什麼食物營養相剋,什麼食物營養相剋

時間 2022-01-04 06:11:18

1樓:匿名使用者

西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

柿子+土豆 吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。

黃豆+豬血 同食會消化不良。

西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

2樓:匿名使用者

這個有很多,我可以給你一些

1、菠菜+乳酪:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收。

2、菠菜+瘦肉:菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一,又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅會大量減少。

3、海帶+豬血:同食會便秘。

4、鹼+粥:做粥用的大公尺、小公尺、高粱等都含有較多的維生素。維生素b1、b2、尼克酸和維生素c在酸性中很穩定,而在鹼性環境中很容易被分解。

5、魚肉+西紅柿:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。

6、白酒+牛肉:同時食用容易上火。因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒發炎。

7、羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜。

8、甲魚+黃鱔+蟹:孕婦吃了會影響胎兒健康。

9、豆漿+雞蛋:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。

10、胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。

11、水果+蘿蔔:同食容易患甲狀腺腫。

12、土豆+香雀:同食臉上容易生雀斑。

13、鱉肉+雞蛋:性咸平,孕婦及產後便秘者忌食。

14、牛肉+紅塘:同食會引起腹脹。

15、菠菜+大豆:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。

16、田螺+牛肉:不易消化,會引起腹脹。

17、鵝肉+鴨梨:傷腎臟。

18、人參+蘿蔔:不易消化,腹裡脹氣。

19、牛奶+菜花:牛奶含豐富的鈣質,菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收。

20、墨魚+茄子:同食容易引起霍亂。

21、梅乾菜+羊肉:同食回引起胸悶。

22、狗肉+姜:同食會腹痛。

23、馬肉+木耳:同食易得霍亂。

24、葡萄+駱駝肉:同食會生熱病。

25、牛奶+韭菜:牛奶中含鈣。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。

26、驢肉+金針蘑:同食會引起心痛,嚴重會致命。

27、菊花+雞肉:同食會中毒。

28、小白菜+兔肉:同食容易引起腹瀉和嘔吐。

29、蛇肉+蘿蔔:同食會中毒。

30、鯽魚+冬瓜:同食會使身體脫水。

31、鹿肉+魚蝦:癌病患者不宜同食。

32、黃豆+酸牛奶:酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。

33、鱉肉鴨肉:同食會便秘。

34、海蟹+大棗:同食容易患寒熱病。

35、田螺+蠶豆:同食會腸絞痛。

36、西紅柿+黃瓜:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素c分解酶,同食可使其中的維生素c遭到破壞。

37、胡桃+野雞肉+木耳:同食會引起身體不適。

38、冰棍+西紅柿:同食會中毒。

39、鱉肉+兔肉:脾胃虛寒者忌食。

40、鯽魚+豬肝:同食具有刺激作用,瘡癰熱病者忌食。

41、燒酒+黍公尺:同食會引起心絞痛。

42、牛肉+橄欖:同食會引起身體不適。

43、羊肉+竹筍:同食會引起中毒,可以用地漿水**。

44、香蕉+地瓜:同食會引起身體不適。

45、烏梅+豬肉:同食會引起中毒,可以用地漿水**。

46、杏仁+豬肉:同食會引起肚子痛。

47、蝦皮+黃豆:同食會消化不良。

48、田螺+木耳:同食會中毒,可以用蓮房**。

49、芹菜+雞肉:同食會傷元氣。

50、兔肉+芹菜:同食會脫水。

51、茄子+毛蟹:同食會中毒,可以用藕節**。

52、鵝肉+雞蛋:同食傷元氣。

53、牛肉+栗子:栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應,削弱栗子的營養價值,而且不易消化。

54、狗血+泥鰍:酸鹹性溫,陰虛火盛這忌食。

55、田螺和蛤:同食會引起中毒,可以用胡荽**。

56、山楂+豬肝:山楂含維生素c豐富,豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素c遇到金屬離子,則加速氧化,會使維生素c和金屬都遭到破壞。

