哪些水果有抗氧化性,抗氧化最強的水果有哪些?

時間 2022-01-10 08:05:18

1樓:僧孤雲

水果的顏色往往代表不同的營養功效,所以吃水果要挑顏色,而且每天最好能吃夠3~5種顏色的水果,以保證營養的全面。

紅色:代表水果是士多啤梨、石榴、櫻桃、紅蘋果、小番茄。士多啤梨中含有的鞣花酸可以使致癌物失去作用,櫻桃中的三種花青甙有很好的保護心臟作用,還能減少尿酸在體內迴圈的濃度,防治痛風。

番茄含有的番茄紅素是自然界中最強力的「自由基」清道夫之一,能降低癌症的發病風險。石榴汁則可以將「有害」的膽固醇氧化的可能性降低43%,預防動脈粥樣硬化。

黃色:代表水果是橙子、柑橘、芒果、杏、菠蘿、香蕉。黃(橙)色水果富含β-胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,可保護視力、養眼護眼,預防心腦血管疾病等。

菠蘿是維生素c和鉀的很好的**,菠蘿汁漱口是一種舒緩咽喉腫痛的天然**。香蕉能降低血壓,壯骨強身。

藍紫色:代表水果是藍莓、紫葡萄等。藍紫色水果抗氧化效果最強,能夠幫助減壓,改善記憶力。

藍莓是保護大腦、預防老年痴呆最好的食物之一。紫葡萄中的白藜蘆醇具有非常強的抵禦癌症、預防冠狀動脈疾病的作用。

要想保證每天能吃到3~5種顏色的水果,其實有個簡單的辦法,就是將每種顏色的水果每天取一種,將水果洗淨切成塊,上面撒些堅果碎(由核桃、榛子、杏仁、松仁等堅果打成顆粒狀,入瓶中隨用隨取),最後澆入全脂酸奶做成水果沙拉、全家分享。這樣,既能保證營養豐富,又不至於撐壞肚皮。

2樓:匿名使用者

強烈建議直接吃維生素!水果在運輸貯藏過程中維生素會損失大部分!

3樓:匿名使用者

橙子、柑橘、芒果、杏、菠蘿、香蕉、藍莓、葡萄、彌猴桃、蘋果

4樓:匿名使用者

樓上說的已經很全面了,我在這邊就不多說了,同意

抗氧化最強的水果有哪些?

5樓:盡是強顏歡笑

抗氧化最強的水果:藍莓、山楂、紅石榴、橄欖、檸檬。

1、藍莓

藍莓是花青素含量最豐富的水果,在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一,能保護細胞,避免受過氧化物的破壞。藍莓具有改善視力、抗皺美白延遲**衰老、防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。

2、山楂

山楂富含維生素c、維生素e、胡蘿蔔素,還含有山楂酸、檸檬酸、果糖、皂甙、黃酮甙等有機物,可改善微迴圈、擴張冠狀動脈、增加心肌供血量和供氧量,還能促進膽固醇排洩。山楂中含有的黃酮類化合物,是一種抗癌作用很強的物質。山楂能促進消化液的分泌,增進食慾。

3、紅石榴

嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的汙染、uv 射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老,有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更"厲害"。

4、橄欖

由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助**細胞對抗汙染、紫外線與壓力引致的氧化,而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗氧化修護。

5、檸檬

檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

6樓:情感諮詢小紅老師

到了年紀就要抗氧化,什麼水果抗氧化效果是最好的?

維生素c具有抗氧化作用,從而可以用來保護晶狀體蛋白。歐美科學家此前曾發表過類似調查結果,通過飲食可攝取足夠的維生素c,櫻桃、獼猴桃、橘子、士多啤梨和青椒等新鮮果蔬都富含維生素c。

a維生素c豐富的,例如楊桃、橙、梨子、蘋果等。

水果應該在飯前大約1小時吃。因為肚子空的時候吃水果,抗氧化劑是最容易被吸收的。

我們每天攝取的抗氧化劑要足夠,讓自己年輕一點,抵抗能力也會好。任何蔬菜水果裡都含有抗氧化劑。研究各種花朵,玫瑰富含抗氧化劑,玫瑰裡天然的維他命c,比檸檬高出50倍。

水果都有抗氧化劑,水果皮跟肉分開食用,抗氧化劑功能一般,但皮加肉同時食用,抗氧化劑功能會1+1=4,而不是1+1=2。所以吃水果不削皮好。水果削皮、切開後抗氧化劑會慢慢消失,所以切後就吃。

飯後吃水果,不夠好,食物難消化。

b所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效。

這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑制作用.

