1樓：帳號已登出
仙人掌是一種觀賞性植物，由於易於養活，所以成了人們桌面上的寵兒，很多人都喜歡養仙人掌。當然，仙人掌除了可以用來觀賞之外，還是可以食用的。仙人掌的吃法有很多種，其中之一就是可以生吃，且生吃仙人掌也是好處頗多的，總結說來，生吃仙人掌具有以下功效。
1、抗氧化。
仙人掌具有良好的抗氧化作用，消除自由基延緩衰老。
2、預防和緩解心腦血管疾病。
採用仙人掌具有降血糖、降血脂、降血壓功效。每天食用一片菜用仙人掌，就能消除體內多餘的膽固醇、脂肪和糖分，從而抑制動脈硬化和肥胖病，起到行氣活血、清熱解毒和促進新陳代謝的作用。常食仙人掌，可以避免人體內積累過多的葡萄糖，有一定的降糖作用。
3、改善體內利用胰島素的效能。
特別是對非胰島素依賴型糖尿病患者，在禁食幾小時後，食用焙熱的仙人掌子莖，能有效地降低血糖，改善體內利用胰島素的效能，促使葡萄糖從血液進人人體細胞，並轉化為脂肪式能量。
仙人掌肉可以吃嗎
2樓：豪傑飛鴻
仙人掌的肉可以食用。
仙人掌漿果酸甜可食。仙人掌高鉀、低鈉、低糖，糖分含量比生菜和黃瓜還低。[11] 仙人掌歷來是美洲傳統的食品，是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果，人們將仙人掌洗淨切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤製、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌醃製，還有的用仙人掌來釀酒（龍舌蘭酒）。
仙人掌科植物種類繁多，科內植物具毒刺，如果是人工種植的菜掌，是可以從超市買到的，是一種食用仙人掌。食用仙人掌的營養十分豐富，它含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜的水果，老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、藥品。食用仙人掌是已知的含有維生素b2和可溶性纖維最高的蔬菜之一。
在每100g可食仙人掌中，約含維生素a220μg、維生素c16mg、蛋白質鐵，可以產生25-30千卡的熱量。
在墨西哥的市場上，一些片狀仙人掌的嫩莖，可作為蔬菜**，仙人掌可以吃。墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口，就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹製出來的。在墨西哥有101種烹調仙人掌的方法蒸炸煮炒，淹漬燒烤，或作料涼拌，無所不能。
其中辣炒仙人掌、蛋煎仙人掌和仙人掌沙拉是最為著名的幾種。人們吃仙人掌吃的是它嫩莖的部分，用仙人掌葉片做菜，通常是去刺去皮後，水煮、切片、加油、放入調料即成冷盤；若做熱炒則不需水煮直接切後烹飪。
3樓：上海易路榮昕裝潢公司
沒試過，所有不清楚，不過仙人掌汁可以喝的。
仙人掌可以生吃嗎?
4樓：卑露
可以的。
仙人掌及其果實不僅美味可口，而且營養豐富。它們富含植物纖維、維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓、鎮痛止血等功效。此外，因為它們富含抗氧化劑，如果經常食用，它們可以使**更加嬌嫩。
豐富的纖維可以幫助體內血液中的膽固醇排出消化道，並通過減緩碳水化合物的吸收來預防糖尿病的發生。此外，仙人掌熱量很低，富含對人體有益的維生素a、維生素c等礦物質。
擴充套件資料；
仙人掌的養殖方法。
一、土壤。仙人掌對土壤要求不是很嚴格，但是一定要疏鬆、透水好。它的根會向外釋放有機酸，如果土壤本身就很黏，再加上它的有機酸會造成土壤板結，澆水後水分不容易蒸發就會造成爛根。可以採取腐葉土、河沙或者是泥炭、珍珠岩，按照1:
1的比例混合進行栽種。
