1樓：城菲弘琴
但是，如果長期過量地吃大蒜，尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人，會有不良影響。有些長期過量吃大蒜的人，到了五六十歲，會逐漸感到眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等，這就是長期嗜食大蒜的後果，故民間有「大蒜百益而獨害目」之說。
2樓：旁文玉建媼
不適合吃大蒜的人有：
1、腸胃功能不好的人。
2、陰虛體質。
3、血虛患者。
4、長期便秘的人。
過多生吃大蒜，易動火，耗血，影響視力，對胃腸道也有刺激作用。所以，陰虛火旺，患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、腎炎、心臟病和便秘者不宜多吃。
另外，吃完大蒜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應，就可以有效去除蒜味了。
3樓：陸素琴危衣
一些專家發現，常吃大蒜容易引起眼瞼炎、結膜炎。因此，不宜長期多量吃大蒜，一般每次以2～3瓣為限。眼疾患者在**期間，必須禁食大蒜。
另外不宜空腹吃，大蒜不僅有較強的刺激性，還具有較強的腐蝕性，因此不宜空腹吃。早餐也不宜吃，中、晚餐吃蒜時要配些其它食物。?
研究發現大蒜有較好的抗癌作用，其主要成分大蒜素可以抑制人胃癌細胞系bgc823的增殖，誘導其發生分化和凋亡。同時吃大蒜是民間常用於**腹瀉的偏方和驗方。我國很早就運用大蒜**痢疾了。
所以吃大蒜是有百利而只有一害，就是對眼不
4樓：紫晴聊養生
哪些人不適合吃大蒜？
什麼人不適合吃帶魚？
5樓：zero醬
不適合吃帶魚的主要有以下幾類人：服用某些藥物者、出血性疾病患者、痛風患者、結核患者
首先服用止咳藥者不要吃魚，尤其是深海魚更不要食用，以免引起組胺過敏反應，導致患者出現**潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。
其次血小板減少、血友病、維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因為帶魚肉中所含的二十碳五烯酸，可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
然後對於痛風的患者來說，因為帶魚中含有大量的嘌呤類的物質，所以，痛風的人最好不要吃。痛風注意是因為我們身體中嘌呤代謝發生紊亂而出現的現象。
最後結核患者吃完帶魚後輕者噁心、頭痛、**潮紅、眼結膜充血等，重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓公升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。
6樓：匿名使用者
多食易動風發疥，過敏體質者、有麻疹、風疹及原因不明的**瘙癢者，不宜食用，咳嗽氣喘者也不宜食用。另外，帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃，並且忌用牛油、羊油煎炸，否則食後更易動風。
帶魚性溫、味甘、鹹，有補脾、益氣、暖胃、養肝、潤膚、補氣、養血、健美的作用，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助**。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，營養不良之人食用。
食用注意事項
帶魚表面的一層銀白色物質，常常誤認為是帶魚的鱗，並說它是一種腥味很濃的東西，所以在烹調前總是千方百計地把它洗掉。
其實那層銀白色的物質並不是鱗，而是一種無腥味的脂肪，具有一定營養價值。其中含有不飽和脂肪酸、卵磷脂和6-硫代鳥嘌呤。帶魚的銀鱗還能起到使帶魚在烹調時不易破碎的作用。
所以，洗帶魚時不應去「鱗」。銀鱗怕熱，在75℃的水中便會溶化，因此清洗帶魚時水溫不可過高，也不要對魚體表面進行過度的刮拭，以防銀脂流失。
參考資料：**瘙癢別吃帶魚！--人民網健康衛生頻道--人民網
帶魚不去鱗--食品頻道--人民網
哪些人是不宜吃大蒜的
7樓：匿名使用者
大蒜不能和什麼一起吃？
大蒜一般不要和補藥一起吃。
大蒜忌地黃、何首烏、牡丹皮。
大蒜和大蔥同食會傷胃，傷害腎臟，甚至會導致失明。
有諺語說：蒜有百利，唯有一害，傷目。長期過量食用大蒜，會導致眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等。
所以，凡事講究乙個「度」。科學家認為，每天吃一瓣生蒜是比較合適的，若是熟蒜吃個兩三瓣也就夠了。蒜雖小，多吃無益。
由於發揮殺菌作用的大蒜素，遇熱遇鹹會很快失去作用，所以最好不放鹽生食。因此，如果想達到最好的保健效果，食用大蒜最好搗碎成泥，在空氣中放置10~15分鐘再食。
肝病患者不宜吃。大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的**。
非細菌性腹瀉不宜吃：發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。因為腸道區域性黏膜組織有炎症，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
眼疾患者不宜吃：中醫認為，長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」。此外，夏秋季吃大量大蒜，對眼睛影響最大
8樓：來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石
不宜吃大蒜的人群：
一、眼病患者
患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。中醫認為，長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」，因此，眼病患者應盡量不吃大蒜，特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。
二、肝病患者
很多人用吃大蒜來預防肝炎，甚至有人在患肝炎後仍然每天吃大蒜。這種做法對肝炎病人極為不利，因為大蒜對肝炎病毒沒什麼作用，相反，大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。
另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的**。
三、部分腹瀉患者
發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。如果已經發生了腹瀉，食用大蒜更應該慎重。
四、其他疾病的重症患者
食用大蒜、辣椒等辛辣食品，有利於健康人保持長久的健康，而對得重病、正在服藥的病人，則有明顯的***，不但會使藥失效，還有可能與藥物產生連鎖反應，使病人遭到危險。同時，有可能與藥物產生連鎖反應的辛辣食品有：姜、小茴香。
9樓：潔白的曼陀羅華
對大蒜過敏，不喜歡大蒜味道的人
10樓：紫晴聊養生
哪些人不適合吃大蒜？
11樓：楚玉健康坊
大蒜也叫做蒜頭，它含有豐富的多醣類、蛋白質以及低聚醣，長期吃有防病保健的作用 ，比如以下2種： 1.大蒜敷腳緩解便秘、咳嗽 睡覺前，把腳洗乾淨，將大蒜切成薄片敷在湧泉穴位上即可。
2.緩解咳嗽 大蒜雖好，有3類人卻不能吃。
什麼人是不適合吃姜的
12樓：宜賓長順竹原纖維床墊
比如對姜過敏的，
然後還有就是有些病人哦，
在身體恢復的時候是不能吃的喲。
13樓：人生巔峰你同行
哪些人不能吃姜?
