1樓：f大愛小飛
薏公尺含有維生素e、薏苡素、硒微量元素等營養成分。薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**，薏公尺可以跟多種食材搭配，對身體有很好的保健作用。
1、薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。
2、薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
3、薏公尺中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
4、薏公尺含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪)，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
2樓：樹嘉毓小蕾
薏公尺性味：甘淡、微寒、無毒。
歸經：入脾、胃、肺、大腸。
功效：清利濕熱，除風溼，利小便，益肺
排膿，健
脾胃，強筋骨。
主治：風濕身痛，
濕熱腳氣
，濕熱筋急拘攣，濕痺，
水腫，肺萎
肺癰，咳
吐膿血，喉痺
癰腫，腸癰熱淋。
禁忌：孕婦及津枯
便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
說明：上述功效是指生薏公尺
煮湯服食之而言；若用於健脾
益胃，利
腸胃，治
脾虛洩瀉，則需炒熟應用。
薏公尺的營養價值
很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易消化吸收，
煮粥、作湯均可。夏秋季和
冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能
清暑利濕
。由於薏公尺營養豐富，對於久病體虛、
病後恢復期患者，老人、
產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不
傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏公尺治病的成份薏苡仁酯
，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞
，可用於
胃癌及子宮頸癌。薏公尺的根中所含的薏公尺醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅
蛔蟲的效果，適用於
高血壓、尿路結石、
尿路感染
、蛔蟲病
等。薏公尺的葉，可煎水作
茶飲，其味
清香，飲之可以利尿。薏公尺的
常用量為20-30克，病重者可加大
劑量至60克。
長期喝薏公尺紅豆湯有啥好處
3樓：鳳凰千湘坊食品
至於功效，那真是非同小可。薏公尺，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏公尺和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
薏公尺紅豆湯
關於薏公尺和紅豆的「消腫」作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。
祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，**水腫必用紅豆，而實踐證明，薏公尺紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
4樓：李義勞光濟
薏公尺能祛濕，紅豆能補血，長期吃它兩合起來具有補血祛濕的作用。
5樓：公識在波光
薏公尺紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節便秘、**、美白等等
薏公尺可以長期每天吃嗎
6樓：職場小太陽
可以長期每天吃的。
薏公尺能預防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏公尺，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂症高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病；而薏公尺還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽（負責消化脂肪），使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
薏公尺的營養成分：薏公尺含有多種維生素和礦物質，含有豐富的維生素b1，並含有一定的維生素e。此外，薏公尺富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等多種氨基酸，並含有一定的脂肪油、糖分等。
擴充套件資料
薏公尺忌食人群：
1.孕婦。
2.津枯便秘者
3.脾虛無濕者
4.滑精者
5.小便多者
薏公尺的藥用功效：
1.現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。
2.薏公尺有清熱去溼的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏公尺粥吃，能清除燥熱，使身體舒暢。
3.薏公尺中含有維生素b1、維生素e，是一種美容食品，常食對防治腳氣病十分有益，也可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
4.薏公尺有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。
7樓：蔣展雷彩靜
薏公尺的主要功能是清熱解毒,利水消腫,是一種寒性食物.腎虛最好不要吃這種東西,多吃點溫熱性的紅色食物較好,如羊肉紅酒之類.
如果一定要吃薏公尺,建議每週吃一次,炒熟食用
8樓：雪稷仲孫平萱
薏公尺是一種非常常見的食物，性微寒，有利於消除水腫，祛除濕氣，舒展經絡，通經活絡，清熱解毒，配合鮮奶食用，還有美容的功效，長期食用是完全可以的，建議把薏公尺炒熟，泡茶喝，也可以將炒熟的薏公尺磨粉，可以和紅豆或者綠豆一起煮，做成紅豆薏公尺粥或者綠豆薏公尺粥，味道鮮美，也可以把薏公尺打成糊來吃，非常方便，長期食用會慢慢展現美白的效果。
9樓：江淮一楠
薏公尺是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，也是一種美容食品。薏公尺的力緩，可以經常吃和久吃都可以的。
建議:最簡單的是將炒過的薏公尺當作茶泡來喝，或是將炒熟後的薏公尺磨碎，每天服薏公尺粉。也可以和綠豆一起煮，煮成綠豆薏公尺粥，在煮之前把薏公尺浸在水中泡軟，煮起來會比較快。
薏公尺粥的功效和好處 什麼人不能吃薏公尺
10樓：我不會玩魚人
薏公尺常做熬粥之用，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，是體弱者的補品。
薏公尺味甘、淡，性微寒，歸脾、胃、肺經，雖寒而不傷胃，健脾而不滋膩，具有利水滲濕、健脾止瀉、除痺排膿等功效。
薏公尺不僅是除濕良藥，也是食療佳品。薏公尺的營養價值很高，有「世界禾本科植物之王」的美譽。現代研究發現，薏公尺中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多種成分。
