你覺得最好吃還簡單易做的家常菜是什麼?

時間 2023-05-20 04:20:09

1樓:王志剛剛剛

我覺得最好吃還簡單易做的家常菜是紅燒排骨,因為這道食物是非常好吃的,製作方法也是非常簡單的。

2樓:不爽的爽朗菌

是番茄炒雞蛋,因為這道菜的製作方法是非常簡單的,是比較美味的,也很有營養。

3樓:巨蟹阿斯頓

虎皮青椒,蒜薹肉絲,黃瓜炒木耳,茄汁里脊,水煮肉片,麻婆豆腐,這些家常菜都很好吃,很簡單。

4樓:結婚發的

手撕包菜,這道菜非常的美味,也非常的下飯,口感非常的好。

你吃過哪些簡單好做又好吃的家常菜?

5樓:泉林說電影

砂鍋熱花生油爆香薑片、蒜子和八角,放入切好的鴨肉翻炒均勻,分別加入適量生抽、食鹽、料酒攪拌均勻後,加入適量清水,蓋上鍋蓋煮十五分鐘。家常菜就是食材易得,做法簡單、吃著合口,隨意搭配,家常、家常嘛!就是老百姓餐桌最常出現又最愛的菜式,那肯定也是最好吃的。

準備起鍋燒油,油熱後,倒入蒜薑末爆香,然後加入生抽鍋、蒸魚豉油,鹽調味,怕糊可以用小火。

中國人似乎都是天生的廚師,不用經過專業培訓,每個人都可以製作出令人垂涎的美味;每個家庭的餐桌上,都會出現足以引起人們對飲食慾望的佳餚。我是譜食物語,非常榮幸回答您的問題。家常菜有多種多樣,有肉類、魚類、蔬菜類,夏天快到,我推薦一款蔬菜,好看好吃又營養。

小蔥跑蛋,好吃又好做,把雞蛋打散攪拌均勻,把小蔥切末加入雞蛋裡,放適量的鹽,平底鍋倒油用中火煎至兩面金黃色就可以,香噴噴的。海鮮本身就是滋味特別鮮美的食物,因此在烹飪的時候不需要多加調味料,簡簡單單清蒸或是白灼,吃它的原汁原味就可以了,這種簡單做法對於廚房新手來說也是格外友好的。

6樓:李佳楠那男

西紅柿炒雞蛋。可樂雞翅。尖椒肉絲。魚香肉絲。溜肉段兒。我很喜歡吃這些菜。非常的下飯。

7樓:家博寶貝啊

地三鮮,魚香肉絲,西紅柿炒雞蛋,山藥炒木耳等,這些菜都是簡單易做,而且很合大眾口味的菜品。

8樓:巨蟹阿斯頓

西紅柿炒雞蛋,肉炒西葫蘆,這都是非常簡單的家常菜,而且做法也是非常的簡單。

你認為最好吃還簡單易做的家常菜有哪些?

9樓:呼呼姐說養生

食物:豬腳500g、蔥、姜、八角一顆、麻椒十粒、生抽醬油兩湯勺、老抽王半湯勺、料酒一湯匙、老冰糖一湯匙、芝麻油半湯勺。

1、豬腳清理整潔,鍋中加水放薑蔥煮沸後,放入豬腳開了外蓋煮2分鐘,撈起來用涼水衝減溫,瀝乾。

2、炒糖色:放一湯匙老冰糖碎,文火煮到老冰糖溶化色調製深。

3、倒進焯好的豬腳,持續翻炒至沾有糖色,倒進兩湯勺生抽醬油,半湯勺老抽王炒勻至豬腳所有著色,倒進一湯匙料酒和生薑片炒勻。

4、把一顆八角和十粒麻椒裝進茶手袋,和蔥與此同時放入鍋中,加一定量水未過豬腳,水開轉文火加蓋燜兩個小時。

5、開啟錶蓋轉走紅收濃汁水,起鍋前淋些芝麻油炒勻就可以。

食物:牛腱子肉、籮蔔、小蔥、老抽王、耗油、料酒。

1、牛腱子肉洗淨切割成一小塊,籮蔔洗淨去皮切成一小塊,小蔥洗淨切割成小段預留。

2、鍋內新增少許的燒開放入牛腱子肉塊綽水。

3、壓力鍋內放入適當的開水,先後放入綽水後的牛腱子肉、籮蔔、蔥段。

4、最終新增料酒、老抽王、耗油煮30分鐘左右就可以,起鍋前新增適量的鹽和味精。

食物:苦瓜1根、五花肉300克、食用油5ml、鹽5克、生抽2ml、薑片3克、小香蔥10克。

1、提前準備食物:五花肉、苦瓜、小香蔥等。

2、苦瓜,洗淨去籽,切成片,加鹽醃漬5分鐘。

3、涼鍋,下油,爆鍋五花肉、放薑片、生抽、鹽炒香。

4、苦瓜去生理鹽水,瀝乾,倒進鍋中。

5、走紅翻炒至苦瓜熟。

6、加鹽、小香蔥炒均就可以。

食物:杏鮑菇350克,木耳4朵,泡小辣椒2個,姜,蒜頭,小香蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,醋,料酒,糖,芡粉,植物油。

