的喜愛。但是，通過快餐我們能夠獲取什麼有益健康的成分呢？
不妨看看營養專家的建議。 快餐食品在營養成分上具有高油脂、高鹽分、高糖分的特點，特別是飲品全都是高醣類製品，更令食物糖分特高；另外，味濃是快餐的特徵，製作中使用大量調味劑和人工新增劑，食物纖維含量低，令進食速度較快，人們進食過程不用太多的咀嚼，入口便吞下使人吃得快，吃得多。 快餐食品以快出名，深受都市人喜愛，是因為它具有其獨特的優點：
快捷**能量，當人們感到飢餓時，就能夠馬上進食，而一般的餐廳、酒家，當點菜後通常 都需要等一段時間才有食物**，不易滿足人體即時的需求，而且快餐的品種比較簡單，且進食方便，幾乎連餐具也不用，隨時隨地可以用膳，只用手便可以進食進 飲，甚至可以打包邊走邊吃，當然大受都市人的歡迎；採用刺激食慾的烹調方法，如煎炸及高濃度配料等，都是一些刺激食慾的食物的處理方法，對於工作匆忙而又 胃口欠佳的人來說，快餐的色香味容易喚起人們不佳的食慾，簡便易食。 雖然快餐有它的優勢，但是，快餐食品也有其明顯的缺點，主要有以下幾點：（1）營養**有欠均衡：
只注重肉類、醣類及油脂類**，缺乏了蔬菜、水 果、 纖維質等。而維生素及礦物質等也比較缺乏，所以會導致營養失衡。（2）熱量**過量：
快餐以油脂及高醣類物質為主，是高濃縮物質，所以可能輕易地吸取過 量。而油多如果又是動物性的，就含有太多的飽和脂肪，容易導致膽固醇過高，危害心臟健康。（3）鹽分**太多：
大多快餐的調味料都是很濃的，含有大量的鹽 分，對心臟血管及腎臟都無益處，長久食用的話，身體健康肯定受損。 因此，專家們建議人們在食用快餐時，應注意以下5點。（1）選擇盡量要均衡：
快餐其實有很多形式，進食時要考慮其中的肉類、澱粉類、蔬菜水果類及乳 類 製品搭配均衡；（2）不要選多油和太甜的食物：太多油、太甜的食物要適可而止，不宜大量進食，否則會攝取過高的熱量，危害身體健康；（3）不要選用口味過 重的食物，作膳淺嚐無妨，多用不利健康；（4）吃快餐要適可而止：快餐可以解決每日的一餐豐餐膳食，但其餘的餐數應該進食正常飲食，以補充快餐的不足； （5）要加吃水果：
水果是快餐中比較缺乏的食物，可以考慮在快餐之後吃乙個水果或飲用一些果汁，既快捷便當，又有益健康。
2樓：叮噹說娛影
天天吃快餐會對身體造成什麼「危害」？別怪我沒提醒你！
長期吃快餐面會對身體不好嗎？
3樓：叮噹說娛影
天天吃快餐會對身體造成什麼「危害」？別怪我沒提醒你！
4樓：匿名使用者
我們的身體需要41種營養素來給我們的吸收和利用，你這樣的吃使你的身體沒辦法得到的話，那麼久了缺得厲害了，那病就隨之而來
5樓：徊憶過佉
一般快餐在做的過程很不講究衛生,而且快餐吃太多會影響胃健康,長期食用會導致營養不良,脂肪過多又會使肥胖,這屬於垃圾食物.
6樓：
缺營養嘍。。應該娶個好太太
7樓：一口百會
速食麵（快餐面）常為人們所詬病，認為多吃不利於健康，主要有以下幾個原因：
一是油脂含量高，因為大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。與炸薯條、漢堡包等相比，速食麵中的油脂含量並非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而乙份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比速食麵高出近一倍。
二是含有一定的新增劑。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等新增劑，國家允許使用的，都是經嚴格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所關注的丙烯醯胺問題。澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物，因此，炸薯條中有，速食麵中肯定也有。
在速食麵的麵塊和調料包中，人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本儲存了原有蔬菜的營養，只不過因為量小而稍顯不足，但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的，只要在吃速食麵的時候，多搭配些蔬菜、水果等含維生素豐富的食物就行了。國內外都在開發新的營養型速食麵，比如加碘或鐵的營養強化型速食麵、**型速食麵、適合糖尿病人食用的速食麵等，將來可滿足不同人群的營養需要。
速食麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破損營養成分，產生過氧脂質，並有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破損作用，還會促使人早衰。
8樓：
速食麵裡的食品新增劑分別起著增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃速食麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃速食麵，這就有礙身體健康了。
油脂：為了延長儲存期，大多數品種的速食麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
食鹽：一包速食麵含鹽約6克，而乙個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以速食麵含鹽量明顯偏高。經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽：磷酸鹽新增劑可以改善速食麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
防氧化劑：速食麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
為此，有關專家建議最好少吃速食麵。為了防止和降低方便面對人體的危害，吃速食麵時，將泡速食麵的湯倒掉，再兌上開水或別的湯，以減少其中的鹽及其他有害物質。另外，吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種新增劑對人體的危害。
常吃快餐對身體有什麼危害?