57、香瓜+毛蟹:同食會引起中毒,可以用柑橘皮解毒。

58、韭菜+牛肉:同食容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。

59、毛蟹+泥鰍:同食會引起中毒,可以用地漿水**。

60、鯉魚+甘草:同食會中毒。

61、狗肉+朱沙+鯉魚:同食會上火。

62、蜜+豆腐花:同食會引起耳聾,吃綠豆可以**。

63、南瓜+蝦:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

64、牛奶+醋:同食會引起腹中病結,可以用地漿水**。

65、柿子+土豆:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

66、糖精+蛋清:同食會中毒,嚴重會導致死亡。

67、皮蛋+紅塘:同食會引起中毒。

68、西紅柿+白酒:同食會感覺胸悶,氣短。

69、洋蔥+蜂蜜:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。

70、蘿蔔+木耳:同食會得皮炎。

71、香蕉+芋頭:同食會使胃不適,感覺脹痛。

72、西紅柿+地瓜:同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。

73、田螺+面:同食會引起腹痛、嘔吐,用雞屎白可以**。

74、土豆+香蕉:同食面部會生斑。

75、杏仁+栗子:同食會胃痛。

76、田螺+香瓜:同食會腹痛,可以用地漿水**。

77、牛肝+鰻:同食會患風噎誕,可以用黑豆、甘草**。

78、黑木耳+茶:黑木耳中含有鐵質。嚴重缺鐵會引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會降低人體對鐵的吸收。

79、蜜+蔥:同食傷眼睛,可以用綠豆**。

80、甘草+豬肉:同食會引起中毒,可以用綠豆**。

81、何首烏+豬血:同食會引起身體不適。

82、柑橘+毛蟹:同食會使人走路軟腳,可以喝大蒜汁**。

83、土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

84、李子+鴨蛋:同食會引起中毒,可以用地漿水**。

85、梨+蟹:同食會影響腸胃消化。

86、大棗+魚+蔥:同食會消化不良。

87、西紅柿+胡蘿蔔:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

88、鯉魚+豬肝:同食會影響消化。

89、蟹+冷飲:同食後導致腹瀉。

90、茶+狗肉:同食易使人體吸收有毒物質和致癌物質。

91、豬肝+蕎麥:同食會影響消化。

92、麥冬+木耳:同食會引起胸悶。

93、檸檬+山楂+牛奶:同食影響胃腸的消化。

94、豬肝+雀肉:同食會消化不良。

95、糯公尺+雞肉:同食會引起身體不適。

96、鰹魚+南瓜:同食容易中毒,可以用黑豆甘草解毒。

97、黃豆+豬血:同食會消化不良。

98、西紅柿+豬肝:西紅柿富含維生素c,豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

99、豬肝+菜花:菜花含有大量纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。

100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒:同食會降低人體對鐵的吸收。

101、蛤+柑:同食會引起中毒,可以用綠豆**。

102、公尺湯+奶粉:同食會破壞維生素a。

103、豬肉+田螺:同食容易脫眉毛,可以吃綠豆**。

104、鴨蛋+桑椹:同食會引起胃痛。

105、蜜+毛蟹:同食會引起中毒,可以用地漿水**。

106、瘦肉+牡蠣+穀類+高纖維質+魚:同食就會降低人體對鋅的吸收能力。

107、石榴+土豆:同食會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

108、羊肉+半夏:同食影響營養成份的吸收。

109、生魚+牛奶:同食會引起中毒,可以用綠豆**。

110、豬肝+豆芽:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化,失去其營養價值。

111、熱水+蜜糖:同食會使蜂蜜中的營養成份受到破壞。

112、韭菜+蜂蜜:同食會阻礙血液迴圈。

113、海鮮+葡萄:同食會嘔吐、腹脹、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會形成不容易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。

114、黑糖+生蚵:同食會引起中毒,可以用綠豆**。

115、雞蛋+豆奶:同食會影響營養素的吸收。

116、豆漿+紅塘:紅塘裡的有機酸和豆漿中達到蛋白質結合,可產生變性沉澱物,大大降低了營養價值。

117、毛豆+魚:同食會把維生素b1破壞盡。

118、紅豆+羊肚:同食會引起中毒,可以用雞屎白**。

119、牛奶+果汁:牛奶含有豐富的蛋白質,果汁屬於酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝結成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營養價值。

120、海味+水果:同食會影響蛋白質的吸收。

121、啤酒+海味:同食會引發痛風症。

122、鰻+酸醋:同食會引起中毒,可以用黑豆、甘草**。

123、豬肉+茶:同食易產生便秘。

124、鯰魚+牛肉:同食會引起中毒,可以用人乳和鼓汁**。

125、白酒+胡蘿蔔:同食易使肝臟中毒。

126、李子+雞肉:同食會引起痢疾,可以用雞屎白**。

127、山楂+胡蘿蔔:胡蘿蔔富含維生素c分解酶,若含有豐富的維生素c的山楂與含有維生素c分解酶的食物同用,維生素c則易被分解破壞。

128、西紅柿+鹹魚:同食易產生致癌物。

129、酸牛奶+香蕉:同食易產生致癌物。

130、白酒+核桃:核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質,但核桃性熱,多食燥火,白酒甘辛火熱。兩者同食易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。

131、狗肉+狗腎:同食會引起痢疾,可以用雞屎白**。

132、巧克力+牛奶:這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,不僅影響吸收,還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象。

