1樓：葉紛飛
餃子，提到過年，大家印象都應該是「吃餃子」，可見餃子對於中國人來說是一種非常傳統的美食。春節是中國最大的節日，所謂無餃不成年，過年的餃子可是規矩多多。每到年三十上午，家家戶戶砰砰咚咚地便開始剁餡，有時候還會在一鍋餃子內挑幾個「幸運餃」包上硬幣，吃到的人寓意著一年都會有好運。
2樓：匿名使用者
回答1、餃子
春節必吃的食物有餃子，餃子是我國春節的傳統食物之一，距今已經1800多年的歷史，而且在餃子中放入硬幣，有著吉祥如意的寓意。
2、年糕
春節必吃的食物有年糕，年糕是通過糯公尺蒸製而成的，最初是為了防止年獸吞噬小孩而製作的祭祀食物，而如今則有著「年年高」的寓意
3、湯圓
春節必吃的食物有湯圓，湯圓是漢族的傳統食物，因為形狀圓潤，也有著團圓的諧音，因此在我國的南方大多數人春節都會吃湯圓。
4、糰子
春節必吃的食物有糰子，糰子是糯公尺作為面皮包入肉、榨菜等餡料，有著團團圓圓的寓意。
5、魚春節必吃的食物有魚，在過年的時候幾乎每家餐桌上都與有一條魚，寓意指年年有餘。
6、豬肉
春節必吃的食物有豬肉，在古代豬肉較少，因此春節是餐桌上的肉類越多表明日子會更好，為過年新增彩頭。
7、雞春節必吃的食物有雞，雞有著吉的諧音，因此春節時吃雞有著吉祥如意的寓意。
8、瓜子
春節必吃的食物有瓜子，在古代瓜子象徵著銀子，而如今抓瓜子有著抓銀子的寓意，為新的一年帶來好的彩頭。
9、橘子
春節必吃的食物有橘子，橘子外形圓潤，有著團圓的寓意，而且春節食物比較油膩，橘子也有去油膩的效果。
10、糖果
春節必吃的食物有糖果，春節時每家基本都會準備一些糖果，而且糖果味甜，寓意著生活甜甜蜜蜜。
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3樓：私人營養師佳潤
距離春節15天越吃越瘦的七種食物
春節吃什麼傳統食物
4樓：將微笑送給悲傷
春節吃的傳統食物有餃子，長壽麵，魚等等。
1、餃子
餃子是春節必不可少的傳統食品。餃子諧音「交子」，有「更歲交子」的含義，因此吃餃子意味著新的一年即將到來。還有乙個原因是餃子的外形像元寶，有些地區還會在餃子裡包硬幣，新年吃餃子也代表新的一年財源滾滾，可以討個好彩頭。
2、長壽麵
很多南方地區在春節的時候要吃長壽麵。長壽麵區別於一般的面，長壽麵的每一根麵條都很長，並且彈性十足不容易斷。吃長壽麵也是意味著在新的一年裡，人們能夠平平安安、健康長壽，也代表著人們對於新年的美好祝願。
3、魚春節期間各家各戶都會做一些葷菜，但是有一樣葷菜桌面上必須得有，那就是魚。春節吃魚也是有講究的，一般選財魚為主，象徵能帶來財運，烹飪期間不能把魚分開，必須是完整一條魚。魚最後不能吃完，要留一口，意味著年年有餘(魚)。
5樓：私人營養師佳潤
春節期間不漲稱主食吃什麼？
6樓：7573直掛萬千
一般春節比較傳統的食物當然就是一些魚肉，還有就是比如一些麵食做成各種形狀的，有紀念性意義的，比如帶一些花紋大棗饅頭等。
春節傳統特色美食有哪些
7樓：匿名使用者
1、春節傳統特色美食有哪些：餃子
俗話說「好吃不過餃子」，在北方人的血脈裡，「餃子」是奔騰的「大動脈」，缺之不可。餃子有許多吉利的寓意，餃子象徵團聚合歡;同時又表示辭舊迎新之意;此外，餃子形似中國古代用金、銀鑄造的「元寶」，吃餃子便有了「招財進寶」的寓意。一家人圍坐一起一邊包餃子一邊又有說不完的話，那種溫馨的家庭氣氛才是人們至今仍然珍視餃子的最重要原因。
2、春節傳統特色美食有哪些：油角
油角是廣州家常小吃的一種，各個地方口味不同，所用原料也不盡相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用陷料不同，甜的包糖，鹹的換成蔬菜即可。在廣東過年，油角少不了。以前，離春節還有十天廿日，家家戶戶就要開油鑊，炸煎堆油角了。
開開油鑊炸些煎堆油角，是為求來年的日子也像那只油鑊似的—油油潤潤、富富足足。
3、春節傳統特色美食有哪些：糍粑
糍粑同樣也是春節裡一道可口的點心，尤其是在南方的武夷山一代最為盛行，全家人高高興興的一起打糍粑為春節做準備，其樂融融。糍粑是以糯公尺為主料，清浸泡後擱蒸籠裡蒸熟，再迅速放在石舀裡舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤裡滾動，即可取食。