9樓：匿名使用者
快餐沒有樓上兩位說的那麼可怕，全世界都在吃快餐，時代進入了21世紀，誰敢說自己沒吃過快餐？快餐食品是世界上產銷量最大的食品，**來那麼多地溝油給你加工啊？二樓的狗屁不懂，危言聳聽！！
你知道全世界快餐鼻祖去世時，日本當任首相和前任首相都前去弔唁嗎？如果像你說的那樣地溝油，還會這麼收到尊敬嗎？
當然，任何吃的東西都不能單純過度，常吃快餐當然同樣也不好，營養不全面，有一定量的防腐劑的潛在威脅——不過話又說回來，你經常吃不膩啊？？
10樓：叮噹說娛影
天天吃快餐會對身體造成什麼「危害」？別怪我沒提醒你！
11樓：sunny歲月靜好
1、時間吃快餐可能會導致味覺不敏感甚至消失。
2、另外，快餐時使用的一次性筷子會經過硫磺燻蒸，用雙氧水漂白；一次性飯盒在遇熱後會釋放二氧化硫跟有毒物質，影響呼吸功能跟消化功能，還有病菌感染。
所以注意：盡量不要使用一次性用品，避免長期吃快餐。
常吃快餐對身體有什麼影響？
12樓：christy_舒
1、兒童常吃快餐長大後智商偏低
英國倫敦大學金史密斯學院的學者選取了4000名年齡在3―5歲之間的蘇格蘭兒童作為研究樣本，結果發現，經常吃快餐的孩子智商偏低，在學習上常常會遇到困難。研究人員認為，兒童在童年時期所攝入的食物會影響到他們的大腦發育狀況，食品的新鮮度和質量遠比讓孩子吃飽更為重要。
2、天天吃快餐提前老5歲
醫學界發現，在較長時間的高溫加工下，糖、蛋白質和脂肪會產生一種有毒化合物——晚期糖化終產物，簡稱age，它毒性較強，會加速機體老化，甚至加大罹患阿爾茨海默病和糖尿病的風險。日本age測定推進協會的研究發現，不良飲食習慣會增加age的產量，讓你比同齡人更顯老。
3、常吃快餐易患上直腸癌
多項研究發現，我國年齡小於30歲的大腸癌患者約佔大腸癌總數的12.1%，其中久坐辦公族患結直腸癌的發病率高出44%。毫不誇張地說，上班族可是直腸癌的重災區！
常吃快餐又缺乏運動，大腸癌很容易找上門喔~
4、常吃快餐竟然會情緒失控
聖地牙哥州立大學的科學家對5000人的研究表明，低反式脂肪的攝入者能更好地控制自己的情緒。其實早在2013年，加利福尼亞大學就有研究發現，更大的反式脂肪酸攝入與更大的攻擊性顯著相關。常吃快餐竟然會讓人情緒失控。
13樓：陌子魑飢
經常性吃快餐對身體不好，建議你改一下！充分利用點時間吧！！
(1)營養**有欠均衡：只注重肉類、醣類及油脂類**，缺乏了蔬菜、水果、纖維質等。而維生素及礦物質等也比較缺乏，所以會導致營養失衡。
(2)熱量**過量：快餐以油脂及高醣類物質為主，是高濃縮物質，所以可能輕易地吸取過量。而油多如果又是動物性的，就含有太多的飽和脂肪，容易導致膽固醇過高，危害心臟健康。
(3)鹽分**太多：大多快餐的調味料都是很濃的，含有大量的鹽分，對心臟血管及腎臟都無益處，長久食用的話，身體健康肯定受損。 實在不行，就看一下下面幾條，以後注意一點吧！
上班族雖然工作忙，但還是要盡量定時定量吃飯，要搭配合理、營養均衡。每頓飯裡都不能缺少主食、蔬菜、肉食中的一類。
1、不能太簡單 許多上班族中午吃麵包、泡麵、餅乾，加杯牛奶就搞定了。中餐擔任了一天飲食量的絕大部分，中午飯必須吃好，僅僅吃點泡麵、餅乾是遠遠不夠的，營養上不夠均衡。 2、不能太「垃圾」 吃麥當勞、肯德基等洋快餐，基本入口的都是肉。
蛋白質、脂肪倒是夠了，維生素肯定不夠，營養也不均衡。
3、不能太油膩 每天下館子的上班族，脂肪量一定會超標，因為館子裡的菜普遍油量過大，而且會缺少蔬菜，攝入不均衡。
4、不能「兩不誤」 不少上班族喜歡對著電腦螢幕吃飯，號稱吃飯工作兩不誤。吃飯盡量還是專心地吃。因為吃飯時，血液會集中到胃腸道，如果邊吃飯邊工作，血液到了腦部，會對消化不利。
另外，鍵盤、滑鼠通常比較髒，如果邊打字邊吃飯，也很不衛生。
14樓：齋霖冉柔婉
我覺得吃多了快餐對身體還是不好的，應該那些快餐的油可能都不是很多，而且又比較肥膩，對腸胃不好，還是自己煮的比較乾淨放心。
15樓：力焱悉夏蘭
快餐主要是熱量高，熱量高的食物長期吃的話對身體不好，自己看著辦吧，身體好活100多啥都不能吃，我就是想吃就吃，別考慮那麼多了
為什麼要說吃快餐不健康呢，為什麼說吃快餐對身體不好 回答
吃快餐不健康 1.營養 有欠均衡。只注重肉類 醣類及油脂類 缺乏了蔬菜 水果 纖維質等。而維生素及礦物質等比較缺乏，所以會導致營養失衡。2.熱量 過量。快餐以油脂及單醣類為主要的能量 者，是極濃縮的一類物質，所以可能輕易地吸取超過我們每日所需的能量。3.鹽分 過多。大多數快餐的調味料都是很濃的，含有...
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這是由於鹽分攝入過多的話，對我們身體健康會形成直接的傷害，最直接的傷害就是容易導致一些慢性疾病的產生，例如慢性疾病當中的高血壓，就是由於日常生活當中鹽分攝入太多而導致的一種典型不可逆的慢性疾病。高血壓對於我們身體的傷害是比較大的，除了會產生一些負面狀態之外，高血壓產生的很多併發症對人體的影響非常大，...