1樓：飛舞的櫻花雨
中日茶「道」的異同
中國沒有茶道的規程儀式，但是我們都不否認中國也是有茶道的。有人將中國的茶道就稱做「茶文化」，其實兩者還是有概念上的區別的，可以說茶道是茶文化的一部分。但是如果我們專門定義乙個茶道意義上的茶文化，也是可以的。
中國茶文化歷史攸久、層次複雜、內容豐富，而日本茶道自成體系，有其嚴格的程式。但是總的來說都是取茶的清心、靜氣、養神、助智等精義，應該說都是健康向上的。
有學者認為，日本的茶道與中國的茶道有淵源關係。
中國茶文化與日本茶道主要有以下幾點明顯區別：1．中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛為一體，三者之間是互相補充的多、相互牴觸的少，從而使中國的茶文化內容非常豐富，從哪個層次、哪個方面講都可以做出巨集篇大論來。日本茶道則主要反映中國禪宗思想，當然也融進了日本國民的精神和思想意識。
中國人「以茶利禮仁」、「以茶表敬意」、「以茶可行道」、「以茶可雅志」，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道的「和、敬、清、寂」，公開申明的「茶禪一位」，吸收了中國茶文化思想的部分內容，它規勸人們要和平共處，互敬互愛，廉潔樸實，修身養性。
2．日本茶道程式嚴謹，強調古樸、清寂之美；中國茶文化更崇尚自然美、隨和美。日本茶道主要源於佛教禪宗，提倡空寂之中求得心物如一的清靜之美是順理成章的。但它的「四規」、「七則」似乎過於拘重形式，打躬靜坐，世人是很少能感受到暢快自然的。
中國茶文化最初由飲茶上公升為精神活動，與道教的追求靜清無為神仙世界很有淵源關係，作為藝術層面的中國茶文化強調自然美學精神便成了一種傳統。但是中國的茶道沒有儀式可循，往往也就道而無道了，影響了茶文化精髓的作用發揮和規範傳播。所以一說茶道，往往首推日本。
3．中國茶文化包含社會各個層次的文化；日本茶文化尚未具備全民文化的內容。中國茶文化自宋代深入市民階層，其最突出的代表便是大小城鎮廣泛興起的茶樓、茶館、茶亭、茶室。在這種場合，士農工商都把飲茶作為友人歡會、人際交往的手段，成為生活本身的內容，民間不同地區更有極為豐富的「茶民俗」。
日本人崇尚茶道，有許多著名的世家，茶道在民眾中亦很有影響，但其社會性、民眾性尚未達到廣泛深入的層面。也就是說，中國的茶道更具有民眾性，日本的茶道更具有典型性。
「四規」：待客親善，互相尊敬，環境幽靜，陳設高雅。
「七則」：點茶的濃度，茶水的質地，水溫的高低，火候的大小，煮茶的炭料，爐子的方位，插花的藝術。
中日兩國茶文化的異同點有哪些
2樓：一槓青年
1) 中日兩國的茶文化都注重精神的內涵。
中國茶文化強調「中庸」、「禪茶一味」、「天人合一」的思想，並不斷地追求真、善、美的境界。
中國人飲茶注重「品」字，「品茶」不但能鑑別茶地優劣，還帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意，中國茶文化把茶看作人與自然融合過程中的媒介，把飲茶當做實現天人合一的途徑之一。
明代的文士茶正是文人逸士寄情山水，暢懷於大自然的絕佳體現。日本茶人則是賦予身邊所有器具以生命，享受人與自然、人和物、物與物相融合的意境。
2) 中日兩國的茶文化都與本國的民族文化密切相關，都以茶為載體將自己的精神理念體現在茶道的實體活動中。
中國茶文化講究在品茗的同時進行賦詩、賞花、品畫、聽曲等文藝活動，由此，與茶事相關的詩畫多不勝數。同樣，日本茶道則將書畫、建築、工藝、烹飪、宗教、禮法等一同匯入茶事，使之成為日本文化的結晶與代表，成為最具美麗的日本傳統文化體系。
義大利學者馬里奧·佩徳凱斯認為：「茶道是外國人了解日本文化的乙個視窗。」因此我們可以說，不了解茶道，便無法理解日本的文化。
中日兩國茶文化的不同點
兩國茶文化的背景文化不同。
中國茶文化起源於藥用，因此，它與中國道教的養生思想關係密切。尤其是在中國茶文化初步形成的唐代，茶多與神仙思想相關聯，並由此昇華到精神文化領域。而日本茶道的形成在於禪學的滲入。
在完全角成後的日本茶道裡，「禪」成為其思想的核心，茶人被看作是在家的禪者。因此，較之講求茶地藥理成分、強調飲茶的健身效果的中國茶文化來說，日本茶道更注重茶文化中的禪味，善用暗喻的方式來表現禪境，追求內省、修煉的禪者風範。
兩國茶文化的形成過程不同。
