1樓：醚煈
我會南瓜炒鹹蛋和南瓜炒麵哦！西西。
2樓：網友
南瓜鹹飯。南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、胡蘆巴鹼、胡蘿蔔素、脂肪、葡萄糖、蔗糖、甘露醇、維生素b族及c等。南瓜有消炎止痛、解毒、養心潤肺的作用。
可預防、**糖尿病、高血壓及肝臟、腎臟疾病。還可退熱止痢、除濕去蟲。對防治癌症也有一定功效。
是病後體弱、胰臟、胃部不適者的最佳食品。
材料：公尺2杯，南瓜400克，雞腿肉80克，幹蝦仁10克，幹蘑菇2個，蔥1／2棵，油2大湯匙，醬油1大湯匙，酒1湯匙，鹽少許。
做法：1．公尺洗淨後，泡4個小時，放入竹筐內控於水分。
2．南瓜洗淨去瓜瓤和籽，切成2厘公尺大小的塊。
3．雞肉切絲。
4．蘑菇、蝦仁洗淨，水泡後蘑菇去根部切碎，蔥切細絲。
5．油鍋燒熱，放蔥、蝦仁翻炒一遍，再放蘑菇，雞肉翻炒，最後放入南瓜煸炒，公尺也倒入鍋內，反覆煸炒。加入醬油，攪拌均勻。
6．將公尺菜全部倒入蒸鍋內，加蝦仁、蘑菇湯，再加入杯水，酒，上火煮，水開後再燜10分鐘上下翻動一遍，即可盛盤食用。
注：南瓜籽洗淨曬於，儲存以後使用。南瓜籽幹炒磨成粉，可用以驅蛔蟲。加入糖食用，可治百日咳。
鹹味南瓜粥怎麼做好吃
3樓：聽覺有道
鹹味南瓜粥的做法步驟。
鹹味南瓜粥的做法**11. 排骨焯水（放鹽，薑片，冷水下鍋）撈出備用南瓜去皮洗淨切塊（麻將大小即可）備用，蒜頭去皮備用。
鹹味南瓜粥的做法**22. 洗公尺，放水，放南瓜，排骨，蒜頭，薑片，鹽，蓋蓋，開煮（我用的是電壓力鍋，選項是煮飯）
鹹味南瓜粥的做法**33. 椰子菜洗淨切成條狀，下鍋炒一下，顏色變了就可以了；粥煮好了開蓋，嚐下味道，不夠鹹的話，在炒葉子菜的時候多加點鹽，菜炒好以後，放進鍋內，拌勻即可。
鹹肉燒南瓜怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材主料。
南瓜200克。
臘肉80克輔料油。
適量蒜適量步驟。
1.南瓜充分洗淨外皮，對切開去瓤。（請忽略盤中的蔥，沒有用）2.南瓜充分洗淨外皮，對切開去瓤。
3.將南瓜再切成約2-3公釐厚的片。
4.鍋中不放油，加入臘肉和蒜公尺，慢慢煎炒。
5.逼出臘肉裡的油份，這時的臘肉香和蒜香味都出來了。
6.加入南瓜一同翻炒一兩分鐘。
7.再加入少許水，蓋上蓋子略燜煮至湯汁吸盡，（經常要開啟蓋子翻動一下）
8.一口南瓜，一口臘肉，微甜微鹹，還有淡淡的蒜香，再配一碗粥，美美噠。
小貼士1南瓜片切得已經很薄，所以水只放一點點就好，不要放太多成煮南瓜了。
2臘肉已經有鹹味，所以不必再放鹽了。
5樓：最愛幻雪寶兒
材料上海鹹肉300克，南瓜300克，青紅尖椒絲、蔥絲、香菜段、豉油汁、花生油、味精、料酒各適量。
做法1、將南瓜去皮切成厚片，碼入盤中，鹹肉切片，擺放在南瓜上面。
2、將擺好的鹹肉、南瓜，加入味精、料酒，放入蒸籠蒸30分鐘，撒上青紅尖椒絲、蔥絲、香菜段。
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你好，長期吃南瓜拌飯對身體不好。長期吃南瓜，可能是會對健康造成很大影響的，由於南瓜是溫性食物，如果在吃南瓜期間沒有攝取適量的寒性食物，就很可能會使人出現上火等不適症狀，而且病情會隨著繼續吃南瓜而不斷加重。而且南瓜還容易滋生濕氣，長期吃南瓜容易是體內殘留大量的濕氣，這些濕氣容易誘發各種疾病，對健康是非...
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