1樓：新星看看
1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素
2樓：茉莉說生活
保護肝臟可以從日常的飲食下手，這些食物對護肝有很好的效果。
3樓：匿名使用者
宜高蛋白飲食，每日供給蛋白質80－100克為宜。高蛋白可保護肝細胞，促進肝細胞的修復與再生。優質蛋白質應佔適當比例，如豆腐、腐竹、瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。
低脂肪飲食，每日供給30克為宜，可選用富含不飽和脂肪酸的植物油，如花生油、豆油、菜籽油、玉公尺油、魚油、茶油等，少吃動物油。維生素要充足，吃些新鮮綠葉蔬菜最好。 宜限制食鹽，適量飲水，每日食鹽以6克為宜，並適量飲水，對促進機體代謝及代謝廢物的排洩有利。
控制總熱量，對體重正常患者，在輕度活動情況下，每日每公斤體重供給30千卡；超重者每日每公斤體重供給17－25千卡。肥胖者最好使體重逐漸減輕，以利肝功能的**。 宜食蠶蛹、山楂、荷葉、甲魚、豆類、韭菜、茄子、絲瓜、莧菜、芥菜、紅蘿蔔、葡萄及鴨梨等食物，這些食物有阻止肝臟脂肪公升高或膽固醇公升高的作用；甲硫氨基酸豐富的食物，如小公尺、莜麥面、芝麻、菠菜、菜花、甜菜頭、干貝、淡菜等，可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變，對防脂肪肝有好處。
另外降脂食物如燕麥、玉公尺、海帶、大蒜、洋蔥、番薯、牛奶、蘋果、菇類、花菜、向日葵籽、無花果、檸檬等均宜常吃。
4樓：紀
肝主要是有解毒功能！平日多吃綠色，清熱解毒的蔬菜都可以
5樓：慧瑩養生情報
養護肝臟，平時多吃4樣食材，減輕肝臟負擔，肝臟乾淨健康！
6樓：養生一點
家有肝不好的，常吃3樣食物，養肝排毒，肝臟越吃越健康！
吃什麼食物對肝臟好？？？
7樓：芸芸教你小技巧
肝不好的需要注意了，趕緊來學習看看吧
8樓：茉莉說生活
保護肝臟可以從日常的飲食下手，這些食物對護肝有很好的效果。
9樓：亦舒堂
胡蘿蔔，胡蘿蔔中的維生素a能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
10樓：楊柳乖乖
很簡單,中藥講究以形補形,吃啥補啥,當然就吃肝補肝了,
動物的肝臟最好了,
11樓：小鐘養生
養肝護肝，不妨多吃這4樣食物，幫助排出肝毒，有助肝臟健康！
12樓：慧瑩養生情報
養肝護肝，2種食物泡水，沒事喝點，提高代謝，預防脂肪肝！
13樓：養生有約
想要肝臟好，常吃這3種食物，養肝護肝，肝臟越吃越健康。
吃什麼食物對肝好？
14樓：北京新東方烹飪學校
1、蘋果
蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。
青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
2、士多啤梨
士多啤梨所含的胡蘿蔔素合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。對於肝火旺盛的人來說，士多啤梨既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，士多啤梨性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
挑選士多啤梨要堅持「三不」原則：不能挑選畸形的，不能挑選個頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。
這樣的士多啤梨可以在冰箱裡儲存兩三天。
3、荔枝
據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液迴圈順暢、滋陰養肝的功效。
一般來說，不建議大量吃荔枝。如果吃荔枝時，沒有上火的症狀或只有輕微上火的症狀，可以適當食用。如果一吃就上火，那就最好不吃。
吃荔枝的時候，可以喝綠豆湯、菊花茶等清熱藥物，適當中和荔枝的熱氣。
4、梨
梨，含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。
梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。
生梨對於上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而將梨子煮熟或者蒸熟，再加點冰糖，能起到很好的滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。胃寒、腹瀉者盡量避免吃生梨。
5、香蕉
香蕉屬於低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、va、vc、膳食纖維等有益成分，在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
