請問中老年人吃什麼東西對眼睛比較好呢

時間 2022-01-30 04:35:59

1樓:

下面幾款眼病食**,對眼病防治大有好處。

#近視眼者要避免視力衰退,就得多吃魚、糧食、柑桔類水果與紅色果實。但要注意那些加重近視的食物,特別是糖、肉和全脂乳酪。

遠視眼者在您的選單上應該有更多的大蒜、洋蔥、乳製品(脫脂牛奶)、乾果、動物肝臟。應當避免食用肉或動物油燒的菜。白內障與老花眼患者最好是多喝水,每天至少喝一公升半水;其次,要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿蔔與西紅柿,多吃水果也很好,特別要吃柑桔類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子。

還要定期地吃些含鈣食物。要避免喝酒、抽菸、吃動物脂肪和糖。

眼睛的營養保健

眼睛是心靈的窗戶,明亮的眼睛可以讓人們看到多姿多彩的世界,使人們的生活更加精彩。但如果長期過度用眼可使視力下降,眼睛乾澀。眼睛角膜的光潔度、明亮度、對事物反應的靈敏度及視力狀況都與營養密切相關,合理的營養可以增強眼睛的抗病能力,對保護視力有很大的作用,從而保持眼睛的健康。

我們將對眼睛有重要作用的營養物質列舉如下:

蛋白質眼球視網膜上的視紫質由蛋白質組成,蛋白質缺乏,可導致視紫質合成不足,進而出現視力障礙。因此,平時要給眼睛多「吃」些含蛋白質較高的食物,如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆製品。

維生素維生素a 是構成眼感光物質的重要原料,維生素a充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神,反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲症、白內障等眼疾。含有維生素a較多的食物有動物肝、水果、蔬菜和胡蘿蔔等,可多食。

維生素b1、b2是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,有保護眼瞼結膜、球結膜和角膜的作用,能預防眼角皺紋的形成。其缺乏時,會出現眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、易疲勞等症狀,甚至發生視神經炎。含維生素b1較豐富的食物包括公尺糠、麥麩、粗糧豆類及花生等;維生素b2的**主要是肝、蛋、乳和蔬菜,可多食。

維生素c 是眼球晶狀體的主要營養成分,攝人不足易患晶狀體混濁性白內障、角膜炎,前房、虹膜易出血。富含維生素c的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。

微量元素

微量元素在人體內含量雖然不到體重的萬分之一,但新陳代謝沒有它們就無法進行,其中有4種微量元素對眼睛的影響重大。

鋅能增加視覺神經的敏感度,鋅攝人不足時,錐狀細胞的視素質合成就會出現障礙,從而影響辨色功能,食物中牡蠣含鋅量最高,肝、乳酪、花生等也是鋅的豐富**。

硒是維持視力的一種重要微量元素,應多食,含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等。

鉬是組成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可調節瞳孔大小,保證視物清楚,大豆、扁豆、蘿蔔纓中含鉬較高。鉬不足時,影響胰島素調節功能,會使血糖公升高,造成眼球晶狀體房水滲透壓上公升,屈光度增加而導致近視。含鉬豐富的食物有糙公尺、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。

鈣和磷可使鞏膜堅韌,並參與視神經的生理活動,鈣和磷缺乏易發生視神經疲勞、注意力分散,引起近視。含鈣和磷豐富的食物,如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等。

2樓:匿名使用者

吃豬肝明木,還可以用枸杞子泡茶喝

老年人吃什麼對眼睛好呢

3樓:鋼鐵兄貴丫諤

老年人一般體質差、活動量少、消化能力也差。所以平時在飲食上應該注意食物選擇和營養的搭配。食物應選擇容易消化、富於營養的。

要有足夠的蛋白質、醣類、維生素類和適量的脂肪。纖維素一類的食物更要保證**,以保證老年人的大便通暢。微量元素與眼睛和視功能的關係十分密切。

所以,老年人的食物花樣要多,品種不要過於單調。

在糙公尺中、酵母中、動物肝和各種豆類食物中,含有豐富的維生素b1,老年人應該多吃。動物肝臟中含有豐富的維生素a。植物性食物如蔬菜、水果、胡蘿蔔中都含有較多纖維素、胡蘿蔔素和維生素a、維生素c等,適合於老年人食用,並能預防夜盲、防止眼睛乾燥,大便乾結等,有利於維護老年人的夜間視力;動物肝、豆類、蛋類(包括豆製品豆漿、豆腐)、奶類食物中含有較豐富的蛋白質,這是人體,特別是老年人體內必不可少的重要營養物質,必須保證**;為了保證各種微量元素的**,老人的食物要多多調劑品種。

