請問枸杞的功效與作用是什麼

1樓：匿名使用者

藥用價值

果實（中藥稱枸杞子），

枸杞藥材

藥用功能與寧夏枸杞同；根皮（中藥稱地骨皮），有解熱止咳之效用。

採收加工：枸杞子：6-11月果實陸續紅熟，要分批採收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘公尺，一般以1.

5厘公尺為宜，放陰涼處晾至皮皺，然後曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬乾。枸杞葉：春季至初夏採摘，洗淨，多鮮用。

主要成份：枸杞子含甜菜鹼（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。

枸杞多醣：枸杞多醣是一種水溶性多醣，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質量為68-200，成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多醣的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。

現已有很多研究表明枸杞多醣具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。[5-7]

甜菜鹼：化學名稱為1-羧基-n，n，n-三甲氨基乙內酯，在化學結構上與氨基酸相似，屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。

枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的，它在體內起甲基**體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用（增強耐鹽性）研究方面，關於枸杞甜菜鹼的藥理藥效研究很少。[8-9]

枸杞色素：枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質。

枸杞所含有的類胡蘿蔔素則具有非常重要的藥用價值。很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿蔔素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素a的合成前體等重要的生理功能。

[10-11]

藥理作用：對免疫功能有影響作用。

性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。

功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。[12]

2樓：匿名使用者

枸杞和西洋參是很好的搭配，枸杞和西洋參一起泡水喝或者燉湯可以補氣補血，提高免疫力，提高記憶力，看疲勞，堅持喝一段時間對健康很有幫助，每天用3克昌弘西洋參和3克枸杞泡水喝，燉湯可以各放10克。