1、手腳心發熱的人：這類人屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生薑性溫，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現口幹、眼乾、心煩易怒、失眠等症狀。
2、眩暈耳鳴的人：有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些併發症所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當於「火上澆油」。
3、肝炎病人：一般情況下，肝炎病人都是忌吃姜的，因為常吃薑會加重其症狀，生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。
4、口臭的人：中醫認為口臭是由胃熱所致，生薑性溫，胃熱的人吃會加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
5、便秘人群：便秘多屬於腸熱，此時如果過食生薑，也會加重症狀。
6、咳痰較黃的人：痰黃的人是因為肺熱肺燥，生薑性溫，食用姜易加重症狀。
7、脫髮的人：中醫認為，頭髮與腎有密切關係，老年人腎精不足，腎陰虧虛，頭髮得不到充足的滋養，就會脫髮，生薑性·溫，脫髮的人食用，腎陰虛更甚，會加重脫髮的程度。
還有陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
14樓：哇哎西西
1、陰虛體質的人不能多吃姜
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口幹、眼乾、鼻乾、**乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而薑性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
2、肝炎病人不宜吃姜
生薑是藥食兩用的調味品。其主要成分是揮發油、薑酚、樹脂和澱粉。變質的生薑也含有黃樟素。
薑酚和黃樟素可引起肝炎患者肝細胞變性、壞死、間質組織增生和炎症浸潤，從而導致肝功能障礙。因此，建議肝炎患者不要吃或少吃生薑。
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吃生薑的好處：
吃生薑有四點好處：
1、排汗降溫。
生薑中的薑酚能在一定程度上刺激心臟和血管，加速血液迴圈，開放毛孔，增加排汗。出汗後，可以帶走體內的餘熱，具有一定的防暑降溫作用。
2、防治腸胃炎。
夏季細菌生長活躍，容易汙染食物，引起急性腸胃炎。適當吃些生薑或用乾薑加沸水沖泡後飲之，能起到防治腸胃炎的作用。
3、祛除風寒。
夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒。喝點薑糖水，有助於驅除體內風寒。暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。
4、健脾胃。
夏天經常吃冷食，會導致脾胃虛寒、心悸、噁心等症狀，吃生薑有助於溫暖脾胃，以防重病。
許多人吃生薑，但不知道是否需要去皮。中醫認為生薑味辛溫，具有健胃的功效。然而，生薑皮味道辛辣，自然涼爽，具有去水消腫的功效。
因此，「保持薑皮涼爽，去除薑皮熱」。通常，最好不要去除生薑皮，這樣可以保持生薑性質的平衡，充分發揮生薑的整體功效。
什麼人不適宜吃大蒜 哪些人不能吃大蒜
15樓：陌上_卿名酒酒
大蒜的禁忌人群
（1）肝病患者
大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的噁心等諸多症狀。另外，大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，並有可能引起貧血，不利於肝炎的**。
（2）非細菌性腹瀉患者
發生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。因為腸道區域性黏膜組織有炎症，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。
（3）眼疾患者
患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃大蒜。另外夏秋季吃大量大蒜，對眼睛影響最大。
（4）其他疾病的重症患者
如果得了重病或正在服藥的病人吃了大蒜，則有明顯的***，不但會使藥失效，還有可能與藥物產生連鎖反應，使病人遭到危險。
16樓：紫晴聊養生
哪些人不適合吃大蒜？
17樓：楚玉健康坊
大蒜也叫做蒜頭，它含有豐富的多醣類、蛋白質以及低聚醣，長期吃有防病保健的作用 ，比如以下2種： 1.大蒜敷腳緩解便秘、咳嗽 睡覺前，把腳洗乾淨，將大蒜切成薄片敷在湧泉穴位上即可。
2.緩解咳嗽 大蒜雖好，有3類人卻不能吃。
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