但你要注意了，不熟的香蕉易導致便秘加重，大家都知道香蕉可以幫助緩解便秘，這只限於熟了的香蕉，而不熟的香蕉反而會加重，或者引起便秘。
15樓：養生一點
家有肝不好的，常吃3樣食物，養肝排毒，肝臟越吃越健康！
16樓：茉莉說生活
保護肝臟可以從日常的飲食下手，這些食物對護肝有很好的效果。
17樓：慧瑩養生情報
養護肝臟，平時多吃4樣食材，減輕肝臟負擔，肝臟乾淨健康！
18樓：好吃慧
肝臟功能對人體非常重要，人體要保證肝臟功能完成，需要給肝臟提供各種各樣營養物質，這與人體完成各種活動需要體力一樣。肝臟需要有碳水化合物來提供能量，在飲食結構當中，三大營養物質碳水化合物、脂肪、蛋白質都是人體必需營養成分，所以營養均衡、營養充足對於維持肝臟正常功能具有相當重要作用。同時補充維生素、微量元素、必要礦物質對於很多酶的形成，特別是肝臟在進行代謝、分解、合成、解毒過程當中所需的酶的形成也具有相當重要作用。
因此在飲食當中，特別是某些合併慢性肝病人群，飲食均衡、合理搭配最為重要。食物當中並沒有具體哪種食物對肝臟好，要強調營養均衡和充分
19樓：匿名使用者
枸杞，蜂蜜，多吃蔬菜
吃什麼食物對肝臟好？
20樓：亦舒堂
胡蘿蔔，胡蘿蔔中的維生素a能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，並加速將其排出體外。
21樓：茉莉說生活
保護肝臟可以從日常的飲食下手，這些食物對護肝有很好的效果。
22樓：知道認證團
比如蘋果，香蕉，獼猴桃，葡萄，紅棗兔肉，魚類也不錯，比如一些帶魚啊，鯉魚。養肝護肝吃什麼，另外，新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿蔔也是養肝護肝的食物.以上這些食物都有助於養肝護肝，有點美中不足的就是這個得長期的堅持，因為見效慢，養肝效果不顯著，很多人就放棄了。
23樓：林總司令
除牛奶煮雞蛋少量羊肉，盡量不吃其他動物性蛋白。
除了鹽，醬油，盡量少吃花椒大料八角之類的調味品豆類、花生類禁吃 傷膽經
多吃應季水果，夏天哈密瓜、秋天葡萄、冬天蘋果、春天吃護肝片
24樓：慧瑩養生情報
養肝護肝，2種食物泡水，沒事喝點，提高代謝，預防脂肪肝！
25樓：小鐘養生
養肝護肝，不妨多吃這4樣食物，幫助排出肝毒，有助肝臟健康！
26樓：養生有約
想要肝臟好，常吃這3種食物，養肝護肝，肝臟越吃越健康。
保護肝吃什麼食物
27樓：nm牛虻
保護肝臟的食物有綠豆、蘆筍、黃瓜、海帶、胡蘿蔔、西紅柿、薺（jì）菜等：
1、綠豆：綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排洩，促進機體的正常代謝。
2、蘆筍：蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口幹、煩熱等春季常見症狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。
3、黃瓜：黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素，含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除。
4、海帶：海帶能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素。海帶所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。
5、胡蘿蔔：性微溫，味甘、辛，富含維生素a原(胡蘿蔔素)，亦含揮發油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對於提高肝病病人維生素a水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。
6、西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、菸酸、維生素c、維生素b1、維生素b2及胡蘿蔔素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
7、薺（jì）菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素b、維生素c、胡蘿蔔素、菸酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
擴充套件資料
養護肝臟的飲食禁忌
1、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故肝功能不正常的人應避免食用辛辣食物。
