1樓：阿可的生活日記
工藝區別：普洱生茶是指將茶樹的鮮葉採摘、進行萎凋、殺青、揉捻、乾燥之後成為了曬青毛茶（生散茶）。將曬青毛茶高溫蒸軟之後，放入模具中定型，壓制成餅茶、磚茶、沱茶的形狀，經過自然晾乾之後成為了普洱緊壓茶。
普洱熟茶是將曬青毛茶進行人工灑水渥堆發酵成熟散茶，其他的製作工序和生茶是一樣的。
普洱熟茶的茶餅呈現紅褐色或紅棕色，發酵程度重的話則有些發黑，原料等級高的茶芽呈現金黃色，存放時間長顏色變化不大。普洱生茶色澤墨綠色、青綠色，原料等級高的普洱生茶還可見條索當中帶有白毫，年份時間長顏色會逐漸加深，慢慢轉化為黃綠色、黃紅色等。
普洱茶熟茶沖泡注意事項
普洱茶沖泡的時間越長，沖泡過程中釋放的內容就越豐富。普洱茶的沖泡方法對溫度和熱量要求較高，普洱茶耐沖泡，需要足夠的伸展空間。因此，在沖泡普洱茶時，建議選用紫砂壺。
紫砂茶壺具有良好的透氣性和隔熱性，有利於普洱茶葉的舒展。在選擇茶壺時，要注意茶壺的高度、壁厚和體積。同時，請記住「一壺不做伺二主」避免交替使用，如果你交叉浸泡，它會影響普洱茶本身的香氣和味道。
以上內容參考 百科-普洱茶。
生普和熟普哪個好
2樓：小韓和你說生活
熟普好。
熟普是普洱茶的一種，茶性溫和，也是後發酵茶，以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。
好的熟普有什麼特點？
1、熟茶的厚度。
即有黏稠感，茶湯下嚥，喉嚨似公尺湯滑過，此質感為茶湯的厚度。
2、熟茶的滑度。
熟茶的「滑」是順滑，指茶湯從口腔到喉嚨直到腹中，喉部無任何不適，無叮、刮、麻、利等等感覺，一氣呵成，或黏稠或寡淡，如絲綢般質感滑過**，即俗話說的水路細膩，無粗雜感。
3、熟茶的潤度。
熟茶的潤是一種觸覺感。好茶有三潤：入口潤，含著潤，喝完潤。
潤度指入口後喉頭得以滋潤，立即解除乾涸之感。品飲過後給人溫潤如玉、如沐春風的感受。沖泡後的茶湯讓人的喉嚨感覺清爽滋潤，嚥下去整個肚子都是暖洋洋的。
4、熟茶的甜度。
熟茶的甜是明顯的香甜，區別於生茶的甘甜（輕發酵熟茶除外）。未飲之前聞茶湯就能聞到其甜香味，而且熟茶幾乎沒有苦澀，甜味也就更加明顯。茶湯入口和舌面接觸就能感受到茶湯的甜潤，這是一種質感的甜，綿潤持久，細膩可人。
有種清泉流淌的小橋流水之感，宛轉悠揚。
5、熟茶的純度。
熟茶的純最明顯的是茶湯入口之後，那種乾淨清澈之感，氣息從呼吸間湧出的時候，純淨無雜質，非常舒服。純度好的熟茶喝起來非常乾淨舒爽，即使是不偏好熟茶的茶友品飲也不會覺得難以接受。
6、熟茶的香度。
熟茶的香是純香，且越陳越「香」。新制熟茶陳香低淡，多帶水味（渥堆腥味）。儲存半年左右「水氣」基本消失，陳香逐漸凸顯，伴有異香。
主要有「棗香」、「參香」、「果香」、「桂圓香」、「檳榔香」等。
兩三年以後這種腥味才會慢慢退去，展現茶的本味，香氣也逐漸趨於純正。五年以上的熟茶儲存得當一般會出現下列香氣：樟香、參香、藥香、棗香、陳香、木香等。
整個氣味清新怡人，不會產生刺鼻噁心等不良反應。
生普和熟普的區別
3樓：love不起名字
味道上就有很大差別了，工藝上主要是發酵程度不同，性質上熟普比較碎，茶色也比較深，味道溫和養味，適合老年人或者胃口不好的人喝，生普就正好相反，我一般都喝生普，熟普的味道完全喝不慣，差太多了，感覺很奇怪。
4樓：班芳卑雅緻
生、熟普洱茶是以發酵方式區分的。"熟普洱"一般是指以曬菁毛茶為原料通過渥堆發酵，人為地將轉化的時間縮短，使生普洱的口感由苦澀轉化為甘甜、純厚，湯色由金黃色轉化為栗紅色、褐栗色等。我們通常稱這類茶為熟普洱茶。
5樓：木舟茶事
生普和熟普的區別 橫屏。
6樓：小羽幽憶水
回答生普洱茶是採用雲南大葉種曬青毛茶，經蒸壓以及陳化製成，而普洱熟茶是在曬青毛茶的基礎上，經灑水渥堆發酵製作而成；普洱生茶色澤墨綠，熟茶色澤呈褐色，普洱生茶湯色呈黃綠，普洱熟茶湯色呈紅褐色；普洱生茶滋味強烈，口感微澀，而熟茶滋味柔和，生津回甘持久。
普洱茶生茶性偏寒，基本歸於綠茶，但長時間存放轉化比較好的話，能愈顯溫和。而普洱熟茶性溫，對於暖胃、去油膩有很好的功效。
生普和熟普的區別
7樓：信必鑫服務平台
1、顏色不同。
生普顏色以青綠、墨綠為主，經過時間陳化之後部分轉為黃綠、黃紅色，葉底主要為紅黃或棗紅色；
熟普顏色以紅褐色為主，湯色發酵輕者多為深紅色，發酵重的以紅黑色為主，葉底多為紅棕、深褐色。
2、工藝不同。
生普需要陳年存放自然發酵，其品質在以5~8年為最佳，存放超過十年風味就會下降；
②熟普通過人工迅速發醇，可以直接飲用，無存放價值，味道會隨著時間的延伸而慢慢消失。
3、功效不同。
生普具有清熱、消暑、解毒、**、止渴生津、消食、通便等功效；
熟普具有暖胃、**、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。
生普和熟普的區別，生普和熟普有什麼區別？
幹濮魏鴻運 1 從茶湯顏色區分 生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色 熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發酵不充分則還會有點淡黃色。生茶的陳茶隨著發酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最後變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。2 從顏色上區分 生茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色 ...