在天然狀態下,大部分植物化合物有著不同的顏色,不同水果所含的植物化合物是千差萬別的,這賦予了林林總總水果的繽紛色彩。

由於不同植物化合物有著不同的保健作用,為了保證攝入盡可能多的植物化合物,以發揮延緩衰老的作用,營養學家建議老年人應攝入各種顏色的水果200~400克,每天至少一種,最好天天更換不同種類。

c從改善機體抗氧化功能出發,宜多選擇抗氧化力較強的水果,如山楂、冬棗、石榴、獼猴桃、桑葚、士多啤梨、蘆柑、橘子、橙子、檸檬等。

7樓:心誠則靈

水果中的維生素a、維生素c、維生素e以及微量元素硒和鋅等,都屬於抗氧化劑。任何水果中都含有抗氧化劑,知識所含比例不同。抗氧化突出的水果主要有:

藍莓藍莓是花青素含量最豐富的水果,在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一,能保護細胞,避免受過氧化物的破壞。藍莓具有改善視力、抗皺美白延遲**衰老、防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。

山楂山楂富含維生素c、維生素e、胡蘿蔔素,還含有山楂酸、檸檬酸、果糖、皂甙、黃酮甙等有機物,可改善微迴圈、擴張冠狀動脈、增加心肌供血量和供氧量,還能促進膽固醇排洩。山楂中含有的黃酮類化合物,是一種抗癌作用很強的物質。山楂能促進消化液的分泌,增進食慾。

紅石榴嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的汙染、uv 射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老,有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更"厲害"。

柚子柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使**回覆光滑、重現光彩。

橄欖由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助**細胞對抗汙染、紫外線與壓力引致的氧化,而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗氧化修護。

檸檬檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

葡萄葡萄含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;還含單寧酸、檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素b3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進**細胞更生。

黃瓜黃瓜富含人體生長發育和生命活動所必需的多種醣類和氨基酸,以及豐富的維生素,為**、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗**老化,減少皺紋的產生。所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解**過敏。

櫻桃櫻桃不僅富含維生素c,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素a,幫助活化細胞、美化肌膚。

杏杏富含醣類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素c及鐵、磷、鋅等礦物質元素,維生素b17含量尤其豐富。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂,具有良好的柔潤滋養效果。

8樓:萌人廚房

這4種水果要多吃,營養豐富,抗氧化、防衰老

9樓:小蘇打學姐

葡萄。葡萄裡含有大量的抗氧化物質,比其他水果要高很多,因此效果最好。

10樓:青島小魚聊創業

藍莓的效果最好。獼猴桃、柚子、葡萄等都有抗氧化的效果,多吃這些水果也是可以起到抗氧化效果的。

11樓:高清川老師

枸杞、番茄等等,枸杞的傳統食用方法不能使枸杞的抗氧化能力最大被吸收,食用新鮮的枸杞或者喝枸杞鮮果汁,效果會更好。

12樓:匿名使用者

抗氧化強的水果:櫻桃,柚子,紅石榴,橄欖,葡萄,紅蘿蔔,檸檬等,以上都有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

13樓:科學知識萬能俠

我個人感覺蘋果的抗氧化性是最好的,因為蘋果含有大量的亞鐵離子,具有還原性,所以不會那麼容易被氧化。

14樓:鈿暈羅衫

水果抗氧化效果最好的是藍莓,山楂,葡萄,紅石榴,柚子,櫻桃,橄欖,檸檬,杏,番茄。

15樓:鐘木木的小太陽

紅色水果,例如桑葚,櫻桃,士多啤梨,石榴等。

紅色的水果中有美白抗衰老防輻射的效果,因為紅色水果中都含有一種抗氧化的維生素,也就是番茄紅素,番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素,它的抗氧化能力是維生素e的100倍,具有極強的清除自由基的能力。

16樓:

藍莓,藍莓是花青素含量最豐富的水果,在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一,能保護細胞,避免受過氧化物的破壞。藍莓具有改善視力、抗皺美白延遲**衰老、防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。

17樓:魔度的春天

西紅柿富含茄紅素,維生素c等成分,其抗氧化超強,常吃能延緩**衰老。不過值得提醒大家的是,西紅柿宜煮熟吃,效果更好。

堅果往往含有豐富的維他命e,除了能延緩衰老外,還能修得受損**。如,榛子、花生、腰果、核桃等

什麼水果具有強抗氧化作用?

18樓:水果山獼猴桃

一、石榴

石榴--具有很強的抗氧化作用,帶皮榨汁效果更加

嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免於環境中的汙染、uv射線的危害,滋養細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更"厲害"。

二、胡蘿蔔

胡蘿蔔--含有豐富的果膠物質

胡蘿蔔被譽為"**食品",能潤澤肌膚。胡蘿蔔含有豐富的果膠物質,可與汞結合,使人體裡的有害成分得以排出,肌膚看起來更加細膩紅潤。它含 胡蘿蔔素,可以抗氧化和美白肌膚,預防黑色素的沉澱,並可以清除肌膚的多餘角質。

它也含有抗氧化不能少的維生素e。

三、橄欖

橄欖--橄欖葉精華有助**細胞對抗外界侵害

早在古希臘時代,橄欖樹就是生命與健康的象徵,除了可以作為健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由樹葉到果實,橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。

橄欖葉精華有助**細胞對抗汙染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分--酚化合物,它與油橄欖苦素結合後,能提供雙重抗氧化修護。

四、黃瓜

黃瓜——可有效對抗**老化,減少皺紋的產生

它的味道鮮美,脆嫩清香,備受**人士的推崇。而且它富含人體生長發育和生命活動所必需的多種醣類和氨基酸,以及豐富的維生素,為**、肌肉提供充足的養分,可有效地對抗**老化,減少皺紋的產生。

所含豐富的果酸,能清潔美白肌膚,消除曬傷和雀斑,緩解**過敏。

五、葡萄

葡萄——抗老保濕的佳品

它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素b3及豐富礦物質,可深層滋潤、抗衰老及促進**細胞更生。

六、檸檬

檸檬——可促進肌膚新陳代謝,抑制色素沉澱

檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

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