1樓：凹凸小田螺
材料雞蛋（取蛋黃）4只，淡奶油150毫公升，牛奶150毫公升，白糖65克，煉乳15克，低筋麵粉30克，蘋果2只，白糖30克，白醋2滴
做法1、烘焙：紅番茄土豪金烤箱倒數第二層，上火210度，下火220度25分鐘。
2、先製作蘋果花朵：蘋果洗淨取果肉切薄片。
3、蘋果加入容器，然後加入白糖、白醋少量清水醃製15分鐘。
4、鍋中加水燒開放入蘋果片煮3-5分鐘，蘋果呈半透明狀，撈出過涼水瀝去水分。
5、取5-6片蘋果片一字型錯疊擺放。
6、從一端小心卷起來形成玫瑰花，也可以用牙籤固定定型。
7、依次做好20-30朵花朵，每個撻皮放乙隻或多隻花朵均可。
8、製作蛋撻水：淡奶油和牛奶混合也倒入容器，加入白糖或糖粉攪拌均勻，加入煉乳，繼續攪拌均勻做成奶液。
9、雞蛋取蛋黃放入碗中，攪拌均勻。
10、蛋液加入奶液中攪拌混合均勻。
11、面（低）粉篩入蛋奶液中。
12、攪拌均勻，不要有麵疙瘩，這樣蛋撻水就做好了。
13、蛋撻皮取出擺入烤盤中，每乙個撻皮中放入乙個或多個花朵，然後倒入蛋奶液蛋，7分滿（如果是新作的蛋撻皮6分滿）即可。
14、紅番茄土豪金烤箱，上火210度，下火220度預熱，放入烤盤中倒數第二層25分鐘。
2樓：罐頭**官方
4道暖心蘋果甜品！今天就教你4道無法拒絕的蘋果甜點，美味與顏值雙爆表，就是要給你幸福的香氣
3樓：承叡
中文還是。。。。。。~
蘋果可以做什麼甜品
4樓：罐頭**官方
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5樓：遼寧小玲
用蘋果做的小甜品外酥裡嫩，特別好吃
6樓：初晴愛微涼
蘋果泥,蘋果冰激凌,奶昔,果醬,都很好吃 以下為
蘋果蛋糕的做法
00g黃油、400g麵粉、150g糖、6個蘋果、2個雞蛋
4g泡打粉、適量桂皮粉
方法/步驟
黃油200克，糖150克，雞蛋2個（圖上是三個,但實際上用了兩個），麵粉400克，泡打粉4g，蘋果5-6個，檸檬汁少量，桂皮粉適量。
用打蛋器將黃油和糖打發。
乙個個地打入雞蛋，用橡皮刮刀拌勻，至雞蛋與黃油融合。
篩入麵粉和蘇打粉。
用橡皮刮刀拌勻，使粉類和黃油完全混合。
約取2/3的蛋糕坯按壓到蛋糕盒的底部和周圍。
將蘋果削皮，去核，切成船形小塊，灑上檸檬汁。注：灑檸檬汁是為了蘋果不被快速氧化。
將加工好的蘋果塊均勻地排放在蛋糕坯上面，並撒上適量糖和桂皮粉。
將餘下的蛋糕坯搓成長條，擺放成網格形。
放進預熱到175度的烤箱內，烤45-50分鐘左右，出爐放在架上散熱。
end注意事項
步驟7中灑檸檬汁是為了蘋果不被快速氧化。
吃蘋果蛋糕時，一般來說是吃略帶點溫度的，這不同與其它蛋糕的吃法，也許這一點是最重要的。
還有配上軟軟的，滑滑的，香香的，甜甜的香草奶油或冰淇淋才是更高一層的享受。
蘋果甜品做法大全有哪些
7樓：爵爺的網路
材質：乙個甜蘋果：蘋果3，水350cc。砂糖120克。檸檬汁，半乙皮革英國調味乳：蛋黃2.40克糖。小玉公尺粉。牛奶200毫公升。香草精少許。
實踐中的幾個
杏仁片：
一，糖放入水中加熱，用小火融化了，加入檸檬汁和**2蘋果皮和坑，把一起煮，煮到竹籤和關閉熱扎時（低熱量約15分鐘），放涼
3，調味乳：蛋黃加糖打至白色，加入玉公尺麵粉，然後慢慢加入牛奶。熱，加調料。
4，蘋果排在盤中，淋上調味乳，再撒上杏仁片即可
8樓：罐頭**官方
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蘋果甜品怎麼做？
9樓：
蘋果甜品做法：
烤蘋果材料：蘋果3個(每個200g)。
做法：1、蘋果洗淨，放入烤盤，烤盤裡加入適量水。
2、烤箱200度預熱，把烤盤放中層烤架上烤50分鐘到1個小時。
3、將烤蘋果拿出來，可以加入自己喜歡的食材，也可不加。
小貼士：
1.烤的時間根據蘋果的大小做調整，200g的蘋果烤50分鐘到1小時，蘋果軟軟的，汁水很甜。
