1樓：調皮的詩詩
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。
吃餃子就是為了取「更歲交子」的意思。這個風俗開始於明朝初年，原來「交子」的諧音便演變為「餃子」。初一破曉，北方人家家戶戶吃餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣、糖、花生仁、棗子和栗子等和肉餡一起包進新年的餃子裡。
吃到硬幣的人，象徵新年發財；吃到糖的人表示來年日子更甜美；吃到花生仁的象徵健康長壽等。
2、春節吃年糕。
象徵年年有餘糧。
全國各地幾乎都用江公尺麵和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕)，寓意「年年高」。春節吃的食物大部分是節前準備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘公尺，名叫「萬年糧公尺」，意思是年年有餘糧。
年糕也是漢族過新年的必備食物。做年糕的穀物有多種，各地作法不盡相同。其中以江南的水磨黏糕最為著名。
北方則吃白糕或黃公尺黏糕，西南少數民族習慣吃糯公尺粑粑。
3、春節喝雞湯。
象徵清泰平安。
湖北一些地方，過年要喝雞湯，象徵清泰平安。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寓意「新年抓財」，「有希望的後生」要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞頭，有「出人頭地」之意。秭歸人春節第一餐吃油炸的白蒿，取其諧音「百好」以圖吉利。
沙市一帶，春節第一餐要吃雞蛋，意謂「實實在在，吉祥如意」。如遇客人，要吃二個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋」，意即「銀包金，金纏銀，得金得銀」。
2樓：匿名使用者
一般來說，春節時間的代表食物有像春捲，還有像四喜丸子，此外，在春節的時候，很多家裡都會做一條大魚，代表年年有餘的寓意。
3樓：家和萬事
中國春節南方和北方的代表食物不一樣。北方的代表食物一般有麻花呀，餃子呀。饅頭呀。等等。
4樓：心想事成
春節最有代表的麵食有：發糕→年年發年年高之意，水餃→形狀類似圓寶意思是家進圓寶，面餘→年年有餘，菜品有雞→吉祥，魚→年年有餘等。
5樓：泡芙情感說
春天的代表食物有春筍，婆婆丁，蒲公英，薺薺菜，等。
6樓：皇港坡清北復
這個也要看地方吧，象江蘇那邊是以豬肉，還有牛肉，漁，雞鴨鵝為主食，還有要年糕，青菜，白菜豆腐菠菜，等等好多呢。
7樓：少帥
春節的代表食物有年糕，豆腐，水餃，灌腸，烤肉等，都是春節的代表食物。
8樓：冠芮瀾
在中國的廣大地區，春節的代表食物為：餃子。
另外還有：蓮藕丶魚，比喻連年有餘，非常吉祥的。
9樓：浠啦爾頓
春節的代表食物有年糕，餃子，雞鴨肉。
10樓：飛鷹
在北方春節最具代表性的食物毫無疑問就是餃子，那是每家每戶過年必做的食物。
11樓：匿名使用者
各地都不太一樣，北方的餃子，春節必吃的。
12樓：淡泊明志
在東北殺豬，燉酸菜，凍梨！
13樓：人生最忌滿
1、玉公尺娃娃象徵著人的勤勞、樸實，同時也是豐收的象徵；
2、長壽麵食象徵著來年長長壽壽，平安無事；
3、芥菜象徵著中國先人們的飲食生活智慧型；
4、湯圓食象徵著團團圓圓，家和萬事興；
5、年魚象徵著年年有餘，過個好年；
6、抄竹筍牙象徵著來年步步高生，事業成功；
7、十香菜象徵著富有吉利，女的漂亮，男的帥氣；
8、芹菜象徵新的一年要勤勤懇懇；
9、水餃象徵平安；
10、八寶菜象徵著代代相傳。
14樓：**營養課堂
春節 年夜飯 食鹽 高血壓 果脯 醃肉 食療 飲食健康 心臟病。
春節傳統食品有哪些？寓意？
15樓：小紅帽變成狼
1、餃子。
餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取「更歲交子」之意。另外就是餃子外形如元寶，春節吃餃子意為「招財進寶」，人們還會將硬幣包在餃子裡，吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。