二、光照。仙人掌在生長期對光線比較強，但也有一些特殊的種類，比如說像蟹爪蘭、假曇花等熱帶雨林的仙人掌，對光線要求不是特別高，要在散射光處。
如果是在夏季直接暴露在陽光底下會造成灼傷。它有一定的追光的現象，如果在室內光線滿足不了要求，它的生長點會朝向光的**處，並且會變得瘦長、細弱。
三、水分。仙人掌的水分管理要掌握乙個原則，宜幹不宜溼，乾透澆透就可以了。
5樓：小夏在深圳
可以吃仙桃。但是過多的吃會引起身體不適。
仙桃是仙人掌的果實，多年生草本植物， 高二至三公尺，人們把掌葉邊緣結出的長橢圓球果稱為仙桃。未成熟仙桃為墨綠色。成熟後為綠色、淡黃色，去殼吃核，味甘美清香。
去皮其果實香甜，果實中帶有部分籽，其籽可以食用。
仙人掌果在切開之後就會露出它那紫紅紫紅，跟奇異果一樣顏色的果肉，上面也是布滿著仙人掌果的籽的，就好像是看著乙個火龍果一樣。
仙人掌果皮肉均為紫紅色，味道就好像檸檬一樣，極酸，墨西哥人把它當做菜的調料用，或著是做成果幹。
6樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
7樓：談竹辛啟
你好，可以吃的。因為從藥物理論的功效來說，有清熱解毒的功效。不過有的人使用後可能出現大便拉稀的問題。建議食用仙人掌要做熟了食用。以免帶來不必要的麻煩的。
8樓：情獸丶
有些仙人掌可是以生吃的，但部分的有毒不能吃。
9樓：q神v天公
生吃難吃的要死，又苦又澀。建議還是炒熟了吃。
10樓：放肆而又執著
行氣活血，清熱解毒。治心胃氣痛，痞塊，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺癰，乳癰，疔瘡，湯火傷，蛇傷。
①《本草求原》：消諸痞初起，洗痔。
②《分類草藥性》：專治氣痛，消腫毒、惡瘡。
③《貴州民間方藥集》：為健胃滋養強壯劑，又可補脾，鎮咳，安神。治心胃氣痛，蛇傷，浮腫。
④《民間常用草藥彙編》：為解熱鎮靜劑。治喉痛，療疔毒及燙傷，又治精神失常。外用治小兒急驚風。
⑤《陸川本草》：消炎解毒，排膿生肌。主治瘡癰癤腫，咳嗽。
⑥《中國藥植圖鑑》：外皮搗爛可敷火傷，急性乳腺炎，並治足胝。煎水服，可治痢疾。
⑦《湖南藥物志》：消腫止痛，行氣活血，祛濕退熱，生肌。
⑧《閩東本草》：能去瘀，解腸毒，健胃，止痛，滋補，舒筋活絡，療傷止血。治腸風痔漏下血，肺癰，胃痛，跌打損傷。
⑨《廣西中草藥》：止瀉。治腸炎腹瀉。
11樓：桃花島黃楊
據有關專家介紹，現在市場上可見的仙人掌大多是野生的，其作用原本僅供觀賞。它們一般都含有一定量的的毒素和麻醉劑，經常食用不僅不會有食療作用，而且會導致神經麻痺，其他的毒***還在進一步檢測中。
據了解，並不是所有仙人掌都不能食用，目前經權威部門檢測，只有墨西哥品種「公尺邦塔」一種可以食用，而全國現有此種仙人掌面積僅1000多畝，在也少有種植者。
仙人掌的果子可以吃嗎？ 30
12樓：一尾魚的海
仙人掌的果子可以吃，使用方法：
1、直接食用。
2、掰開果皮，將果肉與蜜糖、溫開水沖服，效果更佳。
3、冰箱冰凍之後食用，口感滑嫩。
4、可以用來煉糖和釀酒。
仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮時要很小心，仙人掌果削皮的方法：
1）工具：一副手套、乙個長夾子、一把小刀、一大張紙、乙個大碗。
2）削皮（扒皮兒）：戴上手套、扒果皮兒的地方鋪上紙，把果放在上面，用夾子夾住仙人掌果身，切掉兩頭，沖洗一下夾子頭，再用夾子掐住兩頭，用小刀順著果劃開一道口，再順著刀口用小刀向兩側扒開，果皮兒就下來了，再將扒好皮兒的果兒放在大碗裡，擔心的話，吃時再用水衝一下就好。
13樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
14樓：明仔說世界
最愛吃仙人掌的國家，連葉片果子都吃，不怕中毒嗎？
15樓：歧浩慨
據我了解，仙人掌的果子是可以吃的，有一次，我在電視上看到乙個人他就吃了仙人掌的果子。
