鐵觀音名稱,鐵觀音茶名字的來歷

時間 2022-07-25 22:12:30

1樓:半山腰鐵觀音

那些名稱只是自己取的,炒作而以 ,沒有什麼等級的

2樓:

現在的鐵觀音有清香,濃香,韻香,和陳茶的。這清香和濃香都是大眾型的,餓著韻香和陳茶大都是送禮或是有錢人喝的,因為這兩種在**上比較貴,不是平常人消費的起的

3樓:林東高炳榮

那個是他自個取的商品名稱罷了,用來區分他的茶葉的各個等級,如果你是個鐵觀音消費者,你喝茶的時間久了就知道孰好孰壞,到茶店買茶可試茶.我是安溪的.

鐵觀音茶名字的來歷?

4樓:匿名使用者

鐵觀音茶名字是當年乾隆皇帝看到這種茶葉形似觀音臉重如鐵,便賜名為「鐵觀音」。

5樓:匿名使用者

一、「魏說」--觀音託夢

相傳, 1720年前後,安溪堯陽松岩村(又名松林頭村)有個老茶農魏蔭(1703-1775

),勤於種茶,又篤信佛教,敬奉觀音。每天早晚一定在觀音佛前敬奉一杯清茶,兒十年

如一日,從未間斷,有一天晚上,他睡熟了,朦朧中夢見自己扛著鋤頭走出家門,他來到

一條溪澗旁邊,在石縫中忽然發現一株茶樹,枝壯葉茂,芳香誘人,跟自己所見過的茶樹

不同……第二天早晨,他順著昨夜夢中的道路尋找,果然在觀音侖打石坑的石隙問,找到

夢中的條樹。仔細**,只見茶葉橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,青翠欲滴:魏蔭十分高興

,將這株條樹挖回種在家小一口鐵鼎裡,悉心培育。因這茶是觀音託夢得到的,取名"鐵觀

音"。二、「王說」--乾隆賜名

相傳,安溪西坪南岩仕人王土讓[清朝雍正十年副貢、乾隆六年曾出任湖廣黃州府靳州

通判,曾經在南山之麓修築書房,取名「南軒」。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王與

諸友會文於「南軒」。每當夕陽西墜時,就徘徊在南軒之旁。有一天,他偶然發現層石荒

園間有株茶樹與眾不同,就移植在南軒的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶樹枝

葉茂盛,圓葉紅心,採製成品,烏潤肥壯,泡飲之後,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,

王士讓奉召人京,謁見禮部侍郎方苞,並把這種茶葉送給方苞,方侍郎間其味非凡,便轉

送內廷,皇上飲後大加讚譽,垂問堯陽茶史,因此茶烏潤結實,沉重似鐵,味香形美,猶

如「觀音」,賜名「鐵觀音」。

6樓:威小人物

鐵觀音茶名字的來歷有兩種 ,一種是「觀音賜茶」一種是「皇帝賜名」:

一、觀音賜茶

相傳,清雍正三年(公元1725年)前後,西坪堯陽松林頭(今西坪鎮松岩村)的老茶農魏蔭(1702-1774年),勤於種茶,又信奉觀音,每日晨暮必在觀音像前敬奉清茶一杯,數十年不輟。有一天晚上,魏蔭在熟睡中夢見自己荷鋤出門,行至一溪澗邊,在石縫中發現一株茶樹,枝壯葉茂,芬芳誘人。魏蔭好生奇怪,正想探身採摘,突然傳來一陣狗吠聲,把一場好夢擾醒。

第二天清晨,魏蔭循夢中途徑尋覓,果然在觀音侖打石坑的石隙間,發現一株如夢中所見的茶樹。他細加觀察:茶樹葉形橢圓,葉肉肥厚,嫩芽紫紅,異於它種。

他喜出望外,遂將茶樹移植在家中的一口破鐵鼎裡,悉心培育。茶樹經數年的壓枝繁殖,株株茁壯,葉葉油綠。於是魏蔭便適時採製,果然茶質特異,香韻非凡。

他視為家珍,密藏罐中,每逢貴客嘉賓臨門,才取出沖泡品評。凡飲過此茶的人,均讚不絕口。一天,有位塾師飲了此茶,便驚奇地問:

「這是何好茶?」魏蔭就把夢中所遇和移植的經過詳告塾師,並說此茶是在岩石中發現,岩石威武勝似羅漢,移植後又種在鐵鼎中,想稱它為「鐵羅漢」。塾師聽後搖頭道:

「有的羅漢猙獰可怖,好茶豈可俗稱。此茶乃觀音託夢所獲,還是稱『鐵觀音』才雅!」魏蔭聽後,連聲叫好。

二、皇帝賜名

相傳,在安溪西坪堯陽南岩(今安溪縣西坪鎮南岩村)有位仕人叫王士讓,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年)中副車,乾隆十年(1745年)任湖廣(今湖北)黃州府蘄州通判,卒任上。王士讓平生喜歡收集奇花異草,曾築書房於南山之麓,名為「南軒」。乾隆元年(1736年)春,王士讓告假回家,訪親問友,親朋們經常聚集於南軒。

每於夕陽西墜,他總徘徊於南軒之旁。一日,王士讓見層石荒園間有株茶樹異於它種,遂移植在南軒之圃,朝夕管理,精心培育,壓枝繁殖。這株茶樹枝葉茂盛,圓葉紅心,採製成品後,烏潤肥壯,氣味超凡,泡飲之後,香馥味醇,沁人肺腑。

乾隆六年(1741年),王士讓奉召赴京,在拜謁禮部侍郎方苞時,以此茶饋贈。方苞品其味非凡,遂轉獻內廷。乾隆飲後甚喜,召見王士讓垂問堯陽茶史。

王士讓如實稟告此茶發現始末。乾隆細察、掂量此茶,認為此茶烏潤結實,沉重似「鐵」,味香形美,猶如「觀音」,便賜名為「鐵觀音」。

7樓:匿名使用者

要說這個鐵觀音的名稱來歷,既有觀音託夢,又有皇帝賜名,這兩種說法還是比較可信的。但是我個人理解,覺得鐵觀音應該從兩方面來理解,「鐵」意指其烏潤結實,沉重似鐵。「觀音」應該是從形狀上來看比較似觀音。

故名鐵觀音。不管如何理解,總能反映出鐵觀音的源遠流長的歷史文化。

8樓:似思真

非逼我v三個都很好吃人哈放大年紀

鐵觀音茶葉名稱的由來?

9樓:匿名使用者

鐵觀音原產安溪縣西坪鎮,已有200多年的歷史,關於鐵觀音品種的由來,在安溪還留傳著這樣回乙個故答事,相傳,清乾隆年間。安溪西坪上堯茶農魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年從不間斷,可見禮佛之誠。一夜,魏飲夢見在山崖上有一株透發蘭花香味的茶樹,正想採摘時,一陣狗吠把好夢驚醒。

第二天果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。於是採下一些芽葉,帶回家中,精心製作。製成之後茶味甘醇鮮爽,精神為之一振。

魏認為這是茶之王,就把這株茶挖回家進行繁殖。幾年之後,茶樹長得枝葉茂盛。因為此茶美如觀音重如鐵,又是觀音託夢所獲,就叫它「鐵觀音」。

從此鐵觀音就名揚天下

10樓:亂線

關於鐵觀

bai音名稱的由來,流傳有du兩種說法。我感覺應該zhi是這一種。乾隆年間,dao安溪有一書專生王士涼,屬在與友人聚會途中,於觀音山腳下發現一株樹形相當美觀的茶樹,便將它移回自家庭園細心照顧。

茶樹一日日成長,王士涼摘其嫩葉製做茶葉飲用,發現口感更勝當時的烏龍茶。當年王士涼帶著這款茶葉拜見相國,相國又將茶葉轉獻給乾隆皇帝,乾隆飲後非常喜歡,因為它外形美如觀音重似鐵,故命名為「南岩鐵觀音」。

各種茶葉的英文名

11樓:天晟茶藝師學堂

黑茶 dark tea

黃茶 yellow tea

綠茶 green tea

白茶 white tea

紅茶 black tea

青茶(烏龍茶) oolong tea

12樓:匿名使用者

l綠茶 green tea 紅茶 black tea 鐵觀音 tie guanyin tea

茶樹的本名是什麼,例如製成鐵觀音就叫鐵觀音樹嗎?

