新採的茶葉自己在家怎麼炒，請問剛採的新鮮茶葉，自己的在家怎麼製作好喝？

1樓：農業管家

80歲老爺爺製作茶葉全過程。包括摘茶炒茶！

2樓：

你開玩笑所，自己炒的話要靠技術，同時還有有必備的材料。又不是炒菜。給你講個簡單的方法，你的什麼茶葉。

是單獨的丫還是有大的葉。小的丫的話，你就把鍋燒熱，不能太燙啊大概70度就可以了，在放點蠟油，不是蠟燭那種哈，俗稱白蠟，可食用的。把鍋弄光滑後放入茶葉，炒吧，最好用手，還要壓茶葉。

太複雜了，你有空可以去那個產茶的地方看看。你是弄不好的。

如果是有葉子的茶就比較弄了，放油，在放茶，炒到茶葉變軟了，在拿出來用手揉，差不多了就把茶放進鍋里弄幹就可以了。

3樓：匿名使用者

去我相簿看看..太平猴魁製作..看能不能幫到你..

請問剛採的新鮮茶葉，自己的在家怎麼製作好喝？

新採的茶葉怎麼炒

4樓：江南一豔花

炒新採的茶葉的方法：

把鍋燒熱，不能太燙，大概70度就可以了，再放點蠟油，不是蠟燭那種，俗稱白蠟，可食用的。把鍋弄光滑後放入茶葉炒，最好用手，還要壓茶葉，炒到茶葉變軟了，再拿出來用手揉，差不多了就把茶放進鍋里弄幹就可以了。

採摘了新鮮的茶葉要加工，清洗後是先炒還是先曬？ 10

5樓：匿名使用者

一般來講，茶葉很少會清洗的。如果清洗的話要先曬或者最好放在陰涼出晾乾，然後再進行加工生產。

6樓：匿名使用者

茶葉採摘回來後有這幾個步驟，先曬青，涼青。搖青，再空調房涼青《如此重複三次》，再放置空調房到第二天的一定時間再炒。再包揉，到一定的顏色形狀再烘乾，最後一步就是挑梗包裝成成品。

我說的是鐵觀音茶葉

7樓：馨香苑茶行

先曬、曬到茶葉有些軟在炒

採回的新茶葉沒炒也沒揉直接曬乾了能泡茶喝嗎

8樓：讓增嶽杭雀

能喝是能喝，不過和真正茶的滋味來說就差遠了。首先茶葉不經高溫失水，細胞破碎，其中的成分無法輕易隨水泡出，你喝這樣的茶葉就等於在泡樹葉喝；其次茶葉表面可能殘留一些農藥、蟲卵等，由於未經高溫，所以在你喝的時候就被你喝下去了，容易生病。