法國紅酒文化,法國紅酒的歷史

時間 2023-06-07 17:05:03

1樓:匿名使用者

法國式典型的舊世界產酒國家,一切遵循傳統,有的時候顯得守舊和刻板。

2樓:匿名使用者

問題太大,自己去搜吧。

法國紅酒的歷史

3樓:雙麗劍

法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發展起來的。

葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面,與人民的生活息息相關。

作為世界政治、經濟與文化大國,法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。

法國的葡萄酒歷史十分悠久,可追溯至西元前600年左右,希臘人來到了法國馬賽地區,並帶來了葡萄樹和葡萄栽培技術。

西元前51年,凱撒征服了高盧地區,正式地葡萄樹栽培便在此。

隨著葡萄種植區域不斷向北擴充套件,公元3世紀,bordeaux和burgundy開始為供不應求的葡萄酒市場釀製葡萄酒。

公元6世紀,隨著教會的興起,葡萄酒的需求量急增,加之富豪對高品質葡萄酒的需求,加快了法國葡萄酒業發展的腳步。

中世紀時,葡萄酒已發展成為法國主要的出口貨物。

法國葡萄酒的文化?

4樓:不做房奴

對於熱愛生活的人來說,一旦接觸到葡萄酒並開始有所了解,百分之八十的人都會為之著迷。「如果願意去深入**,會驚訝於這個世界的豐富與精彩,其中包涵飲食文化、禮儀、歷史、**、美術,加上種植、釀造的工藝以及由此引出的地理、物理、化學等等,所有微小的細節幾乎都包含在內。紅酒,愈久彌香,經年成華。

紅酒這種溫而不烈、香而不俗、醇而不雜的佳品一定是歷史精華與自然天成的驕傲。紅酒的神奇,是因為它飽含了鮮活的生命原汁、蘊藏了深厚的歷史內涵、綿延了高貴的文化積累。品著紅酒,感受著歡樂,沉醉於神秘,自然是人生難得的美妙意境。

當你拿起水晶杯具細細把玩,輕輕搖曳,凝視著玫瑰色的酒汁慢慢地沿著杯壁往下流,凝脂般透出迷人的光澤;屏住呼吸湊上去舒張肺腑深深地吸一口淡淡的芬芳,再輕輕地啜上一小口含在嘴裡,讓細膩滑爽的甘露在唇齒和舌間顛來盪去,細細地感受那層出不窮的滋味,我們方能體會到紅酒是一首浪漫的詩,在生命裡輕柔地燃燒……

穿越7000年的紅酒,如同西方的血液,貫穿其各個歷史時期,流淌在那裡的每乙個角落。從《聖經》的典故到教堂的壁畫,無不詮釋著它深遠的歷史內涵;近乎苛刻的原材料選擇和講究的工藝彰顯著它作為藝術品的獨特魅力。

總結:法國葡萄酒之所以能夠在葡萄酒王國有如今的超然地位,主要原因在於法國是1936年建立起了全世界第乙個關於葡萄酒等級制度的國家,其次就是文化的醞釀,酒質的體現,名莊的知名度(全世界最貴的同年份葡萄酒應屬於來自法國勃艮第的羅曼尼康帝)。

5樓:匿名使用者

法國葡萄酒飲用的基本次序。

1、香檳和白葡萄酒飯前作開胃酒喝,紅白葡萄酒佐餐時喝,干邑在飯後配甜點喝 ;

2、白葡萄酒先喝,紅葡萄酒後喝 ;

3、清淡的葡萄酒先喝,口味重的葡萄酒後喝 ;

4、年輕的葡萄酒先喝,陳年的葡萄酒後喝 ;

5、不甜的葡萄酒先喝,甜味葡萄酒後喝 。

法國葡萄酒與餐食搭配的基本原則。

1、紅葡萄酒配紅肉類食物,包括中餐中加醬油的食物 ;

2、白葡萄酒配海鮮及白肉類食物 。

法國葡萄酒與中餐的搭配。

紅葡萄酒:川菜、烤鴨、叉燒肉、燒雞、香菇、火腿、醬燻類食品 ;

白葡萄酒:油炸點心、海鮮類、清蒸類 ;

香檳酒:點心、魚翅類 。

法國葡萄酒與西餐的搭配。

紅葡萄酒:乳酪、火腿、蛋類、牛羊排、禽類、獸類、野味、內臟類 ;

