1樓：不不不懂要問
餃子形如元寶，餃子諧音交子，交子為古代一種貨幣，過年吃.餃子是希望發大財，財源滾滾來
過年為什麼要吃餃子呢？
2樓：
由於體現出了團圓、美滿、和諧的內涵，餃子受到了大家的喜愛。如今，不僅是過年，就是平時人們也愛吃餃子。包餃子時，一家人剁餡子的剁餡子，擀麵皮的擀麵皮，包餃子的包餃子，各顯其能、配合默契，氣氛既輕鬆又融洽，不知不覺中，關係貼近了，疲勞消除了，其樂融融。
餃子成為春節不可缺少的食品，原因有四個：
一是按照習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。
二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音。
三是餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的美好期盼。
四是餃子本身就好吃，民間有「舒服不如躺著，好吃不如餃子」的俗話
3樓：嘿科普
春節習俗一定少不了吃這個字眼，畢竟從舌尖上的中國就可以看出，我國素來民以食為天。春節吃餃子習俗在清明時期盛行，春節吃餃子有「更歲交子」之意，其次人們會在餃子裡糖、花生、棗等配料，吃到的人寓意著新的一年有好運。
4樓：肥靖友水冬
過年吃餃子也預示著一家人團團圓圓的
5樓：卜伯司輝
餃子，是交子的諧音，是取年與年相交在子時的寓意。過年吃餃子也預示著一家人團團圓圓的
6樓：三井獸
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，餃子是一種有餡的半圓形或半月形、角形的麵食。相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。
餃子的歷史沿革經歷了漫長的漸進過程，明末張自烈作了很好說明：「水餃耳，即段成式食品，湯中牢丸，或謂粉角，北方人讀角為嬌，因呼餃餌，偽為餃兒。
中國過春節為什麼要吃餃子
過年為什麼要吃餃子
7樓：匿名使用者
相傳東來漢末年，「醫聖」張源仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了乙個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。
老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為「餃耳」或「餃子」，也有一些地方稱「扁食」或「燙麵餃」。以後漸漸形成習俗，逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。
1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。
春節吃餃子的習俗起於明代於清代。是我國北方廣大地區盛行的一種過年方式。
春節餃子要在除夕晚上包成，子時（半夜十二點）吃，這時正是農曆正月初一伊始，取「更子」之意，「交」「餃」諧音，故稱「餃子」。還將餃子裡麵包上硬幣，吃到的人被認定要交好運。
與北方人相反，在正月初一這天，南方人則開始吃湯圓。
8樓：菅源宜浩瀚
真正過年的來前一夜叫團圓夜源，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和麵做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和麵的「和」字就是「合」的意思；餃子的「餃」和「交」諧音，「合」和「交」又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有「招財進寶」的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
望採納o(∩_∩)o
9樓：匿名使用者
春節為什麼要吃餃bai子？俗話說du
「初一餃zhi子初二面」。大年初一，dao這天，幾乎家家版戶戶都要吃餃權子。民俗專家介紹說，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的
歡迎，民間有「舒服不如倒著，好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為必不可少的美味。說到過年的吃，總是「初一餃子」打頭兒。
餃子成為春節不可缺少的食品，原因有三個：
一是按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取「更歲
交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。
二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音。 是餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的美好期盼。
三是餃子本身就好吃，民間有「舒服不如躺著，好吃不如餃子」的俗話
過年為什麼要吃餃子？有什麼講究嗎？
過年為什麼要吃餃子？？？
10樓：匿名使用者
因為在古時候,餃子常常做成元寶的樣子,吃餃子就象徵"招財進寶",所以現在每逢過年就要吃餃子。
11樓：匿名使用者
在我們家鄉呢，吃餃子還有一種風俗，就是封蜈蚣嘴。據說蜈蚣正月裡會出來，所以吃餃子呢，就是為了不讓蜈蚣咬……但是我曾奇怪好久，就是封蜈蚣嘴應該把餃子給蜈蚣吃啊……鬱悶。
12樓：
簡單點,就2字,"傳統"
13樓：嘿科普
