1樓：暴走愛影視
一、適貯條件。
冬瓜喜溫耐熱，屬冷敏性蔬菜，貯藏適宜條件：溫度為10-15℃，相對濕度為70-75%，且通風良好，存放在10-15℃左右，可儲存數月。冬瓜不耐低溫貯藏，低於10℃會發生冷害。
但貯綽度過高，則呼吸速率加快，組織很快鬆軟，病原菌繁殖迅速，貯存期不長。
二、貯瓜的準備。
冬瓜含水量較高，嫩瓜及過分成熟的瓜都不宜貯藏，所以貯藏的冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，質地緻密、品質較好，表面青皮發亮，布滿蠟質的品種。貯藏的瓜不能遭霜打，在生長期間應在瓜下墊磚或吊空，並防止日光曝曬，採收前1周不准灌水。
冬瓜在入庫之前要嚴防雨淋。採收時要留3-5厘公尺的瓜秧。選擇天氣涼爽時早晨用剪刀剪摘。
為防止瓜與瓜碰撞產生機械傷害，造成微生物侵染，用報紙包冬瓜。搬運過程中應輕拿輕放，嚴防擦傷、碰傷，特別注意應嚴防拋落，滾動現象，以免造成冬瓜內部損傷，給入庫貯藏造成較大隱患。
三、貯窯的準備。
貯藏窯庫建造多以半地下方式，即建造窯室高約3.6公尺，地表上下面各建造1.8公尺，四周設有窯庫窗，並對開，以便於通風、換氣。
貯藏窯的大小根據所貯冬瓜的數量決定。這種結構的建造，具有恆溫性高、涼爽、通風簡便、乾濕度易控制的優良特點。
在準備進行冬瓜入庫前2-3天庫內應全面消毒滅菌：以高錳酸鉀煙霧燻蒸窯庫密閉處理以後，並把庫溫降至13℃，再將需要貯藏的冬瓜入庫。
2樓：沒乙個能註冊
冬瓜貯藏方法，貯藏適宜溫度為10～20℃，相對濕度為85％左右，貯藏方法主要有室內地面堆藏和架藏兩種，管理得當貯藏期可達多月。1、採摘在早晨瓜體溫度低時採摘。為防止損傷，避免病菌入侵，宜用剪刀剪藤，留下3厘公尺長的蒂。
雨後瓜體水分含量過高，不宜採摘。搬運、裝卸時必須輕搬、輕裝、輕運、輕卸，切勿丟滾碰撞，否則容易造成倒瓤損傷，不利於貯藏。
3樓：東哥法律援助
回答親~這道題由我來回答，打字需要一點時間，還請您耐心等待一下。
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冬瓜比較耐貯藏，貯藏適宜溫度為10～20℃，相對濕度為85％左右，管理得當貯藏期可達一年。2/4
將冬瓜採摘回來以後，選擇乙個比較通風，陰涼，乾燥的地方進行存放。在存放的地面上最好是鋪上一層幹草墊。由於冬瓜本身就比較大，也十分的重，我們在存放的時候不要將冬瓜堆得過於高了，避免相互擠壓造成破損。
3/4再將冬瓜拿進房間擺放的時候，也要注意它的擺放方向。一般來說，最好是擺放成它原來生長的方向一致。它是豎著長的就豎著擺，它是橫著長的就橫著擺。4/4
在儲藏冬瓜的期間，要盡量讓房間多通風，多看一看，檢查一下冬瓜的情況，如果發現有冬瓜爛掉，應立即將其拿出，避免其他將其他冬瓜一起弄爛。
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4樓：7573直掛萬千
冬瓜要儲存一年，當然就是環境溫度相對來說要比較低，並且保證有效的濕度不能太過於乾燥，保證它冬瓜外皮完好。
冬瓜如何儲存
5樓：熱詞團小知
1、陰涼處儲存：如果冬瓜切開後吃不完，可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風陰涼處，這樣也能儲存1-2天時間，但是最好能在當天吃完。
2、用白紙緊貼切面：如果是沒有冰箱的話可以掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面，然後用手撫平貼緊就可以了，這樣可以儲存4天也不會變壞。不過要注意放在通風的地方。
3、冰箱儲存：沒有用完的冬瓜，可以用保鮮膜包起來，放在冰箱的保鮮層儲存，這個方法的儲存時間是在2-3天左右。
4、貼保鮮膜儲存：冬瓜切開之後，在切面上會出現星星點點的粘液，這時可以用一塊比切面大一點的保鮮膜或者是與切面大小相同的乾淨白紙貼上，用手摸緊貼滿，便可以保鮮3-5天。
