1樓:韓露露
在0℃下列的超低溫下能夠冷藏20天上下
因而冷凍是儲存肉類食品食品不錯的方法。如果是雞、鴨、鵝,務必先開膛破肚取下內臟器官。冷藏前肉不必洗,依據每一次使用量將塊狀肉切割成一小塊,散裝在食品袋內隨時使用隨用,用一袋取一袋;新鮮豬肉也能用保鮮袋包好,儲放在冰箱冷藏室內;假如基本生產加工一下,如將肉煮開或醬滷後儲存在電冰箱內,一般放2—3天對鮮香的影響並不大。
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食材放電冰箱的儲放期:
1、冷藏室溫約-18℃。可儲放新鮮的或已凍潔的肉類食品、淡水魚、禽類,也可儲放已烹飪好的食品,儲放期約3月。本室能夠迅速冷藏需儲存很長期的新鮮魚、肉類食物,以最大限度確保食品的新鮮口味。
2、冷藏溫度約為5℃,可冷凍生和熟食品,儲放限期約一星期,新鮮水果、蔬菜水果應儲放在果蔬盒裡(溫度8℃),並且用保鮮紙包裝好。
3、坐落於冰箱冷藏上端的冰溫冷藏室,溫度約0℃,可儲放新鮮豬肉、魚、貝殼類、奶製品等食品,既能冷藏又不容易凍潔,可隨時隨地拿取,儲放期是三天上下。冰溫冷藏室還能夠做為冷藏食品的解除凍結室。
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電冰箱裡的一些長期儲存食材儘管表面看上去還新鮮,可是事實上早已霉變不可以服用。如電冰箱中早已儲放了6天的烤雞腿看起來依然新鮮,可是歷經試驗室的檢測發覺烤雞腿已生長發育了數十萬個危害病菌,早已剛開始霉變。因而,熟肉類食物在電冰箱中的儲存時間不應該超出4天。
此外,塑膠保鮮袋、錫紙等可以讓置放在電冰箱裡邊的食材品味起來依然新鮮,可是卻不能夠增加食材自身的儲存期;冰箱冷藏溫度維持在約4℃時最有益於食材增加儲存期。
2樓:佴孟
最多在冷凍室存放15天,時間長了就會變質,最好是一星期之內吃完。
3樓:王公子
最多乙個月,請盡快吃掉
4樓:星星快快星星
煮熟的肉能在冰箱裡放多長時間?
在0℃以下的低溫下可以保鮮20天左右,因此速凍是儲存肉類食品較好的方式。如果是雞、鴨、鵝,必須先開膛取出內臟。冷凍前肉不要洗,根據每次用量將大塊肉切成小塊,分裝在食品袋內隨用隨取,用一袋取一袋;鮮肉也可用保鮮膜包好,存放在冰箱冷藏室內;如果初步加工一下,如將肉煮熟或滷製後儲存在冰箱內,一般放2—3天對鮮味的影響不大。
5樓:007東風一號
在我們日常生活當中很多時候食物吃不完就會存放在冰箱當中,而煮熟的肉也是可以放入冰箱當中儲存,一般情況下煮熟的肉放入0度的冰箱當中可以儲存20天左右,如果是冷凍可能存放的時間會長一些,但是肉類不要存放時間過長,會容易導致變質。
煮熟的肉能在冰箱裡放多長時間?
在0℃以下的低溫下可以保鮮20天左右,因此速凍是儲存肉類食品較好的方式。如果是雞、鴨、鵝,必須先開膛取出內臟。冷凍前肉不要洗,根據每次用量將大塊肉切成小塊,分裝在食品袋內隨用隨取,用一袋取一袋;鮮肉也可用保鮮膜包好,存放在冰箱冷藏室內;如果初步加工一下,如將肉煮熟或滷製後儲存在冰箱內,一般放2—3天對鮮味的影響不大。
食物放冰箱的存放期:
1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室。
冰箱裡的一些久存食物雖然外表看起來還新鮮,但是實際上已經變質不能食用。如冰箱中已經存放了6天的烤雞看上去仍舊新鮮,但是經過實驗室的檢驗發現烤雞已生長了數十萬個有害細菌,已經開始變質。因此,熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
另外,塑料保鮮膜、錫箔紙等能夠讓放置在冰箱裡面的食物品嚐起來仍舊新鮮,但是卻不能夠延長食物本身的保質期;冰箱溫度保持在約4℃時最有利於食物延長保質期。
煮熟的肉怎麼儲存不影響口感?能放冰箱幾天呢。
6樓:立港娜娜
煮熟的肉類放在冰箱
裡不會影響口感。但是熟肉類食物在冰箱冷藏別超過4天。
熟蛋:冷藏6~7天。
魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天。
牛肉:冷藏1~2天冷凍90天。
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。
香腸:冷藏9天, 冷凍60天。
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。
7樓:逄德覃癸
冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品,既能保鮮又不會凍結,可隨時取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班後可即取即用。
d、有的冰箱還設有變溫室,使用者可根據食品儲藏需要調節變溫室的溫度。如使用者覺得冷藏室不夠用,可將中室調至冷藏溫度的工作狀況,這種變溫室也適用於將冷凍食品解凍。一般將其置於保鮮工作狀況使用最為方便。
6.食品貯存注意事項
a、空箱試運轉2小時左右,待箱內溫度達到穩定後再貯存食品。
b、箱內貯存的食品不宜過多過擠,要有冷氣對流空隙,以利保持溫度均勻。
c、熱的食物要放涼後才能放入箱內,否則會影響其他食品的品味,且會增大耗電量。
d、冰淇淋、魚等動物脂類食品應貯放在冷凍室(器)內,不要放在門擱架和近門口部位,因為該處溫度較高。
e、冷凍室(器)內不能貯放啤酒、桔子汁、水等液體飲料,否則會凍結而爆裂。
8樓:匿名使用者
煮熟的肉看你是怎麼弄的,如果是醬料的弄的醬肉儲存的期限很短,大概1-3天,如果是幹的,時間就比較長,細菌不容易滋生,可以冷藏的放也可以急凍的放,如果不想壞的快可以當急凍處,口感影響的也不多,只要解凍的方式正確就行了。
9樓:早起鳥兒有蟲吃
可以放冰箱~~~要低溫冷藏~~
煮熟的肉放冰箱裡可以放多久
10樓:匿名使用者
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
請問燉熟的豬肉放在冰箱裡冷凍最多可以儲存多少時間?
