1樓：唐子畏
中秋與月餅
中秋吃月餅。最先見於蘇東坡的「小餅如嚼月，中有酥與飴"之句。唐和五代時賞月的食品只見有「玩月羹」等，未見有月餅。
月餅作為一種食品的名稱並同中秋賞月聯絡在一起，始見於南宋的《武林舊事》。明代以來，有關中秋賞月吃月餅的記述就更多了。《宛署雜記》說，每到中秋，百姓們都製作麵餅互相贈送，：
大小不等，呼為「月餅」。市場店鋪裡賣的月餅，多用果類作餡子，巧名異狀，有的月餅乙個要值數百錢。《熙朝樂事》裡也說，八月十五日稱為中秋，民間以月餅作為禮品互相贈送，取團圓之義。
這一天晚上，家家舉行賞月助家宴，或者帶上裝月餅的食盒和酒壺到湖邊去通宵遊賞。在西湖蘇堤上，人們成群結隊，載歌載舞。同白天沒有兩樣。
從這些記載中，可以看到杭州百姓中秋夜賞月的盛況。
長期以來我國人民對製作月餅積累了豐富的經驗，月餅的種類也越來越多，工藝越來越講究。鹹、甜、葷、素各俱異味；光面、花邊，各有特色。明末彭蘊章在《幽州土風俗》中寫道：
「月宮餅，制就銀蟾紫府影，一雙瞻兔滿人間。悔煞嫩娥竊藥年。奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐丹顏。
」這說明心靈手巧的廚師已經把嫦娥奔月的優美傳說，作為食品藝術圖案形象再現於月餅之上。清代富察敦崇《燕京歲時記》也有「至供月餅，到處皆有，大者尺餘，上繪月宮蟾婚兔之形」的記述。足見古代月餅從內容到形式已是百花齊放了。
參考資料
2樓：匿名使用者
中秋節吃月餅的習慣，在我國歷史悠久。關於中秋節吃月餅的由來，有不同的說法 。普遍
的說法是：唐朝時，太宗李世民為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部
出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮
奏樂，軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大
喜，接過裝璜華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道：「應將胡餅邀蟾蜍(即月
亮)。」隨後，將圓餅分給了文武百官。從此 ，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來
一說始於宋朝。在北宋時的京都東京(今河南開封)，每逢中秋之夜，人們均登高樓、爬高山，待月亮公升起時開始進行祭月活動，所用供品有月餅、瓜果、雞冠花之類，但以月餅為主。宋代詩人蘇東坡詩云：
「小餅如嚼月，中有酥和飴。」那時的月餅與現在的月餅已很相似了。
今天，我們在中秋節吃月餅，不僅為了慶祝豐收，而且也是對親人團圓的一種期盼。
為什麼中秋節要吃月餅？
3樓：阿呆說八卦
這是一項優良的傳統習俗
4樓：親子週刊
[中秋節由來]中秋節怎麼過有哪些習俗 中秋節來歷及傳統習俗冷知識介紹
5樓：徐茹臧帆
紀念嫦娥啊，嫦娥就乙個人在月宮吃月餅啊
6樓：願你的生活豐富多彩
相傳元朝時，中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋為傳遞訊息，命人將寫有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再分頭髮送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻了元朝，為了紀念這一功績，中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。
中秋節為什麼要吃月餅啊
7樓：浪裡小青魚
月餅主要作為中秋佳節祭拜月神的貢品，後來慢慢流傳至今，便有了中秋佳節吃月餅的風俗習慣。
因為中秋是中國非常重要的傳統節日，在中秋佳節這一天，天上的月亮會又圓又大，十分明亮。因此，從古至今，人們都用中秋明月寄託相思之情，期盼團員相聚的美好願望。
中秋吃月餅的起源，相傳是從元末開始流傳下來的。在元朝時期，因為中原人民受到了蒙古人的殘酷統治，紛紛起義反抗，在朱元璋的領帶下反抗蒙古勢力。
因為古時候傳送訊息十分不方便，有害怕被人搜查。因此，在劉伯溫的建議下，使用餅子作為傳遞資訊的工具，將八月十五夜起義的紙條藏在餅子裡面，通過餅子的傳送將資訊傳遞給義軍。
為了紀念八月十五夜起義推翻元朝的功績，因此中期佳節吃月餅的習俗開始流傳下來。無論月餅的起源在什麼時候，都將月餅視為團圓相聚的聖物，用月餅來寄託對親人或者故鄉的思念。期盼美好生活是天下人們的美好心願。
8樓：鶴髮童顏
據說，唐朝時，唐高祖李淵（也有說是唐太宗李世民）為征討北方突厥，平定其屢次的侵犯，令手下大將李靖親自率部出征，轉戰邊塞，結果屢建奇功，並於八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利，京都長安城內外鳴炮奏樂，軍民狂歡通宵。
