1樓：裝修江隊長
仙人掌科植物種類繁多，科內植物具毒刺，如果是人工種植的菜掌，是可以從超市買到的，是一種食用仙人掌。
可以清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。**：
3~10000元一株不等。但是刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起**紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。沒有***。
在每100克可食仙人掌中，約含維生素a 220微克，維生素c 16毫克，蛋白質 1.6克，鐵 2.7毫克，可以產生25千卡-30千卡的熱量。
近年來，許多國家已開始用仙人掌**動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得了很好的效果。據說，這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養十分豐富，它含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜的水果，老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。
墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口，就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。
仙人掌科植物種類繁多，科內植物具毒刺，如果是人工種植的菜掌，是可以從超市買到的，是一種食用仙人掌。
據說在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹漬燒烤，或作料涼拌，無所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分,用仙人掌葉片做菜，通常是去刺去皮後，水煮、切片、加油、放入調料即成冷盤；若做熱炒則不需水煮直接切後烹飪。
2樓：
這幾天我媽讓我開始吃，不過不是苦的，有點酸
3樓：昌書傑
有，扎牙，想自殺！幹吧
4樓：空白一
一般情況下 是沒事的。
5樓：羊子愛青草
應該可以吃，就怕不好吃。
6樓：匿名使用者
這個就要看是什麼樣的仙人掌了。不同品種的仙人掌的結構不一樣,非食用仙人掌一般外皮比較厚,或者肉掌帶有粗的纖維,口感比較苦,而且甚至個別品種含有微量的毒素.
因此,如果要吃,最好買食用仙人掌.
實在想吃自己的勞動成果的話,可以買來食用的自己種,反正很容易髮根,很好養...
7樓：
應當無毒，內是水汁，在墨西哥有人用來做餅吃，當然也得看品種吧。
8樓：無名摩羯
無害和蘆薈一樣可以實用，沒吃過不知道好吃不
仙人掌吃了會有危害嗎
9樓：梁毅的娛樂日誌
沒有危害，仙人掌是可以食用的。
食用仙人掌有多種益處。其中富含的纖維可以幫助血液裡的膽固醇在消化道中排出，並且通過減緩碳水化合物的吸收來防止糖尿病的產生。此外，仙人掌的卡路里很低，同時富含維生素a和維生素c以及其它礦物質等，對人體有諸多好處。
仙人掌吃起來並不可口，但是人們已經將它所有能吃的部分用各種方式加以烹飪後端上了餐桌，有人甚至將它做成了飲品。仙人掌作為食品，其中豐富的抗氧化成分都有利於防治疾病的產生。
10樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣
11樓：裝修江隊長
仙人掌科植物種類繁多，科內植物具毒刺，如果是人工種植的菜掌，是可以從超市買到的，是一種食用仙人掌。
可以清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。**：
3~10000元一株不等。但是刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起**紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。沒有***。
在每100克可食仙人掌中，約含維生素a 220微克，維生素c 16毫克，蛋白質 1.6克，鐵 2.7毫克，可以產生25千卡-30千卡的熱量。
近年來，許多國家已開始用仙人掌**動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得了很好的效果。據說，這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養十分豐富，它含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜的水果，老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。
墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口，就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。
仙人掌科植物種類繁多，科內植物具毒刺，如果是人工種植的菜掌，是可以從超市買到的，是一種食用仙人掌。
據說在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹漬燒烤，或作料涼拌，無所不能。其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分,用仙人掌葉片做菜，通常是去刺去皮後，水煮、切片、加油、放入調料即成冷盤；若做熱炒則不需水煮直接切後烹飪。
12樓：可靠的
食用仙人掌是可以吃的，注意：是食用仙人掌，不是所有是仙人掌都能吃的。
食用仙人掌含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、胡蘿蔔素及18種氨基酸。富含鉀、鈣、銅、鐵、錳、鍶等營養元素，同時鈉離子及其他重金屬元素的含量低，不含草酸，而且初步看到黃酮類物質（蘆丁、槲皮素），是一種有發展潛力的蔬菜。而且仙人掌結的果子也挺好吃的，其果子顏色為紅色，食用時小心點，不要掉衣服上去了。
仙人掌果適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。高血糖，糖尿病患者。身體過敏者。
仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心。
13樓：在玉壺山喝啤酒的五針松
仙人掌果是一種純天然果實！是可以吃的！就是來來刺太多！
麻煩一點！但是吃了對人體有很多功效。我就是大山里長大的孩子。
我也特別喜歡仙人掌果。每到八月份仙人掌果就成熟上市了。
14樓：1求速回
答：當然會有危害，而且仙人掌不是吃的，而是拿來養的，請採納
15樓：匿名使用者
這個就要看是什麼樣的仙人掌了。不同品種的仙人掌的結構不一樣,非食用仙人掌一般外皮比較厚,或者肉掌帶有粗的纖維,口感比較苦,而且甚至個別品種含有微量的毒素.
