1樓：匿名使用者
南酸棗，這是一種外表長得很像棗子，但是比棗子更飽滿的一種果子。
南酸棗又名四眼果、化郎果、鼻涕果，為漆樹科植物酸棗樹。
棗是鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹，也是棗樹的成熟果實。在中國各地都有栽培。
所以棗和南酸棗並非同乙個屬性。
南酸棗和酸棗的區別是什麼：
1、酸棗這種食物在北方是非常多見的，到了秋收的季節之後山上的酸棗就進入了成熟期，成熟之後的酸棗是紅色的，吃起來味道比較甜，但是如果沒成熟的酸棗吃起就是特別的澀；很多人可能會認為南酸棗是酸棗的一種，其實並不是這樣的，二者之間的區別還是非常大的。
南酸棗，又名四眼果、化郎果、鼻涕果，主要分布於我國南部。酸棗，又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產中國華北，在中南各省亦有分布。
2、南酸棗的果實營養十分豐富，不僅含糖量多，還含有植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機酸、微量元素等多種營養成分，維生素的含量更是與其他水果不相上下。酸棗果肉較薄、疏鬆，味酸甜，含有含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素以及豐富的維生素c，具有很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的療效。食用南酸棗可以抗氧化、延緩衰老、保護心血管、抗腫瘤、抗病毒和養心安神等眾多功效。
還可以滋潤腸胃，防止食滯、便秘，美容養顏。具有鎮靜、養心、斂汗、滋補等功效。
3、藥用的南酸棗還能夠行氣活血，養心安神，消食解毒，醒酒殺蟲。甚至還能夠抵抗心肌缺血，起到保護心臟的功能。酸棗也有很多神奇的功效。
食用酸棗可以鎮靜安眠，益氣健脾，改善面色不榮、**乾枯、形體消瘦、面目浮腫等症狀。還能夠提高免疫力、加快人體**，降低膽固醇，壯骨，健腦明目，同時還可以安神除煩，祛脂降壓，養陰補虛，補充能量。
2樓：莊工吃大公尺粥
乙個很大的區別就是名字不一樣，而且紅棗很甜，南酸棗比較酸，而且他們的外觀也是不一樣的。
3樓：真正底人
酸棗屬於野生品種，成熟早，個頭圓，味酸。而紅棗個頭大，大約在8月下旬開始成熟，個頭大，長圓形。
4樓：天秤座的貓
北酸棗果較小，肉薄偏酸，核小。
南酸棗一般棗果偏大，皮也厚核大。
5樓：郵寄的位址
他倆品種不一樣，生長的地域也不一樣。
6樓：匿名使用者
根本就不是一科植物。
酸棗和紅棗的區別
7樓：匿名使用者
酸棗和紅棗，都是鼠李科棗屬植物。
酸棗和紅棗的區別，是酸棗比較酸；紅棗比較甜。
紅棗，是鼠李科棗屬植物，成熟後變為紅色。常曬乾製成棗乾。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、安神、緩和藥性的功能；紅棗含有蛋白質、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成分。它的維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補氣的功效。紅棗作為滋補佳品，素有「日食三棗，長生不老」之說。
紅棗食譜：紅棗烏雞湯。
材料：烏雞、阿膠、黃精、芡實、桂圓 、紅棗、枸杞子、桑葚。
做法：燉煮3小時，老火燉湯。
紅棗水。紅棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮後服下。不加糖。
紅棗蜂蜜茶。
紅棗(去核)150克，冰糖50克， 加水350毫公升煮熟，收乾水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫公升拌勻，盛在乾淨的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜 都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。
木耳紅棗湯。
黑木耳10克，紅棗50克，白糖 適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。
當歸紅棗粥。
當歸15克、紅棗50克、白糖20克 、粳公尺50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳公尺、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
紅棗枸杞粥。
材料：紅棗70g，枸杞15g，公尺100g。
做法：先將紅棗，枸杞等食材先泡水並清洗乾淨。
紅棗，枸杞，公尺，水一同放入鍋內煮熟，適當新增紅糖調味即可。
可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
小公尺紅棗粥。
原料準備：小公尺50g，紅棗50g，清水3碗。
製做過程：小公尺1小把，淘洗乾淨後，用清水泡5至6分鐘。
3碗清水，鍋內燒開後，放入小公尺連同浸泡的水。大火煮開2分鐘，轉中小火慢慢熬。
紅棗5顆，去核，切成絲。
待小公尺粥熬至粘稠後，加入紅棗絲，再小火熬3分鐘，關火2分鐘即可。
8樓：江公主美途
酸棗和紅棗之間沒有明顯的區別，只是酸棗以野生為主，它經過嫁接以後就能得到人們栽培的紅棗樹，從根本上說酸棗也屬於紅棗的一種，不過它的味道甘酸，不如紅棗甜，但它的藥用價值卻要遠遠高於紅棗，它的果肉入藥以後可健脾理氣，也能消食化滯。
9樓：小鄭懂時尚
1、性質不同：灰棗屬於被子植物亞門。酸棗屬於李科棗屬植物。
2、特點不同：灰棗為溫帶作物，適應性強，種植範圍廣泛。酸棗樹勢較強。
枝、葉、花的形態與普通棗相似，但枝條節間較短，託刺發達，除生長枝各節均具託刺外，結果枝託葉也成尖細的託刺。3、分布範圍不同：酸棗主要分布在新疆，山西，河北，河南，陝西等地。
灰棗主要分布在河南。
南酸棗和北酸棗有什麼區別？
10樓：來自明堂山見義勇為 的波斯貓
南方的好吃，南方的個頭大，酸酸甜甜，北方的個頭小，酸酸澀澀，所以買就要買南方的。
南棗與紅棗有什麼區別,南棗跟紅棗是不是一樣
11樓：生活寶典
1.紅棗含有豐富的維生素a、b、c等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素c（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍，路於（維生素p）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
2.南棗含有糖、澱粉、蛋白質、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等多種成分。
4.紅棗：據史料記載，紅棗是原產中國的傳統名優特產樹種。
5.經考古學家從新鄭裴李崗文化遺址中發現棗核化石，證明棗在中國已有8000多年歷史。
6.早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。
7.紅棗的營養保健作用，在遠古時期就被人們發現並利用。
8.《詩經》已有「八月剝棗」的記載。
9.《禮記》上有「棗栗飴蜜以甘之」，並用於菜餚製作。
10.《戰國策》有「北有棗栗之利……足食於民」，指出棗在中國北方的重要作用。
11.《韓非子》還記載了秦國饑荒時用棗栗救民的事。
12.所以民間一直視棗為「鐵桿莊稼」「木本糧食」之一。
13.棗作為藥用也很早，《神農本草經》即已收載，歷代藥籍均有記載，對其養生療病的認識不斷深化。
南棗與紅棗有什麼不同,紅棗與南棗作用有何區別
12樓：陽光生活
1.紅棗是一種植物，而南棗是一種加工品。
2.南棗：浙江傳統特產。
3.採用優質青棗精製而成。
4.有淌江紅棗和原紅蜜棗兩種。
5.皮色烏亮透紅，花紋細緻，肉質金黃，個大均勻，為棗中之珍品。
6.清朝時歲歲進貢，故有「貢棗」之稱。
7.主產於義烏、東陽、淳安、蘭溪等縣（市）。
8.產品主銷於廣東、廣西、福建、江蘇、上海等省、市，還運銷東南亞各國和港澳地區。
9.紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。
10.其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。
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