冬季吃什麼菜能下飯而且能驅寒,冬天吃哪些食物可以驅寒?

時間 2022-01-06 14:53:34

1樓:焦巴兒

方法/步驟

1、產熱食物

在冬天,日常飲食中應該盡量多新增一些含有蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物,這樣才能讓身體多產熱量。如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝入,炒菜時可適當多放一點植物油。

2、溫性食物

在冬季一定要注意多補充具有溫陽益氣的食物,這樣才能更好地提高我們的禦寒能力。比如羊肉、桂圓、韭菜、核桃、小公尺等,這些食物都具有溫陽益氣的作用,因此在三餐飲食中應該多吃。

3、蛋氨酸食物

在冬天還需要多補充含有蛋氨酸的食物,比如芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。

4、含鈣食物

在寒冷的冬季,我們還應該盡量的多吃一些含鈣的食物,像牛奶、豆製品、蝦皮等。 此外,胡蘿蔔、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質,經常食用也能增強人體的抗寒能力。

5、維生素食物

在冬天我們要適當的多吃一些富含維生素的食物,比如動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物的攝入量。

6、含鐵食物

在冬季怕冷的女性應該盡量多吃一些含鐵量豐富的食物。比如動物肝臟,木耳、海帶、芝麻等。end

2樓:匿名使用者

辣椒能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,可刺激食慾、增進消化。因此冬天吃辣椒能夠抵禦寒冷,並能防止因受濕潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

3樓:

蘿蔔燒肉 牛肉燒大白菜 火鍋

4樓:匿名使用者

1、產熱食物

在冬天,日常飲食中應該盡量多新增一些含有蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物,這樣才能讓身體多產熱量。如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝入,炒菜時可適當多放一點植物油。

2、溫性食物

在冬季一定要注意多補充具有溫陽益氣的食物,這樣才能更好地提高我們的禦寒能力。比如羊肉、桂圓、韭菜、核桃、小公尺等,這些食物都具有溫陽益氣的作用,因此在三餐飲食中應該多吃。

5樓:

吃辣椒能下飯且能驅寒

6樓:沐清禾

1.板栗燉羊肉

2.山藥鴿子湯

3.豬肚雞湯

4.酸菜燉大骨頭

5.羊肉燉蘿蔔

6.番茄燉牛腩

7.玉公尺山藥排骨湯

8.冬瓜羊肉丸子湯

7樓:伱i汝非吾

冬吃蘿蔔夏吃姜,驅寒還得靠餃湯。辣椒也是優先先,多喝熱水人安康。咳咳,生薑,辣椒,蒜,水餃,可驅寒。。還有,海帶冷盤也不錯,驅寒不能,不過海帶不冷,還有我搜到的。。

冬天吃哪些食物可以驅寒?

8樓:尋醫問藥網

冬季的氣候使其氣溫是非常低下的,此時對於體質偏寒的人群對其身體會產生極為不利的傷害,尤其是女性和老人、孩子,發生凍瘡、心腦血管疾病等尤為突出,此時積極的加以為身體驅寒保暖非常之重要。那麼,冬季在食物上有哪些可起到驅寒效果呢?

產熱食物

冬季寒冷的氣候會對我們人體的內分泌系統以及消化系統造成一定的影響,並且還會讓蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快,能量消耗相對增加。所以在冬天,日常飲食中應該盡量多新增一些含有蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物,這樣才能讓身體多產熱量。如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝入,炒菜時可適當多放一點植物油。

溫性食物

在冬季一定要注意多補充具有溫陽益氣的食物,這樣才能更好地提高我們的禦寒能力。比如羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小公尺等,這些食物都具有溫陽益氣的作用,因此在三餐飲食中應該多吃。除了要知道怕冷吃什麼之外,我們在平時還應該注意,那就是盡量少吃一些涼性以及寒性的食物,比如:

鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等。

蛋氨酸食物

寒冷的天氣使人體中的肌酸隨著尿液大量排出,並且還會導致脂肪代謝加快,肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基,這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一,如果缺乏了這種物質勢必會讓人體難以抵擋冬季的寒冷。 因此在冬天還需要多補充含有蛋氨酸的食物,比如芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。

