1樓：人設不能崩無限
月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，在中國有著悠久的歷史。中秋節吃月餅最早可追溯到周代，源於民族拜月的儀式。相傳中國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。
在民間，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的習俗。人們以月餅、各色水果等奉獻給月神，月神「享用」祭品之後，人們再分切月餅，按照長幼順序分食，據說可以得到神主的賜福與護佑。「只是這時的月餅還不叫月餅。
」漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰「胡餅」。
唐朝時，月餅初見記載。宋代時，有關「月餅」的記載開始多起來。蘇東坡有詩云：
「小餅如嚼月，中有酥和飴。」此外，「月餅」名稱的首次記載也是在宋代，但這時月餅仍未普及。到了明代，月餅才真正成為中秋節正式的應節食品，並在民間逐漸流傳。
在明代的各類書籍中，開始出現大量有關中秋節吃月餅的描述。清代時，月餅的製作工藝有了較大提高，不僅製作精美，品種也不斷增加，供月月餅隨處都可見到。
2樓：言之午
關於中秋節吃月餅習俗的最早形成時期，史籍中沒有十分確切的記錄，其實，月餅成為中秋節不可缺少的節日食品，是有乙個發展過程的。
最初，月餅是用來祭供月神的祭品。到了漢代，已經有蒸餅、胡餅、湯餅等點心，但那時並不是節日食品。每年中秋，人們都要用精緻的糕餅來祭供月神。
祭供完畢後，全家人再將糕餅分吃，表示閤家團圓。
「月餅」作為乙個專用名稱，最早見於宋代吳自牧的《夢粱錄》和周密的《武林舊事》。那時，它也只是一種普通的餅狀食品。
月餅成為中秋節正式的應節食品，始於明代。在明代的各類書籍中，開始出現了大量有關中秋節吃月餅的描述。清代時，月餅的製作工藝有了較大提高，不僅製作精美，品種也不斷增加。
中秋節民間家家吃月餅的習俗，與歷朝歷代逐漸盛行的賞月活動密不可分，中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓。
3樓：忻慕雁
關於月餅的俗語:8月15日月正圓，中秋月餅香又甜。
4樓：班丘靖瀅
我卻有一顆善良真誠的心，不論生
5樓：用昭懿
中秋節吃的月餅以前是用來祭神的。
帝王在春天時用來祭日，在秋天時用來祭月，以前月餅的名稱有：胡餅，小餅等等。
有人說月餅在「嫦娥奔月」裡有所計載，后羿和嫦娥是一對感愛的夫妻，但是好景不長。有一日，有乙個人去嫦娥家找后羿，說是要拜師，但是，后羿不在家。他就給嫦娥說了，嫦娥給他說要等后羿來，她不能給后羿做決定……結尾的最後是嫦娥被后羿的徒弟逼得吃下了仙丹，飛到月亮上去了。
后羿在人間非常傷心，所以每年中秋就對著月亮吃月餅。
中秋節為什麼吃月餅,有什麼習俗?
中秋節吃月餅的習俗是從什麼時候開始的?
