1樓：吉洋谷沛文
找個結實的紙箱，把林蛙裝在裡邊（不放水），箱子封好後扎若干個洞，或找個泡沫箱裡邊放水，然後把林蛙放入，封好後扎幾個洞即可。這樣儲存乙個月沒問題。還可以找個厚塑膠袋裝上水，放入林蛙，放到陰暗角落或冰箱的冷凍層。
2樓：芊雲說電影
這個真不好儲存，它是兩棲類動物，你可以把它放在桶裡，放些涼水，別讓它們蹦出來就行，有個蓋子蓋上，但別悶死~冬天這個季節這麼儲存還行，春季之前吃掉就好了，另外林蛙可以燉著吃，東北最好的吃法是燉土豆~再放些紅乾辣椒那味道相當棒~希望能夠幫到你：）
活林蛙怎麼儲存
3樓：匿名使用者
活林蛙短時間儲存：找個結實的紙箱，把林蛙裝在裡邊（不放水），箱子封好後扎若干個洞，或找個泡沫箱裡邊放水，然後把林蛙放入，封好後扎幾個洞即可。大概儲存1個月沒問題。
另一種方式：找個厚塑膠袋裝上水，放入林蛙，冷凍即可。常流水、陰暗角落、保溫箱加冰塊、電冰箱冷藏櫃。
4樓：匿名使用者
首先，要做好林蛙越冬前的準備工作。如新建越冬池。利用水庫、塘壩越冬的，要盡量剷除淤泥和雜草，以減少有機耗氧。
其次，要滿足林蛙越冬期對溶解氧的需要。水中溶解氧的**有兩方面，一是空氣中的氧氣溶於水中；二是水生植物光合作用產生氧氣。但水面冰封後，產生氧氣量不大，越冬期林蛙易缺氧窒息而死。
最好選擇活水越冬池，自然流水不斷，水中溶氧及時得到增補，所以不會發生成批死蛙現象。
解決越冬池溶解氧不足的問題，可採取以下三種方法：一是越冬池蓄水量要充足，水深不低於2.5公尺。
二是蛙、魚一池越冬時，魚飼養量要比正常減少一半，清除淤泥及雜草，以減少耗氧量，防止有害氣體產生。三整個越冬期要精心管理、定時觀察林蛙的越冬情況。開啟冰眼，如果水生昆蟲上游，則表示水中缺氧。
嚴重缺氧時，可採取以下措施：一是注水補氧。抽取附近水源注入到越冬池中；二是打冰眼補氧，1畝水面打乙個寬1.
5公尺、長3公尺的冰孔。
孫乃君養殖的林蛙存活率高，他的「秘訣」是：自然水越冬，下水期以霜降前2天或後2天為宜。籠裝水庫越冬，用鐵絲焊製籠子，規格為1公尺長、半公尺寬、0.
2公尺高，外用鐵網或紗網罩好，每籠可裝成蛙100對，幼蛙1000只，放入水深1.5公尺左右處，將鐵籠固定。水的酸鹼度應控制在11以下。
冬季下雪後要及時清除冰面積雪，以免影響光合作用產生氧氣。
5樓：jeep行天下
這個真不好儲存，它是兩棲類動物，你可以把它放在桶裡，放些涼水，別讓它們蹦出來就行，有個蓋子蓋上，但別悶死~冬天這個季節這麼儲存還行，春季之前吃掉就好了，另外林蛙可以燉著吃，東北最好的吃法是燉土豆~再放些紅乾辣椒那味道相當棒~希望能夠幫到你：）
6樓：廣玉參茸
放到池塘裡。能活幾年，或者是找透氣的編織袋裝上，但是不要裝很多，時長向袋子上澆水
活林蛙怎麼吃
7樓：
您好~紅燒最好吃,就放醬油和鹽,我是東北人,林蛙吃的挺多,**比較貴的,母的10多塊錢乙個,公的便宜~~~
雪蛤（又名林蛙）是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱「雪蛤」。
雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力。鍾毓靈秀的長白山賦予雪蛤天地之精華，嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力。所以，雪蛤有自然界「生命力之冠」之稱。
每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力最強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏）更是聚集了來年繁殖後代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。
實際上，雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。
冰糖雪蛤羹
配方：荸薺100克 雪蛤羔10克 薑片2片 冰糖20克
製作：1．把荸薺洗淨，去皮，切碎；雪蛤羔用溫水發透、發脹，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2．把發好的雪蛤放入燉杯內，加入薑汁，水100毫公升，用文火煮25分鐘，除去臊味，瀝於水份。
椰青黑豆燉雪蛤膏
材料：嫩椰 1個 黑豆 20克蓮子 20克雪蛤膏 10克 紅棗 3粒姜 2片糖 適量
做法：① 用清水浸雪蛤膏5小時，揀去雜物洗乾淨。將雪蛤膏和薑片放入滾水內煮15分鐘，然
後取出洗乾淨，瀝乾水分，薑片除去。
② 黑豆和蓮子洗乾淨。
③ 紅棗去核洗乾淨。
④ 把嫩椰水煲滾，放入黑豆、蓮子、雪蛤膏、紅棗，滾片刻，加糖調味。
