鐵觀音是什麼味道,鐵觀音是什麼味道啊

時間 2022-01-05 10:42:00

1樓:匿名使用者

鐵觀音口感主要分為清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、韻香型鐵觀音、炭焙型鐵觀音這四個型別,每個型別的味道都是不一樣的。

清香型香氣高強,濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產品倍受廣大消費者的青睞。

濃香型香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香,湯色深金黃色或橙黃色,滋味特別醇厚甘滑,音韻顯現,葉底帶有余香,可經多次沖泡。茶性溫和止渴生津,溫胃健脾。

韻香型茶葉發酵充足,傳統正味,具有「濃、韻、潤、特」之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費者的青睞。

炭焙型鐵觀音屬在傳統半發醇的安溪鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約5-12小時的炭焙而成,屬於傳統正味的好茶。口感更好,更加順滑,經過炭焙使其擁有天然的火香味。

經科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼,有多種營養和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,**美容和延緩衰老,防癌症、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效,聞名遐邇,深受消費者的喜愛。不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

鐵觀音是什麼味道啊

2樓:受凝安大琛

真正的鐵觀音茶王,香氣高強、奇特,具有濃郁持久的蘭花香,還稍有一種白桂花香,滋味濃郁醇厚,稍帶有天然生人參酒味,品飲之後,齒頰留香,喉底回甘,「香中有味,味中有香」,令人神清氣爽,心曠神怡,衝至10遍仍有原茶真味白桂花香,這才是人世間上等的好茶。

鐵觀音湯色金黃,濃豔清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久,有「七泡有余香之譽」。

不可能如你所說的樟腦丸一樣的氣味。

3樓:小巨集說茶事

介紹正味鐵觀音的特點

鐵觀音有幾種味道?

4樓:禾心月諮詢

可以分為四種味道,品質情況如下。

清香型鐵觀音:清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜,偏向現代工藝制法,目前在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠,湯水清澈,香氣馥郁,花香明顯,口味醇正。

由於新茶性寒,不可過多飲用,否則會有一定程度的傷胃、失眠。

清香型又根據發酵時間不同,分有四種味道,正味、消正、消青、脫酸。

濃香型鐵觀音:濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,是傳統工藝炒製的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有「香、濃、醇、甘」等特點,色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重,相對清香型而言,濃香型鐵觀音性溫,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

陳香型鐵觀音:陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存,並反覆再加工而成,亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有「厚、醇、潤、軟」等特點,表現為色澤烏黑,湯水濃郁,綿甜甘醇,沉香凝韻。

其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶,且有沉重的歷史與文化沉澱。

炭焙的鐵觀音:是鐵觀音濃香的一種,這也是成品烏龍茶加工的最後一道改變質量的工序,是鐵觀音清香型的茶葉在經過用木炭後的焙製過程。

5樓:李茶博士

安溪鐵觀音口味介紹大全,看完很驚訝,居然這麼多口味!!!

鐵觀音是什麼味道好?

6樓:須心宗德業

鐵觀音口感主要分為清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、韻香型鐵觀音、炭焙型鐵觀音這四個型別,每個型別的味道都是不一樣的,比如那個清香型鐵觀音是一種適合大眾品味的鐵觀音。因其採用的是輕發酵工藝,保留了茶葉天然的營養成份和清涼的本性,所以看上去清湯綠水,聞上去清香四溢,喝下去清爽舒暢。而濃香型鐵觀音即有清香型的清爽,又有濃香型的甘醇,具備了好茶所有的特點,而倍受市場的青睞。

安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王(觀音王)之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源幹清雍正年問(1725一1735年)。

安溪縣境內多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,奼紫嫣紅,冠絕全國。

安溪鐵觀音茶,一年可採四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、鐵觀音秋茶。製茶品質以春茶、秋茶為最佳。採茶日之氣候以晴天有北風天氣為好,所採製茶的品質最好。

因此,當地採茶多在晴天上午10時至下午3時前進行。鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的制法基本相同,但搖青轉數較多,涼青時間較短。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發酵,再經炒揉烘焙,歷時一晝夜。

安溪鐵觀音製作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。

鐵觀音色澤黛綠,形如珍珠,湯色金黃,溢味鮮爽,香氣清高,素有「綠葉紅鑲邊,七泡有余香」之美稱。

7樓:閔君汗夢凡

mm的話呢還是喝清香型的吧,清香型是主流哦~~mm一般都喝清香滴(我就是mmo(∩_∩)o哈!)