薏苡仁油能阻止或緩解橫紋肌攣縮，其脂肪油有解熱、鎮靜、鎮痛的作用。
薏公尺中含有維生素b1、維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
不宜吃薏公尺的人群
1、孕婦：薏公尺是一種藥食同源之物，中醫認為其質滑利。藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發流產的可能。
2、津枯便秘者：薏公尺有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥，薏公尺清熱的效果可能會對便秘的患者有改善，但是薏公尺有非常強的利尿作用，可以加重便秘，並且薏公尺仁所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化，便秘的患者最好不要吃薏公尺。
11樓：可樂可123可樂
1、利水消腫，清熱排毒
薏公尺對身體起到利水消腫，清熱排毒的功效，所以對於平時上火的人群來說在自己的飲食中適當的吃一些薏公尺對身體有非常好的幫助。
2、美容養顏
薏公尺是非常好的美容養顏食物，經常食用薏公尺粥不光可以使**變得光滑水嫩，而且也會減少皺紋，消除臉部色斑，淡化黑色素的沉澱，總之經常食用薏公尺粥對**非常好。
3、補脾
具有補脾作用的藥物，經過麩炒可有很大幫助。如果是脾胃不好，總是吃不下東西，要麼吃點食物就腹脹，總覺得不舒服，在稀飯裡加一把麩炒薏公尺一起煮著吃，就能有效緩解食少、腹脹。
4、預防心血管
薏公尺能預防心血管疾病，如果每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂。薏公尺還含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂肪、降血糖。
5、薏公尺有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌細胞的繁殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率。
6、薏公尺有清熱去溼的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏公尺粥吃，能清除燥熱，使身體舒暢。
7、薏公尺中含有維生素b1、維生素e，是一種美容食品，常食對防治腳氣病十分有益，也可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用。
8、薏公尺有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。
不能食用薏公尺的人群
1、虛寒體質勿多食
因為薏公尺性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。
2、高血脂患者不能自行食用薏公尺**
薏公尺雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者，還是要找醫生**，千萬不可以自行食用薏公尺來**，以免耽誤病情或導致病情加深。
3、孕婦不可多吃
懷孕的孕婦多吃薏公尺，會造成孕婦的子宮收縮，很容易導致胎兒流產，因此孕婦最好是不要吃薏公尺。最後，薏公尺雖然好吃，但因為孕婦的特別體質，導致薏公尺會給孕婦的身體和肚子裡面的胎兒帶來傷害，因此懷孕媽媽一定要清楚了解孕婦吃薏公尺的***問題。
12樓：職場小太陽
祛除老年斑的功效。
具體好處為：薏公尺中所含的薏仁酯、亞油酸甲酯等成分，還能促進**細胞的新陳代謝，減少脂褐質的形成，從而減少和消除老年斑。 每天吃50克左右的薏公尺，不僅有助祛斑、去死皮，堅持吃幾個月，還可能會讓**上的小瘊子萎縮，使**看起來更加光滑。
以下人群不可以吃薏公尺：
1.孕婦。
會造成孕婦的子宮收縮，很容易導致胎兒流產。
2.虛寒體質者。
因為薏公尺性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。
擴充套件資料
100克薏公尺中含有的營養物質有：
1.蛋白質含量為12.8 克，高於小麥、稻公尺、玉公尺、高粱等穀物中蛋白質的含量。
2.脂肪含量為3.3 克，主要為不飽和脂肪酸，含有人體必需的脂肪酸-亞油酸。
3.碳水化合物含量為 71.1 克，碳水化合物是人體不可缺少的營養物質，在體內釋放能量快，是神經系統、心臟和肌肉活動的主要能源，對構成機體組織、維持神經系統和心臟的正常功能、增強耐力、提高工作效率有重要意義。
4.膳食纖維含量為2.0 克。膳食纖維可以促進胃腸蠕動，防治便秘；還可以降低腸癌發生的危險。
5.維生素b1含量為0.22毫克，維生素b2含量為0.15 毫克，維生素b3含量為2.0 毫克等。
薏公尺中還含有多個甾醇類化合物、多醣類化合物、酚及醌類化合物類、木脂素類化合物、三萜類化合物、生物鹼類化合物、及腺苷類化合物等近30多種生物活性化合物。含有豐富的礦物質，如鈣、鉀、鐵、鋅、硒等多種對人體具有重要作用的礦物質。
吃薏公尺有什麼好處，經常吃薏公尺有什麼好處？
薏公尺又名薏仁 薏苡仁 六穀公尺 苡公尺 薏公尺 苡仁。薏公尺為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實成熟時採割植株，曬乾，打下果實，再曬乾，除去外殼 黃褐色種皮及雜質，收集種仁。薏公尺具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。薏公尺在我國栽培歷史悠久，是我國古...
經常吃夜宵會有什麼影響，經常吃夜宵有什麼壞處？
其實真的沒必要吃，因為晚上身體各個方面逐漸進去休息狀態，宵夜吃的太多，或者吃的太油膩。會造成胃漲，胃黏膜不能新生，長期下去容易得胃痛的。經常吃夜宵，吃得太飽，胃部得不到休息，晚上睡覺會加重腸胃的負擔，進一步影響休息，影響到胃部的營養吸收。也會影響到身心健康，經過一天不辭的辛苦也是需要休息的。如果不休...
小公尺粥有營養嗎？經常吃對身體有好處嗎
一 小公尺粥有營養的，經常吃對身體有一定的好處。二 小公尺粥的營養價值 1.小公尺熬粥後營養更加的豐富，甚至有代參湯之美稱。而小公尺粥之所以具有如此高的營養價值，是因為小公尺在食用之前不需要過分的精製，因此儲存了許多的維生素和無機鹽，甚至小公尺中所含有的維生素b1含量是大公尺中的幾倍，除此之外小公尺...
經常吃蝦有什么好處，經常吃蝦有什麼好處
經常吃蝦 可以補鈣 經常吃蝦對身體有什麼好處 蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦 炒 燒 燉皆可 溫酒送服，可醫治腎虛陽痿 畏寒 體倦 腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用，...
經常吃木耳會對身體有什麼好處，經常吃木耳對身體有什麼好處？
木耳具有益氣補血 潤肺鎮靜 涼血止血 提高免疫力等功效。1 木耳中含有大量鐵元素，可用於防治缺鐵性貧血，還具有養血駐顏的作用。2 黑木耳中含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附能力，是人體的清道夫。3 白木耳還能增進人體健康，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。4 木耳具有豐富的膳食纖維，可以調...