1樓：帳號已登出
外面的飯菜再好吃，也比不上家人做的家常菜，有空的時候露兩手，讓家人也嚐嚐味道！菜系：家常菜、菜品：冷盤、口味：鹹香、做法：拌、難度：普通。
功效：養胃健胃、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、養顏、抗衰老、**、潤膚美膚。
蔥油藕片的做法。
步驟1.蔥切末。
步驟2.藕片去皮後切薄片。
步驟3.熱鍋冷油放入蔥花炒出焦香。
步驟4.放入藕片加入少量的水翻炒熟。
步驟5.起鍋前加入鹽和雞粉即可。
酸辣娃娃菜。
菜系：家常菜、菜品：熱菜、口味：鹹辣、做法：炒、難度：普通。
功效：健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、**、補充維生素。
酸辣娃娃菜的做法。
步驟1：備好食材。
步驟2：把娃娃菜洗乾淨後橫向從中間切開，梗的部分再豎著從中間切開。
步驟3：蒜切粒。
步驟4：熱油鍋下蒜和辣椒煸香。
步驟5：加入菜梗的部分翻炒。
步驟6：菜梗5分熟時加入葉子部分炒軟。
步驟7：用陳醋，生抽，鹽，白糖，蠔油調成汁。
步驟8：加入鍋中拌勻就可以了。
步驟9：裝盤。
雞蛋土豆沙拉。
菜系：川菜、菜品：冷盤、口味：果味、做法：拌、難度：普通。
功效：健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、**、增強抵抗力、潤膚美膚。
雞蛋土豆沙拉的做法。
步驟1.凍青豆、玉公尺粒、薩拉公尺和香腸丁，再加一勺奶油乳酪。混合去皮煮熟的土豆和熟雞蛋，用鏟子壓成泥。特別好吃！
步驟2.因為土豆剛煮熟，所以和冰凍蔬菜一起混合後，凍蔬菜也熱了。
春筍炒肉絲。
里脊肉切成絲，加入少許蛋清、澱粉、料酒、醬油醃製一會。
2、春筍剝去外殼，切成細段，青椒切絲，小紅椒切成小圈。
3、燒一鍋沸水，將切好的春筍放入焯5分鐘。
4、鍋燒熱倒油，下少許蒜末爆香後，下肉絲炒散。
5、炒至肉絲變色，倒入春筍翻炒一會，倒入青椒絲、紅椒圈，調入鹽炒勻即可。
家庭普通菜做法
家庭特色菜有哪些 40
2樓：匿名使用者
紅燒肉、魚香肉絲、幹煸豆角、酸辣土豆絲、土豆絲炒肉、土豆燒牛肉、豆角炒肉、青筍炒肉、紅柿炒蛋、青椒肉絲、木須肉、宮保雞丁、拍黃瓜、糖拌西紅柿、麻辣豆腐、雞蛋羹、小炒肉、燒茄子、拔絲地瓜、雞塊燒土豆、冰糖蓮子、醋溜白菜、酸菜魚、豆腐粉條菜、水煮牛肉、粉蒸肉、清炒冬瓜、冬瓜炒肉、酸辣白菜、西紅柿燉牛腩。。。
3樓：匿名使用者
蔥爆羊肉：羊里脊或羊腿肉切片2公釐厚的片，用老抽，澱粉，料酒抓勻醃製一會；蔥切斜段備用；起鍋熱油，倒入煨好的羊肉片，爆炒，點少許醋，八成熟放入蔥段一起煸炒，點少許鹽和雞粉，出鍋即可。易上火慎用~~
4樓：韋
你好，我是廣東潮州人，以前是餐廳經理，對潮州菜比較了解，在潮州特色家庭菜，有草魚頭芋頭煲 潮州果肉 排骨燉苦瓜 還有很多小吃，潮州菲菜粿，很多，有興趣可以聊聊。
5樓：新爸媽時代
你要哪方面的特色呢？喜歡什麼口味的？偏葷還是偏素？
有什麼美味家常菜式？
6樓：扁嘴狗狗
土豆燉肉加胖豆角和炸豆腐，沒有男的不愛吃。
家庭家常菜有哪些
7樓：巨蟹我為遊戲狂
家庭必備的四道家常菜，色香味濃，上桌一家人都搶著吃1.小白菜去老葉去根在，在淡鹽水中浸泡十分鐘後，再淘洗一遍，控水備用2.老豆腐用清水沖洗之後切塊。
3.小白菜切段。
4.蒜切小粒。
5.鍋中放油，油溫熱時，放入豆腐煎炒。
6.待豆腐稍稍變色，盛出備用。
7.再放入蒜炒香。
8.放入青菜，加入十三香翻炒。
9.青菜稍稍炒軟時，放入豆腐，加入鹽翻炒一分鐘即可1.絲瓜削去皮，洗淨，切片。
2.豆腐切成小塊。
3.蔥洗淨，切蔥花。
4.平底鍋裡放少許花生油，油熱放入豆腐，煎至兩面金黃，盛出備用5.火上另起鍋，油熱放入蔥花炒香。
6.放入絲瓜煸炒。
7.絲瓜炒蔫出水，放入豆腐翻炒。
1.準備好食材。
2.冷鍋冷油，小火將蒜瓣和公尺椒圈炒出香味。
3.將肉蓉倒入鍋中，大火炒熟，炒出肉香。
4.將筍絲倒入鍋中，炒至斷生。
5.將欖菜倒入鍋中，炒勻。
