日常生活中吃什麼食物對B肝有好處啊,也就是有護肝作用的食物

時間 2022-02-12 22:41:30

1樓:筱雅伊涵

養肝護肝22字法則

多飲水初春寒冷乾燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液迴圈,促進新陳代謝,多喝水還有利於消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

少飲酒初春時節,寒氣較盛,少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之公升發。但不能貪杯過量,因為肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝!

飲食平衡

食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或飢飽不勻。

心情舒暢

由於肝喜疏惡鬱,故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。

適量運動

在春季開展適合時令的戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可怡情養肝,達到護肝保健的目的。

服飾寬鬆

寬鬆衣帶,披散頭髮,形體得以舒展,氣血不致淤積。肝氣血順暢,身體必然強健。

食補原則:養肝助陽防寒

■補肝防寒菜

茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。

適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

■養肝抗寒湯

韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。

■益肝祛寒粥

黑公尺粥:黑公尺性平味甘,含 15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。

紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

■護肝驅寒茶

蜜糖紅茶:紅茶葉 5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次,能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。

蔥白生薑茶:大蔥 1根,砸扁切碎放鍋內,加開水 1碗,取旺火燒沸,加紅茶葉 1大撮,調入生薑汁 1匙,衝濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢,可增熱禦寒,防治早春風寒感冒。

養胃食譜

■木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用

俗話說:「一年之計在於春。」春季是體質投資的最佳時節。

人體內的五臟與四季相應,肝氣旺於春季,所以只有保持肝臟旺盛的生理機制,才能適應自然界生機勃發的變化。那麼,春天怎麼來養肝呢?

春季養肝以食為先。要注意全面營養,宜多吃富含蛋白質、維生素的食物,少食動物脂肪性食物。按時就餐,消化功能差時採取少食多餐的方法,保證營養的攝入。

雞肝味甘而溫,補血養肝,較其他動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃,為食補養肝之佳品。具體用法是:取新鮮雞肝3只,大公尺100克,煮成粥服食。

可治中老年人肝血不足、食慾不佳、眼睛乾澀或流眼淚等症。

鴨血性平,營養豐富,可養肝血且輔治貧血,是保肝最佳食品之一。具體用法是:取鴨血100克,鯽魚100克,白公尺100克,同煮成粥服食,可養肝血。

醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。具體用法是:每日可食醋40毫公升,加溫水沖淡後飲服。也可用食醋泡雞蛋或黃豆食用,對中老年人肝陽偏亢的高血壓患者療效頗佳。

菠菜具有滋陰抑燥、舒肝養血等作用,如做湯加上動物血,對肝氣不舒有輔助**作用。

初春時節,寒氣較盛,肝陽難以開發,如能少量飲些酒,則可利用其活血的作用,使肝中陽氣公升發

2樓:匿名使用者

糯公尺 黑公尺 高粱 牛肉 魚類

3樓:夫楠考騫仕

多吃芝麻,韭菜,芹菜,蘑菇,梨,李子,泥鰍,枸杞子,蜂蜜,這些食物都對肝有好處。

不能吃糖,大蒜,羊肉,甲魚,生薑,油炸的,醃製的,這些食物都對肝有壞處。

日常生活中護肝食物有哪些 20

4樓:匿名使用者

對於肝病患者來說,最重要就是保護好肝臟,免得肝臟再受損傷,對於護肝食品有哪些,護肝的食品有很多,比如香蕉、豆製品、奶類食品、葡萄等都有很好的護肝作用。

1、大蒜:大蒜有護肝的功效,肝功能不正常者可以輔助**,不過不能多吃,多吃反而傷肝。

2、香蕉:香蕉屬於涼性,有滋陰的功效,肝炎患者每天吃一支可以預防肝硬化。

3、柑橘:柑橘中富含vc,可幫助肝臟起到解毒的作用,不過不能多吃,多吃容易上火,而且空肚吃會傷胃。

4、葡萄:葡萄是秋季樣幹的最佳食品。

5、奶製品:主要是為了補充蛋白質,不過最好是食用酸奶,因為酸奶可以調整腸道菌群促進毒素的排出,而且也有人說酸奶可以促進干擾素的生成,可提高機體的免疫力。

6、雞蛋:含有豐富的蛋白質,可修復破損的細胞同時促進細胞的再生,不過每天也不可多吃,每天1-2個就夠了,多吃了浪費。

7、豆製品:豆製品含有豐富的蛋白質,可以修復受損的肝細胞。

除了以上的食物對肝臟不會產生負擔外,建議有肝病困擾的人群應定期定量服用硒麥芽養肝片,不僅有助於養肝護肝,清肝毒排脂肪,提高肝臟自身排毒免疫能力,還可以預防肝病的發生及反覆。望採納

5樓:

養肝的首選的食物為穀類,如糯公尺、黑公尺、高梁、黍公尺;其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子;還有肉魚類,如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健...