⑤ 把所有材料連同嫩椰水倒回椰殼內，加蓋，隔水以猛火燉2小時即成。
3．把荸薺、雪蛤羔同放燉杯內，加清水200毫公升，放入冰糖，煎煮25分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃一杯。
功效：補虛損，利濕熱，解熱毒。
冰糖木瓜燉雪蛤
材料：木瓜乙個（約一斤半重），雪蛤膏10克，鮮奶一杯，水一杯，冰糖一兩（**者可不用）。
做法：1.雪蛤膏用水浸四小時或者一晚，揀去汙物洗乾淨，放入滾水中煮片刻，盛起，滴乾水分。
2.木瓜冼乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。
3.冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。
功效：潤膚養顏。
香橙燉雪蛤
做法如同木瓜燉雪蛤，用香橙肉及汁燉，可祛除雪蛤的腥味。具有強精養陰，對病後虛弱，身體消瘦及神
8樓：充滿bug的人生
最好弄熟了吃！
醬燜林蛙
菜系及功效：東北菜 延緩衰老食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 益智補腦食譜 工藝：燜
醬燜林蛙的製作材料：
主料：蛤士蟆600克
調料：小蔥15克,姜10克,香菜15克,豬油（煉製）30克,黃醬40克,白砂糖5克,醋10克,料酒15克,花椒5克,八角3克,味精2克,香油10克,澱粉(玉公尺)15克
醬燜林蛙的特色：
色醬紅，味鹹鮮，質地酥爛。
醬燜林蛙的做法：
1. 先將每個活林蛙（蛤士蟆）摔暈，從嘴處取出內臟，剝去皮，剁去爪，然後用線繩扎好、洗淨；
2. 勺內加雞湯，放入花椒、八角、蔥段、薑片燒開煮5 分鐘，放入捆好的林蛙，用小火煮15 分鐘撈出，頭朝外，腹朝上擺在盤內呈圓形；
3. 勺放熟豬油燒熱，下大醬炒開，加醋、白糖、味精，再將林蛙推入勺內，小火燜；
4. 燜之15 分鐘左右，湯汁剩1/5 時，勾芡、大翻勺，滴入香油託入盤內，中間放一撮香菜。
醬燜林蛙的製作要訣：
1. 宜選用雌性林蛙。雄林蛙個小且無蛙油，營養口感差；
2. 此菜若用油炸，則失鮮嫩的特點，不宜採用。大醬要炒熟、炒散。芡的稀稠適度，大火收芡攏汁，色澤明亮。
乾炸田雞
一、原料：
1.主料：林蛙4 只，雞蛋1 只。
2.調料：精鹽、味精、胡椒粉、花椒鹽、澱粉、豆油。
二、制法：
1.將田雞除去內臟，剁去小爪，切成四塊。裝盆內加胡椒麵、精鹽拌勺，
醃喂20 分鐘。
2.將雞蛋搕入碗內，加澱粉、水少許攪成糊。坐勺，加多量油燒至七成
熱時，將醃好的田雞塊沾勻麵粉，掛均蛋糊，逐塊放入油內。視表面稍炸硬
時撈出磕散，待油溫公升高時放入田雞塊，炸至呈金紅色時撈出。控淨油，擺
盤內，上桌另帶花椒鹽一碟。
按：乾炸田雞含有豐富的營養成分，具有滋補強壯的功效。可作為體弱、
體倦、消瘦等病症的補養。
松茸田雞
一、原料：
1.主料：鮮松茸菌150 克，鮮林蛙200 克，火腿片20 克，水燙油菜50
克。2、調料：料酒、情鹽、味精、蔥絲、薑絲、花椒油、豆油、高湯。
二、制法：
1.將林至肉放沸水鍋稍焯一下撈出。鮮松茸菌洗淨，下沸水鍋中焯一下
撈出，撕去菌傘表皮切成塊。油菜洗淨。
2.炒鍋內放豆油，燒熱放入蔥薑煸炒，加雞湯、料酒、精鹽、味精、林
蛙肉、松茸菌，燒沸後改為小火燉燒至林蛙肉熟入味，加入火腿片，白菜心，
淋上花椒油即可出鍋。
按：林蛙肉具有滋補強壯的功效。配以補益強身、健脾益胃、理氣化痰
的松茸茵以及火腿、油菜，常可作為久病體虛、精血不足、陰血內燥、虛勞
煩熱、咳嗽痰血、食慾不振等病症的食療菜餚。健康人食用更能增進食慾，
強身少病。
香辣田雞腿
一、原料：
1.主料：林蛙腿200 克，花生公尺50 克。
2.調料：精鹽、味精、醬油、白糖、乾紅辣椒、蔥薑末、花椒水、澱粉、
蛋清、素油、麻油。
二、制法：
1.將林蛙腿剁去小爪，洗淨裝碗內，加鹽、味精拌勻醃漬片刻，放入蛋
清、澱粉少許抓均掛糊。辣椒去籽、蒂，切成小片。用碗加入鹽、醬油、味
精、澱粉、花椒水、白糖兌成芡汁待用。
2.鍋內加油燒至六成熱時，將林蛙腿下鍋滑散滑透，撈出。再將花生公尺
放入油內炸熟撈出。原鍋留底油，放入蔥薑未煸香，放入辣椒片炸一下，再
放入林蛙腿、花生公尺，倒入對好的芡汁推勻，淋麻油，出鍋裝盤即可。
按：花生公尺具有補脾健胃、潤肺化痰的功效，與林蛙肉相配組成此菜，
含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，具有滋補強壯、潤
肺止痰的功效。可作為體虛、無力、反胃、咳嗽痰少等病症的營養菜餚。健
康人食之，強健身體，潤膚健美，延年益壽。
9樓：劉小廚唯一賬號
林蛙：入冬季這樣吃，滋補又美容
活的東北林蛙如何儲藏