橙子是酸性還是鹼性 專業的回答,柿子是酸性還是鹼性的

時間 2021-12-19 02:25:57

1樓:竹子

橙子是鹼性食物。

食物的酸鹼,並不是憑口感,而是食物經過消化吸收之後在體內吸收代謝後的結果。如果食物代謝後所產生的磷酸根、硫酸根、氯離子等離子比較多,就容易在體內形成酸,而產生酸性反應。如果產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多,就容易在體內產生較多的鹼,形成鹼性反應。

這和食物中的礦物質含量有關。一般來說,含有硫、磷等礦物質較多的食物,是酸性食物;而含鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物,為鹼性食物。

2樓:x證

橙子是鹼性食物。橙子味道雖然有點酸,但它在人體內進行分解代謝後,能夠增加血液的鹼性。

鹼性水果主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性,這類食物稱為鹼性食物。

3樓:匿名使用者

橙子本身是酸性的,就像醋一樣,都是酸性的,但是我估計你問的應該是橙子是酸性食品還是鹼性食品,食品的酸鹼性是指經過人體代謝之後的產物是酸性還是鹼性,就這個角度來說,橙子是鹼性食品,醋也是。所以經常電視上說什麼弱鹼性水,調節身體酸鹼性神馬的,都是忽悠人的,喝鹼性的水會中和胃酸,胃酸過多的人喝了還好,胃酸不多的反而影響消化。

4樓:

是鹼性食物

橘子、橙子都呈酸性

柿子是酸性還是鹼性的

5樓:植物網

柿子實際上是鹼性的。

食品的酸鹼性不能看食品本身的酸鹼性,而要看代謝的最終產物是什麼酸鹼性。柿子本身是酸性的,含有維生素c呈酸性,但柿子代謝的最終產物為鹼性,這就是有的人說是酸性,有的人說是鹼性的原因。

所以柿子實際上是鹼性的,但不宜多吃,尤其空腹時候不能吃,更忌與酸性食物同吃。因為柿子含有大量的鞣酸,樹膠和果膠,鞣酸在胃內經胃酸的作用,就會沉澱凝結成塊留在胃中,形成「胃柿結石」。胃柿結石會愈結愈牢,不易粉碎,會引起胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍,嚴重者可引起胃穿孔。

需要注意的是,不要吃未成熟的柿子,因為鞣酸在未成熟柿子中含量高達25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子後除了不要立即食用酸性食物外,也不能與某些藥品同時服用。

橙子是酸性還是鹼性食物

6樓:黑夜廚房與愛

橘子是鹼性食物。別看它味道雖然酸,但它在人體內進行分解代謝後,更增加了血液的鹼性。同樣的,有益於美容的醋味道也是酸的,可同樣是鹼性食品。

蔬菜、水果中含有較多的鉀鹽、鈉鹽和有機酸,它們在人體的代謝產物內高含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,所以蔬菜、水果被稱為「鹼性食物」。鹼性食物吃起來酸是因為含有弱酸,而弱酸鹽(弱酸根離子)呈鹼性。

7樓:不愛笑的_皮卡丘

橙子屬於鹼性食物。橙子味道雖然酸,但是在人體內代謝後,增加了血液的鹼性,所以是鹼性食物。

橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效,可用於**胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血,解酒、魚、蟹毒等。

橙子富含多種有機酸、維生素,可調節人體新陳代謝,尤其對老年人及心血管病患者十分有益。

橙皮中含有果酸,可促進食慾,對胃酸不足的人可幫助消化。

橙子中的纖維素可幫助通便並降低膽固醇。橙子中含豐富的維生素c,有防癌作用。

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