1樓：惠企百科
甜點有很多種，包括中式甜點和西式蛋糕。大家可以根據自己的口味選擇自己喜歡的甜品，學習訓練它的群佛。中式甜點有各種包子，紅豆糖漿，吐司，西餅，都是生日蛋糕。
現在的甜品不僅口味多樣，而且看起來美觀大方，追求完美的法則會越來越高。1.中式甜品：
中國每個地區都有不同的特色。除了糖果蛋糕店，還有各種甜湯。甜品是中西紅豆糖漿的混合物，幾經演變，意思無非是楊樹枝上的露珠。
台式全合一甜品堅持中國台灣省省傳統甜品的特色和自己的自主創新。台灣省省的甜品有一大特色，就是瀰漫著濃濃暖意的復古風。常用原料如仙草、黑果凍、豆腐花。
3.印尼的甜品可以說是五花八門，但一般都是甜的。印度尼西亞北部有不同的甜點。
原料是牛奶、糖和小麥粉，而印尼北部的甜點喜歡豆類，比如南瓜子和芸豆。與印尼相比，當地甜品的含糖量一直「略遜一籌」，主要是馬來西亞歐洲人更注重健康，討厭這麼甜。
中式甜點：中國林蛙泥、糖水、冰糖燕窩、紅薯糖漿、豆沙鍋貼、燉蛋、雙皮奶、薑奶、豆腐花、甲魚泥、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻醬、花生糊。2.
西式甜點：蛋糕、冰淇淋、曲奇、布丁、芝士蛋糕、蛋奶酥、班戟等。
甜點有很多種，酸的，甜的，檸檬的，番茄的，獼猴桃的。
甜品，又稱甜點，是乙個非常寬泛的概念，種類繁多，大致可以分為中式甜品和西式甜品。其中中式和西式有多重分類。
甜品有很多種，看你買的是哪一種。我想要蛋糕。所有的蜜餞都是甜品，很好吃。
2樓：李冰峰喜愛旅遊
奶油蛋糕、各種口味的餅乾、乳酪蛋糕、千層蛋糕、蛋撻、蛋糕盒子、馬卡龍、甜甜圈、可頌、焦糖布丁、巧克力、舒芙蕾、慕斯蛋糕、忌廉泡芙、水果班戟、西公尺露、糯公尺粥、紅棗銀耳粥、蓮子粥、糯公尺湯圓、糯公尺餈、缽仔糕、芝麻糊、花生糊、杏仁糊。
甜品包括什麼
3樓：果果就是愛生活
1、港式甜品。經過多次演變而成，其中的代表莫過於楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當地人的喜愛，最受歡迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西公尺露、楊枝甘露等。
2、台式甜品。秉承台灣傳統甜品的特點並新增自己的創新，台灣甜品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復古風格，所用材料如：仙草、芋圓、豆花。
這些在街邊店鋪司空見慣的小食材，說不上有多麼特殊，也沒有特別創新，卻是台灣經久不衰的經典味道，所以會讓人有一種「返璞歸真」的感覺。
就拿台式甜品中的芋圓點心來說，就像是把小時候的甜點回憶、西式吧檯與中式古董桌椅、喜慶的大紅燈籠、先進的pos收銀系統點餐裝置相結合，被稱為「復古的時尚」。
3、植物甜品。它融合了港式甜品和台式甜品，在根本上說創新的力度不是很夠，但是在選用原材料上選用新鮮的植物果蔬和所有甜品不加入任何化學新增劑倒是值得稱讚。強調手工現做、現煮、現賣，做健康的甜品。
4、廣府糖水（潮式甜品和廣式甜品）一般是指以汁為主的綠豆、紅豆粥，番薯，白果腐竹，雞蛋蓮子，芝麻糊，核桃糊……等等；
外省人的甜品是指五果湯，八寶飯，杏仁茶，鍋餅，豆腐凍……之類，潮州的甜湯，則是指蔥珠勞（月字旁勞）芋湯，金瓜芋泥，糯公尺粥，甜番薯，綠豆爽，豆公尺茨寶，清心丸，膏燒白果，赤豆湯，綠豆湯，鴨母蛋……等等。
4樓：手機使用者
甜品一般指用膳後帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。 因為在19世紀前西方社會糖的未被普及，使用會被視為是貴族的象徵，所以在西餐中甜品是有一定地位的。由於後來糖被普遍使用，所以甜品亦同時普及起來，發展出多元化的特色。
及至現在，很多人都會不一定在餐後才享用甜品。 舉些例子： 中式甜品 雪蛤膏 糖水 冰糖燕窩 蕃薯糖水 豆沙鍋餅 燉蛋 雙皮奶 姜撞奶 豆腐花 龜苓膏 西式甜品 蛋糕 雪糕 曲奇餅 布甸 芝士蛋糕 梳乎釐 班戳 窩夫 巧克力 蘋果批 港式甜品 西公尺撈 芒果布甸 木糠布甸 楊枝甘露 砵仔糕 雞蛋仔 冰山大火 b仔涼粉 海帶綠豆沙 紅豆沙 喳喳 芝麻糊 花生糊。
