餐飲業計算銷售毛利時,收入 主營成本公式中的「主營成本」是否包括廚房用的水 電 氣以及廚房人員的工資

時間 2022-01-18 23:54:03

1樓:

主營成本分為兩類:主營業務成本和生產成本

主營業務成本:是損益類帳戶,用來核算企業銷售商品\產品\提供勞務或讓渡資產使用權等日常活動而發生的成本.它的借方登記已銷售商品\產品\勞務**等的實際成本;貸方登記期末轉入"本年利潤"帳戶的數額,結轉後應無餘額.

該帳戶也應按產品類別設定明細分類帳戶。

2、生產成本:是成本類帳戶,用來核算企業生產各種產品(包括產成品、自製半成品、提供勞務等)在生產過程中所發生的各項生產費用,並據以確定產品實際生產成本。它的借方登記月份內發生的全部生產費用;貸方登記應結轉的完工產品的實際生產成本。

月末的借方餘額,表示生產過程中尚未完工的在產品實際生產成本。生產成本帳戶應設定「基本生產成本」和「輔助生產成本」兩個明細帳戶。

你說的主營成本是不是指的主營業務成本?如果是,那廚房這塊就應該算在生產成本裡哈,如果你們那根本就是把兩個科目算在一起的,那就記在主營成本裡咯

2樓:漫梓穎

餐飲業主營成本:工資(含獎金、福利費)、固定資產折舊、無形資產等攤銷、水電費、修理費、取暖費、房租、購買的公尺麵肉菜等

3樓:匿名使用者

不包括,應該算營業費用

誰能告訴我火力發電廠發一度電需要消耗多少錢的成本(包括煤,石灰石,水,人員工資等),急!!

4樓:匿名使用者

現在電廠煤耗是300~400g/度,水耗是4kg/度左右,石灰石是13g/度左右。

人員工資你自己加進去,煤價你自己定,成本就出來了。

5樓:匿名使用者

據測,目前我國水電執行成本一般是8-12分/千瓦時,火電執行成本約為0.15-0.25元/千瓦時。

6樓:

各地的煤價、水價、石價差別較大,比如沿海煤價600元/噸左右,西北300——400元/噸,這個差別就很大,沒法比。

實際上,綜合發電成本可以查本地域的上市發電公司年報,有詳細的成本分析,比較準確。

7樓:匿名使用者

我們電廠是對內供電的,對內賣一毛錢一度。也就是說實際成本價不到一毛錢。只能這麼告訴你了,因為你要算成本什麼的,只有電廠的老總才能告訴你了。

因為火電廠涉及到的東西太多,技術性的人員都專管自己的那一塊,基本不會有人所有的都管。這個問題比較難回答。

8樓:匿名使用者

4毛左右 偏差很小 問題是送電也有損耗 電廠基本掙住戶錢很少

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