因此,如果要吃,最好買食用仙人掌.
實在想吃自己的勞動成果的話,可以買來食用的自己種,反正很容易髮根,很好養...
長期食用仙人掌有什麼害處
16樓：匿名使用者
您好 我是一名中醫 多吃的話會肝火過旺 建議適當食用 希望能幫到您
17樓：初瑾員寒天
仙人掌果實富含維生素c和多種微量元素，長期食用對身體有益無害。
食用仙人掌的***有哪些
18樓：聽見下雨d聲音
1、脾胃虛弱者少食，虛寒者忌用。
2、仙人掌果頭部分有一枚8角刺，食用之前要小心，輕則嗓子會被割到，盡量不讓小孩單獨食用，嚴重會有生命危險！仙人掌果上有很多大大小小的刺，削
皮的時候要小心。需要一副手套、乙個長夾子、一把小刀、一大張紙、乙個大碗作為工具，戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果
身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開一道口，再順著刀口用小刀向兩側扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗
裡，擔心的話，吃時再用水衝一下就好。
3、並非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，這點在選購時應該加以注意。
4、不要過量食用仙人掌，因為仙人掌含有毒鹼，食用後能作用於中樞神經，如果食用過多可能會使人產生各種幻象。
食用仙人掌對人體有什麼好處?
19樓：粉絲團湪嵊
仙人掌含有鈣、鎂、鉀、鐵、銅等多種微量元素以及果膠，維生素ａ、ｂ１、ｂ２、ｂ３、ｃ，胡蘿蔔素以及人體必需的１７種氨基酸。此外，它還富含纖維。由於它含有氨基酸、纖維和維生素ｂ３，因此它可以防止高血糖和高血脂，有助於降低膽固醇和甘油三酯（運送脂肪酸的重要載體之一）和膽汁酸的代謝。
仙人掌還有以下效果： １．控制和預防糖尿病。 ２．預防心臟病和動脈硬化。
３．修補胃部潰瘍面。 ４．調節腸胃紊亂。如消化不良和便秘等，其纖維和黏液（具有通便、軟化大便和消炎等作用）除了可以增強腸胃的蠕動外，還可清潔消化道。
５．由於它含有氨基酸和抗氧化成分，所以它還能保護人體不受環境汙染的毒害。
20樓：天賜
食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用，果實作為水果鮮食的品種.食用仙人掌不僅營養豐富，而且具有較高的藥用價值，可加工成多種保健品，還是製作罐頭、飲料、釀 酒的上等原料。食用仙人掌的吃法很多可採用煎、炒、炸、煮、涼拌等多種烹製方法。
1998年6月，中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所檢驗報告結果表明：食用仙人掌含有豐富蛋白質、礦物質、維生素、胡蘿蔔素及18種氨基酸。1999年7月，國家蔬菜系統工程技術研究中心種質改良實驗室對公尺邦塔食用仙人掌的研究報告中指出：
「公尺邦塔仙人掌中富含鉀、鈣、銅、鐵、錳、鍶等營養元素，同時鈉離子及其他重金屬元素的含量低，不含草酸，而且初步看到黃酮類物質（蘆丁、槲皮素），是一種有發展潛力的蔬菜」。中國醫學科學院藥用植物研究所藥學研究報告中指出：「國內引種的墨西哥仙人掌品種有一定的降糖和較明顯的降低血膽固醇的甘油三脂含量的作用」。
而且其組織中獨有的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等成份還可增強人全免疫力。 我國仙人掌的藥用是民間從長期經驗中流傳下來並沿用和發展的。仙人掌做為藥用首載於我國清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》。
據該書記載：仙人掌味淡性寒，功能行氣活血、清熱解毒、消腫止痛。健脾止瀉、安神利尿，可以內外服用**多種疾病。
《貴州民間方藥集》載：仙人掌為健胃滋養強壯劑，又可補脾、鎮咳、安神、治心胃氣痛、蛇傷、浮腫。現代醫學研究表明，仙人掌可增強人體免疫力，對某些癌症、心腦血管疾病和糖尿病有一定療效。
據世界衛生組織考察，墨西哥的癌症、心腦血管疾病和糖尿病發病率在世界各地為最低。 到目前為止，仙人掌的很多成份已被發現，並開發利用，但是還有許許多多不明的成份還待研究。仙人掌神奇的藥效作用已引起越來越多中外醫藥科技工作者的重視。
仙人掌有毒嗎
21樓：巨蟹圓圓圓
仙人掌植物是乙個仙人掌科植物的統稱，其品種有二千多種。多數的刺有毒素，人被刺後會**紅腫疼痛，瘙癢難忍。但其肉質體卻可食用，並有清熱解毒的功效。
22樓：孔秀花吉黛
仙人掌一般無毒,但某些仙人掌含生物鹼,隨刺進入**後會引起**紅腫,讓人感到疼癢,但過幾天便好了.