16樓：butterfly夢瀾
去刺可以吃 在沙漠裡 那還可以救人嫩 好多生活在沙漠裡的動物都以這個為生呢。
17樓：匿名使用者
不可以！ 不信你可以試試。
18樓：匿名使用者
誰說不可以，只要處理乾淨就行。
我想生吃仙人掌，怎麼吃
19樓：抄小壘
仙人掌和蘆薈是有很多品種的，不是每種都可以吃的。必須是可供食用的品種才能吃哦，而且最好是當作蔬菜烹飪後食用（刺拔了生吞！）
仙人掌可以生吃嗎？
20樓：水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣。
21樓：天萱翠乙
仙人掌可以生吃，也可炒菜。主要是有營養保健功效，味道一般。
22樓：彭採文
什麼樣的仙人掌為食用品種？
仙人掌（家裡養的那種）能生吃麼？
23樓：匿名使用者
不能！！
而且也不是所有的仙人掌都能吃。
隨著仙人掌食品的開發，吃仙人掌的人也日漸多起來。有的人不管什麼仙人掌都吃，結果吃出了毛病。
仙人掌是一種清熱解毒的中草藥，中醫將新鮮仙人掌搗爛外用，治燙傷、瘡癤癰腫、乳腺炎等病，不用作食品。
至於目前作食品開發的仙人掌，是農業部優質農產品開發中心從墨西哥引進栽培的公尺邦塔菜用仙人掌，並經國家檢測部門多次檢測合格，才允許銷售食用。
公尺邦塔菜用仙人掌原產於拉丁美洲，外形端正，植株挺拔，掌片碧綠、肥大，無刺或有少量軟刺。含有多種礦物質、蛋白質、纖維素、維生素，低鈉，無草酸，是高血脂和糖尿病人的理想食物。
24樓：縱聞天下事
仙人掌的刺很扎人，但是卻有一種動物敢直接生吃仙人掌！
吃仙人掌有害嗎，仙人掌吃了會有危害嗎
仙人掌科植物種類繁多，科內植物具毒刺，如果是人工種植的菜掌，是可以從超市買到的，是一種食用仙人掌。可以清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃 十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽 外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。3 10000元一株不等。但是刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起 紅腫疼...
仙人掌真的能吸甲醛嗎，仙人掌真的可以去除甲醛嗎？
某些綠色植物，象綠蘿 吊蘭，都有一定的吸收甲醛的能力。但是，我們來設想一下，就那點小葉子，日 夜不停地吞啊吞啊，能處理多少甲醛呢？恩，還真有人做了 來研究這個問題，結論是，乙個100平方的 房子，甲醛超標兩倍的話，用綠蘿來處理甲醛到達標需要多少盆呢？結論是 1800盆。閉上眼睛，想像下 您家裡面上三...
嫁接的仙人掌能活嗎，仙人掌怎麼嫁接才能活？
嫁接仙人掌類要注意以下幾點 1 選擇砧木，以抗性強 易親和的品種，如長生丸 糙球 龍神木 刺虎 三稜箭為好 根系發達 長勢健壯 正在生長的砧木嫁接效果好。2 溫度要適宜，仙人掌類在10 以下即可停止生長，不宜嫁接 溫度高於30 濕度過大時易感染。3 嫁接用的刀子要鋒利乾淨，否則切割面容易感染。4 接...
仙人掌能不能吃，仙人掌可以吃嗎？
仙人掌是可以吃的，可做成涼拌仙人掌，做法如下 用料主料 仙人掌1片甜椒乙個。輔料 糖適量 清醋適量 鹽適量 紅棗花生芝麻醬適量 黑芝麻核桃油適量。1 準備食材 仙人掌 甜椒 糖 清醋 鹽 紅棗花生芝麻醬 黑芝麻核桃油。2 仙人掌去表皮處理乾淨切薄片，甜椒切絲 3 仙人掌薄片 甜椒絲一同用開水燙一下，...
仙人掌能澆水麼？仙人掌要澆水嗎
應該澆水。因為植物生長都需要水分，有了水分，植株整個身體營養才會迴圈起來，根系吸收的水分和無機鹽等向上 身體各部分，仙人掌片通過葉綠素不斷地吸收日光能，利用 同化空氣中的二氧化碳和水，並進一步轉化形成有機物質，也要靠水分輸送到各部分 包括根系 所以仙人掌離不開水，它的掌狀莖幹就是為了多儲存水分才成為...