春節習俗一定少不了吃這個字眼，畢竟從舌尖上的中國就可以看出，我國素來民以食為天。春節吃餃子習俗在清明時期盛行，春節吃餃子有「更歲交子」之意，其次人們會在餃子裡糖、花生、棗等配料，吃到的人寓意著新的一年有好運。
年夜飯為什麼要吃餃子？
14樓：微笑中的憂傷
1，按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。
2，餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音。
3，餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，以寄託人們對新的一年的美好期盼。
4，餃子本身就好吃，民間有「舒服不如躺著，好吃不如餃子」的俗語。
15樓：秀我
首先是古代流傳下來的習俗，守歲時包，辭歲時吃，有更歲交子之意。其二餃子形同元寶，人們把吉祥的東西包進去，以寄託美好的期盼。最後的原因可能是因為餃子真的好吃。
據考證餃子最早起源於魏晉南北朝時期，距今也有一千多年的歷史了。餃子在不同的朝代也有著不同的稱呼，唐代稱餃子為「湯中牢丸」；元代稱為「時羅角兒」；明末稱為「粉角」；清朝稱為「扁食」。 徐珂在《清稗類鈔》中說：
「中有餡，或謂之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有湯叫做水餃。」水餃的名字也差不多是從這時候開始叫的。
在清史中有這樣一段記載：「每屆初一，無論貧富貴賤，皆以白面做餃食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。
」可見當時餃子已經成為年夜飯上必備的一種美食了。
16樓：匿名使用者
俗話說：「打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯」。按照民間的傳統習慣，年夜飯有講究的，一些食品如餛飩、餃子、長面、元宵等是必須要吃的，但吃什麼省內各城市都有所區別，通常要根據當地的民俗。
新年吃餛飩取其「開初」之意。民間傳說盤古氏開天闢地，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取「餛飩」與「渾囤」的諧音，意思是糧食滿囤。
餃子是我國的傳統食品之一。在唐代吃餃子的習慣已經傳到我國的邊遠地區了。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，取其新舊交替，子時來臨之意。
長面，也叫長壽麵，新年吃它，預祝壽長百年。不少地方在吃年夜飯的時候還搭配些副食品，要想討個吉利的口彩。吃棗（春來早），吃柿餅（事如意），吃杏仁（幸福來），吃豆腐（全家福），吃三鮮菜（三陽開泰），吃長生果（長生不老），吃年糕（年糕年糕，一年比一年高）……
按照習俗，吃年夜飯的時候，即使家裡再困難，也要想辦法準備一盤魚。其實這也是為了討口彩，圖個吉利，希望「年年有魚（餘）」、「豐年有魚（餘）」、「吉慶有魚（餘）」。自古以來，中國人便把魚看成是豐收富裕的象徵，所以吃年夜飯時，這道菜是無論如何不能缺少的。
當然，現在的年夜飯品種就更加豐富了。如今的食品更強調「綠色健康」主題，一些為家庭量身定做的年夜飯「半成品」也很受人民歡迎
春節為什麼吃餃子
17樓：東莞時代美容化妝學校
春節期間，一些地方的人們都會有吃餃子的習俗，尤其是中國的北方地區。
北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。
春節吃餃子來歷如下：
1、按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。
另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象徵生活富裕。
2、民間傳說，這與我國東漢名醫張仲景有關。說有一年冬天特別寒冷，很多窮苦百姓的耳朵都凍爛了，張仲景見了非常難受，就從冬至這天起架起大鍋，熬製了一種「祛寒嬌耳湯」向窮人施藥治傷。「祛寒嬌耳湯」的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡熬，熬好後再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的「嬌耳」，下鍋煮熟後分給病人食用。
「嬌耳」很管用，人們吃下它後血液通暢，治好了凍耳。張仲景施藥一直持續到大年三十。除夕夜，人們感激張仲景施藥的善舉，就仿照「嬌耳」的樣子做過年的食物吃，並把這種食物稱之為「餃子」。
於是，餃子這種吃食就誕生了。
餃子作為一種歷史悠久的民間吃食，自從問世就深受百姓喜愛，民間素有「好吃不過餃子」的俗語。
18樓：我要去美國找人
在很久以前，乙個寒冷的冬天，天氣呀非常非常的冷，甚至把人的耳朵都給凍爛了。乙個叫張仲景的大夫看見了這種情況，非常難受。於是，就在最冷的時候架起一口大鍋，熬製了一種叫做祛寒嬌耳的湯，向老百姓施藥治傷。
這個湯的做法呢，是用羊肉、辣椒和一些驅寒的藥材在鍋裡熬，熬好之後，再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成像耳朵這樣的樣子，下鍋煮熟後，再分給大家吃，大家吃完都覺得這些嬌耳真的很管用，吃下後血液通暢，身體裡覺得熱乎乎的，被凍傷的耳朵呢，很快也被治好了，所以，在除夕夜，老百姓們為了感激張仲景大夫的善舉，就仿照嬌耳的樣子，做過年的食物吃，並且把這種食物取了個名字，叫做餃子。於是，春節吃餃子的習俗就慢慢的流傳了下來。
為什麼過年要吃餃子，過年為什麼要吃餃子
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