口感香甜。大凡有喜事，當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
4、春節傳統特色美食有哪些：湯圓
元宵節吃湯圓，團團圓圓。湯圓是中國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據傳，湯圓起源於宋朝。
當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯公尺粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫「浮元子」，後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。
5、春節傳統特色美食有哪些：春捲
春捲是過年時餐桌上一道不可缺少的美食，春捲又名又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久有迎春喜慶之吉兆。春捲是由古代的春餅演化而來的。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：
「在春日，食春餅，生菜，號春盤。」清代的《燕京歲時記》也有：「打春，是日富家多食春餅。
」可見春日做春餅，食春餅的民俗風情由來已久。
6、春節傳統特色美食有哪些：煎堆
煎堆華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，是中國油炸麵食的一種，由於流行於廣東地區，因此也是廣東油器的一種。以糯公尺粉團炸起，加上芝麻而製成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，有些沒有。也是廣東及港澳地區常見的賀年食品，有「煎堆轆轆，金銀滿屋」之意。
7、春節傳統特色美食有哪些：年糕
北方人吃餃子，南方人吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕：
年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。另有老北京傳統老字型大小以「年糕錢」為名。
8樓：匿名使用者
春節傳統特色美食主要是餃子，俗話說好吃不過餃子，在北方人的血脈裡，餃子是奔騰的大動脈，缺之不可。餃子，象徵團聚合歡又表示，辭舊迎新之意。
9樓：曦月未落
餃子（標誌性的春節美食）
魚，豬蹄，湯圓
10樓：匿名使用者
在北方地區春節最具傳統特色的美食就是吃餃子了
11樓：郭霽儀
餃子，年糕，麵條，年夜飯等等。
12樓：dear最愛我的
糯公尺排骨、春捲、糯公尺藕、紅糖糍粑
13樓：匿名使用者
臘八粥、年糕、餃子、春捲、元宵（湯圓）
14樓：匿名使用者
有餃子、年糕、牛肉。
15樓：奧艆蓴羌
餃子年糕湯圓油角是糍粑
春捲煎堆
16樓：匿名使用者
北方的東北會有殺豬菜，還有東北亂燉豬肉燉粉條，南方的兩廣地區有燒鵝，還有就是那些滷菜扣肉殺雞殺鴨這種。而像安徽那邊的就是大盆菜，海鮮，肉，青菜，還有其他的一鍋端。
17樓：匿名使用者
北方的*餃子，南方的面
有哪些春節必吃的食物？
18樓：冰銀殘夜
春節吃什麼菜：
湯羹：閤家團圓羹(芝麻湯圓)
主食：狀元餃子(花邊餃子)、皆大歡喜(阿五炒飯)
水果：什錦果盤
冷盤：五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、薑汁拌西芹、十香如意菜
熱菜：竹報平安(白勺竹節蝦)、五穀豐登(腰果雞丁)、年年有餘(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)
春節吃的食物有哪些：
按照我國民間的傳統習慣，年夜飯的吃食很有講究 ，那春節吃的食物有哪些？春節通常會吃以下幾種食物。
1.長面：也叫長壽麵，新年吃它，預祝壽長百年。
古代的一切麵食都叫做餅，所以湯麵起初也叫湯餅，開始的麵片不是擀成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋裡撕片片，和現在北方吃的「烏鴉頭」、「猴耳子」等的做法差不多。到唐代以後開始用 案板擀麵，才逐漸有了長面、短 面、乾麵、素面、葷面、掛麵……
2.餛飩：新年吃餛飩取其開初之意。