13樓:手機使用者

不是滴,鐵觀音是指經過一種製茶工藝製作出來的茶,即茶的名稱來自於製茶工藝,而非茶樹本身的品種。鐵觀音屬於烏龍茶,是一種半發酵茶。鐵觀音名字的由來:

是在製茶過程中,有乙個步驟是將處理好的茶葉緊壓成粗柱形,從而緩慢發酵。而這個粗柱看起來很像觀音坐像,又因為是黑色的,所以名鐵觀音茶樹屬於山茶科山茶屬。依茶葉製作工藝以及發酵程度輕重的不同,茶分為白茶(不經揉捻殺青)、綠茶(揉捻殺青)、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶(發酵最狠)。

綠茶是指經過揉捻殺青後不發酵,直接烘乾的茶,取材多用嫩芽。黃茶是綠茶演變過來的一種製作方法。烏龍茶、紅茶、黑茶發酵程度依次加重,而且選用成熟的葉片而非嫩芽。

誰知道鐵觀音茶葉為什麼要叫「鐵觀音」啊?

14樓:匿名使用者

鐵觀音原產福建省安溪縣。據傳說,清代時安溪堯陽南岩山,有位王士讓(王士讓,字尚卿,清康熙六年(1687年)生於安溪縣崇信裡堯陽鄉,清雍正十年(1732)以五經應試中副貢;乾隆十年(1745)任湖廣(今湖北)黃州府蘄州同判,卒任上。著有《六經訓解》)平生喜愛收集奇花異草,築書房於南岩山麓名為「南軒」,書房旁闢有花圃。

乾隆元年(1736年)春,王士讓告假回鄉訪親會友,到南岩山麓遊覽,在一片荒園亂石間,發現有株生態獨特的茶樹,香氣撲鼻,遂移植於南軒的花圃裡。經過壓枝繁殖,細心照料,於是枝葉茂盛,園葉紅心。採製成茶後,茶乾烏潤肥壯,氣味超凡。

開湯品嚐,氣香味醇。乾隆六年(1741年)王士讓奉召赴京,在拜謁禮部侍郎方苞時,攜茶相贈。方苞品飲後,頓感氣味非凡,疑為神品,逐轉獻內廷。

乾隆帝飲後甚喜,召見王士讓垂詢堯陽茶事。王奏稟此茶發現始末。乾隆帝細察、掂量茶葉,認為其茶條型烏潤結實,重若玄鐵,味香形美猶如觀音,便賜名為「鐵觀音」。

自此,鐵觀音就有了「貌似觀音重如鐵」之說。

15樓:匿名使用者

鐵觀音茶名的由來,有2種說法:

1、1703年茶農魏蔭,安溪西坪堯陽松林頭人(今西坪松岩村),一日上山採茶發現棵茶樹黑油發亮,晨光出發出鐵器光澤,另他大為驚訝,將該茶樹挖回後種植,採摘的茶葉沖泡後香味悠遠,入喉返甘,另人稱奇,此人虔誠崇拜觀音菩薩,故稱鐵觀音!

2、 在安溪西坪堯陽南岩(今西坪南岩村)有個讀書人叫王士讓,發現此茶有觀音顯靈幻象以為吉兆,進京獻給乾隆,故而得名。

以上就是鐵觀音茶名的「魏說」和「王源說」都為傳說,但我喜歡第乙個說法,原因很簡單,我喜歡喝鐵觀音,當然希望他有點神秘色彩,才能於鐵觀音那淡黃清澈的茶湯和品飲後唇齒留香還有喉嚨甘甜相配嗎!

