什麼食物可以抗病毒 提高人體免疫力

時間 2022-01-07 06:14:01

1樓:匿名使用者

人體免疫系統所需要的主要營養物質有:蛋白質、維生素和無機鹽。我們應該特別注意這些營養的補充。

在膳食中要有充足的魚、肉、蛋、奶和豆類食品,以保證身體獲得足夠的優質蛋白質。而蛋白質、多肽和氨基酸是合成免疫球蛋白的主要原料。糧食也是不可或缺的,因為我們需要這些碳水化合物為體內的化學合成提供能量和原料。

維生素a是人體免疫力系統建設的主力軍,綠色蔬菜和橙黃色水果中的β—胡蘿蔔素可以在人體內轉化為維生素a,與動物性食物中的維生素a共同滿足免疫系統的需要。維生素c和維生素e的抗氧化作用功不可沒。富含β—胡蘿蔔素和維生素c的蔬菜有小白菜、油菜等。

在傳染病流行時期,我們不但要保持非特異性免疫力,而且要緊急提公升特異性免疫力,這就要求我們適當增加新鮮蔬菜、水果的攝人量。同時,可以盡量選用含有某些抗病作用物質的食物,像大蒜、姜、綠茶、銀耳、百合等。蘋果能增加血液中白細胞的數量,獼猴桃富含大量的維生素c,梨、菠蘿、西瓜、士多啤梨、葡萄、香蕉等應季水果也都有益於我們的免疫系統。

此外,還有一些食物也是提高免疫力的能手,現列舉如下。

1.蘿蔔

刺激細胞產生干擾素。白蘿蔔、青蘿蔔、心裡美蘿蔔等所有十字花科蘿蔔都含有相同的抗腫瘤、抗病毒的活性物質——干擾素誘生劑成分(胡蘿蔔不屬於十字花科),此物質能刺激細胞產生干擾素。但蘿蔔煮熟後其有效成分會被破壞,只有生吃、細嚼才能使之釋放。

值得一提的是,中醫常用的具有清熱解毒功效的板藍根,就是十字花科植物菘藍的根。

2.蘑菇

誘發干擾素的產生,提高白細胞活力。現代醫學研究表明,蘑菇中含有干擾素誘導劑,能誘發干擾素的產生,因而對遷延性或慢性肝炎、水泡性口炎等病毒感染有較好療效。蘑菇還可增加白細胞的數量,使白細胞更有活力,從而使其變得更具有攻擊力,這對人體抵抗感染無疑是件好事。

日本科學家從蘑菇中提取出一種具有抗癌作用的多醣,對乳腺癌、**癌、肺癌都有一定的效果。

3.紅薯

鞏固第一防線。健康的肌膚是抵禦細菌、病毒和其他有害物質入侵的第一道坊線,需要維生素a的呵護。獲取維生素a的渠道之一是食用含β—胡蘿蔔素的紅薯。

其他富含β—胡蘿蔔素的食物有:胡蘿蔔、南瓜、香瓜、哈密瓜等。

4.牛肉

牛肉可強化免疫細胞。如果缺鋅,哪怕只是輕微程度的缺乏,也會增加感染的危險。牛肉是免疫性礦物質的重要**,約86克的瘦牛肉可提供每日鋅需求量的30%。

同時,還可以選擇富含鋅的牡蠣、加鋅穀物、

2樓:喬老爺醫生

吃什麼可以提高免疫力,預防新冠病毒感染?

那些食物可以提高人體免疫力

3樓:你好嘛

1、靈芝

靈芝(學名:ganoderma lucidum karst):又稱林中靈、瓊珍,是多孔菌科真菌靈芝的子實體。

芝對神經衰弱、高脂血症、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適症、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。

靈芝具有非常廣泛應用範圍。對人的整體機能來說,靈芝具有雙向調節人體機能的作用,在整體上雙向調節人體機能的平衡,全面的使人的免疫系統得到快速的提公升,恢復人體的內臟和細胞達到標準化。

2、蘿蔔

蘿蔔根作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便,葉治初痢,並預防痢疾,種子榨油工業用及食用。因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用。

3、人參

人參(panax ginseng c. a. mey)為多年生草本植物,喜陰涼,葉片無氣孔和柵欄組織,無法保留水分,溫度高於32度葉片會灼傷,鬱閉度0.

