1樓：ch陳先生
沖泡奶粉為什麼會有小顆粒結塊沉澱，我覺得這樣的情況應該是喝水的溫度太高有很大的關係，而且這樣的情況我們應該減少，而且因為溫度太高的話，對於奶粉並不是乙個非常好的事情。
奶粉的用途：沖泡飲用、食品加工、罐裝飲料、咖啡牛奶、調味乳、麵包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、餅乾、車輪餅、冰激凌、煉乳、牛奶糖、玉公尺濃湯、麥片製藥，飼料有機肥料。
2011年版的《世界乳業形勢》報告顯示，2010年中國全脂奶粉進口32．6萬噸，脫脂奶粉進口8．9萬噸，佔全球總**量的11．8％，較上一年的10％再次增加1．8個百分點。
2樓：侃民生看社會
奶粉衝出來有顆粒是怎麼回事 奶粉的正確沖泡方法
看 別人沖泡奶粉都是輕輕鬆鬆的，我昨天沖泡了一瓶給侄子喝，卻發現我沖泡出來的奶粉有顆粒，這是怎麼回事呢？
奶粉1 1、部分原裝進口奶粉會有小顆粒現象
有些原裝進口奶粉會有小顆粒情況，原裝進口奶粉時最好多次加入，分別沖調，儘量減少顆粒（顆粒越大通常來說表示加工程式越少，而通常越細的奶粉就越沒有那麼天然）。
2 2、沖泡水溫不合適
奶粉品牌不同，沖泡的水溫要求也是不同的，一般來說，奶粉適合的沖泡溫度是37—60度。 如果顆粒多，最好水溫偏高點，當時不要超過60度，會破壞裡面的一些營養成分;另外就是沖調時用手握奶瓶盡量搖勻會減少顆粒。
3 3、奶粉受潮
按照正確的沖泡方式沖泡，奶粉顆粒還是很多，那家長們要注意檢查，看看奶粉是否受潮，如果受潮了，請勿給寶寶喝，應丟棄。
4 4、錯誤的沖泡方式
奶粉沖泡後出現小顆粒最有可能就是大家的沖調方式不對，比如很多爸媽先放奶粉，再放水，這種情況下奶粉是比較難溶解，也更容易形成顆粒，還有就是水和奶粉的比例有問題，這就需要家長們仔細檢視奶粉罐上的說明了。
5 奶粉的正確沖泡方法
1、家長洗淨雙手，提前把奶瓶消毒
寶寶每次喝奶粉後，容易有奶粉殘留，時間長了會滋生細菌，因此要經常定期給奶瓶消毒，把奶嘴取下來洗洗後放到鍋裡煮沸，煮5分鐘即可。
2、把握好適宜的水溫
一般在40度左右為宜，家長要提前喝一點試試水溫，然後再給寶寶衝奶粉。
3、掌握好奶粉和水的比例
正常合理的是30毫公升水兌1平勺奶粉。因此在用奶粉勺子盛奶粉時不要太滿，和勺子齊平即可。中途要記好需要盛的奶粉，不要忘了，少放一勺或多放一勺都不好，容易讓奶粉過稀或過稠。
4、攪勻奶粉
在衝奶粉時，加一勺奶粉就晃動晃動瓶子，讓奶粉徹底的沖開，不要有結塊。注意晃時要輕一些，避免灑出來。
5、根據寶寶的年齡衝奶粉
衝奶粉時不要過多，否則寶寶喝不了沒法儲存，只能讓大人喝了或者倒掉了，但一定不要給寶寶喝，否則引起寶寶不適。
3樓：匿名使用者
奶粉沖泡後有結塊、沉澱，首先要考慮奶粉是不是受潮或變質了，其次要看沖泡方式是否正確。奶粉沖泡水溫一般在40-60℃，不同品牌可能會有一點差異，我寶寶喝的康多是45℃。奶粉和水要嚴格按照奶粉罐上的提示配比，沖泡時先放水再放奶粉，不要大力搖晃，可以在手中來回搓動。