5樓：安徽新東方烹飪學院
中式甜品：雪蛤膏、糖水、冰糖燕窩、蕃薯糖水、豆沙鍋餅、燉蛋、雙皮奶、姜撞奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊。
西式甜品：蛋糕、雪糕、曲奇、布甸、芝士蛋糕、梳乎釐、班戟、窩夫、巧克力、蘋果派。
港式甜品：西公尺撈、芒果布甸、木糠布甸、楊枝甘露、砵仔糕、雞蛋仔、冰山大火、b仔涼粉、喳喳、班戟。
6樓：呼和浩特歐公尺奇
甜品種類很多有西式甜點和中式甜品，港式甜品。
7樓：安徽新東方烹飪學校
1、海綿蛋糕。
主要是利用雞蛋打進空氣，經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕，是最早出現的蛋糕。常溫：
冬季可儲存3天，夏季可儲存1天。最好低溫冷藏。
2、戚風蛋糕。
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開，分別打發，最後才混勻。其組織最為膨鬆，水分多而味道清淡不膩，十分受人歡迎。
市面上蛋糕店大多用這坯子。常溫：冬季可儲存3天，夏季可儲存1天。
最好低溫冷藏。
3、雙皮奶。
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德，用水牛奶做原料；現遍布於廣東、澳門、香港等地。一碗上佳的雙皮奶，以水牛奶做原料，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。
4、芒果西公尺露。
芒果西公尺露是用芒果、西公尺製作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。
8樓：生活小常識
奶油蛋糕、各種口味的餅乾、乳酪蛋糕、千層蛋糕、蛋撻、蛋糕盒子、馬卡龍、甜甜圈、可頌、焦糖布丁、巧克力、舒芙蕾、慕斯蛋糕、忌廉泡芙、水果班戟、西公尺露、糯公尺粥、紅棗銀耳粥、蓮子粥、糯公尺湯圓、糯公尺餈、缽仔糕、芝麻糊、花生糊、杏仁糊等。 ?
1、口感甜的麵包類：奶油蛋糕、各種口味的餅乾、乳酪蛋糕、千層蛋糕、蛋撻、蛋糕盒子、馬卡龍、甜甜圈、可頌、焦糖布丁、巧克力、舒芙蕾、慕斯蛋糕、忌廉泡芙、水果班戟等等。
2、紫薯、椰汁等口味的西公尺露，糯公尺粥、紅棗銀耳粥、蓮子粥、糯公尺湯圓、糯公尺餈、缽仔糕等等。
3、芝麻糊，花生糊，杏仁糊等等。
4、紅豆沙包、綠豆沙包，蛋奶包，甜粽子等等。
5、各種各樣的奶茶、姜撞奶、雙皮奶等等。
甜品都有什麼
9樓：007東風一號
甜點的種類是非常多，有中式甜點，也有西式甜點，大家可以根據自己的口味去選擇喜歡吃甜點，並且學習它的組佛啊。中式甜點包含各種包子、糖水以及麵包等，而西式甜點一般都是蛋糕類，現在甜點不僅在味道出現了多種多樣的變化，而且外觀也做的很美觀，追求的甜點要求也會越來越高了。
1.中式甜品：中國每個地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。
港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，其中的代表莫過於楊枝甘露。港式甜品最受歡迎的是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西公尺露、楊枝甘露等。
2.台式甜品秉承台灣傳統甜品的特點並新增自己的創新，台灣甜品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復古風格，所用材料如：仙草、芋圓、豆花。
3.印度甜品可謂品種繁多，但一般都偏甜。南北印度各有不同甜品，製作材料不外乎牛奶、糖及麵粉，而北印度甜品則喜歡用豆類，如開心果、腰豆等。
和印度比較，本地甜品的甜度已經「略遜一籌」，主要是新加坡印度人比較注意健康，不喜歡那麼甜。
4.泰國甜品的品種繁多，鮮果，糯公尺，雞蛋是主要成分。一般來說，甜品是由雞蛋，大公尺磨成的粉，糯公尺，蓮子，棕樹糖，大薯粉和椰子等為素材。
而鮮果是往往增加甜品的香味。這些水果包括椰子，香蕉，菠蘿，橙類及其他。另一特色是用水浸花(如茉莉花和玫瑰花瓣),用含花香的水來做糖漿。
