哪種水果含維生素b最多,哪種蔬菜,水果含維生素B最多?

時間 2022-01-03 21:01:30

1樓:和藹的夜風

富含維生素b最多的水果有:

堅果類、葵花子、核桃、梨、哈蜜瓜、枇杷、龍眼、枸杞子、紅棗、甜瓜等。

2樓:任俏鍾離湉

[編輯本段]富含食品

①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等。

②含有豐富維生素b2的食品:七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

③含有維生素b6、維生素b12、菸酸、泛酸和葉酸等食品:

肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。

b族維生素若想全部攝取比較困難,但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白,②和③全都含在大體相同的食物中。

因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把b族維生素攝取到手。

b族維生素的**

維生素b1的主要食物**為:豆類、糙公尺、牛奶、家禽。

維生素b2(核黃素)的主要食物**為:瘦肉、蛋黃、糙公尺及綠葉蔬菜,小公尺含很多的堅果奶茶維生素b2

。維生素b3的主要**為:動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類,其中豆類中含量豐富,蔬菜水果中則含量偏少。

維生素b5的主要**為:酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙公尺

維生素b6的主要**為:瘦肉、果仁、糙公尺、綠葉蔬菜、香蕉。

維生素b12的主要**為:肝、魚、牛奶

b族維生素的另乙個主要**是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏.長期抗生素**可能導致b族維生素缺乏.

3樓:文木

含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.

含有豐富維生素b的食品:

①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等。

②含有豐富維生素b2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

③含有維生素b6、維生素b12、菸酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。

食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素 b 1 ;

抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 b 1 的攝取量;

妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 b 1 ;

假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑,那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 b 1 ;

處於緊張狀態的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術後等,不僅需要 b 1 ,而且需要 b 族中所有的維生素。

維生素 b 2 是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充。與 b 1 不同的是, b 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。

4樓:日日新鮮事

這水果富含維生素b,能美容養顏,是名副其實的「水果之冠」!

哪種水果含維生素b最多

5樓:**座美妝達人

小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等含維生素b最多。

按栽培學

水果分為:仁果類、漿果類、柑橘類、堅果類、核果類、柿棗類、荔枝類、殼果類、莢果類、聚復果類和草藤本類11大類。

按寒熱屬性

按生長習性

水果分為:寒果、涼果、甘平果、溫果和熱果5大類。

水果分為:常綠喬木、常綠灌木、落葉喬是、落葉灌木、藤本和草本6大類。

按生物學

則是以界、門、綱、木、科、屬、種來劃分的。

哪種蔬菜,水果含維生素b最多?

6樓:粟高

蘋果含維生素b較多。

蘋果營養豐富,性溫。據測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.

2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.

0~5.2克,還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素b1、維生素b2、維生素c和胡蘿蔔素等。

維生素b2在綠色蔬菜中含量較高,蛋類、奶類、肉類、動物的內臟、蔬菜等。

7樓:凱萊希大敏

什麼蔬菜含維生素c最多?

8樓:甲仁凌裳

含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.

含有豐富維生素b的食品:

①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等。

②含有豐富維生素b2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

③含有維生素b6、維生素b12、菸酸、泛酸和葉酸等食品:

肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。

食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素b1

;抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素b1

的攝取量;

妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素b1

;假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑,那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素b1

;處於緊張狀態的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術後等,不僅需要b1

,而且需要

b族中所有的維生素。

維生素b

2是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充。與b1

不同的是,b2

能耐熱、耐酸、耐氧化。

需要人群:

服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素b2

;不常只瘦肉和奶製品的人應當增加維生素b2;

因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素b2

不足的現象;

對於所有精神緊張的人必須增加其復合維生素的攝取,與維生素b6

、c及菸酸一起攝取,作用效果最佳

9樓:匿名使用者

[編輯本段]富含食品

①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑公尺、雞肝、胚芽公尺等。 ②含有豐富維生素b2的食品:

七鰓鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。 ③含有維生素b6、維生素b12、菸酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。

其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。 b族維生素若想全部攝取比較困難,但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素b的食物可以分為①和②③兩組。

看看上述分類就可以明白,②和③全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物,②和③合在一起形成一組食物,組合選擇兩組食物,基本上可以把b族維生素攝取到手。 b族維生素的** 維生素b1的主要食物**為:

豆類、糙公尺、牛奶、家禽。 維生素b2(核黃素)的主要食物**為:瘦肉、蛋黃、糙公尺及綠葉蔬菜,小公尺含很多的堅果奶茶維生素b2 。

維生素b3的主要**為:動物性食物、肝臟、酵母、蛋黃、豆類,其中豆類中含量豐富,蔬菜水果中則含量偏少。 維生素b5的主要**為:

酵母、動物的肝臟,腎臟,麥芽和糙公尺 維生素b6的主要**為:瘦肉、果仁、糙公尺、綠葉蔬菜、香蕉。 維生素b12的主要**為:

肝、魚、牛奶 b族維生素的另乙個主要**是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏.長期抗生素**可能導致b族維生素缺乏.

