怎麼用微波爐烤蝦,用格蘭仕微波爐烤蝦過程

時間 2022-11-16 19:40:28

1樓:小王子精選**

需要提前準備好的材料包括:對蝦 1000克、姜 幾片、鹽 適量、料酒 2大勺、大料 1瓣。

1、第一步把蝦清洗乾淨。

2、剪去蝦須,放一旁備用。

3、鍋內放入水、薑片、大料、料酒和鹽。

4、使用大火煮開,轉小火煮5分鐘。

5、煮好後將蝦盛出。

6、蝦放入烤盤,放入微波爐,微波15分鐘。

7、時間到後取出,這樣就做好了。

2樓:驕學相長

將大蝦處理乾淨醃製後,即可在微波爐中烤製成熟。

材料:蝦、鹽,黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉適量製作方法:

1、將大蝦剪去尖嘴鬚子,剔除蝦線。

2、放在清水中沖洗乾淨。

3、將蝦放在容器中,加入鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉抓勻,醃製20分鐘。

4、醃好蝦擺放在烤盤中,微波爐高火5分鐘。

5、烤好的蝦肉裝進盤中,直接食用即可。

3樓:茴以

微波烤蝦

主料:活基尾蝦500克。調料:啤酒、鹽、味精、蔥、薑片。

製作方法:1.將基尾蝦洗淨,放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。

2.鍋內放水、1勺啤酒,燒開時蝦過水斷生撈出。3.

蝦上加少許花生油,微波爐高檔火烤10分鐘,連蝦皮都可食用。

特點:色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美,含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高。

蒜香濃郁-蒜茸烤大蝦

材料:大蝦250克,大蒜1頭,紅椒小半個,香菜、姜適量,橄欖油1大匙、鹽、料酒適量

做法:1、蝦從背部入刀剖開,挑去沙腸,撒上鹽、料酒醃製半小時;

2、將大蒜、姜、紅椒、香菜切成碎末(我沒有香菜就用香蔥代替了、

3、薑末和蒜末混合,拌上橄欖油,和一點點鹽攪拌均勻;

4、烤盤中鋪上鋁箔紙,放上1)的蝦,鋪上3)的橄欖油蒜泥和紅椒粒;

5、烤箱預熱230℃,放入大蝦烤8-10分鐘,烤至焦黃色後拿出,撒上一點香末菜即可。

4樓:風暴御

做法步驟

步驟 1

這是這道菜最麻煩的一步。把蝦頭部剪開,擠出裡面的內臟,順便挑出背部的筋,這樣蝦才不會有腥味。

步驟 2

加入其他材料醃十五分鐘,以便入味和去腥味。

步驟 3

擺盤放入微波爐,烤十分鐘。如果還不是很幹,可以再烤一兩分鐘,蝦的大小,微波爐的功率都會影響烤製的時間。

小貼士大的蝦烤的時間要多一兩分鐘,小的蝦不用烤十分鐘,七八分鐘就可以了,如果怕烤焦了,可以先烤五分鐘,拿出來看看烤到什麼程度了,再烤幾分鐘,這是最保險的方法。

5樓:陳其喜

微波烤蝦

〖主料〗活基尾蝦500克。調料:啤酒、鹽、味精、蔥、薑片。

〖做法〗將基尾蝦洗淨,放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。

2.鍋內放水、1勺啤酒,燒開時蝦過水斷生撈出。

3.蝦上加少許花生油,微波爐高檔火烤10分鐘,連蝦皮都可食用。

〖特點〗色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美,含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高。

蛋黃烤蝦

〖材料〗大對蝦2對,蛋黃3個,蔥、姜、黃酒、鹽和糖適量。

〖做法〗製作蛋黃液。把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10:1:2的比例調勻。

2、烤箱調至200℃,烤烤大蝦。一邊烘烤一邊塗抹蛋黃液。

3、待蝦肉完全變白,表白烤成金黃後裝盤點綴即可。

〖大蝦基礎處理〗切開背部剔除紗線。

2、暫斷蝦肉中的傷。

3、如需烘烤,可以用竹籤事先穿好。

6樓:匿名使用者

把蝦子放鹽水裡浸泡10分鐘,然後撈起,放在盤子裡擺好,然後微波,中途刷點醋和醬油混合的料汁,只要微波4分鐘左右

7樓:匿名使用者

主料:大蝦400克

輔料:油適量 鹽適量 蔥花適量步驟:1.大蝦洗淨 剪掉蝦鬚,挑去蝦線

2.放入盤子中,撒入少量的鹽

3.倒入少量的花生油,撒上一點蔥花

7.放入微波爐中高火 三分鐘

8.取出 翻個 繼續高火三分鐘

9.好了 蝦油都出來了 很鮮美啊

注:挑去蝦線比較乾淨, 鹽一定要撒均勻 ,如果蝦比較小, 就每次用兩分鐘。

8樓:愛的越深就越慟

將蝦清洗乾淨,去掉蝦鬚和蝦腳。然後將蝦放入大的微波爐容器中,我用的是玻璃容器,裡面放上蔥和薑片以及適量的水,鹽多放一點,是為了更入味。放微波爐轉高火三分鐘取出,悶一會兒即可。

用格蘭仕微波爐烤蝦過程

9樓:和塵同光

微波烤蝦

主料:活基尾蝦500克.調料:啤酒、鹽、味精、蔥、薑片.

製作方法:1.將基尾蝦洗淨,放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘.

2.鍋內放水、1勺啤酒,燒開時蝦過水斷生撈出.3.

蝦上加少許花生油,微波爐高檔火烤10分鐘,連蝦皮都可食用.

特點:色澤紅亮、酒香、蝦鮮、味美,含有豐富的鈣質、氨基酸、蛋白質、營養價值較高.

蒜香濃郁-蒜茸烤大蝦

材料:大蝦250克,大蒜1頭,紅椒小半個,香菜、姜適量,橄欖油1大匙、鹽、料酒適量

做法:1、蝦從背部入刀剖開,挑去沙腸,撒上鹽、料酒醃製半小時;

2、將大蒜、姜、紅椒、香菜切成碎末(我沒有香菜就用香蔥代替了、

3、薑末和蒜末混合,拌上橄欖油,和一點點鹽攪拌均勻;

4、烤盤中鋪上鋁箔紙,放上1)的蝦,鋪上3)的橄欖油蒜泥和紅椒粒;

5、烤箱預熱230℃,放入大蝦烤8-10分鐘,烤至焦黃色後拿出,撒上一點香末菜即可.

微波爐能烤蝦幹嗎

10樓:罐頭小廚

無新增微波爐烤蝦幹,拿它當宵夜我能吃到天亮

烤蝦己烤15分鐘,是用微波爐燒烤/組合功能鍵,烤蝦怎麼水水的,不脆?

11樓:匿名使用者

建議烤燒烤最好還是用傳統的方法(傳統的方法越能滿足你的需求),如果一定要在微波爐裡面烤,當然要用烤架,在購買微波爐的時候,烤架是附帶的,用烤架受熱會更均勻,還有開出來的蝦會是脆的。

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