5、淘公尺水浸泡儲存：把冬瓜去皮去籽之後，切成手掌大的塊，再把每一塊橫、豎各切三刀，底部不要斷，用淘公尺水浸泡24小時，再換成冷水加少許鹽繼續浸泡。這樣是可以儲存2-3天的時間的。
擴充套件資料
冬瓜的營養價值：
每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克，碳水化合物2.4克，鈣19毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克及多種維生素，特別是維生素c的含量較高，每百克含有16毫克，為番茄的1.2倍。
冬瓜幾乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故熱值低，屬於清淡性食物。
冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。由於冬瓜性涼，能清熱解暑，利尿通便，有助於人體的清廢排毒，且適用於**水腫、脹滿、痰喘、癰疽、痔瘡等症。
6樓：文學雅人
冬瓜的儲存方法
一、小塊的冬瓜
冬瓜買多了，一頓吃不完，怎麼辦呢？別擔心，我們有冰箱的朋友，可以用保鮮膜把冬瓜包起來，然後放冰箱的保鮮層即可，放兩三天都沒事。沒冰箱的朋友，可以把冬瓜放在通風陰涼處即可，最好當天吃完。
二、整個冬瓜
如果你買了一整個冬瓜，還沒切過，只要放在通風陰涼處，幾個月都沒問題。如果冬瓜被切開了，冰箱又放不下，那麼你可以用紙巾把冬瓜的切口處蓋住，並放置陰涼處，只要你每天或隔天切一塊，再用紙巾蓋住切口，冬瓜也不會壞。
7樓：蛋娃子
回答冬瓜怎麼儲存不爛？我們可以把冬瓜放置於冷庫的環境中，採用低溫儲存的方法，可儲存4-6個月的時間。
2.將尚未成熟的冬瓜，在其底下和上邊分別墊上和鋪上麥稈，能夠有效避免陽光直射和防止過潮腐爛。
3.將冬瓜放置於陰涼、通風、乾燥的地窖中進行儲存，需要注意的是保持窖內溫度和濕度，不可起伏太大，否則會影響儲存效果。
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8樓：貓檸手作
冬瓜儲存，不用放冰箱，用了20年的好方法，冬瓜放半個月都不壞
9樓：匿名使用者
冬瓜切下的那一邊一定不能碰到手了，因為手上有汗，冬瓜沾了汗就會容掉。切下後拿保鮮膜密封，再放冰箱就可以了
10樓：匿名使用者
放在陰涼的地方,最好能接地氣.
切過的地方用一張紙蓋住,不容易幹.
千萬別放在塑膠袋中,那樣不透氣,爛的更快.
11樓：生活妙招
冬天放不了多久就壞了不能吃，試試這一招，放一星期都新鮮
12樓：童年小樂園
冬瓜沒吃完怎麼辦？這樣儲存最實用，簡單易學，儲存半月也不壞。冬瓜儲存有妙招，簡單易學還省錢，半月不會乾癟不會壞
13樓：匿名使用者
冬瓜不剝皮直接放在地上可以保持很久。而且也別開啟
14樓：匿名使用者
把切下的那頭用保鮮膜包好，倒扣在地上就可以了！
15樓：
一、適貯的條件。冬瓜喜溫耐熱，屬冷敏性蔬菜，貯藏適宜條件：溫度為10-15℃，相對濕度為70-75%，且通風良好，存放在10-15℃左右，可儲存數月。
冬瓜不耐低溫貯藏，低於10℃會發生冷害。但貯綽度過高，則呼吸速率加快，組織很快鬆軟，病原菌繁殖迅速，貯存期不長。
二、貯瓜的準備。冬瓜含水量較高，嫩瓜及過分成熟的瓜都不宜貯藏，所以貯藏的冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，質地緻密、品質較好，表面青皮發亮，布滿蠟質的品種。貯藏的瓜不能遭霜打，在生長期間應在瓜下墊磚或吊空，並防止日光曝曬，採收前1周不准灌水。
冬瓜在入庫之前要嚴防雨淋。採收時要留3-5厘公尺的瓜秧。選擇天氣涼爽時早晨用剪刀剪摘。
為防止瓜與瓜碰撞產生機械傷害，造成微生物侵染，用報紙包冬瓜。搬運過程中應輕拿輕放，嚴防擦傷、碰傷，特別注意應嚴防拋落，滾動現象，以免造成冬瓜內部損傷，給入庫貯藏造成較大隱患。
冬瓜怎樣儲存時間最長
16樓：要飛的鷙鳥
1、冬瓜如果切開了，剖切面上就會出現點狀黏液，很容易壞。要防止冬瓜壞掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面，然後用手撫平貼緊就可以了，這樣可以儲存4天也不會變壞。