1.泡尖椒剁碎、蔥、姜、蒜切末,郫縣豆瓣醬剁細預留。

2.碗中加入蔥段、生抽、糖、醋、料酒、芡粉翻拌成魚香芡汁預留。

3.木耳提早泡開洗淨切條預留。將杏鮑菇的根處切除,洗淨後拿手掰成一條條的。

4.鍋中水燒開,把杏鮑菇裝進去焯一下,時間不能過長,一兩分鐘就可以。

5.把杏鮑菇撈起來後用涼水洗澡,擠乾水份預留。

6.鍋裡放1大勺油,爆小香蔥、姜、蒜泥和泡辣椒。

7.隨後放入郫縣豆瓣醬爆鍋出香氣和辣油。

8.把木耳絲放入迅速翻炒。放入杏鮑菇翻炒。再倒進魚汁走紅翻炒。

10樓:失康願

西紅柿炒雞蛋,只需要乙個西紅柿和三顆雞蛋就可以搞定,而且做出來還非常美味,尖椒土豆絲,一顆土豆半個尖椒就可以,涼拌黃瓜,只需要把黃瓜洗淨拍碎,用調料攪拌均勻就可以。

11樓:番茄味雞腿堡

松仁玉公尺,涼拌苦菜,西紅柿炒雞蛋,涼拌黃瓜,芥末木耳,這些食物的做法都是比較簡單的,是非常常見的家常菜。

12樓:愛仕達各色

可以做西紅柿炒雞蛋,炒土豆絲,回鍋肉,也可以做紅燒肉,或者可以做涼拌黃瓜,在製作的時候就特別簡單。

13樓:微風的暖星

西紅柿炒雞蛋,青椒炒木耳,辣椒炒蔥頭,洋蔥炒火腿腸,紅燒茄子,拔絲紅薯。

哪些做起來簡單卻還好吃的家常菜呢?

14樓:小小李子談汽車

西紅柿炒雞蛋,相信大家對這道菜最熟悉不過了!只要吃公尺飯,腦海裡馬上能閃現出西紅柿炒雞蛋這道菜!而且製作非常簡單!

黃瓜洗淨,用菜刀拍扁,然後把拍扁的黃瓜切成三公分左右的段,裝盤。刀工不好的缺點也可以掩蓋了。將黃瓜清洗乾淨切成條狀備用,大蒜洗淨去皮,切末,接著在碗裡裝上足量的清水,加鹽將黃瓜放進去浸泡。

另取一碗在裡面加入蒜末、麻油 、生抽和陳醋混合,等黃瓜撈出來瀝乾水分。

先把蒸鍋的水燒上,再切茄子,切好的茄子馬上放入蒸鍋,否則茄子接觸空氣會氧化變黑。切好的茄子如果不能即刻放入蒸鍋,可以用加了鹽的水浸泡一下,這樣也能防止茄子氧化變黑。辣椒炒肉:

食材五花肉或者瘦肉,姜,蒜,辣椒,將食材洗切好,鍋燒熱加油,放入肉煸炒,炒好後乘出來,鍋裡底油將薑蒜辣椒炒熟,加入肉,翻炒均勻,加入鹽,生抽,耗油調味就可以了。

梅菜燒肉,梅乾菜泡開,五花肉切塊,蔥薑蒜煸炒出香味,梅乾菜煸炒出香味,和五花肉一起燉煮,用醬油和白糖調味。燜煮90分鐘,肥而不膩的梅乾菜燜肉就製作好了。將黃瓜用清水洗乾淨,瀝乾水分,然後刮去外皮,先從黃瓜的中間直切開成兩半 ,再用刀斜著切成片。

15樓:帶檔滑行

【家常醬鳳爪】食材:雞爪750克、醬油25克、冰糖25克、鹽5克、黃酒20克、高度白酒適量、蔥適量、姜適量、乾辣椒1個。香料:

白芷2片、八角2個、香葉3片、砂仁2個、甘草2片、花椒15粒。做法:雞爪洗淨,切去趾尖。

冷水下鍋,放入少許蔥薑和高度白酒,燒開焯1分鐘,撇去浮沫,撈出,等待備用。鍋內放入少許水和油,放入冰糖,中小火炒至紅棕色,放入焯好的雞爪大火炒幾下,接著放入蔥薑、香料和乾辣椒再炒幾下,接著放入醬油和黃酒炒出香氣,然後再放入適量熱水大火燒開。放鹽,加鍋蓋,小火燜40分鐘,揭開鍋蓋,大火收汁,剩少許黏湯就可以出鍋了。

腐竹燒肉片】食材:幹腐竹200克、瘦肉100克、黃酒5克、醬油5克、澱粉少許、醬油10克、蠔油15克、白糖5克、鹽1克、姜適量、蒜適量、澱粉適量。做法:

腐竹用涼水泡至完全柔軟,沒有硬芯,斜刀切小段,瘦肉切薄片,等待備用。薑蒜切末。澱粉加水調成芡汁。

把黃酒、澱粉、澱粉少許放入肉片中,抓勻。起鍋燒熱,放入適量油,大火燒至五成熱,轉中火把肉片滑至成熟,盛出備用。鍋內留底油,燒熱,先用大火煸炒薑蒜末,接著放入醬油爆香,倒入適量熱水,放白糖、鹽、蠔油燒開,加入切好的腐竹,用中火燒兩三分鐘,隨後放入劃過的肉片燒半分鐘,勾芡,出鍋即可。

16樓:蕾蕾

西紅柿炒雞蛋,涼拌黃瓜,炒西葫蘆,炒豆角等等,這些菜做起來非常的方便,也非常的省時,也非常的下飯,這些菜都是一些家常便飯。

17樓:江湖人稱家父

水蒸蛋,辣椒炒肉,胡蘿蔔玉公尺燉排骨湯,麻婆豆腐,水煮牛肉,西紅柿炒蛋,西紅柿蛋湯,紫菜蝦公尺燉冬瓜湯。

18樓:春季的風啊

西紅柿炒雞蛋,炒白菜,土豆絲,炒蒜薹,炒青椒,還有大燴菜,紅燒茄子,每一道菜都非常的好吃,很下飯。

19樓:壓韻d2漂亮

雞蛋西紅柿、酸辣土豆絲。雞蛋西紅柿做法簡單,味道好。酸辣土豆絲口感好,比較下飯。

20樓:檸檬網綠

比如番茄炒蛋,青椒炒肉,紅燒茄子,辣子雞丁,炸小魚,這些菜都非常簡單,也特別的好吃。

有哪些做起來簡單卻超級好吃的家常菜?

21樓:不是所有的認真都對

每個人的口味不同,我介紹幾道自己喜歡的簡單好吃的家常菜。

有西紅柿炒雞蛋,尖椒炒土豆片,可樂雞翅,糖醋排骨,醬拌茄子土豆。

我是乙個普通人,只會做家常小菜,我給大家介紹一道好吃的菜,西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋做法簡單,酸甜可口,老少皆宜。

大公尺飯配西紅柿炒雞蛋,趕快來嚐嚐。

西紅柿炒雞蛋,食材需要西紅柿和雞蛋。

尖椒炒土豆片是一道家常菜,很下飯,很好吃。

食材需要尖椒和土豆,蒜末。

把土豆切成薄片,泡在水裡去掉澱粉,把尖椒切成絲。

鍋裡放油,油熱放入土豆片,爆炒,加各種調料,放入尖椒絲,最後撒上蒜末,就可以出鍋了。

東北人都喜歡這道菜,微微有點辣,非常下飯。

可樂雞翅孩子們都喜歡吃可樂雞翅,這道菜製作非常簡單,需要可樂,雞翅。

雞翅清洗乾淨,改花刀,加上各種調料醃15分鐘。

鍋裡放油,油熱放入雞翅,兩面煎一下,雞翅表面呈金黃色,加入可樂。

小火燉幾分鐘,撒上香菜段,香蔥末,就可以出鍋了。

製作這道菜需要排骨,糖,醋,鹽,香蔥末,蒜末,香菜段。

把排骨清洗乾淨,鍋裡放油,油熱後開始炒排骨,加上各種調料,加上水,大火燒開,小火燉。

排骨熟了,勾芡,撒上香蔥末,蒜末,香菜段,就可以出鍋了。

特別香的一道菜,快回家吃飯吧!

結語最後一道菜,醬拌茄子,東北人喜歡吃的菜,尤其是夏天,撈水飯配醬拌茄子,絕對是下飯菜。

18歲時,我在外地吃這道菜,結果吃了兩碗高粱公尺水飯,太香了,實在忍不住就吃多了。

中華美食千千萬,總會找到你喜歡吃的菜。

22樓:網友

我覺著燒茄子、肉末茄子、水煮肉片、京醬肉絲、魚香肉絲、可樂雞翅、西紅柿炒雞蛋這些家常菜做起來比較簡單還非常好吃下飯。

23樓:石焱焱

皮蛋豆腐,西紅柿炒雞蛋,紅燒茄子,酸辣土豆絲,酸辣白菜,麻婆豆腐等等都是簡單又好吃的家常菜。

24樓:樂樂

粉蒸肉。肉切片,加花椒麵、醬油、薑末、白糖、料酒和勻,再加入公尺粉拌勻,裝入碗內。南瓜用鹽和公尺粉拌勻,放入碗內,上籠蒸煮即可。

25樓:房間號

宮爆雞丁,手撕包菜,西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲,小雞燉蘑菇,拔絲紅薯,可樂雞翅,這些家常菜做起來都非常的簡單,而且味道也非常的好吃。

26樓:肉肉學姐

好吃又簡單的家常菜主要有:西紅柿炒雞蛋,蠔油生菜、紅燒肉沫茄子、熗炒油麥菜、酸辣土豆絲、青椒肉絲、回鍋肉等等都是家常且簡單的菜餚。

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