中國茶文化是從其食用價值逐漸上公升到精神層面的，而日本茶文化的發展卻經歷了相反的過程，即首先得到確立的是其精神文化，而後普及至實用。中國茶最早是用於藥，然後才用於飲用，780年陸羽著《茶經》才給茶注入了文化的內涵。
在這一點上，日本的茶文化卻截然相反。日本高僧將茶作為一種先進文化帶到日本，因此，它一開始就帶有強烈的文化色彩。15、16世紀成立的日本茶道更強調了藝術品味和精神內涵，而不是茶地實用性。
兩國茶文化的載體不同。
中國近代出現的茶館成為中國茶文化的主要載體之一，而日本茶文化的載體主要是茶室。
隨著中國近代茶館業的興起，更是將飲茶與文化聯絡到了一起，有評書茶館、京劇茶館和曲藝茶館，老舍還利用「乙個大茶館就是乙個小社會」的特點，創造出經典劇作《茶館》，從另乙個側面表現出中國茶文化的大眾性。而日本的茶道有嚴格的程式，在日本講究的人家中都設有茶室。茶室注重古色古香，擺設極為講究，關於日本茶室的古典建築亦是一門學問。
兩國對於茶文化的規範儀式不同。
中國人認為「道」是體系完整的思想學說，是宇宙、人生的法則和規律，所以中國人不輕易說道，在中國眾多的飲食娛樂中能昇華為「道」的只有茶道，但它不像日本茶道有著嚴格的規範的儀式，所以我們更多的把中國的茶道稱作「茶文化」。
日本茶道規則為「四規七則」。所謂「四規」即「和、敬、清、寂」;「七則」指用於接待客人時的準備工作：「茶要提前準備好;炭要提前放好;茶室要冬暖夏涼;室內插花要像野花一樣自然;遵守規定時間;即使不下雨也要準備好雨具;一切為客人著想。
」由此我們可以看出中日兩國在民族文化背景上的差異。
中日韓茶文化的異同點.
3樓：卷悍透
茶的起源】 「我國何時開始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開始於漢，而盛行於唐。唐以前飲茶，陸羽《茶經》捲下《六茶之飲》概為言之，謂:
「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公，齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉。」但多非史實。縱是史實，非加申述，亦不易明。
《茶經》雲:神農《食經》「茶茗久服，有力悅志」(劉源長《茶史》卷一)。陸羽《茶經》以為飲茶起於神農氏，然《食經》為偽書，盡人皆知，不足為據。
《爾雅》有「苦荼」之句，世以《爾雅》為周公時作品，謬以為飲茶自周公始，不知《爾雅》非作於周公。不足為飲茶起始之證。 中國地大物博，民族眾多，因而在語言和文字上也是異彩紛呈，對同一事物有多種稱呼，對同一稱呼又有多種寫法。
在古代史料中，有關茶的名稱很多，到了中唐時，茶的音、形、義已趨於統一，後來，又因陸羽《茶經》的廣為流傳，「茶」的字形進一步得到確立，直至今天。 在中國古代文獻中，很早便有關於食茶的記載，而且隨產地不同而有不同的名稱。中國的茶早在西漢時便傳到國外，漢武帝時曾派使者出使印度支那半島，所帶的物品中除**、錦帛外，還有茶葉。
南北朝時齊武帝永明年間，中國茶葉隨出口的絲綢、瓷器傳到了土耳其。唐順宗永貞元年，日本最澄禪師回國，將中國的茶籽帶回日本。爾後，茶葉從中國不斷傳往世界各地，使許多國家開始種茶，並且有了飲茶的習慣。
【茶文化的定義】 茶葉是勞動生產物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，並通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合 ，這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。 茶文化是茶藝與精神的結合，並通過茶藝表現精神。
興於中國唐代，盛於宋、明代，衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環境。 茶文化要遵循一定的法則。
唐代為克服九難 ，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶，「三點」為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風流儒雅、氣味相投的佳客為一。 中國茶道的具體表現形式有兩種：
煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早藝術品嚐形式。
鬥茶。古代文人雅士各攜帶茶與水，通過比茶麵湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰，興於唐代末，盛於宋代。