特別是對於體質弱的老年人來說,除了以上這些食物之外,還應該額外的多吃一些豬血,其中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老年人食用。

含鈣食物

你可能不知道,怕冷與人體中所含有的礦物質有著非常密切的關係,特別是鈣質,如果缺鈣的話就會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。所以在寒冷的冬季,我們還應該盡量的多吃一些含鈣的食物,像牛奶、豆製品、蝦皮等。 此外,胡蘿蔔、地瓜、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量礦物質,經常食用也能增強人體的抗寒能力。

維生素食物

低溫的氣候同樣會導致我們體內的維生素加速代謝,因此在日常飲食中還需要補充充足的維生素,這樣才能夠很好的提高我們人體的禦寒能力。如維生素a能增強人體耐寒能力;維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。 所以在冬天怕冷吃什麼的問題中,我們要適當的多吃一些富含維生素的食物,比如動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物的攝入量。

含鐵食物

經過多方面的研究發現,女性之所以特別怕冷是因為體內缺乏鐵質所引起,因此在冬季怕冷的女性應該盡量多吃一些含鐵量豐富的食物。比如動物的血和肝臟等,動物性食物中的鐵是血紅素鐵,被人體攝入後吸收率較高,尤其是動物血液其鐵的吸收率可高達22%以上。 一些植物中同樣含有大量的鐵質,比如木耳、海帶、芝麻等,雖然含鐵也較高但吸收率較低,多在10%左右。

冬季驅寒食譜

雞肉蔬菜湯

原料:土雞半隻、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、捲心菜4大片、薑片、鹽適量。

做法:雞切塊,先除血水,沖淨,放入沸水中焯透撈出;鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;再把各種蔬菜加入一起燉煮,比較難熟的先放,最後加入鹽調味即可。

參棗淫羊藿粥

取人參20克、淫羊藿30克、紅棗20枚,煎煮去渣取汁,加大公尺100克,煮成粥,食時調入蜂蜜15克,早晚兩次服用,連吃一月。

仙茅桂枝紅棗粥

取仙茅30克、紅棗30枚、桂枝20克,水煎去渣取汁,入大公尺100克,煮成稀粥,加紅糖少許,每日早睡兩次服食,15天為1療程。

木耳蔬菜湯

材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒乙個、蔥、胡椒、鹽適量。

做法:將黑木耳浸軟,去頭切碎。甜椒和蔥均洗淨切碎。

待水煮開,加入黑木耳大火煮10分鐘,等木耳煮軟,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分鐘,撒上蔥末,加入適當的鹽和胡椒調味即可。加入香菇煮熟,起鍋前撒上蔥花。

對於生活中時常因嚴寒刺激,而致身體帶來過多的不良反應,此時建議大家要多多食用些魚類、奶類以及優質的蛋白質等食物,同時芝麻、葵花籽等對於體質柔弱的人群其帶來不利的凍傷等都非常的有效果,總之身體出現異常的偏寒時,要多食用對身體有利的溫性食物加以積極進行進補非常重要。

9樓:二師弚

有的人一到冬天就會手腳冰涼,凍的直發抖,今天小編整理了一些關於冬天驅寒的方法以及吃什麼可以禦寒,一起來了解一下吧。

冬天可助驅寒的3種「小動作」

1、多走多泡暖好腳

寒從腳生,雙足是冬季保健重點。保健要點:走、按、泡。

走:多活動,讓雙腳動起來,促進氣血通暢;泡:每天睡前以40左右熱水泡腳,使陽氣上公升,暢通全身氣血,有利睡眠;按:

泡腳後用右手按摩左腳湧泉穴36次,換左手按摩右腳湧泉穴36次。

2、堅持冬季運動

半小時冬季由於氣候寒冷,但是,越是寒冷,越應多多運動,因為運動是驅除寒冷的最好辦法,還可增強抗病能力,減少疾病的發生。冬季運動可選擇慢跑、騎自行車、打太極拳等,也可選擇室內健身場所如跳操、打桌球、保齡球等。