6樓：娛樂大潮咖
中秋節吃月餅的習俗起源於唐代。《洛中見聞》曾記載：中秋節新科進士曲江宴時，唐僖宗令人送月餅賞賜進士。
1、北宋之時，在宮廷內流行，但也流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。後來演變成圓形，寓意團圓美好，反映了人們對家人團聚的美好願望，也是對親朋好友深深的思念。北宋皇家中秋節喜歡吃一種「宮餅」，民間俗稱為「小餅」、「月團」。
蘇東坡有詩云：「小餅如嚼月，中有酥和飴」。
2、南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有「月餅」一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽誌會》才有記載：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義」（八月十五日謂之中秋，民間以月餅相贈，取團圓的意思）。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。
宋代的文學家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到「月餅」之名稱。
3、相傳元朝時，中原廣大人民不甘受元**的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量，但元官兵搜查嚴密，苦於無從傳遞訊息。所以劉伯溫便想出一計策，命王昭光製造餅子，將寫有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面。
再使人分頭髮送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻元朝。
4、到了明代，中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師，把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上，使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。在宮廷中，月餅也成為常見食品，如《明實錄·神宗實錄》裡就記載了皇帝十次賜給大臣月餅。
5、清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗，且製作技巧越來越高。
7樓：匿名使用者
中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。
但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞訊息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭髮送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。訊息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞資訊的「月餅」，作為節令糕點賞賜群臣。此後，「月餅」製作越發精細，品種更多。
之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
月餅寓意團圓，也應該是明朝開始的。如果綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看，應該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節祭月後，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。
因為月圓餅也圓，又是閤家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。
8樓：龍捲風
中秋傳說——朱元璋與月餅起義：
中秋節吃月餅相傳始於元代。當時，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。
但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞訊息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭髮送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應，起義軍如星火燎原。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。訊息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞資訊的「月餅」，作為節令糕點賞賜群臣。此後，「月餅」製作越發精細，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。
以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
9樓：匿名使用者
好象是唐
月餅，最初起源於唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。
當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢梁錄》一書，已有「月餅」一詞，但對中秋嘗月，吃月餅的描述，是明代的《西湖遊覽誌會》才有記載：「八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義」。到了清代，關於月餅的記載就多起來了，而且製作越來越精細。
月餅發展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
10樓：筱峰講歷史
中秋節拜月，吃月餅的風俗是怎麼來的？什麼時候開始有中秋節？
中秋節的習俗有哪些，中秋節為什麼吃月餅（望簡要 各100字）
11樓：匿名使用者
1、賞月。我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有「秋暮夕月」，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。
2、吃月餅。俗話中有：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。
月餅最初是用來祭奉月神的祭品，「月餅」一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。
3、祭月。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
12樓：我是龍的傳人
一、中秋節十大主要習俗：
1、吃月餅
《洛中記聞》記載，唐僖宗在中秋節吃月餅，感覺味道極美，便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。這可能是我們能夠看到的最早關於月餅的記載。到了宋代，月餅有「荷葉」、「金花」、「芙蓉」等雅稱，其製作方法也更加精緻。
詩人蘇東坡有詩稱讚說：「小餅如嚼月，中有酥與飴。」酥是油酥，飴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。
2、賞月
賞月**於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習俗。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：
「中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾台榭，民家爭佔酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉」。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。
3、祭月
在古代有「秋暮夕月」的習俗。夕月，即祭拜月神。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。
在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
4、燃燈
中秋夜燈內燃燭用繩繫於竹竿上，高懸於瓦簷或露台上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱「樹中秋」或「豎中秋」。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。
看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。
5、觀潮
「定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。」這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢代以後，中秋觀潮之風更盛。
明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。
6、玩兔兒爺
兔兒爺是中秋節期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩隻長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什麼區別。
現在尋常市面上已見不到兔兒爺的蹤影，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店裡**。年輕人對它所知不多，而老人提起它來就津津樂道。
7、走月
中秋節之夜還有一大特色賞月活動叫「走月」。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結伴，或遊街市，或泛舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是遊人「走月」時的賞月勝地；而解放後建的莫愁湖公園之抱月樓，則成了市民賞月的新景點。
舊時南京人「走月」還有一種特殊的祈盼之舉：凡沒生兒子的已婚婦女，要去遊夫子廟，隨後再跨過一座橋，相傳即可有「夢熊之喜」(意生男孩)。
8、偷蔥偷菜
相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或蔥，就表示她將來會遇到乙個如意郎。台灣有句俗語「偷著蔥，嫁好郎；偷著菜，嫁好婿」指的就是這一習俗。
9、吃鴨、螺和芋頭
我國西南的仫佬族講究在這一天買餅子，殺鴨子。南京的桂花鴨、鹹水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。如果你什麼都沒找到，拎乙隻北京烤鴨回家吃，估計味道也不賴。
民間認為，中秋田螺，可以明目。後經查，螺肉所含的維生素a是眼睛視色素的重要物質，可見此說法言之有理。但為什麼一定要在中秋節食之呢?