2.蘋果不能加太多水，因為烤蘋果的時候蘋果汁也會流出來。
煮蘋果材料：蘋果乙隻，葡萄乾少量，枸杞少量，紅棗少量，冰糖適量。
做法：1、蘋果洗淨，切成均勻的大小。
2、枸杞、紅棗、葡萄乾洗淨，和蘋果一起放進砂鍋。
3、砂鍋內加入適量的冷水，大火燒開後，中小火煮20-30分鐘。
4、出鍋前幾分鐘加入適量的冰糖，然後轉到大火，使冰糖和水果充分融合即可。
用蘋果可以做哪些甜點？
10樓：匿名使用者
蘋果派1. 酥皮
麵粉150克
油30克
鹽3克水90克
搓揉均勻而成
2. 酥心
麵粉150克 (中筋麵粉60克+低筋麵粉90克)
白油90克
搓揉均勻而成
3. 將酥皮包上酥心,擀開, 折三折,再擀開, 折三折, 再擀開, 折三折, 再擀開
注: 這個酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮擴大了三倍, 原來的量可以做12個豆沙酥的.
內餡做法:
大蘋果2個半,去皮去核,切片約0.5厘公尺厚.
拌入1/4杯白糖,1/4杯紅糖,2大勺檸檬汁,1小勺鹽.
烤箱預熱375度(~180攝氏度)
把派皮材料分成2份, 每份分別擀薄, 乙份鋪在派盤底部, 用手輕壓使之服貼.
倒入內餡,在派皮邊緣輕刷水少許.
第二份派皮鋪在上面, 壓實2張派皮的介面處, 去掉多餘的邊腳.
在上面用刀扎洞, 透氣用, 刷蛋液, 入爐, 烤. 約45~50分鐘就好.
注: 實際上加入的糖總量只有1/4杯, 也不酸, 口感很好.
蘋果變的軟軟的, 如果想要韌性的效果, 再減少點時間.
派盤下面要加乙個餅乾烤盤, 有果汁溢位是正常的, 接到就好.
11樓：匿名使用者
可以拔絲蘋果，香脆炸蘋果
用蘋果可以做出怎樣的甜品
12樓：熱情的楊小親
糖水蘋果
食材主料蘋果750g 輔料冰糖30g清水1500ml步驟1.蘋果去皮。
2.切成大塊。
3.鍋中加水放入切好的蘋果塊，放入冰糖，大火燒開。
4.轉小火蓋蓋煮40分鐘關火即可。
5.煮好的糖水蘋果，放涼，盛入容器中放入冰箱儲存即可。
小貼士1，煮好後，待溫度少涼還可以再加一些蜂蜜，拌勻，味道更加。
2，冷藏後食用效果更佳。
3，一次不要做太多，做好的糖水蘋果最好在一周內吃完。
蘋果做法大全點心
13樓：北海數碼站
蘋果最常見的吃法，就是生吃。作為水果，不經任何加工的蘋果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法，常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果幹等。
當然，這些都是非常簡單的，如果大家喜歡烹飪，還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。
香甜蘋果圈1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘公尺的圓片，挖去果核，形成乙個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。
4、吃時蘸喜歡醬料即可。
果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿蔔蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。
4、將麵糰捏成合適大小的小餅，放入盤中。5、蒸鍋中加水，冷水上鍋，中火蒸15分鐘即可。
甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗淨，蘋果帶皮切小丁，西柚切小片，菠蘿切小丁；2.礦泉水倒入鍋中，大火燒開，放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰，加西柚片，關火；3.