什麼水果分別含維生素c和b最多?

10樓:風不停息

色是深綠色的或者紅黃色的水果和蔬菜大過都含有豐富的維生素和維生素c,比如:檸檬,聖女果,菠菜。西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃、鮮棗、獼猴桃、沙棘、枇杷、山楂、柚子、士多啤梨、桔子、檸檬、柿子、櫻桃、桂圓等。

1、檸檬富含維生素c、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、菸酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。

2、西紅柿用來消暑解渴可與西瓜媲美。然而,西紅柿中維生素c的含量卻大約相當於西瓜的10倍。 而且由於有有機酸的保護,在貯存和烹調過程中,它 所含的維生素c又不易遭到破壞,人體利用率很高。

3、橘子營養也十分豐富,乙個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

4、士多啤梨營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e、維生素pp、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、士多啤梨胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

5、葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

11樓:薔祀

獼猴桃含維生素c最多,獼猴桃平均每斤奇異果的維生素c含量高達95毫克,稱之為水果之王;

含維生素b沒有最多,只有相較比較多的水果有:

①西紅柿:西紅柿還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b族,其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。

各種維生素的含量比蘋果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍,它含有佔其總重量0.6%的各種礦物質,其中以鈣、磷較多,鋅、鐵次之,此外還有錳、銅、碘等要微量元素。這些礦物質,對嬰兒和兒童生長發育特別有益。

②橘子:橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。

具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富,乙個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素c含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

③香蕉:香蕉含有稱為「智慧型之鹽」的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素a和c,同時纖維也多,堪稱相當好的營養食品。香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.

2~0.3%,蛋白質1.5%,還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素c24毫克。

香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。

④葡萄:葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

⑤梨:,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助**。美國營養學家研究發現,每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。

擴充套件資料

維生素分布

維生素a:動物肝臟、蛋類、乳製品、胡蘿蔔、南瓜、香蕉、橘子和一些綠葉蔬菜中。

維生素b1:葵花籽、花生、大豆、豬肉、穀類、野生食用菌黃滑松茸中。

維生素b2:肉類、穀類、蔬菜和堅果中。

維生素b12:豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中。

維生素c:檸檬、橘子、蘋果、酸棗、士多啤梨、辣椒、土豆、菠菜中。

維生素d:魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。

維生素e:穀物胚胎、植物油、綠葉。

維生素k:綠葉蔬菜中。

參考資料

什麼水果含維生素b,哪種水果含維生素b最多

富含食品 含有豐富維生素b1的食品 小麥胚芽 豬腿肉 大豆 花生 里脊肉 火腿 黑公尺 雞肝 胚芽公尺等。含有豐富維生素b2的食品 七鰓鰻 牛肝 雞肝 香菇 小麥胚芽 雞蛋 乳酪等。含有維生素b6 維生素b12 菸酸 泛酸和葉酸等食品 肝 肉類 牛奶 酵母 魚 豆類 蛋黃 堅果類 菠菜 乳酪等。其中...

豬肝含哪種維生素最高,哪種水果含維生素b最多

豬肝中含有豐富的維生索a 吃豬肝既有好處也有壞處 肝臟是動物機體中最大的解毒器官 豬從出後到屠宰中間用了不少的藥物來 一些疾病,還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上,體質差的人吃了以後容易出現食物中毒或者過敏現象。但肝臟中含有豐富的 鋅 元素,能促進骨格的生長發育。不過這種元素可用花生公尺來...

哪種水果含維生素C最多,哪種水果含維C最多?

檸檬,百香果,獼猴桃,哪種水果含維c最多?鮮棗的維c含量最高 每100克鮮棗中的維生素c含量可達200 500毫克,高於獼猴桃60 200毫克的含量,其中的鉀 鐵等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鮮棗,即可滿足人體一天的維生素c 無論是北方的蘋果梨桃杏,還是南方的橘子香蕉芒果,或是甜美的葡萄...

什麼蔬菜含維生素B最多?什麼蔬菜維生素b多

維生素b族有十二種以上,主要 於穀物 鮮蔬菜 水果 牛乳 蛋黃 瘦肉 肝 酵母 糠麩 花生等。b族是所有人體組織必不可少的營養素,是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶,參與體內糖 蛋白質和脂肪的代謝。具體每一種維生素b 的 如下 含維生素b多的水果有 西紅柿 橘子 香蕉 葡萄 梨 核桃 栗子,彌猴桃等。含...

哪種水果含維生素D

最好?沒有這種說法吧,那只有多少之說,沒聽過有最好的哦!但是,維生素d主要存在於海魚 動物肝臟 蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶 魚肝油 乳酪 堅果和海產品 新增維他命d的營養強化食品。也含有豐富的維生素d。植物性食物幾乎不含有維生素d,維生素d主要 於動物性食物。維生素d的 與其他營養素略有不同,除了...