白葡萄酒:沙拉、乳酪、巧克力、鵝肝、海鮮、蝸牛 ;

香檳酒:茶點、布丁、火雞。

法國的紅葡萄酒

6樓:燕山居士

這是法國雅文邑(armagnac)的拿破崙級(napoleon )白蘭地。品牌是(sempe )。

雅文邑的分級:

napoléon(拿破崙級), réserve(珍藏版), vsop, xo, vieux (老),très vieux (非常老)等,雅文邑的分級的分級錯綜複雜,艱澀難懂。行業委員會現在也在思量改革,簡化分級制度。為了讓分級明瞭化,我們可以簡單的將雅文邑分成四個層次:

年輕的只陳放一年就可以飲用的白蘭地,標籤上會有「三星級」的字樣。中級產品則可以攬括vsop,xo, napoléon, réserve等陳年時間在4年以上的白蘭地。高檔產品就是陳放超過10年以上的hors d'âge(無年齡)白蘭地,而最為高檔的當然就是陳放十年以上的年份雅文邑(在標籤上需標明年份)。

這款酒的**在1000元人民幣左右。86年購買的,公升值空間不是很大,會在1300元左右吧。因為白蘭地在裝瓶後就停止發酵了,陳釀過程也就停止了。

7樓:匿名使用者

你這瓶酒屬於armagnac,級別不錯。但是放的時間比較長,又不像葡萄酒適於儲存,市場價1000多一點兒吧。

8樓:匿名使用者

你在**網裡面輸入名字就可以查到。

紅酒 網路營銷如何識別法國紅酒的真假

網路的話要辨別紅酒的真假,確實有些困難,現在紅酒市場魚龍混雜,尤其是法國紅酒,不過可以簡單給您介紹一下怎樣辨別紅酒的原瓶進口與灌裝進口 原瓶裝進口 指的是酒在原產地酒莊生產,酒莊灌裝的瓶裝酒。原裝進口 指的是酒在原產地酒莊生產,酒莊灌裝的瓶裝酒或者桶裝酒。國內灌裝酒 指的是在原產地酒莊生產的桶裝酒進...

法國紅酒有哪些最出名的酒莊,法國有哪些世界著名酒莊??

首先,法國五大名莊 拉菲 拉圖 瑪高 奧比昂 木桐.其次,法國各列級酒莊 比如 白馬 奧信 飛卓 凱德羅曼 等等.每個地區都有不同的分級 也就是說 比如梅多克分級 會是特級酒莊 一級 二級 四級 五級 其他地區可能是 特級a 特級b 然後 依次列下去 記憶起來非常麻煩 樓主只要記得 除了五大名莊以外...

法國拉菲紅酒哪個年份的最好,請問拉菲紅酒除了82年的,還有哪個年份的好喝?差別大嗎?一般在哪裡買得到?

82年的拉菲產量並不少,而是82年確是最好的年份,雖然說葡萄豐收,但是每年葡萄酒出產的數量卻是已經定死的,所以像82年這種極品年份的酒更是被人珍藏,如獲至寶 82年是近50年以來難得的好年份,所謂好的年份是指在當年的氣候條件下葡萄的質量非常好,氣候條件包括全年的降雨量,日照量,收穫期的天氣情況 如果...

法國紅酒大拉菲與小拉菲的區別,拉菲紅酒怎麼分小拉菲和 大拉菲?

你好。大拉菲的酒標上標示的是 chateau lafite rothschild.而小拉菲標示的是 carrudes de lafite.其次,小拉菲的酒標相對大拉菲的大一點。再者就是瘋嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮豔的紅色,小拉菲則是紫紅色。外觀上的差別應該就是這樣。拉菲紅酒指的是法國六大名莊的波...

品尚紅酒網怎麼樣?法國進口紅酒是最好的嗎

品尚紅酒很不錯,先讚乙個,我是老買家啦 不過你們存貨能不能再多一點,每週 的酒有好次我想買都沒有了 上週的法國天使堡紅酒,賣了一千多支就沒貨了,唉,品尚還要再給力呀 還可以,一般自己喝喝的不錯了!至於送禮或收藏的就不建議在國內買,法國是最佳購買地,近一點的是香港!那裡面的紅酒一般般,過得去吧。反正買...