加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出；4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果，去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鐘。
當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，把邊緣壓緊。
後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1．幹百合、川貝、玉竹、南北杏清洗乾淨，瀝乾水分備用。2．蘋果削去果皮，切成大塊。3．鍋中加入500ml清水，大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏，改小火煮45分鐘，之後加入冰糖，至冰糖化開即可。
怎樣用蘋果做甜食
14樓：罐頭**官方
4道暖心蘋果甜品！今天就教你4道無法拒絕的蘋果甜點，美味與顏值雙爆表，就是要給你幸福的香氣
15樓：雨靜香
可以做蘋果派，蘋果麵包
蘋果拔絲怎麼做，蘋果拔絲怎麼做的
拔絲蘋果是山東省的特色傳統名菜，屬於魯菜菜系，主要以蘋果為製作主料，外觀色澤金黃，塊型光滑，味酸甜，糖絲綿長。蘋果拔絲做法如下 做法一 原料 蘋果350 克，白糖150 克，花生油750 克 實耗75 克 熟芝麻10 克，雞蛋1 個，幹澱粉150 克。過程 1 將蘋果洗淨，去皮 心，切成3 厘公尺見...
蘋果泥怎麼做翱，蘋果泥怎麼做啊？
蘋果泥的做法 將蘋果洗淨，在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨.而且鹽也可以起到殺菌的作用。然後再用水沖洗乾淨。將蘋果對半切開，去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。蘋果切成黃豆大小的碎丁，這樣蒸的時候可以在短時間內熟透。切好的蘋果放入小碗內，放入鍋上蒸，鍋開後，大火...
蘋果幹怎麼做，蘋果幹怎麼做自然曬乾
我同事的做法 蘋果切片，地暖上放乾淨的紙，在紙上放蘋果片烤乾即可。味道酸甜，很好吃。蘋果切片，用微波爐烘乾，晾涼。不就是把蘋果切片烘乾啊！醃製。蘋果幹，即蘋果脆片，是在真空狀態或負壓狀態下，通過油炸或其他的方 法，將蘋果內的水分蒸發掉，外形及顏色不發生變化，從而得到含水在5 左右的製品。它不含色素，...
怎麼做蘋果派，蘋果派怎麼做？
1全部1.準備好所有材料 2.低筋麵粉，高筋麵粉和鹽混合過篩到案板上，將切成小塊的黃油放上。3.用刮板將黃油和麵粉混合在一起，圍成乙個圓形4.將冷水倒入麵粉 慢慢將黃油麵粉混合均勻，用刮板輕壓成團，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分鐘。5.蘋果去皮去核後切成小塊。6.鍋中放入黃油大火加熱到氣泡消失，變成...
拔絲蘋果怎麼做，拔絲蘋果怎麼做？要詳細步驟
拔絲蘋果做法 1 蘋果切塊，形狀隨意，力求長短 粗細 大小一致2 對蘋果進行掛糊 含水分特別多的水果類 如西瓜 桔子等 不僅要掛糊，還要在掛糊前進行拍粉處理，這樣才能保證成菜時糊漿不脫落。香蕉含水分雖然不多，但質地很軟，也需要先拍粉再掛糊，蘋果不用拍生分，直接掛糊就可以，下面我們來製作蘋果需要掛的糊...