至於為何起名叫鐵觀音,是可考據的,清初,安溪茶並不出名,流行的是武夷山出產的「鐵羅漢」,安溪地區是學習了武夷岩茶後發展起來的,安溪地區為搶市場給自己的茶葉起了更響亮的名字,是合情合理的(觀音是菩薩,比羅漢級別高哦),另根據《梵天廬從錄》記載,安溪地區原也有叫鐵觀音的茶,也很有可能是安溪地區產的茶逐漸流行,導致武夷地區的鐵觀音逐漸落魄、消失,更多的人都把安溪做為鐵觀音的發源地了!

16樓:優靡**

可能沒有一種茶能像鐵觀音一樣,紅遍大江南北??不論走到**,不論何種檔次的餐廳、茶館,總有鐵觀音。

但是鐵觀音為什麼會叫鐵觀音呢?這個名字的由來,有兩個傳說「魏說」和「王說」。

相傳,有個名為王士讓的人,在雍乾時期中舉當官。他非常喜愛遊山玩水,蒐集奇花異草。曾在南山之麓造了一間名為「南軒」的書房。

乾隆登基之後,王士讓從湖北任上告假還鄉,就是常回家看看的意思。他經常呼喚親朋好友在南軒遊玩。

重頭戲來了?一天,喜愛奇花異草的王士讓遊玩的時候,發現了一棵不一樣的茶種。王士當場就見寶心喜,怎麼辦呢?那就是把它移植到自己的南軒花圃裡。

說時遲那時快,這棵茶樹吸收日月精華,紫紅的葉芽嗖嗖嗖的長得非常快,形狀橢圓,油潤肥厚。王士讓見獵心喜,採下芽葉製茶,茶香氣味非常棒,幾泡之後還帶有濃郁茶香。

乾隆六年。王士讓奉旨進京,在拜見禮部侍郎方苞時,給他送了些自己種的茶。方苞一喝,大呼這種茶不得了,非同凡響?按照傳統慣例,好東西都要獻給皇帝。

當乾隆皇帝喝過之後,知道這種茶不是凡品。就問王士讓這種茶怎麼得來的?王士讓如實稟告後請乾隆皇帝賜名,乾隆仔細此茶的形狀,看它的葉子沉實如「鐵」,形狀美如「觀音」,遂賜名「鐵觀音」。

總之,安溪鐵觀音「沐日月之精,收山巒之氣,得煙霞之華,食之能預百病」。常飲鐵觀音茶,有益於保健,養生,猶如觀音菩薩保佑一般。加之安溪鐵觀音茶葉沖泡之後,量重如鐵,形如觀音,故名「鐵觀音」。

看完鐵觀音名字的由來,怎麼能少了一杯鐵觀音。

今天就給你推薦一款位於產區鄙視鏈頂端的清香型鐵觀音,原料採自北緯25度海拔1200多公尺的高山茶樹,它的湯色清透金黃,口感甘香,茶香高銳而且濃郁。

經過乙個冬天的休養生息的茶樹,開始吐露新芽,儲藏的養分得到充分釋放,形成大量的氨基酸和果膠等物質,茶多酚含量少,芳香物質多。因此,這款特級鐵觀音春茶,茶湯的口感很好。

鐵觀音,屬於半發酵茶類,介於綠茶和紅茶之間。如果說大紅袍是茶葉中的少林寺,注重品系的純粹和技藝的傳承。那鐵觀音則是道家武當,如太極一般有著無限的可能。

品飲一杯安溪鐵觀音,看著翠綠的茶葉舒來,滿屋生香,心曠神怡。七泡有余香,頓覺涼爽,甘平。無疑是一種很好的享受?

鐵觀音最迷人的地方就是其高揚的蘭花香。

但是,並不是所有鐵觀音茶都會有蘭花香。

喝得好才是真的好,這款物美價廉的清香型鐵觀音,等等,**物美價廉?優靡**?

鐵觀音茶的分類,鐵觀音茶的級別分類

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