有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美。如今在廣州民間，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。
10、飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。屈原的《九歌》中，便有「援驥鬥兮酌桂漿」、「奠桂兮椒漿」的詩句。
可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。但到了現在，人們多是拿紅酒代替了。
二、八月十五中秋節吃月餅的原因：
八月十五中秋節吃月餅據說源於唐高祖李淵。
唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：
「應將胡餅邀蟾蜍」。說完把餅分給群臣一起吃。於是就有了吃月餅，慶中秋的來歷。
唐朝以後，中秋節才成為固定的節日。傳說唐玄宗夢遊月宮，得到了霓裳羽衣曲，民間才開始盛行過中秋節的習俗。一般認為，中秋節開始盛行於宋朝，元末朱元璋起兵時以月餅秘密傳遞「八月十五日殺韃子（即蒙古人）」訊息，1368年朱元璋將月餅作為節令糕點賞賜群臣。
明清時期，中秋節已經成為中國的一大傳統節日。《正德江寧縣志》載，中秋夜，南京人必賞月，閤家賞月稱為「慶團圓」，團坐聚飲稱為「圓月」，出遊待市稱為「走月」。
中秋節的習俗為什麼是賞月吃月餅，中秋節為什麼要吃月餅和賞月
中秋節由來 中秋節怎麼過有哪些習俗 中秋節來歷及傳統習俗冷知識介紹 因為八月十五亮是圓的，然而月餅的形狀也是圓形。這就給人們形成了代代相傳的美好寓意 希望全天下的家人都團團圓圓 和和睦睦。據說中秋賞玉吃月餅是為了紀念嫦娥，因為嫦娥為了不讓仙丹落到壞人手中，自己誤服了仙丹，身子變輕之後飄進寂寞的廣寒宮...
中秋節吃月餅的含義是什麼？中秋節吃月餅寓意著什麼？
中秋節吃月餅的含義是寓意家人團圓，寄託思念。中秋節是我國的傳統佳節，在古。代就有 燒斗香 走月亮 放天燈 樹中秋 賣兔兒爺 等節慶活動，其中的賞月 吃月餅 團圓飯等習俗，一直流傳到今天。中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，話說 八月十五月正圓，中秋月餅香又甜 月餅一詞，源於南宋吳自牧的 ...
中秋節為什麼要吃月餅，為什麼中秋節要吃月餅？
中秋與月餅 中秋吃月餅。最先見於蘇東坡的 小餅如嚼月，中有酥與飴 之句。唐和五代時賞月的食品只見有 玩月羹 等，未見有月餅。月餅作為一種食品的名稱並同中秋賞月聯絡在一起，始見於南宋的 武林舊事 明代以來，有關中秋賞月吃月餅的記述就更多了。宛署雜記 說，每到中秋，百姓們都製作麵餅互相贈送，大小不等，呼...
中秋節習俗，中秋節有什麼習俗啊？
中秋節是中國的傳統節日，各民族的家人都會聚在一起，那麼少數民族的中秋節是怎麼過的呢?下面就由小編來帶您看看滿族的中秋節文化。滿族中秋習俗 中秋節亦稱 八月節 滿語稱 扎宮比亞業能業 是滿族傳統歲時節日。每年農曆八月十五日舉行。流行於全國各地滿族。中秋節源於漢族習俗，始見周代。當時，每年中秋節夜晚，人...
中秋節的習俗有什麼，中秋節的習俗有哪些
賞月 中秋賞月，是指八月十五中秋節 滿月，民間中秋賞月活動約始於魏晉時期，但未成習俗。到了唐代，中秋賞月 玩月頗為盛行，歷代詩人名篇中幾乎都有詠月的詩句。宋朝時期，逐漸形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，也就是中秋節。與唐人不同，宋人賞月，更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，明清以後，每逢...