怎麼做蘋果派,蘋果派怎麼做?

時間 2022-11-23 12:25:19

1樓:匿名使用者

1全部1. 準備好所有材料 2.低筋麵粉,高筋麵粉和鹽混合過篩到案板上,將切成小塊的黃油放上。

3. 用刮板將黃油和麵粉混合在一起,圍成乙個圓形4. 將冷水倒入麵粉**慢慢將黃油麵粉混合均勻,用刮板輕壓成團,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏30分鐘。

5. 蘋果去皮去核後切成小塊。6.

鍋中放入黃油大火加熱到氣泡消失,變成褐色。7. 加入蘋果和白糖 .

8. 維持大火加熱,用刮刀翻拌直至蘋果熬至褐色時加入朗姆酒.9.

等酒精蒸發水份減少時加入肉桂粉。10. 關火將麵包屑倒入11.

拌勻放涼,蘋果餡就做好了12. 從冰箱取出的麵糰,放在已撒了手粉的案板上擀開13. 旋轉90度擀開再對折一次14.

再沿著派皮的外圈圍上一條派皮,首尾接好15. 再次旋轉90度擀開成3mm厚的派皮,放入冰箱再冷藏10分鐘。16.

派皮從冰箱取出後鬆鬆地放於派盤上,用擀麵杖在派盤上滾一圈,派皮就切好了。17. 將做好的蘋果餡鋪上。

18. 將其他多餘的派皮裁成小條依次交錯放在派的表面做成網狀,派皮相連的地方輕輕按壓19. 再沿著派皮的外圈圍上一條派皮,首尾接好20.

在派皮的表面刷一層全蛋液,放入預熱好220度的烤箱中層烤15分鐘後降至180度再烤20分鐘21. 將杏桃果醬二大勺加一勺水拌勻微波爐加熱至充分溶化粘稠時,刷在出烤好出爐的派皮上就全部完成了

2樓:麻利的潘潘

適合2歲+寶寶的蘋果派

3樓:寶媽享食記

蘋果派應該怎麼做?快來get吧~

4樓:超超

蘋果削皮切丁起鍋加糖加水炒爛,鋪在手抓餅上進烤箱

5樓:四姐愛做美食

蘋果派怎麼做?把蘋果切塊,中間掏空,加入澱粉,雞蛋液攪拌均勻,裸上麵包糠下鍋炸。

6樓:愛美食的小美

兩顆雞蛋,一罐酸奶,乙個蘋果。不怕長胖的小零食

7樓:王者多多

手抓餅也能做蘋果派、外皮酥脆、內裡酸甜爽口!

8樓:匿名使用者

麵包店買個派,超市買點蘋果醬,澆在你買的派上就行了

蘋果派怎麼做?

9樓:麻利的潘潘

適合2歲+寶寶的蘋果派

10樓:

1.將黃油放入鍋裡,接著加入切好的蘋果塊,再加入適量糖、鹽。

2.等到蘋果軟的時候加入玉公尺澱粉勾芡,關火後加入肉桂粉、檸檬汁。

3.將麵粉揉好後擀開,放入適量黃油然後蓋上。

4.繼續和面,將麵粉和黃油、糖、鹽以及適量水揉在一起。

5.揉好後擀開,把麵切成4塊放上蘋果塊。

6.對折後壓好,刷上蛋液放入烤箱10分鐘即可。

11樓:滿目柔光是你

蘋果派的話就是用蘋果然後釀出來的汁烤成的蛋糕。

12樓:王者多多

想吃蘋果派嗎?簡單幾步包你學廢!

13樓:愛美食的小美

兩顆雞蛋,一罐酸奶,乙個蘋果。不怕長胖的小零食

14樓:寶媽享食記

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15樓:超超

蘋果削皮切丁起鍋加糖加水炒爛,鋪在手抓餅上進烤箱

16樓:四姐愛做美食

蘋果派怎麼做?把蘋果切塊,中間掏空,加入澱粉,雞蛋液攪拌均勻,裸上麵包糠下鍋炸。

17樓:

派加蘋果香精,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,好了

如何做蘋果派

18樓:麻利的潘潘

適合2歲+寶寶的蘋果派

19樓:王者多多

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23樓:寶媽享食記

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24樓:匿名使用者

1、炒蘋果丁

蘋果去皮後切成1*1cm的丁,鍋內加奶油加熱至熔化,投入蘋果丁,然後加入白砂糖、肉桂,將蘋果炒熟。

2、牛奶奶油製作

雞蛋黃、淡奶油、砂糖、澱粉、小麥粉、牛奶、香料混合均勻後,加熱。

3、麵皮製作

小麥粉、黃油、砂糖、全雞蛋液、水攪拌均勻,然後壓成厚度為3mm厚的麵皮,切成10*10cm的方形麵皮。

4、蘋果派製作

將麵皮,然後加入蘋果丁,將牛奶奶油抹在蘋果丁上,將麵皮對折,邊抹水然後用鑷子壓邊。

5、將製做後的蘋果派放在冰櫃內凍結,凍結完後,然後使用160~180℃的油溫油炸熟即可食用。

蘋果派怎麼做,聖誕蘋果派怎麼做

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