7-0.8。通常3年開花,5-6年結果,花期5-6月,果期6-9月。

人參可改變機體的反應性,與刺五加、北五味子等相似,具有「適應原」樣作用,即能增強機體對各種有害刺激的反應能力,加強機體適應性。作為機體功能的調節劑。

人參莖葉皂甙和根皂甙對物理性的、生物學性的、化學性的種種刺激引起的應激反應均有保護作用,能使紊亂的機能恢復正常,有人稱其為適應原性物質(一種增強人體非特異性抵抗能力的物質)。

4、蜂王漿

蜂乳(蜂王漿與蜂蜜按比例調配食品,能有效延長王漿活性的儲存時間)含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、維生素bl、維生素b2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙醯膽鹼樣物質,以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。能提高機體免疫力及內分泌的調節能力,並含具有防癌作用的蜂乳酸;

5、香菇

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。

味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。

香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國歷代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發掘。

香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效。

香菇多醣(β~1,3葡聚醣)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。

4樓:匿名使用者

山楂:山楂深受人們的喜愛,它的功能主要是助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、

**、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。

大蒜:大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟、調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。營養學專家發現,大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3—5克。

沙棘:沙棘生長在半丘陵地帶,維生素c含量豐富,對造血系統有促進作用,可抗疲勞、保護消化道、清除自由基、改善血管系統和增強免疫力。

螺旋藻:螺旋藻的蛋白質含量高達印%一70%,生物價值為68%。螺旋藻含有豐富的胡蘿蔔、素、維生素e和其他維生素,可提高體液的ph值,糾正酸性體質,使人體處於略鹼性,從而提高人體免疫力,並具有抗腫瘤、抗愛滋病的作用。

花粉:花粉是植物的精華,經常服用可抗衰老、抗疲勞、增強中樞系統的功能,增強身體的免疫功能。

蘆薈:蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬於百合科多年生草本植物,主要生長在乾燥炎熱的地區,具有極強的生命力,可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌,增強免疫力,還可護胃保肝和護膚美容。

生薑:既是調味品又是營養品,主要作用是抗凝血、降血脂、預防腦中風.切成薄片生吃效果最好。

香菇:從古到今,香菇一直被稱為「長生不老藥」。它對病毒體有極好的過濾作用,雲南的「香菇火鍋宴」是強身壯體的藥膳。

蜂膠:蜂膠能提高人體巨噬細菌吞噬病毒和細菌的能力,使機體免疫處於動態平衡的最佳狀態,被稱為「天然的免疫增強劑」。

牛奶和黃豆:牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品,瑞典倫德大學安德斯-黑肯森研究小組發現.牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力,防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高.它和乳蛋白同樣可以構成體內的抗體。

希望可以幫到你!

5樓:紅樓再夢傳奇

對於提高人體免疫力,可以看看鄰居的做法。南韓做的是中國的文明。

艾灸在南韓很普遍,林勇伯說,在南韓的養生場所、洗浴、溫泉蒸氣桑拿店都有艾灸服務。他聽太太說,女性桑拿之後,都會艾灸,可解決很多**病。如今,這種民間的艾灸養生法普遍增加,現代人逐漸恢復傳統的自然**。

乙個朋友免疫力低,遇到傷風感冒要很多天才能好,而且經常感冒,後來就去養生館做艾灸,幾次下來,感覺身體比以前好很多,後來自己也淘了乙個黑土艾灸罐,和養生館裡的一樣,有時間就拿出來灸一會關元穴,感冒明顯比以前少了,主要是身體比以前強很多,他說重要是堅持下來。

6樓:匿名使用者

可以增強免疫力的食物

第一期健康食品:茶,木瓜汁,番茄,桔子,橙子,胡蘿蔔

喝茶能增強對細菌的抵抗力

喝茶會讓你遠離醫生。一項新研究認為,茶裡含有的一種茶氨酸能增強身體的抵抗力,其效果為咖啡所不具備。

刊登在新一期美國《全國科學院學報》上的研究說,美國布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現茶裡含有一種物質,可以使免疫系統攻擊入侵的細菌、病毒和黴菌等。

木瓜汁可增強免疫力

世界愛滋病研究與防治**會主席呂克·蒙塔尼耶說,從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力,對抗包括非典在內的一些病毒,但目前尚缺乏這方面的研究。

蒙塔尼耶說:「木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。儘管我們沒有對非典病人的氧化力進行研究,但我認為這是可行的。

」蒙塔尼耶說,他已經向同行推薦這種提取液**法國的非典病人。

吃橘橙番茄可防病

提高自身免疫力是有效預防非典的方法之一,最近幾天,一些藥店的維生素、西洋參銷量大增。但醫學專家提醒,服用這些補品都不會立竿見影,至少要在一周後才可見效。

專家介紹,適當補充維生素,可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大的西紅柿、士多啤梨、胡蘿蔔、橘橙等都含有大量的維生素。

春天吃胡蘿蔔增強免疫力

有關資料表明,兒童體內缺乏維生素a是患呼吸道疾病的一大誘因。專家強調,缺乏維生素a就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內維生素a的水平又會進一步下降。維生素a缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。