11樓:suzy鬱
對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃,在這種環境下,絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷,如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖,如果食用感染了這類細菌的食品,就會引起腸道疾病。而冰箱的冷凍箱裡,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般細菌都會被抑制或殺死,所以這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。所以,從另乙個角度來說,冰箱如果不經常消毒,反而會成為一些細菌的「溫床」。
另外,冰箱裡的食品也不要存放過多,這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
天氣一天天熱起來,冰箱的使用率也高了起來。
可有些主婦把冰箱當成了保鮮箱,長時間儲存食物。如何正確使用冰箱,也是主婦們必不可缺的家庭知識,為了家人的健康,你一定要知道,冰箱裡的食物可以放多久。
鮮蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷凍90天
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天
香腸:冷藏9天, 冷凍60天
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天
罐頭食品:未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天
咖啡:已開罐冷藏14天
蘋果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西紅柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天
剩飯別吃3天,果蔬最多一周,醬料能放兩月。
12樓:小黑歐巴歐巴
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡,然後將他們放在乙個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間
8、將肉切成一厘公尺厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮乙個月以上
10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁
13樓:匿名使用者
最多可以放三個月,時間長了會產生肉毒素,這種毒素即便高壓蒸煮也很難破壞掉,吃後的***是上吐下瀉並伴有頭暈渾身沒勁出汗虛脫,是有一定危險的。所以時間長了的肉還是不要吃。
煮熟的肉在冰箱裡可以放,最多能放多久?
14樓:匿名使用者
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應存放在果菜盒內(溫度8℃),並用保鮮紙包裝好。
冬天肉煮熟後能放多久,煮熟的肉冷凍能放多久
炒全熟的肉可以在冰箱冷藏室裡放7天,可以在冰箱冰凍室裡放3個月。食物放冰箱的存放期 1 冷凍室內溫度約 18 可存放新鮮的或已凍結的肉類 魚類 家禽類,也可存放已烹調好的食品,存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚 肉類食物,以最大限度保證食品的新鮮風味。2 冷藏室溫度約為5 可冷藏...
煮熟的螃蟹可以放幾天,煮熟的螃蟹放冰箱冷凍可以放多久
熟螃蟹能放冰箱儲存嗎 一 如果當天晚上沒吃完的話,可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏,有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些薑末,有利殺菌。這樣吃蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。二 儲存的熟螃蟹,如果要吃的話盡量回鍋...
西公尺露煮好了放冰箱可以放多久,煮熟了的西公尺放在冰箱冷藏室裡乙個星期還能吃嗎
最多2 3天,時間長了,西公尺露可感就會變差。西公尺,又叫做西谷公尺,最為傳統的是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉,經過手工加工製成,在廣東等沿海地區,也叫做沙谷公尺 沙弧公尺。西谷公尺產於南洋群島一帶,是取棕櫚科植物莎木的木髓部,用普通制澱粉法,經過粉碎 篩漿過濾 反覆漂洗 沉澱 乾燥等過程製取的澱粉...
煮熟的雞蛋可以放冰箱幾天,煮熟的雞蛋可以在冰箱裡存放多久
生雞蛋中的營養元素是比較豐富的,每日吃乙個雞蛋有益於營養成分的消化吸收。但假如一不小心煮多了生雞蛋又怕消耗得話還要留意儲存。熟雞蛋和雞蛋的儲存方式及其儲存的時間全是不一樣的,放電冰箱裡儲存的時間會更久一點,因此 要留意時間,防止出現雞蛋變質,那麼煮開的雞蛋放冰箱可放幾日呢?space 1.一切東西的...
煮熟的雞蛋能放多久,煮熟的雞蛋能放幾天
常溫下放2 3天,放冰箱冷藏可以放一周以上。營養價值 乙個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8 的磷 4 的鋅 4 的鐵 12.6 的蛋白質 6 的維生素d 3 的維生素e 6 的維生素a 2 的維生素b 5 的維生素b2 4 的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的,它們...