6.加適量的料酒、生抽和鹽，翻炒均勻入味即可1.沙葛。
2.沙葛去皮後，晶瑩潔白。
3.胡蘿蔔與沙葛切成與玉公尺、毛豆大小的丁，青、紅椒切成圈，姜切成碎粒，蒜拍成粒。
4.熱鍋下油，放入薑粒，調中小火再放入蒜粒。
5.放肉沫，小火煸炒，加入適量鹽。
6.小火繼續將肉沫煸炒至微乾微黃。
7.放入玉公尺、毛豆、胡蘿蔔，加入幾滴醬油，中火快速翻炒1分鐘。
8.加入適量的水，水量剛好淹過鍋內菜的外圍多一些些。
9.蓋上鍋蓋中小火燜煮至水份快乾時。
10.揭開鍋蓋，放入沙葛丁，青、紅椒圈，加入適量蠔油（也可不加）。
11.大火快速翻炒，收汁。成品前可根據個人口味，酌情加鹽。
8樓：良子美食
今日份家常菜，好吃美味。
9樓：帶檔滑行
秘製麻辣鴨爪。
原料：去骨鴨爪15個，黃瓜條、土豆條、蓮藕條、圓蔥條各100克。
調料：a料（乾辣椒20克，花椒粒、大蔥段、生薑片、大蒜各10克）
b料（乾辣椒30克，花椒粒、大蔥段、生薑片、大蒜各10克）
普通紅滷水1千克，色拉油800克（約耗50克），紅油100克，鹽、東古醬油、花椒油、香蔥花各5克，自製紅湯600克，芝麻油10克。
製作：1.去骨鴨爪洗淨，放入沸水中大火焯透，撈出入紅滷水中小火滷熟，撈出控湯，放入燒至五成熱的色拉油中，小火炸酥；土豆條、蓮藕條分別放入燒至六成熱的色拉油中，小火炸熟。
2.鍋內倒入紅油50克，燒至四五成熱時，放入a料爆香，下入輔料炒熟，用鹽、東古醬油調味，出鍋裝入容器內墊底。
3.鍋內倒入紅油50克，燒至四五成熱時，放入b料爆香，倒紅湯，燒開後放入鴨爪，大火收汁，淋花椒油、芝麻油，出鍋裝入墊有輔料的容器內，撒香蔥花即可。
自製紅湯：鍋內放入自製家常油250克，小火熬至四成熱時，放入剁碎的紅油豆瓣200克，小火煸炒出香，放入蔬菜料（芹菜、香菜梗、胡蘿蔔塊、薑片、蔥段、圓蔥塊各50克），繼續用小火煸炒至圓蔥變成金黃色，倒入開水1千克，大火燒開，改小火加熱20分鐘，過濾料渣即可。增加了蔬菜料後，這款香辣紅湯就不會太過燥辣了。
自製家常油：
菜子油、色拉油、炸過葷料的油脂各500克均放入鍋內，燒至四成熱時，放入剁碎的郫縣豆瓣和紅油豆瓣各250克，小火炒香，再下入香料（八角、桂皮各10克，白豆蔻、山柰各15克，草果、香果、香葉各5克），小火煸炒20分鐘，離火存放約12小時後即可使用。
普通工薪家庭可以去哪些國家留學，工薪家庭的學生可以申請哪些國家留學
法國職業化教育是加分項 在歐洲小語種國家中，法國是留學中介向工薪階層推薦的重點國家之一。其原因，一則是因為其遠低於英美等國的留學費用 二則，法國高校對學生的職業化培養令人稱道。法國的公立大學雖不像德國一樣學費全免，但學生需要繳納的費用亦不多，只需繳納如註冊費 保險費之類的小額費用。更重要的是，留學生...
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德國提倡的口號是 培養乙個完整的人，因為孩子是乙個活潑的完整的人。教育的特色是把教育的責任歸之於父母，認為嬰幼兒階段父母是家庭教育的主人。以德國人教育孩子的方法。德國家教特徵有哪些？德國是乙個嚴謹的國家，這種嚴謹體現在他的政治 文化和經濟中的方方面面。眾所周知，德國是獲得諾貝爾獎最大的國家，湧現過許...
有哪些好看的家庭韓劇，有什麼好看的家庭韓劇
請摘星星給我。媳婦的全盛時代。搞笑一家人。穿透屋頂的high kick 短腿的反擊。住在清潭洞。醜八怪警報。沒關係，爸爸的女兒。鵲橋兄弟們。賢內助女王。順藤而上的你。有什麼好看的家庭韓劇 向你慎重推薦 可愛的你 又叫 美麗的你 主要圍繞著父母反對的婚姻 不孕 離婚 再婚等題材的，女主角還長得挺漂亮的...
單親家庭的孩子跟普通家庭的孩子有什麼差別嗎
也有一部分人會對單親家庭的孩子報以偏見，認為單親家庭長大的孩子性格總會存在一些缺陷。而單親家庭孩子在成長過程中，也難免會受到周圍人的偏見，這也是社會中因為人們的觀念，對他們不公平甚至不友善的地方。不會像正常家庭的孩子一樣有父母雙方的關愛與照顧。在他們成長過程中難免會有父愛或母愛，任何一方的缺失，所以...