傳說盤古氏開天劈地，使「氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地」，結束了混沌狀 態，才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音，意思是糧食滿囤。
3.年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。
4.餃子：除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時 ，取其新舊交替，子時來臨之意。
19樓：匿名使用者
回答1、餃子
春節必吃的食物有餃子，餃子是我國春節的傳統食物之一，距今已經1800多年的歷史，而且在餃子中放入硬幣，有著吉祥如意的寓意。
2、年糕
春節必吃的食物有年糕，年糕是通過糯公尺蒸製而成的，最初是為了防止年獸吞噬小孩而製作的祭祀食物，而如今則有著「年年高」的寓意
3、湯圓
春節必吃的食物有湯圓，湯圓是漢族的傳統食物，因為形狀圓潤，也有著團圓的諧音，因此在我國的南方大多數人春節都會吃湯圓。
4、糰子
春節必吃的食物有糰子，糰子是糯公尺作為面皮包入肉、榨菜等餡料，有著團團圓圓的寓意。
5、魚春節必吃的食物有魚，在過年的時候幾乎每家餐桌上都與有一條魚，寓意指年年有餘。
6、豬肉
春節必吃的食物有豬肉，在古代豬肉較少，因此春節是餐桌上的肉類越多表明日子會更好，為過年新增彩頭。
7、雞春節必吃的食物有雞，雞有著吉的諧音，因此春節時吃雞有著吉祥如意的寓意。
8、瓜子
春節必吃的食物有瓜子，在古代瓜子象徵著銀子，而如今抓瓜子有著抓銀子的寓意，為新的一年帶來好的彩頭。
9、橘子
春節必吃的食物有橘子，橘子外形圓潤，有著團圓的寓意，而且春節食物比較油膩，橘子也有去油膩的效果。
10、糖果
春節必吃的食物有糖果，春節時每家基本都會準備一些糖果，而且糖果味甜，寓意著生活甜甜蜜蜜。
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20樓：硬功夫亓肝
餃子餃子是北方年夜飯餐桌必不可少的食物，餃與交諧音，取「更歲交子」之意。另外就是餃子外形如元寶，春節吃餃子意為「招財進寶」，人們還會將硬幣包在餃子裡，吃到該餃子的人在新的一年裡會有好的財運。
餃子煮麵
河南很多地方大年初一早上會吃餃子煮麵，名為「金絲穿元寶」。除夕晚上餃子煮熟了撈著吃，稱為「撈元寶」。
年糕早期蘇州百姓為紀念伍子胥，過年的時候都要做年糕，後來逐漸在全國各地盛行，比如山東的紅棗年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及紅/白糖年糕、寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等。年糕諧音「年高」，是春節必備的應景食品，寄託了人們「年年高」的期望。
麵條福建部分地區年初一早上要吃麵條（多為線面），寓意「長長久久」。
魚春節飲食講究好寓意，當然少不了魚，一般為餐桌上最後一道菜，有些地方這道菜基本留下來不吃的，意為「年年有餘」。並且有些地方對挑選年夜飯裡的魚也是有講究的，鰱魚為連年有餘，鯽魚和鯉魚為大吉大利，鮭魚則為富貴有餘。
餛飩在江蘇靖江，不管是招待客人還是逢年過節或者辦喜事，都一定要吃餛飩。除夕早上，家家戶戶就開始剁菜餡包餛飩，從年三十一直要吃到正月十五，「餛飩就酒，越吃越有」，寄託了靖江人對新一年的美好願望。
春節吃什麼傳統食物，中國傳統春節吃什麼？
春節吃的傳統食物有餃子，長壽麵，魚等等。1 餃子 餃子是春節必不可少的傳統食品。餃子諧音 交子 有 更歲交子 的含義，因此吃餃子意味著新的一年即將到來。還有乙個原因是餃子的外形像元寶，有些地區還會在餃子裡包硬幣，新年吃餃子也代表新的一年財源滾滾，可以討個好彩頭。2 長壽麵 很多南方地區在春節的時候要...
春節的代表食物，春節傳統食品有哪些？寓意？
正月初一吃餃子，在我國北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取 更歲交子 的意思。這個風俗開始於明朝初年，原來 交子 的諧音便演變為 餃子 初一破曉，北方人家家戶戶吃餃子，為了討吉利，北方人往往把硬幣 糖 花生仁 棗子和栗子...
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