但老年人運動時一定要量力而行,不能選擇活動幅度過大、運動量過強的運動專案。

3、捏鼻呼氣防乾燥

寒冷、乾燥的空氣可引起呼吸道黏膜分泌物增加,氣體交換受阻,集中呼吸道的壓力。在冬季,外出時戴好圍巾口罩,平時要多喝溫開水,防止呼吸道過於乾燥;早上9點以後家裡要開窗,也可以在家裡煮醋殺菌。

冬季驅寒,建議多吃這6類食物

1、產熱食物

冬季寒冷的氣候會對我們人體的內分泌系統以及消化系統造成一定的影響,並且還會讓蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質代謝、分解加快,能量消耗相對增加。所以在冬天,日常飲食中應該盡量多新增一些含有蛋白質、脂肪和碳水化合物的食物,這樣才能讓身體多產熱量。如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優質蛋白質及脂肪的攝入,炒菜時可適當多放一點植物油。

2、溫性食物

在冬季一定要注意多補充具有溫陽益氣的食物,這樣才能更好地提高我們的禦寒能力。比如羊肉、桂圓、韭菜、核桃、小公尺等,這些食物都具有溫陽益氣的作用,因此在三餐飲食中應該多吃。

3、蛋氨酸食物

寒冷的天氣使人體中的肌酸隨著尿液大量排出,並且還會導致脂肪代謝加快,肌酸的合成及脂肪的代謝都需要甲基,這些甲基可由蛋氨酸來提供。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一,如果缺乏了這種物質勢必會讓人體難以抵擋冬季的寒冷。

因此在冬天還需要多補充含有蛋氨酸的食物,比如芝麻、葉類蔬菜等。特別是對於體質弱的老年人來說,除了以上這些食物之外,還應該額外的多吃一些豬血,其中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,適合消化功能減退的老年人食用。

4、含鈣食物

你可能不知道,怕冷與人體中所含有的礦物質有著非常密切的關係,特別是鈣質,如果缺鈣的話就會影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。所以在寒冷的冬季,我們還應該盡量的多吃一些含鈣的食物,像牛奶、豆製品、蝦皮等。

5、維生素食物

低溫的氣候同樣會導致我們體內的維生素加速代謝,因此在日常飲食中還需要補充充足的維生素,這樣才能夠很好的提高我們人體的禦寒能力。如維生素a能增強人體耐寒能力;維生素c可提高人體對寒冷的適應能力。所以在冬天怕冷吃什麼的問題中,我們要適當的多吃一些富含維生素的食物,比如胡蘿蔔、南瓜等富含維生素a的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物的攝入量。

6、含鐵食物

經過多方面的研究發現,女性之所以特別怕冷是因為體內缺乏鐵質所引起,因此在冬季怕冷的女性應該盡量多吃一些含鐵量豐富的食物。比如動物的血和肝臟等,動物性食物中的鐵是血紅素鐵,被人體攝入後吸收率較高,尤其是動物血液其鐵的吸收率可高達22%以上。一些植物中同樣含有大量的鐵質,比如木耳、海帶、芝麻等,雖然含鐵也較高但吸收率較低,多在10%左右。

冬季吃什麼菜比較好,冬季吃什麼蔬菜對身體好呢?

冬天綠葉菜相對減少,可適當吃些薯類,如甘薯 馬鈴薯等。它們均富含維生素c,維生素b,特別是缺乏維生素a,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱 去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜 心裡美蘿蔔 白蘿蔔 胡蘿蔔 黃豆芽 綠豆芽 油菜等。這些蔬菜...

每天都吃什麼菜呢,推薦一下,每天吃什麼菜好呢?

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什麼菜能和羊肉一起吃,什麼菜能和羊肉一起吃

羊肉與豆醬 乳酪 醋 竹筍 半夏 栗子 花生 西瓜 南瓜 茶 蕎麥麵 赤豆 梅乾菜 雀肉 柚柑 相剋 除了相剋的,基本都可以 紅燒的話就和胡蘿蔔一塊炒,胡蘿蔔素是脂溶性維生素,和羊肉一塊燒的話不但好吃,還能充分吸收胡蘿蔔素,而且還好看。燉著吃的話最好是和白蘿蔔一塊燉,白蘿蔔不但有營養還幫助消化,更能...

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