當時有個到長安通商的吐蕃人，特地向皇上獻圓餅祝捷。高祖大喜，接過裝潢華麗的餅盒，取出彩色圓餅，指著懸掛天空的明月說道，「應將胡餅邀蟾蜍」，隨後將圓餅分給了文武百官。從此，中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。
相關故事：
很久很久以前，天上有十個太陽，烤得大地乾裂，海水枯乾。老百姓沒有水喝，快活不下去了。英雄后羿一口氣射下九個太陽，拯救了人們。
於是，王母將仙丹賜給后羿，后羿把仙丹交給妻子嫦娥保管。
有個壞人趁后羿不在家時，想把仙丹偷走。嫦娥為了保護仙丹，一口吞了下去。馬上，她便身輕如燕，飛了起來。
她捨不得后羿，於是住到了離地面最近的月亮裡。月亮上只有乙隻小兔子陪著嫦娥。人們知道後，都在院子裡擺上水果、餅乾，祈求后羿和嫦娥早日團圓，也祈求家人平安喜樂。
以後年年如此，中秋節賞月、拜月的習慣就流傳了下來。
9樓：節頤真伍絢
月餅象徵團圓，是中秋祭月和拜土地公的必備祭品。而中秋節吃月餅的習俗，是由元朝末年流傳下來的。
元朝末年，漢人打算起來反抗蒙古人的統治，卻苦於無從傳遞訊息。後來劉伯溫想出一條計策，到處散布流言，說有冬瘟流行，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免。人們買了月餅回到家中，發覺裡面藏著紙條，上面寫著：
「中秋夜，殺韃子，迎義軍！」
於是眾人紛紛起義反抗統治者，中秋節吃月餅的習俗就是這樣留下來的。
無錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭，據說也與此有關。相傳蒙古滅宋之後，民族壓迫深重，漢人時刻都想反抗。有一年，大家約好中秋之夜一齊動手。
為了厭勝，人們要吃紅燒芋頭，象徵「韃子」人頭落地，這就是現在中秋節吃糖芋頭的來歷。
這個傳說在潮汕各地則變異為：當時元朝統治者規定，每戶潮人家都要住乙個蒙古兵，受漢人供養，監視漢人的行動，並且只允許三家共用一把菜刀。老百姓恨極了，便趁著中秋節吃月餅的機會，把相約舉事的紙條，放在月餅餡子裡。
潮人取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，因此每至中秋，則以芋頭來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。
廣東各地有中秋節吃芋頭的習俗，據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子後，便以其頭祭月，後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。
10樓：釋寧泥緞
這是我們老祖先留傳下來我們世世代代傳承的風俗傳統。在
八月十五這一天，中秋佳節。大家一起吃月餅看月亮。團團圓圓過中秋中秋吃月餅。
最先見於蘇東坡的「小餅如嚼月，中有酥與飴"之句。唐和五代時賞月的食品只見有「玩月羹」等，未見有月餅。月餅作為一種食品的名稱並同中秋賞月聯絡在一起，始見於南宋的《武林舊事》。
明代以來，有關中秋賞月吃月餅的記述就更多了。《宛署雜記》說，每到中秋，百姓們都製作麵餅互相贈送，：大小不等，呼為「月餅」。
市場店鋪裡賣的月餅，多用果類作餡子，巧名異狀，有的月餅乙個要值數百錢。《熙朝樂事》裡也說，八月十五日稱為中秋，民間以月餅作為禮品互相贈送，取團圓之義。這一天晚上，家家舉行賞月助家宴，或者帶上裝月餅的食盒和酒壺到湖邊去通宵遊賞。
在西湖蘇堤上，人們成群結隊，載歌載舞。同白天沒有兩樣。從這些記載中，可以看到杭州百姓中秋夜賞月的盛況。
長期以來我國人民對製作月餅積累了豐富的經驗，月餅的種類也越來越多，工藝越來越講究。鹹、甜、葷、素各俱異味；光面、花邊，各有特色。明末彭蘊章在《幽州土風俗》中寫道：
「月宮餅，制就銀蟾紫府影，一雙瞻兔滿人間。悔煞嫩娥竊藥年。奔入廣寒歸不得，空勞至杵駐丹顏。
」這說明心靈手巧的廚師已經把嫦娥奔月的優美傳說，作為食品藝術圖案形象再現於月餅之上。清代富察敦崇《燕京歲時記》也有「至供月餅，到處皆有，大者尺餘，上繪月宮蟾婚兔之形」的記述。足見古代月餅從內容到形式已是百花齊放了。
11樓：柯妍雅賞蓉
中秋節前
各種農作物都已經成熟
是豐收的季節
為了慶祝豐收
把果實包在麵裡
做成圓餅
也是閤家團圓的象徵。
中秋節為什麼要吃月餅？
為什麼中秋節要吃月餅
12樓：默默她狠傷
原因：中秋吃月餅，是我國民間的傳統習俗，寄託了人們的美好情感。
月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。古人把圓月視為團圓的象徵，因此，又稱八月十五為「團圓節」。古往今來，人們常用「月圓」、「月缺」來形容「悲歡離合」，客居他鄉的遊子，更是以月來寄託深情。