奶粉沖調時有結塊怎麼回事
4樓：蒙牛乳業
奶粉二段沖泡以後，出現了結塊的現象，本身沒有關係的。
可能是奶粉已經變質的原因導致的，也有可能是沖泡不太好，這個你家購買奶粉的時候可以看一下說明，然後購買的時候要注意買來四個禮拜之內要喝掉。
奶粉一般來說都是37到40度，特別是含有益生元的奶粉，這個水溫要特別注意，不同的品牌，它的溫度要求是不一樣的。
5樓：華提拉公尺蘇
奶粉沖調後有結塊是溶解不完全，沖調方式不當可能會導致溶解不好。
不妨試下分勺溶解：沖調奶粉時，先放40-60度左右的白開水，再新增第一勺奶粉，待粉完全沉入水中後，用手腕旋轉奶瓶，或用乾淨的攪拌器攪拌幫助奶粉溶解。等第一勺奶粉溶解後再放第二勺，逐勺溶解相對會改善溶解不完全的情況。
未溶解完全的奶粉顆粒是正常的奶粉顆粒，不影響正常的營養成分和食用。
擴充套件資料
1、無論是外資品牌，還是民族品牌，消費者首要看重的無非是產品質量。對於已經遭遇過危機的國內企業，保證產品質量、增強消費者的信任是首要任務。雖然國內品牌呈現出利好的發展勢頭，但「警鐘長鳴」，勿讓質量問題再次打擊消費者。
2、國內奶粉市場競爭日趨激烈，國內外奶粉品牌都在加緊搶占終端資源，**戰、**戰頻發，在高階市場，洋品牌依然佔據絕對的優勢。
3、隨著我國本土奶粉品牌在研發、工藝、質量控制以及發展戰略等方面的日漸成熟，我國奶粉的市場競爭將進入白熱化階段。
4、80、90後新生代媽媽已經成為奶粉購買的主要決策者，商家的營銷核心逐步向其轉移。她們中大部分人學歷在高中以上，收入主要分布在1500到10000之間。她們有自己的圈子和習慣，對新生事物接受較快，並樂忠於網路購物。
6樓：匿名使用者
奶粉沖調時有結塊的原因主要有：
1、由於沖調時所用的水的溫度不宜，奶粉不能用沸水沖洗，沸水會導致奶粉結塊。也不可能先用沸水，加上冷水來調好溫度，因為高溫會破壞奶粉的營養成分。
2.奶粉在運輸中，奶粉因顛簸互相摩擦產生靜電，從而結成小團塊，不過這種現象是正常的，輕輕碰觸就會使其恢復正常。
3.在儲存過程中，奶粉受到空氣中的水分的影響，從而受潮，結成塊，受潮後不宜食用。
7樓：長痘痘的奇異果
你好！一般奶粉沖調結塊問題大多都是溫度問題，奶粉是不可以用開水衝的，開水沖調容易結塊。也不可以先用開水沖調，再加涼水把溫度兌好，因為過高的溫度會破壞奶粉中的營養成分。
沖調奶粉最佳的溫度在40~50，奶粉衝好後要左右搖勻，不要上下搖，上下搖晃容易起泡，孩子容易誤吞空氣，這種情況下就要將奶粉放置一會兒，待泡下去之後在給寶寶喝。
實在有化不開的奶粉快可以借助筷子輔助攪拌。如果同樣的方式方法衝其他牌子的奶粉而不結塊的話，就要懷疑奶粉是不是質量不過關了。
8樓：匿名使用者
由於季節等因素影響，導致原料的溶解性有些差異，所以在沖調過程中可能會發現有少量不溶解顆粒粘壁或沉澱的現象。這些不溶解顆粒都是正常的奶粉顆粒，不影響正常的營養成分和食用。建議您在沖調的時候，可以使用分勺沖調，如先準備40°c-50°c溫開水，加入一勺奶粉，手腕輕輕搖晃使其溶解，再放入第二勺奶粉，再輕輕搖晃，以此類推進行分勺沖調。