如牡蠣、豆製品、蘿蔔和大白菜中含有較多的鋅這些都應該及時給以調劑**;直接曬陽光,可使**中的維生素d的前身轉化為維生素d。所以,農民、漁民及常在戶外勞動、工作的老年人,體內一般不會缺乏維生素d;對於血壓不高、動脈無明顯硬化的老年人,可以適量**一定的肉類。瘦肉可以多吃,肥肉適當少吃。

維生素e有明顯的抗衰老作用,與眼睛也有直接關係,必要時可單獨補充服用維生素e丸。

老年人吃什麼對眼睛好

4樓:語勒新聲

首先事胡蘿蔔,因為胡蘿蔔素可以在人體轉化為維生素a,它對眼睛是有幫助的。第二是櫻桃,櫻桃含鐵量居水果之首。鐵是血紅蛋白的原料非常適合受電腦輻射影響的女性食用。

5樓:愛笑的眼鏡磚家

1、藍莓

它還有增進眼部血液迴圈、維持眼壓正常的作用,這些都是藍莓中所含有的「花青素」的功效,多食藍莓能夠減輕電腦工作者的眼疲勞及提高夜間視力。

另外,藍莓還有許多對人類有益的健康物質,包括維生素a、維生素b、維生素c、維生素e和豐富的食用纖維等。這些營養成分可以幫助電腦一族有效保護毛細血管,防止腦神經衰老,增強人的記憶力。

2、聖女果

聖女果是維生素倉庫。聖女果里的維生素a的含量在果蔬中屬於佼佼者,聖女果中還含有豐富的維生素c和維生素p,聖女果中的果膠成分能增加**的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。

3、獼猴桃

獼猴桃能為人提供大量的維生素c,被譽為「維c之王」。維生素c可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激,可以延緩白內障的發生。長期使用電腦的人,多吃獼猴桃。

4、蘋果

蘋果還有「明目果」的美稱,因為它含有對視力有關鍵作用的維生素a和微量元素硒。某些人在黃昏視物不清的人,也是因缺乏維生素a而使視紫紅素合成減少所致。因此常吃一些蘋果,可保護視力。

5、橘子

金橘果皮的營養價值令人吃驚,80%的維生素c都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等,營養價值在柑橘果類中名列前茅。

6、柳橙

要維持眼睛的健康,就要多補充維他命c,因為它不僅可以增加眼睛微血管的韌性、修護細胞,還可以降低白內障的風險,延緩老年性黃斑部病變的發生以及視力煺化。

7、甘蔗

甘蔗含有許多人體所需的營養物質,具有「補血果」的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。

8、香蕉

香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素,緩解眼睛的不適症狀。

(51眼鏡網)

6樓:匿名使用者

下面幾款眼病食**,對眼病防治大有好處。

#近視眼者要避免視力衰退,就得多吃魚、糧食、柑桔類水果與紅色果實。但要注意那些加重近視的食物,特別是糖、肉和全脂乳酪。

遠視眼者在您的選單上應該有更多的大蒜、洋蔥、乳製品(脫脂牛奶)、乾果、動物肝臟。應當避免食用肉或動物油燒的菜。白內障與老花眼患者最好是多喝水,每天至少喝一公升半水;其次,要多吃糧食、綠色蔬菜和生菜、胡蘿蔔與西紅柿,多吃水果也很好,特別要吃柑桔類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子。

