1樓：匿名使用者
原料倉庫：大公尺/澱粉；麥芽；啤酒花等等輔料···
啤酒釀造包括 糖化、發酵、過濾、三個工段。
糖化是製作麥汁，發酵是麥汁加酵母進行發酵，過濾是將發酵好的啤酒去除雜質 配比好啤酒的濃度。 然後就到包裝車間了，糖化製作麥汁：大公尺粉碎/澱粉調漿——糊化；麥芽粉碎—— 糖化； 糊糖化合醪——麥汁過濾——暫存罐——煮沸鍋——迴旋沉澱槽——冷卻到發酵。
啤酒發酵：接麥汁進罐——新增酵母——主酵段——雙乙醯還原——降溫——儲酒———到過濾。
啤酒過濾：發酵罐——前緩衝罐——新增助濾劑——過濾機——後緩衝罐——輔料新增——酒水配比——清酒罐———到包裝。
包裝車間：洗瓶機——灌酒機——封口——殺菌——驗酒——貼標——驗標——裝箱——碼垛——成品倉庫。
2樓：翁小平翁小平
啤酒的生產工藝說起來很簡單，但是歷時時間還是比較長的，過程也是比較複雜的。麥芽--粉碎---糖化---過濾---發酵---過濾---罐裝。詳細的可以再追問。
3樓：來自南靖土樓方桃譬李的桃花
親啤酒製作方法如下：
1、粉碎：研磨麥芽顆粒；
2、出糖：粉碎後的大麥芽放入熱水中浸泡，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁；
3、過濾：麥芽糖汁與穀物分離；
4、熬煮：麥芽糖汁煮沸，並新增啤酒花來調味道；
5、冷卻：麥芽汁冷卻後，投入酵母發酵；
6、發酵：酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。發酵過程大約半個月以上；
7、裝瓶：裝瓶時加入少許糖，使啤酒在瓶中發酵，產生二氧化碳；
8、儲存：儲存可以使啤酒的風味更加飽滿，成熟。根據啤酒種類的不同，儲存時間為1至6個月。
很高興為您解答哦！希望可以幫助到您哦！祝您愉快哦！
怎樣製作啤酒
啤酒的製作方法
4樓：古方紅糖
方法：1、粉碎：研磨麥芽顆粒；
2、出糖：粉碎後的大麥芽放入熱水中浸泡，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁；
3、過濾：麥芽糖汁與穀物分離；
4、熬煮：麥芽糖汁煮沸，並新增啤酒花來調味道；
5、冷卻：麥芽汁冷卻後，投入酵母發酵；
6、發酵：酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。發酵過程大約半個月以上；
7、裝瓶：裝瓶時加入少許糖，使啤酒在瓶中發酵，產生二氧化碳；
8、儲存：儲存可以使啤酒的風味更加飽滿，成熟。根據啤酒種類的不同，儲存時間為1至6個月。
啤酒是怎麼製作出來的
怎樣製作啤酒 10
5樓：網友
這麼急建議你還是直接買吧。
6樓：來自南靖土樓方桃譬李的桃花
1、粉碎：研磨麥芽顆粒；
2、出糖：粉碎後的大麥芽放入熱水中浸泡，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁；
3、過濾：麥芽糖汁與穀物分離；
4、熬煮：麥芽糖汁煮沸，並新增啤酒花來調味道；
5、冷卻：麥芽汁冷卻後，投入酵母發酵；
6、發酵：酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。發酵過程大約半個月以上；
7、裝瓶：裝瓶時加入少許糖，使啤酒在瓶中發酵，產生二氧化碳；
8、儲存：儲存可以使啤酒的風味更加飽滿，成熟。根據啤酒種類的不同，儲存時間為1至6個月。
7樓：賣腦
水加啤酒花，還有酒精。
啤酒是怎麼做的？
啤酒可樂雞翅的製作方法及步驟，啤酒雞翅的製作方法及步驟竅門
把雞翅清洗乾淨，切點薑片，還有鹽，這些醃製一下，大概乙個鐘，把雞翅放鍋裡面煎的金 黃的，稍微放一點點啤酒，再放可樂就可以了。回答您好，親步驟如下食材 雞翅830g 可樂1聽 大蒜4瓣 生抽 老抽 鹽 糖。做法 1 先處理雞翅。把雞翅展平，鋪在案板上。2 把雞翅切成三段 翅根，翅中，翅尖兒。這個很簡單...
啤酒鴨的簡單做法，啤酒鴨製作方法怎麼樣燒好吃請指教。
教你啤酒鴨簡單又好吃的做法 洗淨的鴨子放入鍋內倒入料酒燜2小時 鴨子切塊焯水，炒糖色，放入鴨肉，雞粉精鹽，生抽老抽，最後放入啤酒燉煮20分鐘。同學想喝啤酒，但是學校不允許！老師這樣做好不好呢？很簡單的，我經常做。1.準備姜，乾辣椒 不吃辣可以不放 八角，五香 沒有也可不放 2.鴨斬成塊，下熱油鍋爆炒...
啤酒肚怎麼形成的，啤酒肚是咋形成的
很多人會不會有這樣一種情況，就是隨著年紀越來越大，啤酒肚也日益明顯了。吃完一根炸雞腿，就算是狂奔半小時也消耗不了它的熱量。在高熱量方面，下酒菜趕超啤酒太多，等量情況下，油炸食物的熱量幾乎是啤酒的10倍。難道這真的是喝啤酒導致的嗎？這樣下去會不會對健康有什麼影響？說 啤酒肚 的元凶是啤酒，這可真是冤枉...
啤酒的生產過程是怎樣的，啤酒的生產流程是什麼
啤酒生產大致可分為麥芽製造 啤酒釀造 啤酒灌裝3個主要過程。1 麥芽製造 糊化處理即將粉碎的麥芽 穀粒與水在糊化鍋中混合。在糊化鍋中，麥芽和水經加熱後沸騰，然後麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。麥芽汁在被幫浦入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼，並加入酒花和糖。2 啤酒釀造 糖化 將粉碎的麥...
啤酒鴨是怎麼做的，啤酒鴨怎麼做的
啤酒鴨這麼做真醉人。1.涼水下鍋，去血水，2.熱鍋涼油，倒一點油，焯過水的鴨子，把他烘乾，然後下鴨子，放兩顆八角大料，6七個乾辣椒，大火猛炒，3蔥薑蒜爆香，在放入鴨子，4倒了啤酒，生抽，老抽，5花生醬，增香提鮮，小火燒製30分鐘，出鍋放入新鮮青紅辣椒就完事了。食材明細。鴨。半隻。啤酒。600ml青紅...