吃什麼食物對肝臟有好處

6樓:新星看看

1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素

7樓:芸芸教你小技巧

肝不好的需要注意了,趕緊來學習看看吧

8樓:王姐說B肝

1、魚肉和豆製品

因為此類食物有助人體肌肉生長,更容易為人體吸收利用,所以,日常養肝可以選擇豆製品和魚肉,以均衡飲食為原則。

2、蔬果以及菌菇類

因為此類食物含有豐富的維生素和礦物質,幫助平衡葷素,讓均衡飲食原則更加高效的發揮作用。

3、穀物和公尺飯

因為它們含豐富的碳水化合物,可以及時補充人體所需的熱量,有利提高肝臟代謝能力和調理免疫力。

4、奶製品和雞蛋

作為優質蛋白質食物,雞蛋還含脂肪、維生素、礦物質等,營養豐富適合人體吸收利用。包括牛奶、雞蛋、奶製品等都適合養肝以及肝病患者飲食。

9樓:參某商雍

1. 公尺飯、穀類等碳水化合物以及糖、油等食物,這類食物可以補充人體熱量,提供人體生命活動的基本能量。

2. 牛奶、奶製品、雞蛋等富含蛋白質、礦物質、維生素、脂肪的食物,這類食物以營養豐富而見長。

3. 魚、肉、豆製品等食物,這類食物被人體吸收後有助於人體血液、肌肉組織的生長。

4. 蔬菜、瓜果、芋類、菌菇類、海帶等富含維生素和礦物質的食物,這類食物有助於人體的營養平衡。

10樓:手機使用者

養肝護肝22字法則 多飲水 初春寒冷乾燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液迴圈,促進新陳代謝,多喝水還有利於消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。 少飲酒 初春時節,寒氣較盛,少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之公升發。但不能貪杯過量,因為肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝!

飲食平衡 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或飢飽不勻。 心情舒暢 由於肝喜疏惡鬱,故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生髮、順調。

適量運動 在春季開展適合時令的戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可怡情養肝,達到護肝保健的目的。 服飾寬鬆 寬鬆衣帶,披散頭髮,形體得以舒展,氣血不致淤積。肝氣血順暢,身體必然強健。

食補原則:養肝助陽防寒 ■補肝防寒菜 茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。

適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。 素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

■養肝抗寒湯 韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。

■益肝祛寒粥 黑公尺粥:黑公尺性平味甘,含 15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。

紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

■護肝驅寒茶 蜜糖紅茶:紅茶葉 5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲 1次,能溫中養胃。

此茶適用於春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶:大蔥 1根,砸扁切碎放鍋內,加開水 1碗,取旺火燒沸,加紅茶葉 1大撮,調入生薑汁 1匙,衝濃茶趁熱飲。

隨即蓋被就寢,可增熱禦寒,防治早春風寒感冒。 養胃食譜 ■木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 功用:

滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:

番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用 俗話說:

「一年之計在於春。」春季是體質投資的最佳時節。人體內的五臟與四季相應,肝氣旺於春季,所以只有保持肝臟旺盛的生理機制,才能適應自然界生機勃發的變化。

那麼,春天怎麼來養肝呢? 春季養肝以食為先。要注意全面營養,宜多吃富含蛋白質、維生素的食物,少食動物脂肪性食物。

按時就餐,消化功能差時採取少食多餐的方法,保證營養的攝入。 雞肝味甘而溫,補血養肝,較其他動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃,為食補養肝之佳品。具體用法是:

取新鮮雞肝3只,大公尺100克,煮成粥服食。可治中老年人肝血不足、食慾不佳、眼睛乾澀或流眼淚等症。 鴨血性平,營養豐富,可養肝血且輔治貧血,是保肝最佳食品之一。

具體用法是:取鴨血100克,鯽魚100克,白公尺100克,同煮成粥服食,可養肝血。 醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解表抑菌等作用。

具體用法是:每日可食醋40毫公升,加溫水沖淡後飲服。也可用食醋泡雞蛋或黃豆食用,對中老年人肝陽偏亢的高血壓患者療效頗佳。

菠菜具有滋陰抑燥、舒肝養血等作用,如做湯加上動物血,對肝氣不舒有輔助**作用。 初春時節,寒氣較盛,肝陽難以開發,如能少量飲些酒,則可利用其活血的作用,使肝中陽氣公升發。 春季養肝多喝哪些粥?

春天是萬物齊發的季節,人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認為,春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,所以,春季宜喝粥養肝,下面是養肝粥三款,不妨對症試之。

1.豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克,綠豆60克,大公尺100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大公尺洗淨同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。

此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。 2.決明子粥 炒決明子10克(中藥店有售),大公尺60克,冰糖少量。

先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大公尺同煮,成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。

對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。 3.枸杞粥 枸杞子30克,大公尺60克。

先將大公尺煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

4.桑葚粥 桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯公尺60克,冰糖適量。將桑葚洗乾淨,與糯公尺同煮,待煮熟後加入冰糖。

該粥可以滋補肝陰,養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等症。 5.

梅花粥 取白梅花5克,粳公尺80克,先將粳公尺煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

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水果中含鋅多的有各種新鮮水果,如柿子含鋅量就是比較高。總的說來葉菜和水果中含鋅很少,一般每克中含鋅量少於2微克。含鋅量高的食物有瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3 5mg。反觀植物性食品,含鋅量普遍偏少...