1樓：匿名使用者
弊端肯定就是一炒菜肯定油煙味很大，如果家裡油煙機不好用，還會薰黃牆壁，弄的滿屋子油煙味影響身體健康，而且灶台也會變得很油膩難清洗。我給爸媽家的開放式廚房買了森歌整合灶a5-3，我覺得還是很不錯的，中國家庭其實也合適啊，但前提要選對整合灶。森歌整合灶節省了不少廚房空間，還有就是他最大的優勢吸油煙也非常徹底，吸盡率99.
95%，油煙不再是問題了呢。
2樓：一起裝修網官網
開放式廚房對廚房與客廳的統一度要求比較高，包括裝修材質、色調等，如果沒有統一起來比較容易造成格格不入的斷層感，這對業主及設計師的審美有較高的要求。
廚房比較容易髒，但是因為緊連客廳，打掃起來特別困難，不能直接用水沖洗，現在很多家庭客廳會選用地板鋪設，而廚房會選擇瓷磚，但是開放式廚房一般做不到兩者的直接拼接，因此打掃水漬等問題十分麻煩。
廚房一般油煙較大，即使安裝了抽油煙機依舊不能將油煙完全抽走，這就會造成客廳的桌椅也會蒙上一層油膩，感覺十分不好。建議選用無菸灶、無煙鍋等無菸炊具。
開放式廚房有哪些利弊？你會選擇開放式廚房嗎？
3樓：
開放式廚房最顯著的特點就是指巧妙利用空間,如果設計施工得當就能夠成為家居的亮點,讓餐廳與廚房合二為一,也可以把兩個本來相對獨立的廚房和客廳連線起來,這樣,這 兩個空間就...
2.開放式廚房的開放在於乙個開放式的烹飪就餐空間,所以輕鬆的就營造出了溫馨的就餐環境,並且在...
3.一般的開放式廚房不受戶型的限制,能夠充分的利用空間。哪怕是中小戶型都可以根據空間的特點來...
4.開放式廚房的通透性確實比較好,尤其在夏季,一旦廚房封閉,做起飯來就像蒸籠一樣
4樓：匿名使用者
我不會選擇開放式廚房，雖然開放式廚房有以下的優點， 1、開放式廚房釋放了更多的空間，絕對是小戶型的福音。節省裝修面積的同時，也帶來大氣、開闊的空間享受。
2、更有利於營造溫馨的互動氛圍，拉近做飯者與家人之間的距離。
3、對於一邊做飯一邊照看孩子的主婦，在任何時候都可以洞察到其他區域的一舉一動，有效規避孩子乙個人玩時可能出現的安全問題。
5樓：
利用，節省空間，裝修時可以省錢，弊，油煙問題，要求要買好的油煙機，當然衛生要天天做，不能偷懶，哈哈要不天天看著膩膩的廚房會吃不下飯的。我嗎主要看房子空間選擇了。
6樓：mizu果子
開放式廚房因為其直觀，互動性強的特點，受到很多人的喜愛，廚房愛好者更喜歡布置自己的廚房並將這一空間作為房屋裝飾的一部分，但是開放式廚房也存在一些弊端，主要在於油煙問題，中式廚房難免會產生大量的油煙，影響居住環境，如果廚房夠大，又有很有效的排煙少油的裝備的話，我還是比較喜歡開放式廚房。
7樓：千明月
喜歡開放的廚房又怕油煙的型別，完全開放式的，我不敢嘗試，炒菜油煙即使有吸油煙機什麼的在所難免，雖然開放廚房又是我的愛，畢竟不想乙個人憋在廚房裡，但是做飯一時爽，後期外面房間會有油煙味。
8樓：永恆的諾言
我覺得好處和壞處都有吧！好處就是寬大和方便，放東西的地方多，要拿什麼東西也方便！壞處呢就是噪音比較大，有時候可能會有點油煙，會影響到客廳裡休息！
所以我裝修房子的時候還是選擇的封閉式廚房！
9樓：做夢的路人
我不會選擇開放式，我覺得廚房還是私人一點比較好，畢竟大部分人都應該希望保留一點隱私吧
10樓：我愛他就好
利:開放式廚房相對而言要美觀很多，因為大多數的開放式廚房都是以西方的廚房作為參考的，而西式廚房一般美觀為主，烹飪為副。
弊:開放式廚房在烹煮上只能進行簡單的烹飪，因為你如果在開放式廚房進行 ，煎炸炒悶薰，
乙個星期後准保證你家到處發霉←_←
11樓：七夕是個狠人
利在於美觀性，省錢，安全與娛樂，充分利用空間，方便。
弊在於裝修時，客廳和廚房很難統一，打理難，汙染重。
總的來說有優點也有缺點，具體好不好，沒有乙個準確的定論，全憑個人喜好來選擇。
12樓：匿名使用者
開放式廚房的話，會增加房間的空間感，讓整體空間變得更大。中國式的廚房都是隔離性的，因為中國菜，煎炸烹炒都是油煙性很大的做法，作為中國式的家庭，開放式廚房的最大弊端可能就是油煙性太大了。像做個**雞，酸菜魚的都是味道很大的菜，油煙機的效果如果不是很強的話，可能會讓屋裡充滿油煙味的。