維生素a對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。

從食物中補充維生素a是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素a的當數胡蘿蔔。要充分吸收其中的胡蘿蔔素,科學合理的食用方法是:胡蘿蔔應烹煮後食用,要保持其營養的最佳烹調方法有兩點:

一是將胡蘿蔔切成塊狀,加入調味品後,用足量的油炒;二是將胡蘿蔔切成塊狀,加入調味品後,與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。胡蘿蔔素容易被氧化,烹調時採用壓力鍋燉,可減少胡蘿蔔與空氣的接觸,胡蘿蔔素的儲存率可高達97%。

第二期:動物肝臟,海鮮,蘑菇,平菇,大蒜,酸奶,菠菜

在人體免疫系統與病毒、細菌等病原體的抗爭中,提公升自身免疫力的意義十分重大。一般說來,人體免疫功能越強,遭受病毒侵害的機率就越小,即使不幸受感染,也能將病毒的侵害程度降至最低。

均衡飲食、合理營養有助於改善人體的免疫力。下面介紹一些能增強免疫力的食物**:

適當吃點動物肝 加拿大營養學家安恩·馬肯基認為,動物肝富含多種有助促進免疫功能的物質,如微量元素硒、鋅、銅、鎂、鐵及葉酸、維生素b6、維生素b12。

吃些海鮮 牡蠣、扇貝、蟶子、海魚等食物富含鋅,能促進t細胞和抗體的產生。美國斯佩克特博士研究發現,鋅有助於恢復正被損害的免疫系統功能。

吃些蘑菇 香菇、灰樹花、平菇、猴頭菇等含有抗病毒物質,有助於增強免疫力。

吃點大蒜 大蒜能刺激t淋巴細胞和巨噬細胞活性,能提公升免疫力。

喝點酸奶 最新研究發現,酸奶能刺激機體產生γ-干擾素,提高自然殺傷細胞活性,促進抗體產生。

多吃蔬果 應多吃菠菜、胡蘿蔔、花椰菜等富含β胡蘿蔔素的能促進免疫細胞增多的蔬菜和富含維生素c的有一定抗病毒感染作用的水果。例如,每天吃兩隻橙子或橘子等。

多喝茶 據哈佛醫學院傑克·布科夫斯基博士研究,每天飲5杯茶能增強身體抗病能力。理由是:茶所含的l-茶氨酸經肝臟分解為乙胺,能增強免疫系統中γ-δt細胞反應

第三期:山楂,沙棘,螺旋澡,蘆薈,生薑,蜂膠,牛奶,黃豆

談到預防疾病時,不少專家提醒人們要增強免疫力。人身體健康與否,免疫系統起著重要的作用。耍增強體質.除了經常鍛鍊身體、保持心理平衡以外,合理的飲食也很重要。

下面介紹幾種能明顯增強機體免疫功能的食品。

山楂:山楂深受人們的喜愛,它的功能主要是助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、**、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。

大蒜:大蒜有抗菌消炎的作用,可保護肝臟、調節血糖,保護心血管,抗高血脂和動脈硬化,抗血小板凝集。營養學專家發現,大蒜提取液有抗腫瘤的作用,建議每日生吃大蒜3—5克。

沙棘:沙棘生長在半丘陵地帶,維生素c含量豐富,對造血系統有促進作用,可抗疲勞、保護消化道、清除自由基、改善血管系統和增強免疫力。

螺旋藻:螺旋藻的蛋白質含量高達印%一70%,生物價值為68%。螺旋藻含有豐富的胡蘿蔔、素、維生素e和其他維生素,可提高體液的ph值,糾正酸性體質,使人體處於略鹼性,從而提高人體免疫力,並具有抗腫瘤、抗愛滋病的作用。

蘆薈:蘆薈與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣屬於百合科多年生草本植物,主要生長在乾燥炎熱的地區,具有極強的生命力,可清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌,增強免疫力,還可護胃保肝和護膚美容。

生薑:既是調味品又是營養品,主要作用是抗凝血、降血脂、預防腦中風.切成薄片生吃效果最好。

香菇:從古到今,香菇一直被稱為「長生不老藥」。它對病毒體有極好的過濾作用,雲南的「香菇火鍋宴」是強身壯體的藥膳。

蜂膠:蜂膠能提高人體巨噬細菌吞噬病毒和細菌的能力,使機體免疫處於動態平衡的最佳狀態,被稱為「天然的免疫增強劑」。

牛奶和黃豆:牛奶和黃豆都屬於高蛋白食品,瑞典倫德大學安德斯-黑肯森研究小組發現.牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可增強呼吸道和內臟器官抗感染的能力,防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高.它和乳蛋白同樣可以構成體內的抗體。'

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