2、忌濫用激素、抗生素：是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝功能不正常的患者一定要在醫生的正確指導下，合理用藥。
3、忌過多食用蛋白飲食：對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
4、忌高銅飲食：肝不好時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。肝臟記憶體銅過多，可導致肝細胞壞死。
同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝功能不好的人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
5、忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。
28樓：匿名使用者
肝臟在人體中扮演著十分重要的角色，主要作用是幫助人體發生抗氧化反應，控制著其他器官協調工作，幫助食物在體內消化分解，降解身體中的有毒物質，使它們排出體外。
一、西瓜
大家都知道，西瓜能夠清熱止渴。但許多人可能還不知道西瓜中含有大量的大量糖、維生素及蛋白酶等，這些物質都能夠幫助人們消除煩惱、解毒利尿降壓等作用，其中的蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，增加肝臟的營養，保護肝臟。
二、苦瓜
苦瓜是一種具有涼性的食物，常吃苦瓜能夠促進肝臟的火氣下降，降低引起肝部疾病的風險。苦瓜對肝臟很好的效果，但是由於它偏寒，因此注意適量食用。
三、蜂蜜
眾所周知，蜂蜜具有很高的要用價值和營養價值。蜂蜜中含有的多醣酸能夠促進肝臟細胞的分解，增強其活性，防止了因營養不足而引起的老化現象的發生。特別適合於糖尿病、肝病及飲酒過多者食用，飯前半小時服用，對保護肝臟可以有更好的效果。
四、荔枝
荔枝是一種具有強肝健胰的功效的水果，其含有大量的人體容易吸收的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等成分，這些物質不僅能夠及時補充機體所需，還具有促使人血液迴圈順暢，增強肝臟功能的效果。
五、獼猴桃
獼猴桃是一種營養豐富的水果，其中的鈣、維生素、氨基酸、礦物質等含量都非常豐富，常常吃一些獼猴桃能夠起到幫助身體調節免疫力、防癌、養顏和保護肝臟的作用。
人體的肝部一般都存有大量的血液，這是由於全身的營養物質都要通過肝臟分解才能由血液帶到全身的各個部位。因此如果肝臟受損，最先受到感染的就是血液系統，進而影響全身各部位，人們一定要注意防範。
吃什麼食物對肝有益有好處，吃什麼食物對肝臟有好處
以下介紹幾種對肝臟有益的食品。1.豆腐 內含蛋白質 脂肪及維生素b1 b2等多種營養成分，有益氣和中 清熱解毒 生津潤燥功效，若與泥鰍合用能健脾益氣 降黃除濕。2.食醋 有養肝 健胃 殺菌 散瘀及解毒作用。燒菜時加一些，可促進鈣 鐵 磷等成分的溶解，易被機體吸收。胃潰瘍及胃酸多者不宜食用。田螺有清熱...
吃什麼食物對肝有好處，吃什麼食物對肝膽有好處
肝不好的需要注意了，趕緊來學習看看吧 保護肝臟可以從日常的飲食下手，這些食物對護肝有很好的效果。想要肝臟好，常吃這3種食物，養肝護肝，肝臟越吃越健康。下面就給大家介紹一杯茶飲，叫做玫瑰烏梅茶，適當的飲用，不僅能夠養肝，還能起到清血脂 美容養顏的作用，甚至可以預防老年病。養護肝臟，平時多吃4樣食材，減...
脂肪肝吃什麼食物好，脂肪肝吃什麼食物對人有好處？
脂肪肝是比較常見的肝臟疾病，大多來自於不合理的生活飲食習慣，長期的飲酒，缺乏體育鍛煉等。對脂肪肝要重視脂肪肝的危害性，脂肪肝如果不及時控制的話，可能會逐漸的進展為肝纖維化 肝硬化，同時可能會引起全身代謝紊亂，進一步誘發心腦血管疾病的發生。脂肪肝的處理，首先要注意調整生活飲食結構，科學合理的膳食，脂肪...
肝不好吃什麼養肝，養肝護肝吃什麼食物好
1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素 1.多飲水 多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。2.少飲酒 少量飲酒有利於通經 活血 化淤和肝臟陽氣之公升發。但不能貪杯過量，因為...
養肝護肝能吃什麼食物呢，養肝護肝吃什麼食物好
1 玉公尺 玉公尺味甘性平，可以調中開胃 益肺養心，對預防脂肪肝有很好的作用。通過近年來對玉公尺的發現，它不僅有蛋白質 脂肪 碳水化合物，還有我們人體需要的鈣 卵磷脂 維生素等多種有益的物質。玉公尺中含有不飽和脂肪酸，它能降低你血液裡的膽固醇和甘油三酯，而這兩個東西，就是你血脂高的罪魁禍首。2 蕎麥...