最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。 工夫茶。
清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。
【茶文化的內涵】 茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分，其內容十分豐富，涉及科技 教育、文化藝術、醫學保健、歷史考古、經濟**、餐飲旅遊和新聞 出版等學科與行業，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞 、茶與**、茶與美術、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯 、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具 、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅遊等廿乙個方面。 【茶文化體系】 茶史學：茶的起源，發現和利用，茶文化形成、 發展、演變、特點及表現形式； 茶文化社會學：
茶文化對社會各方面的影響，社會發展與進步對茶文化的作用和社會各階層與茶文化關係 ； 飲茶民俗學：歷史和現代，各個地區和民族，城市和農村飲茶習俗 ； 茶的美學：成品茶外形設計、名茶取名、茶包裝設計及宣傳廣告等 ； 茶文化交流學：
國際國內研討、茶文化展示、茶藝表演、少兒茶藝 、茶葉歷史文化博覽及茶事旅遊；茶文化功能學：茶文化資源、特性 、歷史茶文化和新時期茶文化、茶文化功能、茶文化對現代社會及精 神文明建設作用等。 茶文學：
通過詩詞歌賦、散文、**等形式表現出來的茶文化的文學形式。 奈良初期(八世紀)，日本派往唐朝的遣唐僧將茶種帶回日本種植，同時把唐代寺院盛行的「供茶」和「施茶」方法也帶回日本。不過，品茶只限於寺院內，並未推廣到民間。
唐代陸羽著「茶經」之後，品茶就由寺院走向民間，出現了文人茶。奈良時代與平安時代，日本流行的「團茶」就是唐代文人茶所用的一種茶。 平安中期(九世紀未)，日本廢除了遣唐使，「團茶」也因之而漸漸消失，代之而起的是宋代盛行的「抹茶」。
鎌倉初期(十三世紀)，名僧榮西大師二次往中國，回日本後就開闢了茶園，並著作了「飲茶養生記」，極力宣揚飲茶益壽延年，推動了「抹茶」的普及。
中國茶文化對日本茶文化的影響，中國茶文化如何影響日本茶道
日本茶道 和 敬 清 寂 從唐代開始，中國的飲茶習俗就傳入日本，到了宋代，日本開始種植茶樹，製造茶葉。但要一直到明代，才真正形成獨具特色的日本茶道。其中集大成者是千利休 1522 1592年 他明確提出 和 敬 清 寂 為日本茶道的基本精神，要求人們通過茶室中的飲茶進行自我思想反省，彼此思想溝通，於...
茶文化歷史起源，茶文化的起源及發展
茶文化的起源及發展 茶文化的起源於三皇五帝時期，之後在魏晉南北朝開始萌芽，已經有文人開始飲茶，而到了宋代時，茶葉有了巨大的發展，而且還成立了專業的品茶機構，到了明清時期出現了炒青 蒸青等茶葉製作藝術，逐漸大面積普及。茶文化什麼時候起源以及發展歷史。1 三皇五帝時期。茶文化的起源與茶文化的起源三皇五帝...
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11土木三班陳松 自鎌倉以來，大量唐物宋品運銷日本。特別是茶具 藝術品，為日本茶會增輝。但也因此出現了豪奢之風，一味崇尚唐物，輕視倭物茶會。熱心於茶道藝術的村田珠光 武野紹鷗等人，反對奢侈華麗之風，提倡清貧簡樸，認為本國產的黑色陶器，幽暗的色彩，自有它樸素 清寂之美。用這種質樸的茶具，真心實意地待客...
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我國是乙個歷史悠久的國家，有著5000年的歷史。在這5000年的歷史長河中，伴隨著無數文明的產生，茶文化就是其中一顆璀璨的明珠。那麼茶文化在漫漫的歷史長河中是怎樣產生和發展的呢？飲茶也出現了多種不同的方式，當時皇室貴族和文人士大夫們都流行鬥茶，湯色正茶沫持久且咬盞的一方就算贏了，鬥茶宜用敞口杯，建盞...
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