2、年糕。早期蘇州百姓為紀念伍子胥，過年的時候都要做年糕，後來逐漸在全國各地盛行，比如山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅、白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音「年高」，是春節必備的應景食品，寄託了人們「年年高」的期望。
3、魚春節飲食講究好寓意，當然少不了魚，一般為餐桌上最後一道菜，有些地方這道菜基本留下來不吃的，意為「年年有餘」。並且有些地方對挑選年夜飯裡的魚也是有講究的，鰱魚為連年有餘，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有餘。
4、餛飩。在江蘇靖江，不管是招待客人還是逢年過節或者辦喜事，都一定要吃餛飩。除夕早上，家家戶戶就開始剁菜餡包餛飩，從年三十一直要吃到正月十五，「餛飩就酒，越吃越有」，寄託了靖江人對新一年的美好願望。
5、湯圓。四川地區大年初一的早餐要吃湯圓，這天的湯圓叫「元寶」，吃湯圓叫「得元寶」，取其團圓、圓滿、甜美之意。揚州人新年第一天要吃四喜湯圓，寓意事事如意、閤家團圓；上海人年初一早飯也是吃湯圓，寓意圓圓滿滿、有財有勢。
16樓：匿名使用者
上古時代：歲起攝提紀元法，即干支紀元法，寅月為正月，立春為歲首。簡化後的天干地支，十天幹曰：
甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸，十二地支曰：寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥、子、醜。十天幹和十二地支依次相配，形成六十迴圈的紀元法。
（攝提紀元，今稱干支歷；歸為陽曆類別，又稱中國陽曆）。
17樓：匿名使用者
春節傳統食品有年糕，意義步步高公升，一年比一年好，還有肉圓，意義團團圓圓，沒有疾病，健健康康。
18樓：匿名使用者
湯圓，寓意團團園園……
19樓：文刀繪
大年初一吃這3種食物，寓意來年順順利利，你家過年吃什麼呢？
20樓：匿名使用者
1年糕。2餃子。3湯圓。4
春節必吃的傳統食物，春節吃什麼傳統食物
餃子，提到過年，大家印象都應該是 吃餃子 可見餃子對於中國人來說是一種非常傳統的美食。春節是中國最大的節日，所謂無餃不成年，過年的餃子可是規矩多多。每到年三十上午，家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡，有時候還會在一鍋餃子內挑幾個 幸運餃 包上硬幣，吃到的人寓意著一年都會有好運。回答1 餃子 春節必吃的食物...
春節傳統食品有哪些？寓意，春節食品有哪些？蘊含的意思是什麼？
1 餃子 餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取 更歲交子 之意。另外就是餃子外形如元寶，春節吃餃子意為 招財進寶 人們還會將硬幣包在餃子裡，吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。2 年糕 早期蘇州百姓為紀念伍子胥，過年的時候都要做年糕，後來逐漸在全國各地盛行，比如山東的紅棗年糕 北京...
春節吃什麼傳統食物，中國傳統春節吃什麼？
春節吃的傳統食物有餃子，長壽麵，魚等等。1 餃子 餃子是春節必不可少的傳統食品。餃子諧音 交子 有 更歲交子 的含義，因此吃餃子意味著新的一年即將到來。還有乙個原因是餃子的外形像元寶，有些地區還會在餃子裡包硬幣，新年吃餃子也代表新的一年財源滾滾，可以討個好彩頭。2 長壽麵 很多南方地區在春節的時候要...
春節的傳統故事，春節的傳統故事
太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫 年 它的形貌猙獰，生性 專食飛禽走獸 鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談 年 色變。後來，人們慢慢掌握了 年 的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它...
關於我國春節的傳統文化，關於春節的傳統文化
春節的習俗 掃塵 臘月二十四，撣塵掃房子 據 呂氏春秋 記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生 乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。貼春聯貼窗花和倒貼 福 字 在民間人們還喜歡在...