23樓：毛髮種植張院長
據了解，仙人掌植物是乙個仙人掌科植物的統稱，其品種有二千多種。多數仙人球的刺是有毒素的，人被刺後會**紅腫疼痛，瘙癢難忍。但其肉質一般不含毒素，還可以食用，並有清熱解毒的功效。
但由於其品種多樣，也不能說完全沒有毒。
24樓：易水寒
野生仙人掌有毒，食用仙人掌五毒，可以食用。墨西哥是仙人掌之國，那裡沙漠多，只能種植仙人掌，在那裡食用仙人掌很普遍。
野生仙人掌有毒，會給食用者造成毒害，嚴重的甚至會危及人的生命。仙人掌類植物中有些種類含有毒的生物鹼。烏羽玉屬、巖牡丹屬、斧突球屬、月世界屬、毛花柱屬、近衛柱屬的一些種類，體內含有墨司卡林和安洽林等有毒成份，對人的神經有致幻麻醉作用。
食用仙人掌卻不同，它是一種超級健康蔬菜。食用仙人掌從地里割下來就可以直接上餐桌，可以製成仙人掌果醬、菜泥、菜汁、蜜餞，還可以製成醃菜。現在許多超市裡暢銷著仙人掌加工產品如：
仙人掌公尺粉、仙人掌麵條、仙人掌餅等。
仙人掌怎麼吃，仙人掌怎麼吃法？
1 仙人掌選用新發的嫩枝，這樣可口，易加工。因為有小刺，所以取時最好戴手套以防刺傷 假如不小心被刺蟄了，是大刺可拔出，是小刺可以在自已頭髮上擦一下，保證刺馬上被清除。此法同樣適用於仙人球小刺蟄傷 2 用小刀把仙人掌上的小刺削去，削完用洗鍋掃帚刷一下表面以防止有遺留的小刺。3 用清水洗淨備用。如果仙人...
仙人掌能不能吃，仙人掌可以吃嗎？
仙人掌是可以吃的，可做成涼拌仙人掌，做法如下 用料主料 仙人掌1片甜椒乙個。輔料 糖適量 清醋適量 鹽適量 紅棗花生芝麻醬適量 黑芝麻核桃油適量。1 準備食材 仙人掌 甜椒 糖 清醋 鹽 紅棗花生芝麻醬 黑芝麻核桃油。2 仙人掌去表皮處理乾淨切薄片，甜椒切絲 3 仙人掌薄片 甜椒絲一同用開水燙一下，...
仙人掌花可以吃嗎，仙人掌的花可以吃嗎
食用仙人掌和普通仙人掌只是口感上的區別。普通仙人掌無毒，它們的花當然也不會有毒，還有一定的保健作用，如果吃仙人掌的花覺得很香，盡可大膽放心食用。不同品種的仙人掌的結構不一樣,非食用仙人掌一般外皮比較厚,或者肉掌帶有粗的纖維,口感比較苦,而且甚至個別品種含有微量的毒素.因此,如果要吃,最好買食用仙人掌...
仙人掌能直接生吃嗎，仙人掌肉可以吃嗎
仙人掌是一種觀賞性植物，由於易於養活，所以成了人們桌面上的寵兒，很多人都喜歡養仙人掌。當然，仙人掌除了可以用來觀賞之外，還是可以食用的。仙人掌的吃法有很多種，其中之一就是可以生吃，且生吃仙人掌也是好處頗多的，總結說來，生吃仙人掌具有以下功效。1 抗氧化。仙人掌具有良好的抗氧化作用，消除自由基延緩衰老...
仙人掌為什麼會有刺，仙人掌為什麼會長刺？
仙人掌的老家本來是南美和墨西哥一帶，那裡黃沙滾滾，常年少雨缺水，偶爾下一陣雨，乾熱的氣候很快就會把水分蒸發乾涸了。為了在這樣的環境裡生存下去，仙人掌變成了現在這副模樣 葉子退化成針狀，莖部變得又肥又大。植物喝的水大部分由葉子蒸發掉，在乾旱的環境裡，哪有足夠的水分供葉子蒸發呢。於是，它就乾脆把葉子變成...