13樓：匿名使用者
開放式廚房不適合中國家庭的煎炒烹炸，油煙會弄得滿屋都是，用再強的抽油煙機也不能把菸吸乾淨。國外的家庭做飯多是用烤箱，沒有炒菜的習慣，所以也沒有多少油煙，因此開放式廚房不適用中國的飲食習慣。
14樓：匿名使用者
開放式廚房炒菜時油煙會跑到客廳裡，我是不會選擇開放式的，
15樓：齊齊不是齊齊呀
開放式廚房比較通暢看上去整個空間更為開闊，但是油煙說實話像我這種愛吃辣的人那個味道受不了整個家裡都是油煙味，我自己是不會選擇的。
16樓：來自大牛山自然的火龍果
要看你是喜歡西式的還是中式的，愛吃辣椒的，就不要開放式的了！
17樓：傻瞿
一般呢，要看自己平日所做食物的方法和吃東西的愛好，比如你要做這些湘菜粵菜那可能油煙比較大，但是西餐一類可能就會比較簡潔乾淨，開放式的話家裡來客人的話看起來也比較大方，但是油煙機一定要到位，不然在客廳裡可能待不下去，我還是比較願意選擇開放式的。
18樓：qh小小情懷
好處當然是顯得屋子更大一些，弊端當然是油煙會更容易進客廳，做飯時屋裡油煙味道大一些
19樓：扣
開放式廚房，敞亮，增加了空間的利用率，弊端，亂，難打理。我不會選擇開放式廚房
20樓：淑重悅陽
優點：1、便捷有效：半開放式廚房設計區域劃分比較明確，改變了整體格局。
2、吧檯設計：吧檯設計在半開放式廚房中更顯得現代化氣息。3、提高空間感：
因為半開放式廚房沒有隔斷，提高一定的空間感。缺點：清洗比較麻煩，汙染重灰塵多。
我個人的話還是會選擇開放式廚房
21樓：匿名使用者
不會，開放式廚房適合不經常煮飯的人群
22樓：
不會的，在好的抽菸機也不能百分百沒有問題，在好的刀傷藥不如不受傷。
23樓：來自湘湖仙姿玉色的粉薔薇
開放式廚房，通透亮麗，但是它也有缺點，油煙容易進到屋裡，對環境造成不好。如果讓我選，我還是會選擇封閉式的廚房。
中國家庭是不是不適合用開放式廚房啊？
24樓：匿名使用者
也適合啊，現在做開放式廚房的多了，選個好整合灶就是啦，像森歌整合灶，簡潔大方，火力大，油煙排得乾淨，很好的。
25樓：嚮往智慧型科技****
1、選擇開放bai式廚房，是需要對du傳統的烹zhi飪方式作出一些改變dao的，為避免內油煙問題，要儘量減少容產生大量油煙的烹飪，多選用蒸煮類的烹飪技法。
2、開放式廚房，解決油煙問題最有效的辦法就是採用功率較大的側吸油煙機，加大油煙的吸入和排出，以免整個空間被偶煙霧繚繞。
3、微波爐、烤箱之類的無菸廚具是最適合開放式廚房是使用的，多選擇一些產生油煙較少的炊具，避免開放式廚房的油煙問題。
4、開放式廚房雖然空間大，但是在擺放桌椅，廚具設計的時候，要講究合理，不避免整個空間擁堵。
開放式廚房有弊端嗎？
26樓：羅蘭木門衣櫃
開放式廚房對於有中國傳統飲食習慣的人來說，弊端還是比較大的，比如說油煙的問題。
開放式廚房突出劣勢
1、油煙易擴散至其他空間
很多人不選擇開放式廚房的決定性原因就是認為開放式廚房油煙容易擴散至其他空間。如果家裡經常進行高溫煎炒，做飯的油煙較多，由於沒有隔斷擋住做飯期間的油煙，開放式廚房的油煙就很容易擴散到其他空間。一方面油煙擴散影響到其他空間的人，另一方面長期下來，會導致其他空間的牆面、家具等都沾上油漬，清潔不易。
2、易影響整體美觀
廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒做好，很容易呈現出一種凌亂的狀態。而開放式廚房沒有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現在眼前，為了保證廚房的美觀性，開放式廚房檯面不應放過多的炊具雜物。
下面就來看看，如何降低開放式廚房油煙擴散的問題。
一、開放式廚房油煙機的選擇
如果選擇了開放式廚房，那麼廚房裝修時，一定要安裝乙個功率大吸力強勁的油煙機。那麼在選擇開放式廚房的油煙機時，有哪些要點呢?
