怎麼選購青城茶？青茶是什麼茶

1樓：匿名使用者

喜歡青茶的茶人，相信很多都偏愛它迷人的香氣、優異的滋味，還有變化多端的湯色，它的萬千姿態也正是讓茶人深入研學、戀戀不捨的緣由。

確實，青茶是乙個發酵程度可以很淺，也可以很深的、變化很大的茶類。舉個例子，青茶的發酵程度可以從百分之十到百分之九十，這麼乙個跨度很大的茶類。大家熟悉的凍頂烏龍、鐵觀音，外形是砂綠色的，湯色是杏黃明亮的，很像綠茶；大紅袍、單樅、水仙、**桂，它們很像紅茶。

熟知的理論上，青茶是中國幾大茶類中獨具鮮明特點的茶葉品類，它是介於綠茶和紅茶之間的乙個半發酵茶。這裡所說的半發酵的“半” ，不是數理意義上的百分之五十，而是指綠茶的“不發酵”和紅茶的“全發酵”之間的幅度。

青茶代表性茶品很多，比如大家知道的大葉烏龍、武夷岩茶、水仙、肉桂、奇蘭、單樅、色種、本山、毛蟹、梅佔，還有**桂等等，這些都是屬於青茶類當中的代表性的茶品。

無論青茶類的茶品有多少，從分類學的角度來說，它們都有相同或相似的加工工藝，都是由鮮葉、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘培六道工序加工而成；其中的萎凋、炒青和烘焙很像其他茶。

2樓：歸落桑

找乙個愛喝茶的人一起去買。

青茶是什麼茶?

3樓：匿名使用者

青茶葉指的是烏龍茶。

烏龍茶烏龍茶（oolong tea），亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，回是中國幾大茶類答中，獨具鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。

品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。

4樓：匿名使用者

青茶是bai我國六大茶系。

中du的一類，六大茶系即紅茶zhi，綠dao

茶，白茶，回黑茶，黃茶和青茶答，其中青茶就是現在的烏龍茶系，包括安溪的鐵觀音，武夷山的岩茶，廣東的鳳凰單樅和台灣的洞頂烏龍，是通過發酵和半發酵而製作的茶，是六大茶系中製作工藝最複雜的茶系，也是品種最多的茶，品種達幾百個之多。

5樓：匿名使用者

打人的茶哈哈哈哈啊哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈。

青茶有哪些？

6樓：泰才哲

它在中國的幾大茶類中，因其獨具的特色而備受消費者青睞。那麼，青茶的種類包括：閩北烏龍，閩南烏龍，台灣烏龍，廣東烏龍四大類。

下面就幾種青茶的特點來做乙個細緻的說明，以便於各位能更好的區分與消費。首先讓我們來說說本山茶。本山茶原產於安溪西坪鎮，它與鐵觀音屬於近親。

但生長勢與適應性卻要比鐵觀音稍強。它的外形細瘦整齊，葉梗呈紅亮色，尾部有些稍大，感覺分量比較沉重。竹子節明顯，顏色烏潤就像熟透的香蕉皮，具有青蒂綠腹紅點的特點而受人喜愛。

青茶包括哪些的名茶啦。武夷岩茶可是武夷山的主要經濟作物，而且它的生產歷史十分悠久。它的綠葉有紅鑲邊，視覺上艷麗無比，湯色就像瑪瑙；岩韻十分醇厚，入口感覺清鮮甘爽，讓您回味悠悠。

近年因武夷岩茶還具有神奇的保健功能而成為茶市場的搶手貨。我們就看看它有那些吸引人的地方吧，防治高血壓、心腦血管病，降低血脂、膽固醇，還可以抗輻射、**、消食、健身、美容等。

點選購買台灣凍頂烏龍。

通過以上青茶的種類如此詳細的一番介紹，也許已經急不可耐了，尤其是女性朋友，因為只要提起美容**，那可是女人經久不衰的話題呦，更是女人夢寐以求的事情。