芒果含有那些維生素?有哪些營養,芒果的營養成分有哪些?

時間 2022-01-03 16:24:20

1樓:匿名使用者

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。再者,礦物質、蛋白質、脂肪、醣類等,也是其主要營養成分。

芒果色、香、味俱佳,營養豐富,每百克果肉含維生素c56.4—137.5毫克,有的可高達189毫克。

含糖量14~16%。種子中含蛋白質5.6%。

脂肪16.1%。碳水化合物69.

3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。

芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果等的滋味,如盛夏吃上幾個,能生津止渴,消暑舒神。由於芒果不便保鮮儲藏和長途運輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果乾、果醬、果凍等。芒果蜜餞中的話芒果、蜜芒果和甘草芒果,早已名聲在外,膾炙人口。

西雙版納地區的傣族則喜歡把芒果製成芒果膠食用,其做法是把芒果煮熟去核過濾,便成為半透明琥珀色的果膠,食之清脆適口,風味別緻。

2樓:智光臨路剛

芒果肉持細膩,氣味香甜,含有豐富的維生素,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。

有:熱帶水果之王"的美稱。營養價值很高。

營養成分:芒果的營養價值很高,維生素a含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。

維生素c的含量也超過桔子、士多啤梨。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。蛋白質、維生素含量高,。

可溶性固形物14%-24.8%,芒果含糖量11%-19%,果糖、維他命a、維他命b、維他命c、蛋白質、芒果酸、鉀、胡蘿蔔素。熱量:

57卡路里(100克/約1個大芒果肉)芒果色、香、味俱佳,營養豐富,每百克果肉含維生素c

56.4-137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14~16%;種子中含蛋白質5.

6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。祖國醫學認為,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。《食性本草》上載文說:

"芒果能治'婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行'之症。"芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。芒果甘酸益胃,故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用,食之不暈船噁心,堪稱果中神品。

但是:芒果是少數富含蛋白的水果,多吃易飽.過敏體質的人要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口唇周圍**上的芒果汁和肉,以免發生過敏反應。

一般人也不宜大量進食芒果,否則**發黃,並對腎臟贊成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物,以免**發黃。芒果性帶濕毒,若自身患有**病或腫瘤的人,應謹記避免食用。

3樓:

吃芒果的好處 芒果中維生素a的含量高達3.8%,我們知道維生素a對眼睛有好處,所以多吃芒果是可以明目的。還有就是芒果維生素c的含量也超過了橘子、士多啤梨等水果,所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。

再有就是,芒果具有很高的藥用價值,特別是對於那些胃部不舒適、經常有口渴、嘔吐、暈船等這些症狀的朋友多吃芒果具有一定的幫助作用。再有就是,對於慢性咽喉炎和嗓子啞的患者,您不妨試著用芒果煎水,代茶飲用,這樣可以起到消炎的作用,而且還可以使嗓音圓潤。不過在這裡要提醒大家注意的就是,由於芒果的性質帶濕毒,所以患有**病和腫瘤的朋友,一定要注意避免多吃芒果。

除了好吃之外,它還含有豐富的維他命a、c及鈣質,中醫學認為,芒果味甘、酸,性涼,有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效,甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、暈船等症。 除芒果肉外,芒果核也有藥用價值,因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗,入茶飲用,就有退熱之效。

4樓:孝三詩卻黎

芒果為漆樹科植物芒果的果實。含有醣類,蛋白質,維生素b1,b2,c,葉酸,多種有機酸,多酚類化合物,多種胡蘿素,及蝴蝶梅黃素等成份。具有止渴生津,去痰止咳,益胃,利尿的功效。

常食可潤澤**,預防眼病。

5樓:錯溶溶犁白

芒果含維生素a,c,以及鈣,磷,鐵等礦物質,有益胃,止嘔,止暈等功效,能降低膽固醇,甘油三酯,有益於視力,潤澤**

6樓:小黃也曾溫柔

芒果有蛋白質,粗纖維 還有維生素a,多吃芒果對身體也是有好處的

7樓:將建安磨貞

果酸、氨基酸、蛋白質(吃完記得洗洗手臉,芒果汁可能會引起過敏的喲)

芒果的營養成分有哪些?