1、宜選深罩型中式油煙機
開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方，外觀上更適合於開放式廚房，但是油煙抽淨率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽淨率在50-60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。
2、看油煙機電機功率
油煙機的吸力大小取決於電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220w之間，相對而言電機功率越大，吸菸效果越好。
3、下吸式吸菸效果相對較好
油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸菸效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。
二、開放式廚房炊具的選擇
開放式廚房的爐具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無菸炊具是最佳選擇，這類炊具使用起來不產生油煙，比較乾淨，用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。
三、開放式廚房通風裝修
開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。
四、選用易清潔材料
餐廳和客廳的牆面丶地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚丶強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油汙。
五、改變烹飪習慣
煎炒的烹飪習慣容易產生大量的油煙，不僅會造成油煙瀰漫的問題，而且不利於健康。在炒菜時，最好不要出現明火;同時，不要等油冒煙了，才開始放菜。此外，盡量採取蒸、煮、燉的方式，這樣產生的油煙少很多。
27樓：酷家樂官方
1、首先廚房肯定會是油鹽醬醋，各種廚具，鍋碗瓢盆等，非常多的雜物和各樣的瓶瓶罐罐，再加上本身做飯的對廚房環境的一種汙染，往往每次做完飯，並不是所有人都可以把廚房打掃的很乾淨，這個時候如果你是封閉式廚房，把門一關，眼不見心不煩，都可以當作什麼都沒有發生，但如果你是開放式廚房的話，你的客廳餐廳和廚房都是暴露在開放環境下的，那麼你的所有髒亂差都會完完全全地展示出來。
2、中餐的煎炒烹炸容易產生大量的油煙，開放式廚房如果排油煙做得不好很容易搞得整個家裡都是油煙，影響居住環境。
28樓：
開放式廚房是指巧妙利用空間，將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成乙個開放式的烹飪就餐空間，開放式廚房營造出溫馨的就餐環境，讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。
29樓：初夏諾
有啊，油煙大啊，開放式廚房的油煙還算挺大的吧，你如果說想裝潢成開放式廚房的話就一定要買個整合灶了，像森歌a9款這種吸油煙好的就是你需要的。
開放式廚房的缺點，開放式廚房優缺點具體是哪些？
我的就是開放式廚房，追求的就是大空間，拆掉了餐廳 廚房 洗衣房三個空間中的兩堵牆。為此多花費了400多砸牆費用。但是我覺得好處就是省了2000多的推拉門的費用。然後空間變得很大，很亮堂。我也做了乙個花崗岩石的材吧檯，上面設計了兩個圓盆，兼著洗菜 同時容納4個人擇菜洗菜 吃飯 6個人，沒有買餐桌，這樣...
你覺得開放式廚房有哪些利與弊，開放式廚房有哪些利弊？你會選擇開放式廚房嗎？
開放式廚房顏值高，美觀大方，裝修得當可以成為居室裡一道亮麗的風景，深受年輕人的喜愛。開放式廚房最大的缺點就是無法阻隔油煙，而中餐又是最容易產生油煙的，因此人們都說中國人不適合裝開放式廚房。很多開放式廚房都會設計乙個吧檯，吧檯既可以作為隔斷，也可以作為餐桌，還能做收納，這對於單身公寓來說是個提公升空間...
開放式廚房有哪些缺點，開放式廚房優缺點具體是哪些？
答 開放式廚房的缺點在我們國人的生活中，我認為是中看不中用的一種方式 它的缺點有油汙汙染 衛生很難清潔 噪音汙染 造價高這幾個缺點。我在裝修裡就設計的開放式廚房，現在入住了幾年，後悔死了，接下來我就來說說我的感受。開放式廚房，自然是相對應的是閉式廚房，我把它理解的是沒有廚房門隔斷的，且廚房與餐廳相通...
如今很多家裡廚房成了開放式的，開放式的廚房有哪些優缺點呢
開放式廚房主要 於歐美。但是開放式廚房只是適用於歐美的飲食方式，在不考慮自家飲食習慣的情況下，一味的選擇舶來品反而會導致廚房成為整個房間布局之中的敗筆。對於開放式廚房來說更是如此。一般來說，選擇開放式廚房的家庭住房面積不算小，因為住房面積一旦小，就相當於是在客廳或者是衛生間之中做飯。開放式廚房並非一...
什麼是開放式廚房，開放式廚房是什麼樣子的？
開放式廚房是不需要安裝推拉門的，在設計時是將廚房和客廳連在一起，沒有推拉門阻隔，讓廚房與客廳相互通透，增強光線。開放式廚房主要包括一系列的整合電器，如 整合灶，整合水槽，整體櫥櫃，讓開放式廚房更加美觀整潔。開放式廚房裝修要注意什麼 1 現代生活適宜廚房開放 我們都知道裝修這種廚房最需要注意的就是油煙...