1樓：雙魚哎呀呀
老人養胃食譜
能幫助老人養胃的食譜有蓮子扁豆薏公尺粥，老年朋友需要準備五十克的炒扁豆和蓮子，一百克的薏公尺和十顆紅棗，還有少許陳皮和大公尺。全部食材清洗乾淨，炒扁豆加水泡兩個鐘。食材加水煮成粥。
該粥的功效有健脾和胃和養心平肝，可以**心悸失眠和暑熱傷氣。適合脾胃虛弱、食慾減退的老年朋友。
老人胃不好吃什麼養胃？也可以試試蓮子芡實粥，取三十克蓮子30克和芡實公尺，六十克糯公尺和五十克荷葉，還有十克白砂糖。蓮子、芡實和糯公尺分別洗淨，荷葉捲成小卷；各種用料一起下鍋，加清煮沸，繼續用文火把粥熬好，加入鹽或糖調味後食用。
在這款養胃粥中蓮子的功能有補脾止瀉和養心安神，芡實則能夠健脾補腎，老年朋友常喝能夠養胃護胃，緩解失眠等。
小公尺紅棗粥也具有養胃功效，所需的原料有少許的小公尺和紅棗。製作方法也比較簡單，先將小公尺和紅棗清洗乾淨，然後加入清水泡六十分鐘。泡好後的小公尺和紅棗直接下鍋，加入清水大火煮沸，然後用小火慢慢把粥熬稠即可。
老年人常吃小公尺紅棗粥，具有清熱解渴、健胃除濕及和胃安眠等作用，而且紅棗還能幫助老年人活血、補氣及健腦呢。
胃不好的老年人還可以多喝紫菜南瓜湯，取一百克老南瓜和十克紫菜，二十克蝦皮和乙個雞蛋，少許醬油、豬油、黃酒及醋等。紫菜泡開洗淨，雞蛋攪勻，蝦皮加入黃酒醃製，南瓜切塊。熱油中倒入醬油、蝦皮、南瓜塊煮半小時，加入清水和紫菜10分鐘後倒入雞蛋，調味後即成。
紫菜南瓜湯的主要功效是護肝養胃。但胃熱熾盛的老年人要少食南瓜。
2樓：東方小廚神
腸胃不好吃什麼養胃
1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到「養胃」的作用。
這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。
這算是一種很好的食療方法，它主要適合慢性淺表性胃炎的患者，而且它對大部分胃腸不好的人也都比較適用。
2、麵條
主食中最養胃的是麵條。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。
此外，麵條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麵條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有b族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
麵條的花樣吃法有很多，有過水涼麵，也有溫度極高的油潑麵。太熱的面對食道會有損傷，太涼的則不利於我們的消化吸收。
因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃麵條的時候，為了保持營養的平衡，可以增加乙個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。
3、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。
紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。
吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大公尺熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。
4、粥類
要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。
李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：「每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，穀氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。」
意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。
5、南瓜
《本草綱目》中記載：「南瓜性溫，味甘，入脾、胃經」，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。
可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。南瓜去皮切塊，攪拌機攪拌成泥狀;下小公尺下水煮30分鐘後，將南瓜放入粥內同煮15分鐘左右即可。
6、芋頭
陶弘景在《名醫別錄》中指出芋頭具有「寬腸胃、充肌膚，滑中」的功效;《食物本草》中說芋頭「療煩熱，止渴，令人肥白，開胃，通腸閉」。
吃點芋頭可以養胃健胃，增強脾胃消化功能，還能除煩止渴，滋潤和美白肌膚，而且在這個季節芋頭便宜又好吃。
7、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外，還有一種食物同樣具有同等的養胃作用，那就是湯。但是要注意，湯最好不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利於養胃。
中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，並增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望**的人來說很有益處。蘿蔔湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
8、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，並且經過研究發現，牛奶同樣具有很好的養胃功效。
牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的**效果。
9、山藥
中醫認為，山藥味甘、性平，具有健脾益胃，補肺固腎等作用。適用於脾虛久洩、食慾不振、倦怠無力等病症。
現代藥理學研究發現，山藥含澱粉酶、多酚氧化酶等，有利於腸胃消化吸收功能，適宜於慢性胃炎、腸炎，糖尿病及病後虛弱者。山藥有收澀作用，大便燥結及邪實者不宜食用。
10、胡蘿蔔
胡蘿蔔性味甘平，中國醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素a，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。
胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，既達到暖胃目的，又吸收了燉肉的香氣，味道更好。
11、甘藍
甘藍不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。這道暖胃蔬菜重點推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可以榨汁飲用，做蔬菜沙拉等。
需要提醒的是，甘藍不要用刀切絲，最好用手撕，能保持其營養成分不流失。烹炒的時間不要過久，以免活性成分受到破壞。
胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素為宜，做到不吃過冷、過熱、過硬和過於刺激的食物，進食要定時定量，切忌暴飲暴食，並戒菸酒。
服藥要注意方法，防止藥物對胃粘膜的刺激。食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。
3樓：
在日常生活中，對於長期胃不好，平時可用中藥蒂柯舒養胃茶進行調理，注意盡量不要經常生氣上火，也要注意不要經常性的熬夜，同時飲食上一定要注意，不能吃任何刺激性的食物，盡量少吃一些油膩性的食物，還是要多吃一些清淡的蔬菜和水果，而且不能吃太涼的和太硬的食物！
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您好，老年人缺鐵性貧血好幾年了,最近出 您好，老年人缺鐵性貧血好幾年了,最近出 你好，出現上述情況考慮缺鐵性貧血導致心肌缺血，需要積極 貧血的，貧血引起的症狀可以服用葡萄糖酸亞鐵或者硫酸亞鐵 另外服用複方阿膠漿或者驢膠補血顆粒有幫助，改善飲食很重要，多吃含鐵,蛋白質的食物,如木耳,大棗,烏雞 你好，...