在古代。中秋晚上祭月後，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下乙份，表示閤家團圓。
13樓：倩兒
月餅是古代中秋拜祭月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。
在古代，每到中秋節，人們就會在香案上擺上象徵豐收的圓形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古代少女們都要拜月，是祈求住在月宮的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。月餅在中國有著悠久的歷史。
據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，據說此乃中國月餅的「始祖」。
古時候南北風俗各異，各地風俗不一。關於中秋賞月的現存文字記載，最早見於唐代。《洛中見聞》曾記載：
中秋節新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。古代月餅被作為祭品於中秋節所食，其真實起源年代無考。
關於「月餅」一詞的文字記載，最早在南宋文獻。據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。
14樓：短腿酸奶
中秋節是團圓佳節，月餅象徵團圓。
每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋,傳說是為了紀念嫦娥。在中國的農曆裡，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。
八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做「月夕」，「八月節」。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。
所以，中秋又稱「團圓節」。
中秋節與端午節、春節、清明節並稱為中國四大傳統節日。
我國人民在古代就有「秋暮夕月」的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。
切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。
中秋節為什麼要吃月餅
相傳元朝時，中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量，但元官兵搜查嚴密，苦於無從傳遞訊息。所以劉伯溫便想出一計策，命王昭光製造餅子，將寫有 八月十五夜起義 的紙條藏入餅子裡面。再使人分頭髮送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻元朝，為了紀念這一...
為什麼中秋節一定要吃月餅呢，為什麼中秋節一定要吃月餅？
這是一項優良的傳統習俗 月餅真正與中秋節有聯絡是在明代。當時，北京城市裡出現了一種以果做餡的月餅，而人們在中秋節這一天自己製作月餅，月餅是內涵深刻的傳統與現代結合的文化食品，與5000多年中華民族歷史息息相關。月餅豐富的文化底蘊 個性鮮明的文化功能已使我們的生活豐富多彩。伴隨著歷史的前進，社會的發展...
為什麼中秋一定要吃月餅，中秋節為什麼要吃月餅啊
這是一項優良的傳統習俗 中國文化，源遠流長。自古以來，月餅就象徵團團圓圓的寓意，吃月餅是中國的傳統習俗，而香港美心以西餐廳作為啟航點，穩步拓展至不同的餐飲領域，為舌尖帶來驚喜遊歷。繼承傳統，推陳出新，香港美心於1987年推出第一款月餅 雙黃蓮蓉月餅 從此，美心月餅將中秋人情味帶到世界各個角落。古上流...
中秋節的來歷和為什麼要吃月餅，中秋節的來歷和為什麼要吃月餅？
中秋節起源於上古時代，普及於漢代，定型於唐朝初年，盛行於宋朝以後。中秋節是秋季時令習俗的綜合，其所包含的節俗因素，大都有著古老的淵源。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收 幸福，成為豐富多彩 彌足珍貴的文化遺產。月餅，又叫月團 豐收餅 宮餅 團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的...
中秋將至，月餅吃多了好嗎，中秋節為什麼要吃月餅？
月餅含有較高的脂肪和糖分，吃多了不宜消化，容易引起腸胃不適 同時月餅中較高的脂肪和糖分容易使人發胖，故不宜多吃。食用月餅時的注意事項 月餅油多 糖多 以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高，總體講是高熱量食品，糖尿病患者 肥胖者不宜多吃。膽囊炎 膽石症患者不宜多吃月餅，重則可以引起疾病發作。飽食過多的月餅可能產...