分勺沖調可以使奶粉和水充分接觸，提高溶解度。親可嘗試沖調下哦。
9樓：貝特佳羊奶粉
奶粉沖調後有結塊，可能是由於媽媽沒有掌握好水溫，水溫過涼，也可能是由於媽媽的水太少了才會導致有結塊，媽媽下一次衝奶粉的時候一定要注意水溫，還有水分，一定按照比例沖調好，如果沒有調和的話，可能會導致寶寶腸胃不適，嚴重還可能會導致寶寶血液疾病，奶粉沖調後有結塊就不要給寶寶喝了，媽媽可以重新再沖調一次，避免導致寶寶身體不適。
10樓：國際媽咪錒萩
用了冷水或者是太開的水，一定要用溫水，然後慢慢的搖動，而不是用力的搖動，這樣的話，會產生很多氣泡，孩子喝了，會脹氣
11樓：
衝奶粉看似是一件簡單的事，其實裡面的講究不少。很多人給寶寶衝奶粉會發現奶粉容易結塊，怎麼搖也搖不好。那麼怎麼才能避免奶粉結塊呢
12樓：
沖泡奶粉時容易結塊，媽媽們可以試試這幾個方法，真的很好用！
13樓：董董要學習
是不是奶粉受潮啦，我家以前沖泡奶粉的時候沒遇到這樣的事情。。是新奶粉開罐就是這樣的還是用了一段時間才有的？水溫也看看是不是有點涼？最保險的就是去問問奶粉店，如果真有問題就趕緊調換
14樓：匿名使用者
一般是由於溫度原因，還沒有使其熱化成粉狀。
正確的奶粉沖泡方式是什麼，正確的衝奶粉方法是什麼？
1 首先是選擇一款好的奶粉，比如國產的歐貝星，品牌 很放心。2 家長洗淨雙手，提前把奶瓶消毒。寶寶每次喝奶粉後，容易有奶粉殘留，時間長了會滋生細菌，因此要經常定期給奶瓶消毒，把奶嘴取下來洗洗後放到鍋裡煮沸，煮5分鐘即可。3 把握好適宜的水溫。一般在40度左右為宜，家長要提前喝一點試試水溫，然後再給寶...
為什麼衝奶粉的時候，會有一些奶粉成一坨坨的
奶粉裡含有豐富的蛋白質，如果奶粉和水沒有及時混合在一起，在高溫下作用下會很快凝結，幷包住一些奶粉，使其不能和水充分接觸 溶解，從而就形成一坨坨的未溶解樣子，所以水溫首先要適合 另外，親可以試著分次將奶粉與水混合，或者用乾淨的筷子攪拌輔助一下，晃動奶瓶既不能太用力也不能不用力，這個力度，就需要您在實際...
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1.更營養 普通配方奶粉中的營養成分可以人工新增，並且允許使用相關的食品新增劑，如香精 蔗糖 麥芽糊精等。嬰兒有機奶粉的加工採用物理冷卻的方法，最大限度儲存了原奶粉的鈣和蛋白質及其它的營養成分。2.更安全 嬰兒有機奶粉必須保證有機原料的含量達到95 以上，其他營養素的新增不能超過5 但又需保證營養成...
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直截了當 因為高溫會破壞蜂蜜的營養成分！會變酸，蜂蜜含有活性酶，有機糖。在高溫下酶把糖進一步分解了。為什麼蜂蜜不能用熱水沖泡?蜂蜜用熱水沖會導致營養物質破壞。蜂蜜具有 春服養脾利氣，夏服消暑解毒，秋服潤燥滑腸，冬服鎮咳緩下 的良好保健作用，是物美價廉的滋補劑。但有人喜歡用熱水衝用蜂蜜，這是錯誤的。蜂...