8樓:小高畫質呀

芒果含有豐富的糖、維生素,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.

8%,而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

芒果有「熱帶水果之王」的美稱,營養價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉),維生素a含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。

維生素c的含量也超過桔子、士多啤梨。每100克果肉含維生素c56.4-137.

5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

9樓:蜜糖棗棗

營養成分

芒果維生素a含量高達3.8%,維生素c的含量也極高。每100克果肉含維生素c56.

4-137.5毫克,有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質5.6%;脂肪16.

1%;碳水化合物69.3%。

芒果含有豐富的糖和維生素,蛋白質0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.

8%,微量元素(硒、鈣、磷、鉀、鐵等)含量也很高。

擴充套件資料益處1、芒果含有大量的維生素a,因此具有防癌、抗癌的作用。

2、清腸胃,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

3、經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

4、芒果含有營養素及維生素c、礦物質等,有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

10樓:匿名使用者

營養分析:

每100.0克營養成份含量如下:

能量: 32.00 千卡、蛋白質:

0.60 克、碳水化合物: 7.

00 克、脂肪: 0.20 克、水分:

90.60 克、膳食纖維: 1.

30 克、灰份: 0.30 克、胡蘿蔔素:

8050.00 微克、視黃醇: 1342.

00 微克、維生素b1: 0.01 毫克、維生素b2:

0.04 毫克、菸酸: 0.

30 毫克、維生素c: 23.00 毫克、維生素e:

1.21 毫克、鉀: 138.

00 毫克、鈉: 2.80 毫克、鎂:

14.00 毫克、鐵: 0.

20 毫克、錳: 0.20 毫克、鋅:

0.09 毫克、銅: 0.

06 微克、磷: 11.00 毫克、硒:

1.44 微克。

芒果含有豐富的維生素,蛋白質、胡蘿蔔素等,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。有「熱帶水果之王」的美稱。營養價值很高。

芒果維生素a含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過桔子、士多啤梨。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。

食用功效:

祖國醫學認為,芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津,解渴利尿,益胃止嘔等功能。

食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑,種子則可作殺蟲劑和收斂劑。

《食性本草》上載文說:「芒果能治『婦人經脈不通,丈夫營衛中血脈不行』之症。」芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。

芒果甘酸益胃,故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用,食之不暈船噁心,堪稱果中神品。 芒果除食用外,具有極大的藥用價值,其果皮也可入藥,為利尿、浚下劑。

1、止暈:食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌:據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素a,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚:由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

4、防治高血壓、動脈硬化:芒果含有營養素及維生素c、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

5、防治便秘:土芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對於防治便秘具有一定的好處。

6、抗菌消炎:芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可**人體**、消化道感染疾病。

7、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助**作用。

8、降低膽固醇、甘油三酯:芒果中含維生素c量高於一般水果,芒果葉中也有很高的維生素c含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素c的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。

9、明目:芒果的醣類及維生素含量非常豐富,尤其維生素a原含量佔水果之首位,具有明目的作用。

11樓:匿名使用者

芒果的營養非常豐富,含有非常豐富的蛋白質,脂肪,醣類,粗纖維,葉酸以及多種有機酸,多酚類化合物,還有胡蘿蔔素等,這些都是人體所必須的營養物質和成分。

其中,芒果當中的胡蘿蔔素的含量最多,而這種胡蘿蔔素可以在人體內轉化成維生素a,並且是最安全的維生素a的乙個**。另外,胡蘿蔔素能夠起到保護視力,強化肝臟的功效,它含有的維生素c能夠起到緩解衰老,美容養顏的作用。另外,芒果還具有抗癌,降血脂,明目,增強免疫力,防衰老,防暈車,對於**還有一定的作用。

還有健脾益胃,止孕吐,止咳,去痰消炎解毒的功效。

12樓:匿名使用者

芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分,均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質 0.

65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。芒果的營養價值高芒果的維生素a的含量+分的高,這一點在水果中是非常罕見的。

其次維:生素c含量也不低。芒果果實含有粗纖維、蛋白質、糖,再者,脂肪、蛋白質、礦物質、醣類等,也是其主要營養成分之一。

我經常去「誠實果品」買芒果就是因為它的營養價值很高。

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