還要定期地吃些含鈣食物。要避免喝酒、抽菸、吃動物脂肪和糖。

眼睛的營養保健

眼睛是心靈的窗戶,明亮的眼睛可以讓人們看到多姿多彩的世界,使人們的生活更加精彩。但如果長期過度用眼可使視力下降,眼睛乾澀。眼睛角膜的光潔度、明亮度、對事物反應的靈敏度及視力狀況都與營養密切相關,合理的營養可以增強眼睛的抗病能力,對保護視力有很大的作用,從而保持眼睛的健康。

我們將對眼睛有重要作用的營養物質列舉如下:

蛋白質眼球視網膜上的視紫質由蛋白質組成,蛋白質缺乏,可導致視紫質合成不足,進而出現視力障礙。因此,平時要給眼睛多「吃」些含蛋白質較高的食物,如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆製品。

維生素維生素a 是構成眼感光物質的重要原料,維生素a充足,可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神,反之,會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化,使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲症、白內障等眼疾。含有維生素a較多的食物有動物肝、水果、蔬菜和胡蘿蔔等,可多食。

維生素b1、b2是參與包括視神經在內的神經細胞代謝的重要物質,有保護眼瞼結膜、球結膜和角膜的作用,能預防眼角皺紋的形成。其缺乏時,會出現眼睛乾澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、易疲勞等症狀,甚至發生視神經炎。含維生素b1較豐富的食物包括公尺糠、麥麩、粗糧豆類及花生等;維生素b2的**主要是肝、蛋、乳和蔬菜,可多食。

維生素c 是眼球晶狀體的主要營養成分,攝人不足易患晶狀體混濁性白內障、角膜炎,前房、虹膜易出血。富含維生素c的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。

微量元素

微量元素在人體內含量雖然不到體重的萬分之一,但新陳代謝沒有它們就無法進行,其中有4種微量元素對眼睛的影響重大。

鋅能增加視覺神經的敏感度,鋅攝人不足時,錐狀細胞的視素質合成就會出現障礙,從而影響辨色功能,食物中牡蠣含鋅量最高,肝、乳酪、花生等也是鋅的豐富**。

硒是維持視力的一種重要微量元素,應多食,含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿蔔、韭菜、蒜苗等。

鉬是組成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可調節瞳孔大小,保證視物清楚,大豆、扁豆、蘿蔔纓中含鉬較高。鉬不足時,影響胰島素調節功能,會使血糖公升高,造成眼球晶狀體房水滲透壓上公升,屈光度增加而導致近視。含鉬豐富的食物有糙公尺、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。

鈣和磷可使鞏膜堅韌,並參與視神經的生理活動,鈣和磷缺乏易發生視神經疲勞、注意力分散,引起近視。含鈣和磷豐富的食物,如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等。

7樓:紅星閑庭信步

老年人吃什麼可以對眼睛好?現在有很多的人都戴眼鏡,給人們的生活和健康上帶來很大的煩惱,下面就由專家為大家介紹一下,有利於預防近視的食物,希望對大家帶來幫助。

老年人吃什麼可以對眼睛好?

年人宜選用利尿降壓的食物,如蜂蜜、金針菜、綠豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜等。還宜選食有安神、安眠作用的食物,如蓮子、核桃、小麥等。若伴大便秘結,可吃蜂蜜、新鮮蔬菜,含澱粉及食物纖維多的食物及芝麻等。

老年人吃什麼可以對眼睛好,健脾食物有芹菜、芋艿、土豆、蓮藕、筍、鱔魚、桂圓、葡萄、山楂、山藥、紅薯、扁豆、豇豆等,養肝食物有羊肝、甲魚、烏龜、桑葚兒、鴨子等,補腎食物有羊肉、黃魚、海參、紫菜、蝦、核桃、黑豆等。同時不宜用辛辣、香燥、肥膩之品,不吸菸,不喝酒。

每天至少喝1500毫公升的水。其次,要多吃穀物、綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄及魚類。多吃水果也很好,特別要吃柑橘類水果、葡萄、檸檬、香蕉、杏子;定期吃些含鈣食物,如牛奶、乳酪、酸奶等,要避免喝酒、吸菸,不吃動物脂肪和糖。

中老年人吃什麼保健品好,中老年人吃什麼營養品,比較好?

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