最簡單的冰浮(coolfloat)。
5.西式甜點：西式的甜品花團錦簇，尤以意、法為盛。
提拉公尺蘇(tiramisu)和薩芭雍(sabayon)這種華麗的甜點一出場，餐桌就變成了春裝發布會的天橋。還有千層蛋糕、杏仁朱古力斑點蛋糕、糖姜蘋果鬆餅、法國小蛋糕、拿破崙酥、馬卡龍等。
擴充套件資料：甜品，也叫甜點，是乙個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水。甜品，一般不會被當作正餐，通常作為下午茶的小食。
甜品應該怎樣吃才健康？上午10點、下午4點最佳誘人的零食大多都是甜品，糕點是甜品，乾果飲料是甜品，連一些大餐館或西餐館裡最後上的美味也是甜品。
甜品有哪些
10樓：牛一種態度
可以做牛奶燉木瓜，準備乙個熟木瓜，一些百合，冰糖，枸杞，木瓜放到開水裡面煮熟，然後再瀝乾水分，純牛奶加熱，但是不要燒開，在牛奶加熱的過程中，需要把木瓜一起放到牛奶裡面，讓它入味，加入適量冰糖，水，百合，枸杞，放到開水裡面燙一下撈出來，作為裝飾使用，等到牛奶木瓜放到碗裡面以後就可以自己進行裝飾，這樣就可以吃了。
可以做雪蛤燉木瓜，準備白酒，老薑，牛奶，木瓜，雪蛤，雪哈先放到水裡面浸泡12個小時到18個小時左右，把筋膜去除，鍋裡面加入適量的水以及生薑片，煮開以後再煮5分鐘左右，雪蛤發好以後放到漏勺中，連漏勺一起放進生薑水裡面，再加入一些白酒，輕輕把漏勺抖動，然後再焯兩分鐘到三分鐘取出來，木瓜切開以後，把裡面的籽去除，切成塊狀，用湯勺挖出一塊放到碗裡，然後再把雪哈倒進去，用錫紙包裹住，放到鍋裡面蒸45分鐘，吃的時候加入一些牛奶攪拌均勻。
還可以做紅酒玫瑰燉梨，準備兩片檸檬，一些冰糖，丁香，桂皮，幹玫瑰花，紅酒，雪梨，把雪梨清洗乾淨，用刀把外皮去除，雪梨放進鍋裡面，加入一些桂皮，冰糖，葡萄酒，檸檬片以及玫瑰花，小火慢慢一直煮到冰糖完全融化，然後再繼續煮15分鐘左右，用乙個小的勺子不停的往雪梨上面澆汁以及翻身，這樣才能更加充分的把紅酒汁吸收，關火把蓋子蓋上，等待冷卻，大概需要浸泡兩個小時左右，這樣能夠讓味道變得更加不錯。
蘋果甜品怎麼做，蘋果可以做什麼甜品
材料雞蛋 取蛋黃 4只，淡奶油150毫公升，牛奶150毫公升，白糖65克，煉乳15克，低筋麵粉30克，蘋果2只，白糖30克，白醋2滴 做法1 烘焙 紅番茄土豪金烤箱倒數第二層，上火210度，下火220度25分鐘。2 先製作蘋果花朵 蘋果洗淨取果肉切薄片。3 蘋果加入容器，然後加入白糖 白醋少量清水醃...
自製甜品做什麼？最好配做法啊，自製甜品做什麼？最好配做法啊。。
焦糖雞蛋布丁 很經典又好做。1 把適量白糖放入乾淨的鍋內小火，不停的攪拌，直至糖熔化變成黃色立刻離火，可加入一小勺子水攪勻，倒入準備好的小碗裡。2 3個雞蛋加一盒子蒙牛約250g牛奶的比例口感很好。牛奶加熱不要沸騰，並加入小勺白糖，跟平時喝牛奶的甜度差不多就好了。把牛奶晾涼，雞蛋打勻了，把晾涼的牛奶...
奶茶店帶什麼甜品，奶茶店搭配什麼甜品賣最好
蛋撻 雞翅 華夫餅都是可以的，我姐姐的奶熊就是搞了這些小吃甜點類的東西，這樣可以增加很多業績呢。奶茶店搭配什麼甜品賣最好 泡芙 蝴蝶酥 炸雞塊，雞翅必不可少 製作也方便快捷。然後炸豆腐也很受喜歡 反正你到外面的奶茶店看下，覺得什麼東西比較容易就學咯 什麼樣的甜品奶茶店最受消費者歡迎？第一點 以週為單...
法式甜品名稱分別是什麼，各類甜品的名稱
這也太多了吧！所有都寫出來實在是不大可能，就列舉一些吧 法式烤布蕾 泡芙 單這個，就有很多種類，如條形泡芙 圓形忌廉泡芙 巴黎布雷斯特車輪泡芙等等 拿破崙蛋糕 馬卡龍 慕斯蛋糕 歐培拉歌劇蛋糕 各色水果撻 如檸檬撻 士多啤梨撻 桃子撻等等 烤蛋白 蘭姆糕 瑪德琳蛋糕 貓舌頭餅乾 蝴蝶酥 三王朝聖餅 ...
請甜品師傅，做甜品的師傅專業職位名稱叫什麼
請師傅多貴，不划算還不如自己學呢，你上網搜搜好適甜品，學成也就3千多，你要是請師傅他乙個月還不就要你3欠快啊。肺腑之言呀。你好好考慮，現在請不得人啊。請了他做錯了還不好說他。做甜品的師傅專業職位名稱叫什麼 營養調配師。這個職業包過甜點師。大概應該是叫麵點師吧！問下，乙個甜品師傅乙個月大概多少錢啊？我...