2、切開後冬瓜不要洗，用保鮮膜包好，放在冰箱內可以儲存幾天。
3、用保鮮袋包好放冰箱裡也放不久，最好就是買可以做兩次的。
4、可以用保鮮膜把冬瓜包起來，然後放冰箱的保鮮層即可，放兩三天都沒事。
5、可以用紙巾把冬瓜的切口處蓋住，並放置陰涼處，只要你每天或隔天切一塊，再用紙巾蓋住切口，冬瓜也不會壞。
17樓：瘦成一導閃電呀
切開的冬瓜儲存時間長的方法：
1、冬瓜如果切開了，剖切面上就會出現點狀黏液，很容易壞。要防止冬瓜壞掉，只需取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面，然後用手撫平貼緊就可以了，這樣可以儲存4天也不會變壞。
2、切開後冬瓜不要洗，用保鮮膜包好，放在冰箱內可以儲存幾天。
3、用保鮮袋包好放冰箱裡也放不久，最好就是買可以做兩次的。
4、可以用保鮮膜把冬瓜包起來，然後放冰箱的保鮮層即可，放兩三天都沒事。
5、可以用紙巾把冬瓜的切口處蓋住，並放置陰涼處，只要你每天或隔天切一塊，再用紙巾蓋住切口，冬瓜也不會壞。
18樓：牛肉刀飯
千萬不要把冬瓜表面的白霜刮掉，那是保護的
冬瓜的長期儲存方法有哪些？
19樓：熊珈藍佑
冬瓜只要放在陰涼乾燥處存放就可以了，並沒有什麼特殊的規定和要求，這樣存放，而且放的時間還是比較長的，不容易變質。
20樓：淡浩初
冬瓜要長期儲存的話，就要保持在陰涼乾燥的地方來進行儲存。
21樓：陽光大海沙灘
中國的長期儲存，那你就可以放在地窖裡或者一兩乾燥處，不要長時間暴曬。我覺得你要是放地窖裡能儲存好很長一段時間。
22樓：博哥美食廚房
冬瓜買多了吃不完，教你3個儲存方法，延長保質期拒絕浪費
冬瓜存放方法
23樓：
一、適貯的條件。冬瓜喜溫耐熱，屬冷敏性蔬菜，貯藏適宜條件：溫度為10-15℃，相對濕度為70-75%，且通風良好，存放在10-15℃左右，可儲存數月。
冬瓜不耐低溫貯藏，低於10℃會發生冷害。但貯綽度過高，則呼吸速率加快，組織很快鬆軟，病原菌繁殖迅速，貯存期不長。
二、貯瓜的準備。冬瓜含水量較高，嫩瓜及過分成熟的瓜都不宜貯藏，所以貯藏的冬瓜要求九成熟，皮厚，肉厚，質地緻密、品質較好，表面青皮發亮，布滿蠟質的品種。貯藏的瓜不能遭霜打，在生長期間應在瓜下墊磚或吊空，並防止日光曝曬，採收前1周不准灌水。
冬瓜在入庫之前要嚴防雨淋。採收時要留3-5厘公尺的瓜秧。選擇天氣涼爽時早晨用剪刀剪摘。
為防止瓜與瓜碰撞產生機械傷害，造成微生物侵染，用報紙包冬瓜。搬運過程中應輕拿輕放，嚴防擦傷、碰傷，特別注意應嚴防拋落，滾動現象，以免造成冬瓜內部損傷，給入庫貯藏造成較大隱患。
三、貯窯的準備。貯藏窯庫建造多以半地下方式，即建造窯室高約3.6公尺，地表上下面各建造1.
8公尺，四周設有窯庫窗，並對開，以便於通風、換氣。貯藏窯的大小根據所貯冬瓜的數量決定。這種結構的建造，具有恆溫性高、涼爽、通風簡便、乾濕度易控制的優良特點。
在準備進行冬瓜入庫前2-3天庫內應全面消毒滅菌：以高錳酸鉀煙霧燻蒸窯庫密閉處理以後，並把庫溫降至13℃，再將需要貯藏的冬瓜入庫。
24樓：生活貼士小劉老師
回答您好，很高興回答您的問題。
冬天如何儲存冬瓜方法：
①如果是冬瓜數量少，則放冰箱即可。
②量大則要貯藏窯庫了，其大小以根據所貯冬瓜的數量決定，農家自備窯庫多以30平方公尺左右，能貯萬斤左右即可，建造多以半地下方式，即建造窯室高約3．5公尺，地表上下面各建造1．8公尺，四周設窯庫窗，前後左右對開，以便於通風、換氣使用。這在準備進行冬瓜入庫前2-3天應全面進行庫內消毒滅菌處理，方法是：以高錳酸鉀煙霧燻蒸窯庫密閉處理以後，再將所需要貯藏的冬瓜入庫即可。
③或者是，冬瓜在儲藏前兩到三天，用高錳酸鉀密封燻蒸。庫底鋪乾草或草簾，冬瓜一般堆放不超過三層，以免壓壞。應根據地裡冬瓜的生長狀況擺放，以保持冬瓜原有的重力方向，果肉不易開裂，存放時間較長。
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