133、柿子+螃蟹:同食會生病、中毒。

134、蜂蜜+大公尺:同食會胃痛。

135、芹菜+甲魚:同食會中毒,可以用橄欖汁解毒。

136、鯽魚+蜂蜜:同食會中毒,用黑豆、甘草可以解毒。

137、蘿蔔+橘子:蘿蔔食後體內可產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸,阻礙甲狀腺對碘的攝取。橘子能加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫大。

138、毛蟹+生花生公尺:同食容易引起腹瀉,可以用地漿水**。

139、雞蛋+地瓜:同食會腹痛。

140、田螺+玉公尺:同食容易中毒,用地漿水可以解毒。

141、冰+田螺:同食容易中毒,用藕節解毒。

142、粒子+鴨肉:同食會中毒。

143、牛奶+糖:牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。

144、大蒜+大蔥:同食會傷胃。

145、芹菜+菊花:同食會引起嘔吐。

146、對蝦+維生素c:同食可致砷中毒。

147、蒜+地黃:同食會影響營養成份的吸收。

148、蝦皮+紅棗:同食會中毒。

149、茶葉+雞蛋:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。

150、味精+雞蛋:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

151、羊肝+紅豆:同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。

152、果汁+蝦:同食會腹瀉。

153、南瓜+帶魚:同食會中毒,可以用黑豆、甘草解毒。

154、牛奶+橘子:剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

155、雞肉+狗腎:同食會引起痢疾,可以用雞屎白解毒。

156、汽水+白酒:白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發,並產生大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。

157、西紅柿+燒酒:同食會引起胸悶,吃綠豆可以消除。

158、花生+黃瓜:同食會傷身,可以用地漿水解毒,也可以吃藿香丸。

159、麥冬+鯽魚:同食會中毒,可以用地漿水解毒。

160、鯽魚+蜜:同食會中毒,可以用黑豆、甘草解毒。

161、毛蟹+冰:同食會中毒,可以用藕節解毒。

162、醋+丹參:同食會中毒,可以用地漿水解毒。

163、羊肝+竹筍:同食會引起中毒。

164、豆腐+小蔥:豆腐中含有鈣,而小蔥中含有一定量的草酸,二者共食,則結合成草酸鈣,不易吸收。

165、西瓜+羊肉:同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。

166、消炎片+雞蛋:同食會中毒,可以吃桐油15克。

167、狗肉+綠豆:同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩棵可以**。

168、糖精+甜酒:同食會中毒,用甘草20克用水沖服。

169、桃子+燒酒:同食會使人昏倒,多吃會導致死亡,應及時吃牛黃丸3粒。

170、竹筍+糖漿:同食會引起中毒,可以用綠豆**。

171、豬肉+菊花:同食嚴重會死亡,用川蓮4分鐘煎水服用。

172、豬肉+百合:同食會引起中毒,可以用韭菜汁**。

173、茶+酒:酒中含有大量酒精,酒精對心血管刺激性很大,而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒後飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負荷。

174、蟹+南瓜:同食會引起中毒,可以用地漿水**。

175、西紅柿+毛蟹:同食會引起腹瀉,可以用藕節止瀉。

176、糖精+煮雞蛋:經加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫醣基賴氨酸的化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成份。所產生的化合物有毒,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。

177、肝臟+雀肉:同食會引起中毒,可以用綠豆**。

178、雞肉+芝麻:同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。

179、鵝肉+柿子:同食嚴重會死亡,可以用綠豆水煎服。

180、蛤+芹菜:同食會引起腹瀉。

181、肉+楊梅子:同食嚴重會死亡,可以吃人乳**。

182、蟹+地瓜:同食容易在體內凝成柿石。

183、黃瓜+芹菜:同食會減少營養成份的吸收。

185、蟹+芹菜:同食會影響蛋白質的吸收。

186、醋+茯苓:同食會中毒,可以用地漿水解毒。

187、海魚+南瓜:同食會中毒,可以用蟹解毒。

188、南瓜+油菜:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

189、何首烏+蒜:同食會引起腹瀉。

190、乾梅+鰻:同食會引起中毒,可以用地漿水**。

191、牛奶+菠菜:同食會引起痢疾,可以用綠豆解毒。

192、杏仁+菱+豬肝:同食不利於蛋白質的吸收。

193、南瓜+羊肉:性甘熱助火,陽盛陰虛者忌食。

194、何首烏+蘿蔔:性寒滑,脾胃虛寒、便秘者忌食。

195、醋+南瓜:同食會生病。

196、李子+雀肉:同食會引起中毒,可以用雞屎白**。

197、菠菜+黃瓜:維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞盡。 198、蒜+狗肉:同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁**。

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