1樓：叄味美食
天氣冷，就養這「4樣」植物，「抗寒性」超強，越冷越瘋長！
植物抗寒性的定義
2樓：手機使用者
植物耐寒性指植物一般能耐零下短時低溫影響的特性。
植物抗寒性包括抗冷性（chilling resistance）和抗凍性（freezing resistance）。零上低溫對植物的傷害稱為冷害(chilling injury),植物對冰點以上低溫的適應叫抗冷性。零下低溫對植物的傷害稱為凍害(freezing injury),植物對冰點以下低溫的適應叫抗凍性。
寒害包括冷害和凍害。
冷害機理 細胞結冰傷害模式圖。
零下低溫時細胞中水分進入細胞壁並結冰。如溫度下降很慢只在細胞壁中結冰，就可以避免細胞質結冰導致的細胞死亡(引自buchanan et al, 2000)
緒論。冬天天氣寒冷，各種植物仍能渡過嚴寒的冬季，來年繼續生長、開花、結果。奧秘在**呢？
原來植物在寒冷到來之前，在生理上相應地做出各種適應性反應：如可溶性糖渡度的提高，就可以提高細胞溶液濃渡，使水點降低。還可以緩衝原生質過度脫水，保護原生質膠體不致遇冷凝固。
另外糖分子還有巨大的表面活動能力，可以吸附在細胞器的表面之上，減弱它們的生命能力；細胞內糖多，滲透壓加大，保留水分多，減少外出結冰。還有的植物通過降低自身含水量，以適應低溫條件，安全渡過寒冷的冬季。 當初冬溫度降到5度左右，冬小麥的地上生長基本停止，但光合作用仍繼續緩慢進行，這時所合成的產物並不轉化成澱粉或其他非溶性物質，而是以可溶性醣類（主要是葡萄糖）積存於細胞中。
由於冬季麥苗葉綠素形成少，細胞呈中性或微酸性，此時，麥苗顏色開始變 紅，這才是麥苗抗寒能力強，生長正常的一種標誌。 果樹花芽也能安全越冬，才能使來年花開滿樹，結出豐收的果實。這主要靠得是花芽內部含水量的變化。
當氣溫下降時，花芽迅速排出內部的水，使芽內的汁液達到高度渡縮的程度。這種高渡度汁液具有極強的抗凍能力，它在嚴寒時也不會結冰因此，防止了細胞膜由於冰凍而引起破裂，即使氣溫下降到零下30度時，花芽內細胞仍能安然無恙。
耐寒性的植物
3樓：滕念苼
亞洲黑金長蔥。
葉色深、生長速度快的大蔥種子！
特性：1、黑金長蔥的改良品種，葉色深，生長勢強，生長速度快；
2、耐寒性強，分蘖少，蔥白長而粗，產量高；
3、株型直立，採收時外形美觀，市場性好。
注意事項：1、要適期培土，使蔥白更好的伸長；
2、喜肥性作物，要施足基肥，並根據長勢追肥；
3、在排水不良地、貧瘠地或過於乾燥的土地上栽培可能出現蔥白變短，分蘖率增高等生育不良現象，應注意栽培地的選擇。