鐵觀音分清香,韻香,濃香。濃香是老茶友喝的,味道比較重哈。

另外其實普洱茶**也是不錯,喝茶**,普洱茶比較是主流的。

喝茶**不錯,就是喝了容易餓,吃的更多哈,要注意飲食呀。希望你的老婆**成功~·

8樓:小巨集說茶事

介紹正味鐵觀音的特點

鐵觀音是什麼味道

9樓:匿名使用者

買一包回來嚐下就知道了

10樓:初心不忘

首先是香韻,指的是嗅覺上獨特的香氣;

其次是喉韻,指的是品嚐起來的感覺;

再次是靈韻,指的是品飲鐵觀音綜合起來給精神上的享受。其實不管是哪一種韻,都憑飲者各自來體會。

11樓:匿名使用者

,中國傳統名茶,屬於青茶類,是中國十大名茶之一。鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有「七泡有余香之譽 」。

鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大型別。

鐵觀音是什麼味道,鐵觀音是什麼味道啊

鐵觀音口感主要分為清香型鐵觀音 濃香型鐵觀音 韻香型鐵觀音 炭焙型鐵觀音這四個型別,每個型別的味道都是不一樣的,比如那個清香型鐵觀音是一種適合大眾品味的鐵觀音。因其採用的是輕發酵工藝,保留了茶葉天然的營養成份和清涼的本性,所以看上去清湯綠水,聞上去清香四溢,喝下去清爽舒暢。而濃香型鐵觀音即有清香型的...

鐵觀音是什麼味道?鐵觀音是什麼味道啊

春茶滋味特別醇厚鮮爽,香氣濃郁持久,紅邊鮮豔一致。因為春季天氣溫暖,水濕適宜,鐵觀音茶樹經過乙個冬春的生長,根系發達,吸收能力強,儲藏較多的養分,鮮葉持嫩性時間長,生活力強,生長旺盛,多酚類含量適宜,安基酸 果膠物質含量多,各種成分含量既豐富又協調。夏 暑 茶的生長季節氣溫高,日照強,鮮葉含水量少,...

鐵觀音屬於紅茶嗎鐵觀音是什麼茶

鐵觀音是屬於青茶。按 中國茶文化大辭典 記述 青茶,又稱烏龍茶,為六大茶類之一,成品茶綠葉紅邊,香味芬芳特殊。產品按地域和制法特點分有武夷岩茶 閩北青茶 閩南青茶 廣東青茶 台灣青茶。烏龍茶類包括福建 廣東 台灣所產的總稱。閩北烏龍 安溪烏龍 廣東烏龍即為烏龍茶樹品種鮮葉加工的產品名稱。閩南青茶產區...

鐵觀音的樣子,鐵觀音泡開是什麼形狀的?

這裡有幾張鐵觀音的 你看看吧 鐵觀音泡開是什麼形狀的?是這個樣子的,色澤嫩綠,全片葉子都舒張開了。鐵觀音茶屬於半發酵茶類類,是我國的十大名茶之一。鐵觀音茶乾茶外形厚實肥壯,色澤翠綠,經過沖泡之後,形狀就會發生很大的變化。經過沸水沖泡之後的鐵觀音茶葉,葉底柔軟 色澤嫩綠。鐵觀音茶沖泡之後,湯色橙黃明亮...

鐵觀音是什麼茶葉

鐵觀音茶葉,屬烏龍茶 青茶 類,它介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類。鐵觀音的功效與作用之一 抗衰老。鐵觀音的功效與作用之二 抗癌症。鐵觀音的功效與作用之三 抗動脈硬化 防治糖尿病。鐵觀音的功效與作用之四 健美。鐵觀音的功效與作用之五 防治齲齒 清熱降火。安溪是福建省東南部靠近廈門的乙個縣,是閩南烏...