1樓：苦苦的掙扎
一般5分鐘左右就可以了。
燒烤金針菇的營養價值。
適當的吃一些金針菇可以補充身體所需要的氨基酸，鈉氨酸以及精氨酸的含量是最豐富的，而且它裡面還含有鋅元素，讓身體活力也變得更強，讓新陳代謝速度提高，能夠讓身體吸收更多的營養物質，讓孩子的智力發育以及生殖發育都變得更好。
金針菇裡面含有嘌菇素，可以達到抵抗癌細胞作用，讓膽固醇降低，預防腸道潰瘍以及肝臟疾病出現，還可以預防心血管疾病發生，適當的吃一些金針菇能夠消炎，抵抗細菌，抵抗疲勞，還可以抵抗腫瘤。
金針菇怎麼吃。
可以做涼拌金針菇，需要準備一些金針菇，辣椒醬，白糖，橄欖油，蒜，蔥，醋，紅椒以及黃瓜，先把金針菇蒂部切除，然後再反覆清洗乾淨，鍋中加入適量的水，新增鹽，把紅椒絲金針菇放進去煮一下把火關掉，金針菇是很容易熟的，如果煮的時間太長反而容易塞牙，紅椒絲金針菇放到涼開水當中，冷卻以後把水分擠乾，蔥蒜切末，加入適量的糖，橄欖油，香醋攪拌均勻，黃瓜的皮去除切成絲，然後就可以把黃瓜絲，紅椒絲，金針菇搭配在一起攪拌均勻，倒進料汁裡面，攪勻以後就可以吃了。
還可以做金針菇炒蛋，需要準備小蔥，植物油，雞精，食鹽，金針菇以及雞蛋，先把金針菇清洗乾淨切碎，倒進雞蛋液當中，加雞精鹽攪拌均勻，撒上蔥花，鍋中加入適量的油，把雞蛋液倒進去不停的翻炒，凝固以後就可以盛出來吃了。
還可以做肥牛金針菇，需要準備豆瓣醬，蔥，蒜泥，食鹽，色拉油，金針菇以及肥牛，先把金針菇處理好，鍋中加入適量的油燒熱，郫縣豆瓣醬倒進去翻炒半分鐘，然後加入適量清水燒開，金針菇放進去，煮開以後就加入肥牛片，用筷子快速翻動以後再繼續煮一分鐘，變色以後盛出來，撒上一些蔥花就可以吃了。
還可以做蒜蓉蒸金針菇，需要準備白糖，蠔油，醬油，食鹽，色拉油，香蔥，蒜以及金針菇，把所有食材全部都處理好，再把白糖，水，鹽，蠔油，醬油搭配在一起攪拌均勻，金針菇的根部去除以後放到鹽水裡面浸泡一下，再把水分瀝乾放在盤子中，蒜末放到金針菇上，把調料倒進去，加入適量的水，保鮮膜封好，用牙籤扎一些小洞，放到微波爐裡面，大火加熱兩分鐘，保鮮膜拿掉，把蔥末灑在金針菇上，加入適量的油燒熱，趁熱的時候澆在金針菇上面就可以吃了，味道好，營養價值也很豐富。
2樓：007東風一號
微波爐烤金針菇的做法並不難，大家仔細看過上述步驟後就可以用家中的微波爐，做出美味鮮香的金針菇啦~下面為大家詳細介紹微波爐烤金針菇的營養價值~
1、降低膽固醇。
生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
2、緩解疲勞。
要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
3、抑制癌細胞。
我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多醣體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
4、提高免疫力。
平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
烤箱烤金針菇需要多少度多少分鐘？
3樓：生活
烤箱烤金針菇溫度需要調到200℃，時間為20分鐘即可。
具體的做法是首先將金針菇的根部去除然後將金針菇洗乾淨，取出錫紙盒將金針菇均勻的碼放在錫紙盒內，然後在金針菇上放上自己愛吃的調料，澆上一點點的油。同時將烤箱上下火調到200度，將烤箱預熱5分鐘左右。預熱過後將金針菇放入烤箱內上下火200度烤上20分鐘即可。
我們也可以將其他愛吃的蔬菜和金針菇放在一起烤，這樣也是比較方便的。
烤金針菇的做法：
材料：金針菇1把；鹽6克；花生油1勺；生抽1勺；辣椒醬1勺；十三香少許；燒烤料少許；辣椒粉少許。
1、先把金針菇去根部，撕開洗淨，擠乾水分。
2、把金針菇鋪在烤盤上，用網篩撒入鹽，這樣更均勻。
3、再均勻的撒上十三香和燒烤料，烤箱上下火調至200度，預熱5分鐘，放入中層烤10分鐘。
4、把花生油、生抽、辣椒醬放入碗中拌勻。
5、把烤好的金針菇取出，倒掉多餘的水分，均勻的刷上醬汁，翻面也刷上醬汁。
6、均勻的撒上十三香、燒烤料、辣椒粉，再入烤箱烤十分鐘左右，即可上桌享用。
金針茹的簡單介紹：
金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。
據測定，金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高。經常食用金針菇可防治潰瘍病。
烤箱烤金針菇需要多少度多少分鐘?
4樓：親愛的郡百科達人
烤箱上下火調至200度，預熱5分鐘，放入中層烤10分鐘。
烤金針菇是以金針菇為主材製作而成的菜餚。金針菇大部分用於鮮食，涼拌、炒、熗、熘、燒、燉、煮、蒸、做湯均可，亦可作為葷素菜的配料食用。
金針菇入菜可做成雞脯拌金針、金針炒雞絲、金針菇豆苗竹筍湯等菜餚。金針菇的形狀為菌蓋半球形。金針菇菌柄上淺下深，如果顏色通體均勻鮮亮，很可能經過漂染或新增劑處理過。
金針菇的菌蓋挑選半球形的，菌柄15厘公尺左右。白金針菇韌性大，容易塞牙，而黃瓜的香味濃、口感嫩。
金針菇營養成分
金針菇富含蛋白質，還含有vb1、vb2、vc等多種維生素，且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質，營養十分豐富。金針菇中還含有18種氨基酸，每100g鮮菇中含有8種的人體必需的氨基酸，佔總氨基酸量的，在氨基酸中精氨酸和賴氨酸含量較高，高於一般菇類。
因富含精氨酸和賴氨酸以及多種礦物質和維生素，對兒童增長智力有重要作用，所以，日本人稱它為“增智菇”。
金針菇烤箱烤多久
5樓：生活小常識
金針菇烤箱烤10分鐘左右。因金針蘑易熟，不需烤太長時間，通常10分鐘即可烤透，這樣的金針菇易嚼碎，也更易消化。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材。
金針菇烤箱烤10分鐘左右。因金針蘑易熟，不需烤太長時間，通常10分鐘即可烤透，這樣的金針菇易嚼碎，也更易消化。金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材。
烤箱烤金針菇多長時間
6樓：小王子精選**
烤10分鐘即可。烤箱烤金針菇具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：金針菇 400克、花生油 兩勺、生抽 兩勺、蠔油 一勺、紐奧良燒烤醃料 兩勺、蒜蓉 適量、小公尺辣 適量、蔥花 適量。
1、第一步將金針菇洗淨，切根，撕開。
2、用一張大錫紙摺出錫紙盒，放上金針菇，擺好。
3、花生油，生抽，蠔油，蒜蓉，紐奧良燒烤醃料做成醬汁。
4、在金針菇上刷上醬汁，撒小公尺辣，醃製30分鐘。
5、放入烤箱，溫度190度，烤10分鐘。
分鐘後取出，撒點蔥花，這樣金針菇就烤好了。
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